第一次來彰化才知道原來彰化這麼多好吃的!!!!
傳統小吃,濃濃的在地美味❤️
老公今天吃破肚皮後表示:
他真心愛這裡的小吃,
這是吃完會想特別再回來一趟吃的味道。
孩子們也表示:「肉包、饅頭超級好吃的😋」(一個下午吃了好幾顆的肉包與饅頭😅)
Ok,我累到打不出字
無法思考了~其他就看照片唄❤️
#跟著葛瑞絲吃飽飽
#今天吃什麼?
📍鹿港肉羹泉
📍王罔麵線糊
📍發記粉粿冰
📍漢彬水晶餃
📍阿振肉包
📍巧味珍肉包
📍肉圓瑞
📍阿美姊高麗菜飯
📍大炮美食圓仔冰
📍素珠芋丸
📍私房料理居食屋
民宿 🏠 B W House
https://www.facebook.com/BW-House-102423945047536/
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅阿軒仔,也在其Youtube影片中提到,目前鹿港肉羹店還有提供豬油炸 這道加入麵中還是當零嘴都美味的 軒仔上次介紹的老店肉羹泉有提供 也是很大一包但是跟鹿仔港魷魚肉羹 賣的這包[巨無霸]等級豬油炸相較下 相信常看美味騎士單元的車友都知道 哪一家的份量是軒仔最愛也最常買😋 鹿仔港魷魚肉羹很好找就在鹿港肯德基旁 -- 最愛鹿仔港魷魚肉羹 |...
肉羹泉 在 阿德作筆記 Facebook 的最讚貼文
[途經瑞芳千百回,首次落腳瑞芳準備吃爆]
從小到大我們真的開車經過瑞芳好幾回,
這次決定目的地就設在這裡,
中午從瑞芳美食廣場吃起,再到瑞芳老街。
首先來個豐味肉羹,雖然我不愛羹類,
但是鹿港肉羹泉有打破我的印象,
結果這邊的是沙茶口味,也沒有甜甜口味,
不過是好吃只是不是我的愛而已,
魷魚超厚這點很讚,口感非常好。
接著先去林記胡椒餅拿號碼牌,
畢竟這個真的太熱門,過了一小時拿到,
現吃真的味道超棒耶!雖然我更愛烤包子。
還有瑞芳名產是龍鳳腿,我個人其實超不愛,
不過我是走過路過不錯過的人,
沒吃到阿霞,但有吃到祖傳三代,
這種炸物我更喜歡旗魚黑輪。
再來是神秘巷弄內的阿婆蕃薯粿,
看起來厲害,吃起來還好,就是地瓜味道很濃,
不過有看到阿婆本人也是相當值得了!
最後一定要來一碗冰,保雲芋圓,
我個人不吃芋圓但是有吃到粉條冰覺得爽,
尤其加上鳳梨糖水,水啦!
肉羹泉 在 阿德作筆記 Facebook 的最讚貼文
[我們也來鹿港了喔!雖然晚了兩天,還遇到浩子]
以前小時候每年過年都要來到鹿港,
因為要參拜鹿港天后宮,不過後來都沒去了,
爸爸都是平日帶阿嬤來鹿港,
長大也有跟同學來一次,那時還沒那麼美食熱血。
這次公司外訓就有一個行程是鹿港老街,
我們雖然晚了一點,但絕對還是要來一下,
我們一到停好車就開始爆食行程!
第一站漢彬水晶餃,這在靠近市場那邊,
立刻先來綜合湯,燕丸、水晶餃、水丸、扁食燕,
湯頭清爽好喝,總之就是那種很在地的口味,
而且還遇到浩子在錄鬧著玩,好好笑!
第二站蚯蚓龍山麵線羹,其實就在漢彬隔壁,
來鹿港鐵定是要一碗麵線糊的啦!
結果又遇到浩子,我們真的沒有要追星,
我本人本來就蠻喜歡吃麵線,
這邊的加的是豬肉片,味道很好吃。
第三站該來點甜甜,發記粉粿冰吃起來,
這種古早味的口味我最愛,仙草完全一絕,
配上米苔目與粉粿冰,在台北我每天吃一碗。
歐對,浩子與他的工作團隊又出現了!
第四站鹿港肉羹泉,這就要排隊一下,
魷魚肉羹吃起來,配上豬肉炸與川燙魷魚,
這完全就是我的口味,不喜歡羹的我都很愛,
基本上這大概是所有小吃裡最好吃的!
吃到這裡也該夠了,接著要散散步買土產囉!
肉羹泉 在 阿軒仔 Youtube 的精選貼文
目前鹿港肉羹店還有提供豬油炸
這道加入麵中還是當零嘴都美味的
軒仔上次介紹的老店肉羹泉有提供
也是很大一包但是跟鹿仔港魷魚肉羹
賣的這包[巨無霸]等級豬油炸相較下
相信常看美味騎士單元的車友都知道
哪一家的份量是軒仔最愛也最常買😋
鹿仔港魷魚肉羹很好找就在鹿港肯德基旁
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最愛鹿仔港魷魚肉羹 | 100元豬油炸超大一包!
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#美味騎士 #魷魚肉羹 #鹿港
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肉羹泉 在 阿軒仔 Youtube 的最讚貼文
承接上集買完肉羹泉後再來碗
軒仔最愛鹿港龍山蚯蚓麵線糊
🏍彰化縣鹿港鎮民族路193號🏍
下午再騎來鹿港天后宮買下午茶
準備再來工廠跟舅舅舅媽一起享用哈哈
第一站是鹿港高評價的烏婆鮮奶豆腐冰
🏍彰化縣鹿港鎮民生路17號🏍
下一站是鹿港評價非常高的的雞排喔
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GOPRO HERO 9 2.7K 60FPS
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肉羹泉 在 阿軒仔 Youtube 的最佳解答
看到這咖舊油箱包就知道之前拍的😂
(拍完這集大容量油箱包拉鍊就炸了)
一段時間都會回鹿港舅舅工廠洗車聊車經
也會騎重機帶大家來跑軒仔最愛 甚至是
從小吃到大的鹿港在地老字號美食哈哈
來鹿港吃肉羹有一味是一定要加的但是
已越來越少肉羹店有提供這道招牌配料了
[炸豬肉]是店家會特別使用新鮮的豬肉
先挑選過肥瘦比例剛好的下去油炸而成
一大包可以單獨吃 更推薦加入魷魚肉羹麵中
應是很多愛吃肉羹麵的鹿港車友共同回憶哈哈
-
軒仔愛吃所以知道第一市場的龍山魷魚羹
以前都有提供這道豬肉炸 現在都沒有了
肯德基旁的魷魚肉羹 豬肉炸是時有時無
但是有家只要講出名號相信台灣人都知道
鹿港從53年創立至今57年的老字號[肉羹泉]
從軒仔兒時吃到大都有這道能當零嘴的豬肉炸!
(看看那位拿鐵盆來買肉羹的在地大哥就知道)
(在鹿港泉屹立不搖近57年的肉羹泉就是這麼美味)
接下來還有一系列的鹿港美味騎士 敬請期待!
PS.豬肉炸可以唸做台語[DI YU PO]或[DI VA JI]
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[美味騎士] 來鹿港肉羹泉必加豬肉炸!
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肉羹泉 在 鹿港肉焿泉-創立于民國53年- Home - Lukang - Facebook 的推薦與評價
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肉羹泉 在 [食記] 鹿港振味珍/蚯蚓龍山麵線糊/肉羹泉- 看板ChangHua 的推薦與評價
餐廳名稱:振味珍
消費時間:2017年/4月
地址:彰化縣鹿港鎮中山路71號
營業時間:AM9:00~PM7:00 (賣完收)
餐廳名稱:蚯蚓龍山麵線糊
消費時間:2017年/4月
地址:彰化縣鹿港鎮美市街193號
營業時間:AM6:00~PM5:30 (賣完收)
餐廳名稱:肉羹泉
消費時間:2017年/4月
地址:彰化縣鹿港鎮公園一路41號
營業時間:AM6:00~PM8:00
圖文版:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/65860573
離開了彰化市,從大學時期開始來鹿港散策,迄今應接近10次有吧?
轉眼就十三四年過去,以往到這裡想吃的經常是那些記憶中的,
第一市場旁都還未吃過一輪,近年偶爾難得來一趟,
多了ubike是更加便利,但吃的仍以回味為主,總覺得少了點新意~
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當年(大學時)剛出爐美味的阿振肉包,會讓我10顆整盒子捧在手上先嗑2顆,
當時彰化人的女友在旁都快翻白眼了,現在阿振店面變了、客人也更多了,
仍和當年同樣打著日本人拜師學藝的招牌,晚來買不到蔥花捲,只剩招牌肉包,
或許時空背景的變遷影響很大,是作工餡料的改變抑或是我的口味喜好變了?
都不是那麼重要,確定的是已沒有當初的美味感,
肥且甜、風味不突出的肉餡,將來難再光顧了,還是老龍師得我心。
鹿港的麵線糊有名,第一市場旁以蚯蚓龍山和王罔最為遊客所知,
當年曾吃過一家,是哪家我也忘了,用塑膠袋裝著慢慢倒進嘴裡就是了,
蚯蚓龍山直到傍晚都還滿滿客人,老闆娘呼籲著,剩下最後一鍋,
好吧~點一碗嚐嚐,撈一撈,不過重的芡,淋些烏醋,帶有微Q的細扁麵線,
以及許多抓過薄粉的入味豬肉塊,口感頗為實在且便宜,怪不得生意興旺。
老字號肉羹泉,也是非常久沒來了,羹湯是我也很習慣的偏甜口味,
但總覺得整體和印象中已有所差別,魷魚過軟、肉羹雖大塊卻不夠扎實,一股明顯的粉味
那碗10元豬肉炸是取肥油炸的,加在羹裡添口感用,直接吃肯定是滿嘴油膩不知所以然,
有倒退跡象但還算可來簡單吃一餐的地方,平常心就好。
這次到鹿港僅是小遊,本還想再繼續吃下去的,
無奈女友身體不適,只好驅車回程休息,下一次不知何時再來?
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我的台灣Google美食地圖:
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE
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