大家有吃過這款泡麵~🍄香菇肉羹麵🍲嗎？
今天台中超大雨☔，聽說台北也是大打雷⚡
躲在家吃碗泡麵是件很幸福的事
這肉羹麵真的是羹麵啊！
我喜歡它多年了說~
它很特別，裡面有勾芡粉跟烏醋
以前不懂料理，都一口氣下全部調味包後沖熱水，等三分鐘後攪拌發現會有結塊的勾芡，口感大大扣分…
現在我都會先等麵泡軟了後再慢慢的倒入粉包喇勻勾芡，最後最後再淋上烏醋，
口感100分味道200分啊！❤
Ps.晚點會分享很好吃的美食文喔！已收入我口袋名單了！大家要記得隨時來這滑兩下看看有沒有新文章新鮮事😘
肉羹泡麵結塊 在 [心得] 香菇肉羹麵- 看板Instant_Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
圖文版：https://blog.yam.com/icanfly/article/36918459
不知道大家有沒有覺得，不管零食口味再怎麼推陳出新，最喜歡的總是老口味，泡
麵也是。小時候，能吃上一碗維力炸醬麵當宵夜就覺得好幸福，每次老爸在吃泡麵的時
候，那香味總是會讓我從床上爬起來，吵著也要分一口吃。還有原汁牛肉麵、統一肉燥
麵、維力媽媽麵，幾乎都是廚房中固定會補貨的幾款泡麵。而這香菇肉羹麵的口味，也
是我最喜歡的泡麵之一。
印象中，小時候還吃過另一個牌子，不過我現在只看得到味王的香菇肉羹湯麵。「
湯麵」應該是因為之前被質疑泡麵的名字和內容物不符合，我記得之前買都是「香菇肉
羹麵」。
圖片僅供參考，而且事實上實際內容跟圖片還差很大。記得第一次買的時候還以為
可以吃到跟麵攤上一樣的口感跟一塊塊的肉羹。
泡麵裡附了一包蔬菜、一包調味粉包、一包醋跟油包。
加熱水，三分鐘後就有泡麵吃啦！要特別留意的是，這個調味粉包不是直接加熱水
下去泡著，而是麵泡軟了之後，一邊加粉一邊攪拌。第一次吃這泡麵，我完全沒注意到
，直接就把全部的調味包打開，一起加熱水泡了，結果粉結成一塊塊攪不散，我還好傻
好天真的以為那是故意弄成一塊塊的「偽肉羹」，而且還鹹到爆炸，後來看了說明才搞
清楚我泡麵的方法錯了。
把粉拌均勻後，就是一碗有ㄍㄡㄍㄡ湯頭的肉羹湯麵啦，我好愛這味唷！
麵體我不喜歡太軟，剛剛好的硬度我最愛，麵條上裹了帶著鹹味的、有稠度的湯，
百吃不厭！
雖然常吃泡麵好像不好，但是偶爾吃吃還是讓我很滿足。味王還有出香菇肉羹的調
理包，加熱後倒在飯上也好好吃，裡面有滿滿的竹筍絲跟份量不算少的肉塊，我也蠻喜
歡的。
除了上述我說到的幾款泡麵，還有龍捲條、漢寶蚵仔味細麵、吻仔魚細麵我也好喜
歡，但是現在買不到了！
大家在來一起回味一下漢寶蚵仔味細麵的廣告吧，仔細看看戴了皇冠的人，原來是
王耀慶！！
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