10/ 5【一】李主廚 2200
1紅油辣子雞
2冰湖野米海蝦球
3台式剁椒醬 每人帶回一瓶
a剁椒鮮時魚 b剁椒麻婆豆腐
c剁椒油拌麵
請吃 米網蝦仁韭菜餅
10/7【三】歐老師 1800
1神仙孜然排
2山東燒雞
3宮保雞丁
3橄欖菜釀金磚
10/8【四】沈文山 1800
非常台懷舊料理
1扁魚白菜
2櫻花蝦油飯
3古早味花膠肉羹
4五彩花枝卷
10/ 13【二】李孟唐 1800
愛蔬食愛料理【二】
1鹽麴佐鮮蔬 -鹽麴製作
2酸辣蒟蒻粉
3臭味黃金餃
4梅干苦瓜封
10/19【一】朱建榮 1800
建榮的展演菜
1左宗棠雞
2毛澤東紅燒肉
3松露鮮菇九孔鮑
4巴西蘑菇燉子排
10/20【二】李健瑋 1800
台中來的師傅
1麻醬茄子
2京味罈子肉
3京味口水雞【辣】
4祕製醬鴨
10/ 21【三】石曜戩 1800
石頭的私房手路菜
1花雕祕製貴妃骨
2油封酥皮雞+香辣醬
3酒釀乾燒青衣球
4香煎帶子+花椒醋
10/ 22【四】簡士雄 1800
上海本幫菜
1虎皮臭豆腐
2酒釀油爆蝦
3干炸鮮筍
4本幫紅燒肉
10/ 23【五】蘇祐荃 1800
鹽酥雞專修班
1鹽酥雞醃法【無骨雞丁,雞翅·脆酥雞皮,超大雞排,酥炸時蔬,四季豆,茄子】
2青檸魷魚腳醃法
3酥炸喜相逢醃法
10/29【四】莊承運 1800
老莊的京城味兒
1京蔥蝦仁餅
2老北京炸醬麵
3老北京褡褳火燒
4宮廷銀耳蘆薈玫瑰露
10/ 30【五】黃老師 1800
小胖師的拿手菜
1干貝角瓜 2西湖醋魚
3紹興東坡肉片
4薺菜肉絲煨麵
請吃 香柚酒釀湯圓
10/26(一)張世朋 1800
1冰心翡翠鮮鮑絲
2成都川味酸菜魚
3蜜桃香檳豬小排
(醬汁篇)
4百香甘蔗檸檬蝦
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅Boba ETtoday,也在其Youtube影片中提到,訂閱《料理之王》頻道:https://bit.ly/32n7bIS 訂閱播吧YT https://bit.ly/2TZO7ep 全新廚藝節目《料理之王》每周五晚上9:00於料理之王、播吧Youtube頻道首播。 EP6分段重點: 00:00 上集回顧 02:13 洪士元 呂政緯 周皓軒 吳貞蓁「...
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2016/04/30
<菇菇肉羹>
忙碌時,全部食材煮一煮
一鍋菇菇肉羹
淋飯或菇菇肉羹麵都很方便又營養美味~~
這也是偷懶的一鍋煮
有時候主婦也是需要休息的^^
這張照片沒放香菜...視覺上還是有差....><
食譜連結:
愛料理 http://icook.tw/recipes/154574
多多開伙 http://www.dodocook.com/recipe/78660
台灣好食材 http://www.fooding.com.tw/recipe-shares.php?cookid=110506
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EP6分段重點:
00:00 上集回顧
02:13 洪士元 呂政緯 周皓軒 吳貞蓁「水煎包&炸雞」
22:36 PK會外賽
24:45 熊以馨 阮紹榮 陳姿靜 楊詠帆 「白糖粿&潤餅」
56:36 PK會外賽
1:11:29 待定救回
1:16:29 MVP會外賽
1:35:47 晉級分組名單
1:35:50 下集預告 千千來啦!!
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主持人:Lulu 黃路梓茵
首席導師:廚佛瑞德Fred、「亞洲廚神」Jason Wang王凱傑、福原愛
EP5飛行導師:朱孝天
EP5分段重點:
00:00 隊友相見歡
02:46 來賓介紹 地方媽媽&朱孝天
03:51 賽制介紹
04:30 安妮 施捷夫 高珮喻 陳柏翔 「蚵仔煎&臭豆腐」
25:06 PK會外賽
26:19 双兒 林聖智 梁一貞 游星淵 「蚵仔麵線&肉圓」
48:31 PK會外賽
57:38 張傑 陳首宏 鄧惠文 黃晶晶「炒米粉&羹」
1:17:05 PK會外賽
1:34:39 目前晉級名單
1:34:42 下集預告
1:35:09 料理週記
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