老公很討厭吃肥肉,某次很嚴正地跟我說他以後都不要吃爌肉飯。
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有天晚上我靈感枯竭,不知要叫哪家外送好,就選了間之前吃過還不錯的小吃店。因為那家菜單其實很貧乏沒幾樣菜,我就點了一碗爌肉飯我吃,一份排骨便當給我老公吃這樣。
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心情欠佳的老公風塵僕僕回來後,看到桌上有爌肉飯立刻臉色大變,對我景濤式大吼「我不是說我不要吃爌肉飯嘛!!!!!!!!!!!!!!!!」
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「知道啊,那是我要吃的。你是排骨飯。」我平靜地回。
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景濤聽完還是很不爽,吃沒兩口排骨飯就說「好油噢!!!!!!!!!!」然後去廚房兵兵蹦蹦弄泡麵吃。一邊吃泡麵一邊碎念「妳以後也不准吃爌肉飯」我沒回話繼續吃我的飯,景濤吃完泡麵又氣噗噗去打電腦,全程大概兩小時,他就這樣一直跟自己心中的爌肉飯戰鬥,還敗給情緒,整個人大失態。因為不吃肥肉,反而變成一個又累又憤怒的下班族。
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兩個小時過後,老公跑到我旁邊下跪道歉,我原諒了他,因為我人生第一次看到有人跟爌肉飯吵架,覺得可以取笑一輩子。
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每個人對食物的喜好不同像 良品開飯這樣的美食品牌平台,把一些精選商家的好菜齊聚一堂,從名店大菜到故鄉滋味選擇超多,可說是美食界的尾牙籌備小組,他們整理,我們坐著等吃,非常適合忙碌又挑嘴的現代人。
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我這次吃了 #五十年西門老店牛雜大王紅燒牛腱 #牛雜大王紅燒牛頰 #月亮蝦餅經典版 #月亮蝦餅特厚版 #大甲拔絲芋泥包 #爆漿新竹寶山黑糖包 #頂級干貝水餃
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牛肉麵刀削麵條口感超好,肉跟湯頭都很夠味,我推紅燒牛腱;蝦餅超厚我把它正反撕開後數一數一片有大概6塊蝦子,根本蝦子休旅車,你快去買:https://kfan-vip.com/xYZ5i
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅鬧著玩娛樂,也在其Youtube影片中提到,出外遊子最思念家鄉味 而我們也思思念念著那一年暑假的台南味 為了幫遊子一解鄉愁 幫自己的胃一解憂愁 決定派出本社(人稱)偽台南人的阿翔 & (自稱)小台南人的黃云歆 來場台北的台南味美食大搜查線! 地毯式吃法的方式來搜尋 到底! 台北有沒有!! 道地的台南味美食!!! 阿翔一直說從沒在台北找到過記憶...
「肉跟湯」的推薦目錄:
肉跟湯 在 韓台우리無理小生活 Facebook 的最佳解答
<回婆家日記>
吳姐發現家附近圖書館有中文圖書就跟女兒說:
“我們去借書請舅媽來唸故事給妳聽”
我下次要來問問那有中文小說嗎😆
週末回到家
看到書是簡體字,吳吳就好像很懂的跟他姊抱怨:
『這不是台灣中文啦!這是大陸中文!』
還問我,這樣有辦法看得懂嗎?
當然沒問題啊🙆🏻♀️
為了讓四歲半的姪女理解
用中韓英加表演講完了這個故事
姪女很開心,但好像對內容似懂非懂
好,沒關係,舅媽下次再努力 💪🏻
以前不知道吳姐對小孩學中文的想法
因為公公曾在姪女還很小時,要叫我教她學中文
結果被吳姐拒絕。
還以為是吳姐不喜歡,所以我也就很小心的在孩子面前盡量說韓文
但姪女越長越大,韓文程度已經遠遠超越我了
我能和她說的變越來越少,所以有時也不知道該怎麼跟她玩。
後來知道,吳姐是覺得她爸隨意使喚我,怕我壓力大,才說不要
其實是覺得小孩如果能從我這學到一些中文的話,那就太好了。
現在,我在婆家都放很開
跟姪女4y韓中英,跟還不會講話的姪子1y就是全中文 😆😆😆
晚上和吳吳去吃了一家牛肉麵【面愛】
牛肉很好,味道聞起來也很香,
有像台灣的蔥燒牛肉泡麵
但一喝湯跟吃麵,整個超失望...因為是韓式泡麵的味道
到底肉跟湯是怎麼做到味道分那麼開的??
回家趕快喝從台灣團購買到的濃奶茶壓壓驚
#回婆家日記
#韓國媳婦
#教中文
#在韓國的台灣味
#解鄉愁
肉跟湯 在 Creamy's Tea, Cake and Son Facebook 的精選貼文
#文末抽獎好吃料理包
媽媽救星~自己自煮•即時料理包
身為職業婦女,上完班還要趕回家煮飯,偶爾買個外食貪圖便宜,也會被嫌棄,常常覺得心力交瘁,這時如果有無添加油營養的料理包真的是幫助不少😉,可以讓媽媽喘口氣
這次吃自己自煮一共有5種品項
🍜 溫補人蔘雞腿麵💲320(2包一盒):這個口味是Creamy最愛,湯頭濃郁有人蔘香,但又不致於讓人感到過濃的中藥味,口味吃起來很暖心,加上重磅七兩雞腿吃起來更是開心🥳,雞腿品質也毫不隨便唷!
🍜 老舖原汁牛肉麵💲350(2包一盒)
牛肉麵最重要的就是牛肉跟湯頭,他們家的牛肉超級軟嫩很可以,搭上紅燒湯頭,就是牛肉麵店就地開張了🎊😆
🍜 極濃番茄牛肉麵💲350(2包一盒)
喜歡番茄🍅湯頭的朋友,可以訂這款,番茄湯頭非常適合夏天吃,有種開胃的感覺
🍜 紅燒百菇蔬食麵💲260(2包一盒)
角板山香菇頭 x 特選猴頭菇 x 濃郁紅燒湯頭,自己自煮很貼心還出了素食麵,這款真的造福吃素的朋友,口味真的很不錯,無肉不歡的Creamy也喜歡
🍜 芝芝三兄弟泡菜拉麵💲300(2包一盒)
包裝非常用心,另外附了一盒韓式配料盒,裡面有豬肉片、年糕跟起士片,光配料就非常的韓唷🇰🇷
⭐️一收到自己自煮就覺得是一家有質感的手作料理包專門店,除了紙箱📦特別設計外,打開後,每個料理包像是名牌包一樣被包的非常仔細,有圖有真相請看圖🤗
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肉跟湯 在 鬧著玩娛樂 Youtube 的最佳解答
出外遊子最思念家鄉味
而我們也思思念念著那一年暑假的台南味
為了幫遊子一解鄉愁
幫自己的胃一解憂愁
決定派出本社(人稱)偽台南人的阿翔 & (自稱)小台南人的黃云歆
來場台北的台南味美食大搜查線!
地毯式吃法的方式來搜尋
到底! 台北有沒有!! 道地的台南味美食!!!
阿翔一直說從沒在台北找到過記憶中的鱔魚意麵那酸甜滋味這次竟然遇見了?
還有賣了18年的台南式肉燥米糕也現身了?
牛肉跟湯頭都台南直送,連醬料都台南直送的牛肉火鍋也被挖出來了?
你記憶中的味道,就由本社最營養不良吃不胖的這兩個人,夾起筷子張開嘴為你守護!
#台南美食 #台北台南美食 #台南牛肉火鍋 #牛肉火鍋 #鱔魚意麵
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肉跟湯 在 Ivana Cheng Youtube 的最讚貼文
👋
這是一支拖了很久的影片,每次在IG曬食物的時候,總是有幾道特別的菜會被大家敲碗,這次就很不專業的分享一些料理,其中的牛肉麵是我煮了四五次水準都保持一樣,而且都被大家讚嘆好吃的招牌菜了🥰另外,我因為有一次看了一個日本人的IG,突然很想吃糖醋肉炒飯,沒想到試做後也成功!超級推薦大家試一試!最後就是芋泥珍珠牛奶,原來芋泥這麼的肥.......做完以後真的不敢再喝了(才怪),希望你們喜歡今天的影片!!!我也會把食譜分享在下方,大家如果有做,記得在IG TAG我 @ivanaxcheng或是 #Ivanaknows 讓我看見喔~~~~
0:00 Intro
3:18 半筋半肉牛肉麵
〰牛腱食譜:https://bit.ly/3vaU1v5
✔影片裡忘了寫,我還有加個祕密醬料:黑龍滷肉醬,一匙就可以了~
✔作者只有滷牛腱,如果只吃牛腱的人完全可以照他的方式。但因為我有加滷牛筋跟牛尾,(會很建議大家一定要多滷這兩樣!),所以方法有些許不同。
因為牛筋很難煮到軟爛,我的方法是多滾15-30分鐘,然後蓋著讓它悶到涼才放進冰箱。(影片裡示範的那次我有點太晚煮,其實都建議當晚就要放入冰箱)隔天把油撈出後,再讓他滾45-1小時,悶到涼,再放入冰箱,這樣的動作要重複總共三次(如果第三次是你要吃的那個晚上,那就不用冰冰箱了)
聽起來有點麻煩,但真的會很值得!!!因為弄出來的牛肉跟湯可以做牛肉麵,多的牛肉高湯還可以燉白蘿蔔跟貢丸一起煮湯,超甜超夠味!好好喝!
14:29 糖醋肉蛋炒飯
〰糖醋肉參考:https://bit.ly/3ek8BK3
〰粒粒分明蛋炒飯參考:https://bit.ly/3gspTYg
✔煮這道菜的時候,我有點手忙腳亂,因為我當下真的快餓扁了,所以影片裡步驟不是很詳細,請大家多多見諒~~這真心麻煩了點,但其實做完會很有成就感,因為照著做就會做出非常非常成功的一道菜,真的好好吃喔~~~強烈建議在美國的人,可以買我手上用的TJ Organic番茄醬,不會死酸,是很天然的甜酸味,我好喜歡!(看到這裡我又餓了)
22:07 珍珠芋頭鮮奶
我忘記我是參考哪個食譜了,但這步驟真的很簡單~~~~大家一定都會
首先就是芋頭要蒸熟,蒸完以後,把蒸軟的芋頭塊+適量牛奶+適量奶油+糖,放進食物調理機打成泥,這裡牛奶不要加太多,少量多次的加,才會有泥的效果,不然會太稀喔~~~~我們這裡的芋頭沒有台灣好吃,有股澀澀的味道😱,不過加蜂蜜後就蓋掉了,很香又很好喝,有了它我可以不用去買手搖💗珍珠就不用教學了,就煮熟加進去就好啦~
希望大家有吃飽喝足的視吃!!!喜歡這支影片要讓我知道喔😍
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肉跟湯 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的最佳貼文
【蘿潔塔的廚房】冬季燉補:薑母鴨。做法簡單,在家就可以輕鬆享受美味囉。。
冬季燉補:薑母鴨。不吃鴨也可以改薑母雞喔!
★喜歡我創作的料理影片嗎?不要忘了訂閱我的頻道喔~
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這兩天天氣變冷了,在家就能吃著熱呼呼的薑母鴨暖暖身體是人生一大享受。
結婚前,有一段時間是在台北工作,上班地點離老公家很近,為了上下班方便,在附近租了一間雅房,那間雅房大概是我這輩子住過最小的房間,1坪半的大小,還要塞一張床,及一堆家當。而且雅房外面沒有客廳,只有一間小廚房,跟一套半的衛浴,每間雅房隔間還是木板,雅房外走道窄的只能讓兩人併肩而行,現在回想起來好像住在貧民窟。
雖然是小小的房間,冬天窗戶也是擋不住冷風滲入,但是那段兩人時光回想起來非常快樂,每天下班,男朋友(現任老公)總會來找我,一起擠在小小的房間裡,在微黃的燈光下,享受著用小電磁爐上的薑母鴨或火鍋,整個身體裏外都暖和起來了!
現在的房子雖然也不大,不過一家四口能夠圍在桌子四周一起吃晚餐,覺得再幸福不過了。
今天的鍋具算慰勞自己的聖誕節小禮物~(哈哈。。。)
之前看到日文雜誌介紹CRISTEL的法國不鏽鋼鍋,就超喜歡,很有身在法國的感覺~不過一直買不下手。
一直想找尋那樣的鍋子,但很多都是鍋子都太深,很難拍攝料理畫面。。
雖然鑄鐵鍋很美,但是我很不喜歡用軟軟的矽膠鏟,軟軟的好討厭XD。。。硬一點 我喜歡!!哈
蘿潔塔覺得好的不鏽鋼鍋,最基本要採用18/10的不鏽鋼,底部要厚底才能導熱快,保溫好、而且鍋子整個都可以放入烤箱。
最近聖誕節要來了,給自己一個理由,就這樣它悄悄的到我們家了~~哈哈。。。
喜歡它的原因是:鍋子的口徑夠寬,又是淺鍋款、這種款式的鍋子,在爐上煮完後,可以整個搬到桌上吃,非常的方便。
而且他們家的手把是式分離式的,可以直接卡上去,不會燙手,搬上桌,看起來都超協調。
非常簡潔的設計,就是幾個簡單的元素,但很妙的是,它就是很有法國的FU!~~
哪裡買,這裡買。http://mall.pchome.com.tw/store/QFAE0Z
下次應該要用它來做西班牙海鮮燉飯的!!!
天氣轉涼,大家要多吃鍋物,暖暖身子,別著涼嚕!
Q:有關薑母鴨為什麼蘿潔塔沒有用全酒?
A:因為一家大小都要吃,小孩吃全酒我覺得太烈了XD
但是大家可以用全酒煮,會很棒!最後上桌還可以補一些純米酒,很夠味!
Q:那蘿潔塔為什麼沒有用老薑煮呢?老薑才夠味啊!
A:因為老薑對我來說太燥熱了,我怕我吃完後下面會不舒服。。。XDD
路人甲:下面哪裡?
蘿潔塔:就太躁會不順啦@@
吃薑母鴨,我們都是把蔬菜進湯裡熬,先吃蔬菜,最後才吃鴨肉,鴨肉跟湯的味道都會更鮮甜喔!!
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/txVzfMkBLw0/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLBBJu2ch6Iiks5353YhfNoYfhFMtA)
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