🩸補極品《新加坡琉元堂防疫營養補充粥品、飲品》
大暑剛過,一年最熱的日子,因為天氣炎熱身體容易積熱,所以飲食最好清淡,不要太重口味跟太油膩,除此之外,也可以適當的食用溫性食材像是生薑、花椒 #冬吃蘿蔔夏吃薑!
還不快補連結:https://gbf.tw/ivyjx
這次剛好可以開到琉元堂的團,我對於他們的燕窩最熟悉了,沒想到他們還有很多質量好的東西。這次試了以下產品,完全達到剛剛打完疫苗又遇上MC,加上要連上一個月夏令營的我啊!😌
粥的質地口感就不用說了,「粥靡不爛、稠而不膩。」完全是粥的最高境界。我還把蛋跟雞精混合作成蒸蛋,每天早上一碗,養足精氣神。茶飲當午茶,夏天女生冷飲還是要少喝,南非國寶茶跟薑茶,比手搖茶讓妳窈窕。😎誰跟我說他不愛杏仁糊的!!我差點一次喝二碗!😤下次我要記得買油條來沾啦!
#野生干貝粥(全雞雞精 x 完整北海道干貝 x 台灣好米)
嚴選日本北海道生食級干貝,以24小時熬煮的全雞精華作為粥品基底,將好米熬至粥靡不爛、稠而不膩,讓米粒充分吸附雞精的營養與干貝的鮮甜,營養滿分好吸收,是養生必備的健康食品,是廚房必備調理包,加熱就可以上桌的元氣即食料理。
#藜麥雞精健康粥(紅藜麥 x 全雞雞精 x 台灣好米)
紅藜麥因具多重營養被稱為「穀物之母」也是公認的「超級食物」,將紅藜麥、台灣冠軍米,與24小時熬煮的全雞精華一同烹調,米粒吸附雞精的美味與養分,口感香濃滑順,營養滿分,是廚房必備調理包,亦是三餐與消夜的最佳選擇。
#醇雞精華飲
《乳白色是營養好喝的保證》
只有將全雞運用水熬煮工法,24小時長時間慢熬,才能熬出獨色的乳白色特濃-醇雞精華飲,口感像雞湯一樣香濃,好喝無腥味
榮獲2021 iTQi國際風味絕佳獎章!感謝米其林評鑑團青睞 獲得一星殊榮⭐️
乳白色雞精 常溫攜帶 補充精力面對疫情 !!
★全台第一家乳白色雞精
★產銷履歷紅羽土雞
★獨創水熬煮工法,深層萃取全雞(雞肉、雞骨)精華
★像雞湯一樣香濃,無腥味
★常溫大容量55ml 補充一日營養
《好雞才能做好的雞精》
嚴選健康有產銷履歷的紅羽土雞,不施打生長激素,從雞隻育成到飼養,由專業獸醫師嚴格把關,品質好到可外銷至日本及新加坡。
#傳統杏仁糊
選擇飽滿高品質南杏(甜杏仁),低溫研磨熬製,完整保留天然美味與營養成分,無添加香精、乳化劑、修飾澱粉,保留傳統古早味杏仁茶風味,口感自然香醇、溫潤滋養,是最佳的養生杏仁飲品。
#南非國寶博士茶
南非國寶茶在南非當地已有300年的飲用歷史,是南非國寶之一。
琉元堂嚴選最高等級Superior Grade博士茶供應商,茶香十分濃醇。琥珀色澤的茶湯無咖啡因,適合0~99歲,懷孕媽咪與幼兒也可安心飲用。以防潮茶包包裝,攜帶方便,隨時沖泡養生茶飲,顧元氣、營養又健康。
#頂級老薑茶
嚴選台灣老薑、黑糖,加上純水古法熬煮,老薑成分含量高,口感微辣香醇。以防潮茶包包裝,攜帶方便,手腳冰冷必備。隨時沖泡養生薑茶飲品,補充營養,舒緩心情、暖身也暖心。
品牌介紹:
琉元堂源起至1937年新加坡珍珠坊的頂級燕窩及中藥材商行-正大參行。至今已超過八十年歷史,貿易網絡行銷全球,主要業務為供應頂級燕窩及食材給新加坡五星級
飯店及國際知名餐廳。
創辦人陳兆嘉老先生為知名燕窩專家,時日至今除了燕窩產品之外,研發岀各種健康、安全、好吃的養生食補產品,並信守80年歷史老字號的品牌承諾,以「輕鬆養
生·健康人生」為宗旨,陪伴守護您一輩子的健康。
我們堅守以下信念
傳承千年養生智慧,重現於現代生活之中
信守食安社會責仼,嚴格把關食材來源
便利輕鬆的產品設計,讓您的健康隨手可得
高科技研發技術,依循古法的專業養生領導品牌
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅營養師Ricky's Time,也在其Youtube影片中提到,該幫幫養雞戶說話了 現在的肉雞生生長速度可以這麼快 主要歸功於三大原因 1.育種有成 2.改進飼料配方 3.改善飼養環境 絕對不需要打藥,而且打藥成本很高得 殺頭生意有人做,賠錢生意沒人做 記得留言告訴我 你學到了什麼 『五個錯誤的減肥方法免費看』 https://loseyourobesity...
肉雞生長激素 在 Facebook 的最佳解答
之前提過公婆飲食很傳統很韓國
而且婆婆很養生
平常會念黃先生不要吃太多三層肉
說太油、膽固醇高
所以第一次弄吃滷肉飯給她吃得時候我蠻緊張
當時我特別找這個 #黑金滷
這裡買👉🏻 https://shv.varichonline.com/rpTjI
疫情期間我也都是在這補貨
婆婆覺得完全不油膩、味道卻很香
他們用有產銷履歷的雲林認證快樂豬
這些豬豬用環保飼養方法
未施打生長激素、無藥物殘留
而且是聽音樂長大der(真高級XD
且整包未使用無味精/無防腐劑/無人工香料
它們還有一款很酷的白金滷我也很推薦
也是採用有產銷履歷的雞腿肉
全程氣冷設備人道畜產白肉雞的飼養方式
而且是做辣的滷肉,還是滷雞肉
(不是辛辣、是很香那種辣)
打開以後記得用保鮮盒先裝起來
因為他一包就可以吃3-5碗份量
之前po芒果三餐有人說我很用心準備(慚愧)
其實我準備的都不是功夫菜(10分上桌🤣
特別忙到沒空煮飯時就拿出把黑金滷/白金滷
只需要花十分鐘炒個菜就能開飯了
可惜滷肉包國際運送被禁止
不然我超想把這個黑金滷/白金滷寄給婆婆der
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不過那天黃先生吃著自己做的辣炒年糕
邊吃邊思鄉還怎樣跟芒果聊起阿爸小時候(?)
他說他們韓國人小學時最開心的事
就是放學跟親估去買辣炒年糕來吃
blablabla等等一堆好吃的路邊食物
等芒果以後回韓國就可以去嘗試這樣
講一講突然問我
【台灣人小學放學都買啥吃?】
當下腦袋只碰出👉🏻鹽酥雞
他一臉獲勝的樣子說:
只有這個😏?我們韓國超多耶?
挖哩!台灣小吃真的很多!
可是熊熊想不起小學放學會去買的路邊小吃
記得的人請提供給我!!!!
我不能輸韓國人哈哈哈哈哈
肉雞生長激素 在 直接跟農夫買 Facebook 的精選貼文
#青農力【翻轉白肉雞產業!白肉雞產銷履歷第一人,更獲得人道飼養認證_黃勝裕】
只要看過勝裕照料牧場裡雞隻的溫柔模樣,你就能體會到他對雞隻的愛護是多的無微不至。
10年前白肉雞在市場上給人的印象,除了廉價以外,就是生長激素、抗生素等負面名詞,黃勝裕為了推翻這個印象,證明白肉雞也能用品質做出品牌,因此從雞隻的角度去打造低密度的飼養環境,並且堅持絕不施打藥劑。
夏天保持通風無臭,冬天設計暖氣維持30度以上的室溫,腳踩的粗糠要蓬鬆、灑上尤加利粉保持乾燥,吃的飼料要適口性佳,喝水要調整到雞脖子抬起來最舒適的高度,就連施打疫苗時都捨不得雞忍受疼痛,採取噴霧方式吸食,每個細節都以雞隻的舒適性為優先考量。
2015年,黃勝裕取得全台灣第一張白肉雞的產銷履歷驗證書,從SGS動物用藥殘留檢驗、人道飼養認證、友善畜產認證到農科院綠農場認證證書,黃勝裕取得的各種證書和獎狀已經族繁不及備載,這些是黃勝裕用品質為品牌立下的基礎,但他希望高品質打造品牌價值的模式,能夠推廣給更多同業,讓 #動物福利、#食品安全、#環境永續 的三大要素,在產業中循環下去。
👀認識勝裕的牧場與雞肉作品👉https://bit.ly/3x14ryQ
肉雞生長激素 在 營養師Ricky's Time Youtube 的精選貼文
該幫幫養雞戶說話了
現在的肉雞生生長速度可以這麼快
主要歸功於三大原因
1.育種有成
2.改進飼料配方
3.改善飼養環境
絕對不需要打藥,而且打藥成本很高得
殺頭生意有人做,賠錢生意沒人做
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也可以提問健康問題
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#營養師Rickystime
肉雞生長激素 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳貼文
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地方媽媽最煩惱的過年要到了!想簡單又不想馬虎備年菜該怎麼辦?美味生活邀請烹調名師程安琪,首次公開直播烹飪教育家傅培梅的家傳年菜【臘味滑雞球】、【XO 醬炒牛肉】。從食材採購、下廚備料到烹飪過程,降低失敗率的料理訣竅,你不問不會知道!
臘味滑雞球
不知為什麼,過年總要備些香腸才讓人感受到有年的氣氛,我家過年時一定會買廣東臘腸和肝腸。廣東臘味常見的包括肝腸(顏色較深)、臘腸(肉類製成,顏色較紅)、臘肉和金銀肝等不同種類,成品較乾且硬,切片時應切得薄一點或以熱水泡軟一點再蒸。
雞球是廣東人對大一點的雞丁的稱呼,炒好後收縮,會像一個球體。炒的菜式會選用肉雞,蒸的菜式可以用仿土雞。肉雞常被人警告不能多吃,會吸收太多的生長激素,其實任何食物都不能過量攝取。因為肉雞有它的優點,炸或炒或烤的菜式,用肉雞才夠嫩又有雞汁,而要煮湯有鮮味和雞的香氣,總要選擇土雞或仿土雞。做白斬雞如果用了肉雞、則一點口感和香氣都沒有了。做菜也要向教學─因材施教,我們要因菜採買。
材料
去骨雞腿………2支
廣東臘腸和肝腸………各1條
新鮮香菇………3~4朵
西芹………1~2支
蔥………1支(切段)
薑片………3片
準備工作
調味料
(1)淡色醬油2茶匙、太白粉1大匙、水2大匙
(2)鹽1/4茶匙、糖1茶匙、黑胡椒粉少許、水3/4杯
(3)太白粉水2茶匙、麻油數滴
作法
1. 在雞腿的肉面上剁些刀口,再分割成3公分大小的塊狀,用調味料(1)拌勻、 醃30分鐘。
2. 臘腸和肝腸刷洗乾淨後,在熱水中泡10~15分鐘,斜切成片。
3. 新鮮香菇快速沖洗一下,視大小切成3或4片;西芹撕去老筋後切成斜片,在滾水中汆燙1分鐘。
4. 雞腿用八分熱的油過油炒至7~8分熟,撈出。
5. 熱1大匙油爆香蔥段和薑片,放下香菇片、雞肉、臘腸片和西芹,再加入調味料(2)拌炒均勻,略燜 3 分鐘,待臘腸已熟,用太白粉水勾薄芡,滴下麻油炒勻即可裝盤。
XO 醬炒牛肉
炒牛肉是道最方便準備的年菜,醃好30分鐘即可下鍋,若使用菲力部位來炒,就可以不加小蘇打,因這個部分肉質很嫩,加了反而使肉軟爛;其餘部位則不妨少量添加小蘇打,能使牛肉有彈牙的Q嫩口感。
配料可隨意變化,洋蔥、甜豆片、豌豆夾、胡蘿蔔、芹菜、各種菇類都適合,甚至芥蘭菜、空心菜、青江菜也都不錯。口味也可以變化,可搭配蠔油醬料、沙茶醬或是黑胡椒醬。
材料
嫩牛肉………300克
紅黃甜椒………各半個
新鮮百合………1球
洋蔥………1/4個
【調味料】
XO醬………1~2大匙
鹽………1/4茶匙
水………3大匙
【醃牛肉料】
醬油………1/2大匙
酒………1茶匙
水………2大匙
小蘇打………1/4茶匙
太白粉………1大匙
作法
1. 牛肉逆紋切成薄片;醃牛肉料中,除了太白粉之外,先在碗中調勻後,放入牛肉片拌勻,接著加入太白粉拌勻,醃30分鐘以上。
2. 紅、黃甜椒去籽、切片;百合先分成1片片的,再將深褐色的邊緣剪除,沖洗一下;洋蔥沖洗後切成小塊。
3. 鍋中燒熱水,放下百合,快速燙10~15秒,撈出。
4. 鍋中另外燒熱4~5大匙的油,燒至9分熱時,放下牛肉過油至8分熟,撈出,油倒出。
5. 放下洋蔥塊和紅黃甜椒一起下鍋炒至微軟,放回牛肉及百合,再加入調味料,拌炒均勻即可起鍋。
#程安琪 #年菜食譜 #大師來上菜 #年菜 #美味生活 #臘味滑雞球 #XO醬炒牛肉 #過年
肉雞生長激素 在 奇德講健身 Youtube 的精選貼文
第一屆興創農業金像獎影片創作競賽--冠軍。
2:15 秒處所敘述的為將生長激素添加至飼料內之情況。
(2013/12/24)
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中興大學動物科學系製作。
第一屆興創農業金像獎影片創作競賽參賽作品。
此版為最後修正完成版,
初版:http://youtu.be/fsj-5c4I88Y
修正一些過期資料,以及加上字幕重製與重新配音。
(2013/11/30)
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