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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅唔熟唔食 Cook King Room,也在其Youtube影片中提到,一個人食或者開Party 都非常適合嘅開心share 食物。 大方又得體。今次示範下點樣做個香草Coating 比佢。 來源 (澳利高肉類批發): https://www.oriolefood.com.hk/app/web/product_detail.php?linkid=3a6692cc0e1...
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肉類批發 在 唔熟唔食 Cook King Room Facebook 的最讚貼文
https://youtu.be/KxYXA_PK_nE
一個人食或者開Party 都非常適合嘅開心share 食物。
大方又得體。今次示範下點樣做個香草Coating 比佢。
肉類批發 在 August 服飾 Facebook 的精選貼文
連身褲 /模特167/50
韓國可樂市場類似
東港海鮮市場/果菜市場/肉類批發市場
在現場購買好食材 市場樓上可以直接代工
#連身褲 #牛仔褲專賣店 #高雄新崛江 #韓國 #韓國可樂市場 #可樂市場
肉類批發 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的精選貼文
一個人食或者開Party 都非常適合嘅開心share 食物。
大方又得體。今次示範下點樣做個香草Coating 比佢。
來源 (澳利高肉類批發):
https://www.oriolefood.com.hk/app/web/product_detail.php?linkid=3a6692cc0e1bae05eb6066b8d484c398&catid=0a31764b5de1b98c257b049ba9d29949
優惠碼:Ckingroom
(純粹方便大家,我無回佣的! )
肉類批發 在 動漫廢物電台 Youtube 的最讚貼文
嘉賓:seven
先旨聲明: 我今集係有少少甩碌, 《聖痕鍊金士》其實同《月姬》唔係咁似架啫, 只不過都係有教會嘅設定同有個有教會戰鬥人員背景嘅外國留日學生咁啫, 其他都無乜特別地方似,希望大家高抬貴手插少兩刀。
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《笨蛋測驗召喚獸》《守護貓娘緋鞠》 《管家女僕學院》 《聖痕鍊金士》 《青春cup》
《海貓鳴泣之時》暫告一段落, 多謝光臨六軒島, 大家收拾好行裝可以上船參加我們的茶會, 我們茶會之門永遠為你們打開。
肉類批發 在 冷凍肉品盤商進口批發網 - Facebook 的推薦與評價
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肉類批發 在 Re: [問題] 如何尋找肉品批發?最低門檻是? - 看板toberich 的推薦與評價
大家好,不才小弟又來獻醜,
以下是以我的經驗給您參考,不一定完全正確:
肉的部分主要分兩種:
1. 生鮮(傳統市場) / 2. 冷凍(肉品公司)
這兩者的選擇要看您的使用需求或方便度,無關乎好壞,甚至價格落差也不大
先說傳統市場的部分:
基本上你要的品項傳統市場都拿得到,傳統市場的優點是肉販有些願意幫你裁切,
而且傳統市場手工裁切不太會有損耗,又方便串貨。缺點是肉品不好保存,貨送來
最好馬上醃過就進冷凍,退冰一次串完,不要重複退兩三次,通常退冰第二次顏色
就不好看了。如果是不需要醃的,那最好馬上串起來進冷凍保存。
另外一個問題是,一般烤肉攤的量,一般豬肉攤是不會理你的,因為小肉攤沒辦法
供應這麼大的量,所以你要找到有幫餐廳、攤販供貨的大肉攤。
方法就是凌晨三四點就殺去附近最大的市場,這時候有供貨的肉攤已經開始在備貨了,
找燈亮著有人的肉攤去問就對了。
再來說冷凍的部分:
冷凍的肉品其實沒有比生鮮的差,你可以拿一塊冷凍肉退冰和攤販豬肉比,其實冷凍的
顏色更好看XD。一般冷凍豬肉都是進口的,產地電宰完直接冷凍,然後出貨再裁切,
所以整段製程從電宰後,後面都是在冷凍狀態處理,新鮮度和衛生其實不輸生鮮肉。
優點缺點就和生鮮相反,由於冷凍肉品來的時候也是冷凍的,所以你可以要做多少
就退冰多少,方便保存,不過缺點就是工廠是先秤重再裁切,所以會有損耗,而損耗
多少就看您要工廠幫您切多細,越多刀就越多損耗T_T
基本上看你的需求來做決定,冷凍肉可聯繫『永勁』楊先生,你要的他們應該都有
這家是版友介紹給我的,但是中壢不知道有沒有送,我們桃園的碳烤店有幫我們送
就是了
以上給您參考看看,有錯誤的地方也請版友指正!
※ 引述《momo822 (momo)》之銘言:
: 大家好~
: 初次嘗試餐飲業
: 爬了文 資訊不是很充足
: 上來請教一下各位m(._.)m
: 近期在籌備燒烤的夜市攤販
: 關於肉品的廠商 想詢問大家有推薦的嗎?(桃園中壢
: 初步規劃需要的肉品有:牛五花、豬五花、豬梅花..等。
: 還是直接到市場的肉攤詢問呢?
: 因為是小本生意,正在評估成本,想請教大家
: 批發肉品ㄧ次最低需拿幾斤呢?
: 謝謝大家:)
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