#低醣超美味芋泥 #歡迎分享
#防疫減醣料理 15 #疫情嚴峻大家一起撐下去
加了芋泥碳水不太低,
一份60g大約是13g碳水,
但就是偶爾要讓自己開心一下!
好吃的芋泥自己動手很簡單,
沒有吐司、餐包也沒關係,
直接挖來吃也很開心🥳
🐷肉鬆則是買新東陽無糖肉鬆,
肉鬆跟芋泥真是好朋友👭!
#低醣吐司你烤了嗎 #有吐司實在太開心了
🍞低醣吐司食譜:https://ppt.cc/fcp6Sx
🥪低醣芋泥
◼️總熱量111大卡(一份60g)
▫️碳水13g
▫️脂肪6g
▫️蛋白質1g
🔸材料:
芋頭500g(去皮未蒸的重量)
奶油50g
鮮奶油40g
熱水35g
赤藻糖醇35g
鹽2g
🔹做法:
1.奶油室溫放軟,鮮奶油加熱水混合。
2.芋頭去皮切片蒸20分鐘。
3.所有材料放入食物調理機打成泥狀就完成了!
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#台南宵夜
有甜有鹹的邪惡熱壓吐司🍞【T&F手作吐司】
https://foodintainan.com.tw/062214909-2/
🥜#花生起司棉花糖
邪惡宵夜、熱量爆表的花生起司棉花糖,顆粒的花生醬越吃越香
🧈#紅豆抹茶卡士達
卡士達的奶香讓抹茶更有深度,不會讓人覺得膩口的甜~反而越吃越涮嘴
🍮#藍莓布朗尼冰火布丁
甜香微酸的藍莓醬和軟嫩的布丁,與布朗尼層層疊疊的甜點時刻光~
🍳#芋泥蛋黃起司流沙
熬成泥的芋頭細緻綿滑,搭配起司及鹹香的黃金流沙蛋黃~很絕妙的鹹甜濃香風味!
🧀#薯餅滑蛋起司
鬆軟的薯餅與軟嫩的滑蛋,再加上起司。很有飽足感的一款熱壓吐司
🥚#皮蛋肉鬆
肉鬆和皮蛋的中式新口味,編編覺得不止粥好吃,熱壓吐司也很不賴~
🍟#綜合炸物
雞塊、薯條、洋蔥圈,炸的酥香再灑上胡椒粉,很適合嘴巴癢癢的宵夜點心
🍫#可可歐蕾
濃香的可可與一定比例調配的可可歐蕾,不會太甜膩很順口
🍵#抹茶飲品
濃淡適宜的抹茶香,微微的苦味不過甜,很適合搭配甜的熱壓吐司
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#13早餐記錄 20190925
🌸肉鬆芋頭房子磚壓吐司🌸
我用芋頭蓋了一座房子🏠😳
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半份熱量❗️
🥣熱量calories :352kcal
🥗營養素nutrition: P24/ C48/ F7
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🔅肉鬆芋頭磚壓材料🔅
✔️全聯低鈉吐司*2
✔️阿伯芋頭 165g
✔️高蛋白粉 20g
✔️唯豐寶寶肉鬆 39g
✔️適量冷水
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❇️作法
1. 用湯匙將芋頭壓成芋泥,加入任何沒什麼味道的高蛋白(我用安麗蛋白素)一點冷水,攪拌均勻
2. 芋頭黏成2球,其中一球壓扁捏成正方形,一球備用
3. 吐司上鋪上一層正方形芋泥地基(芋泥離吐司邊界至少留1.5cm)剩下的芋泥取一半在四周築牆,一半留著當屋頂
4. 在芋泥房子內塞滿肉鬆,塞不下可以把牆壁拓寬打薄😅
5. 邊蓋房子就要邊用抹刀修整外觀喔,最後剩下的芋泥一樣捏成扁平4方形蓋上當屋頂,不夠請挖牆壁來補,修整到肉鬆沒外露就行
6. 再蓋上一層吐司,往前超出下面吐司2~3cm,蓋上熱壓機,完成✅
📍因為料超厚,熱壓機會將上層吐司推向自己,上面吐司推出去壓起來才平整
📍用長型吐司的好處是錯位也會成功,多出來的部分切掉然後交給爸爸😂
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💁🏻♀️念了好久,終於成功唆使基隆人幫我代購 @hana.eat 推薦的阿伯芋頭來台北👻👻👻 來做常常被燒的肉鬆芋泥吐司🥰🥰🥰
我用芋頭蓋了一個房子,然後吃掉😳 對了我早餐只吃半個喔~一整個將近700kcal,不過外面早餐店芋泥沒有多成這樣啦,估計早餐店一個肉鬆芋泥吐司有600kcal,給大家參考~
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#飲食控制 #重訓 #健身 #增肌減脂 #熱量控制 #健康飲食 #早餐 #健康 #healthlife #dietcontrol #workout #foodiediaries #myfitnesspal #2eat2gether #instafood #breakfast #芋頭 #肉鬆 #芋頭黏土牆 #蓋房子
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【商品名稱/價格】:芋見肉鬆三明治
【便利商店/廠商名稱】:全家
【規格/內容物/熱量】:77g/183大卡
【評分】:90分 (價格扣5分)
【心得】:
我是一個非常喜歡吃芋頭和肉鬆的人
這個芋見肉鬆三明治完全滿足了我的喜歡
一般芋泥有分有塊狀和都是泥狀的,他是泥狀居多混些微芋泥塊,這樣才有層次和口感
而肉鬆有分絲態跟酥脆的,他是絲絲的(我很愛
芋泥甜度普通,肉鬆吃起來也甜甜鹹鹹的整個非常的搭配!
我個人看食材分佈覺得可以接受
吐司正常發揮鬆鬆軟軟的
可惜價格有點貴嗚嗚嗚
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