【開放美豬牛 從食安到經貿的風險思考🧐】
上週五政府閃電宣布開放含瘦肉精的美豬，以及超過30個月的美牛進口，引起台灣社會譁然與正反意見激烈辯論。所有民眾第一時間最關心的問題當然是「#食品安全」，以後如何安心吃香噴噴的滷肉飯🍚🐷？
1⃣ #為何政府未善盡與社會溝通的責任就貿然開放？
從蔡英文總統上週五中午邀集民進黨籍立委、下午立刻親上火線向國人報告，就可以看出這不是單純的農業與貿易問題。然而，在幾乎沒有與台灣社會進行公開透明的溝通、評估、配套的情況下就貿然放寬，對豬農生計、食品消費市場甚至社會民心來說都有不小的衝擊。
2⃣️ #誰能保證萊克多巴胺不會對國民健康造成影響？
在 #食品安全 方面，雖然政府一再強調開放是有科學根據，並解釋鄰近各國包括紐澳、印尼、菲律賓、馬來西亞、香港、越南，以及日韓，都已依據國際標準開放，「要與國際接軌才能走出去。」但其實到現在歐盟與俄羅斯依然堅持對萊克多巴胺零檢出的嚴格政策。歐盟都不接受的標準，為何台灣就應該接受？
「目前臺灣國產豬肉的自給率高達9成以上，進口豬肉只佔1成，美豬僅佔進口量的13%。」政府根據以上數據，認為國人吃到進口含萊克多巴胺豬的機率僅有0.286%。但2,350萬國人乘以0.286%的數字差不多約有67,000人。誰能保證這六萬多名台灣民眾吃到萊克多巴胺豬對身體不會造成影響？為貿易犧牲國人健康，難道沒有影響國民基本人權？
3⃣️ #在食安檢驗的部分準備是否已經到位？
在 #食安檢驗 方面，目前能夠有效幫助消費者的配套措施就是「#產地標示」。衛福部食藥署已要求強制規範標示「原產地（國）」資訊的對象，從具公司登記或商業登記食品販賣業者擴大到所有食品販賣業者。」而農委會主委陳吉仲的七點說明中也提到並承諾，會讓消費者可以簡單、清楚地辨認所食用的是進口豬肉還是100%不含萊克多巴胺的國產豬肉。
然而，有食品營養系的學者就指出，當含瘦肉精的豬肉經過加工做成香腸、肉鬆、滷肉飯、爌肉飯等很多民眾愛吃的食品進入基層市場後，確實很難察覺來源。此外，要求基層攤販、小吃店明確做好食品原料標示，在落實上可能會遇到各種技術困難，形成食安漏洞。更不用說衛福部食藥署的檢測人員、儀器、權限、配置是否都已升級並做好準備？否則如何兌現嚴格檢驗的承諾？
4⃣️ #衝擊國內豬農生計與肉品市場評估在哪裡？
在 #衝擊國內農牧市場 方面，貿然開放美豬、牛進口，對於本地豬農的權益又該如何保障？農委會數據顯示美國使用萊劑的豬肉離岸價格為每公斤78元，但中華民國養豬協會秘書長張生金表示：「不使用萊劑豬肉的港口價實際上是每公斤38至40元，即使加上運費、手續都不至於到每公斤78元，而台灣豬肉批發價格約為每公斤100-110元」我們可以想見，當廉價萊豬大舉進口，包含餐飲、小吃等非生鮮市場，勢必大受衝擊！
貿然開放美豬衝擊到豬農生計與肉品消費的低端市場，很可能造成豬農與消費者的權益受損，養豬協會也痛批，開放美豬政策定案前全無與產業界討論，「被出賣的感覺，糟透了。」此外，台灣養豬則禁止使用萊克多巴胺，如果萊劑安全，又為何台灣養豬不能使用？
5⃣️ #美豬將關係著台灣對外經貿戰略？
誠如蔡總統所說，這是「符合國家整體利益及未來戰略發展目標的決定」。民間有許多評論，認為這除了是移開台美恢復談判「雙邊貿易協定（BTA）」路上的大石頭外，也是蔡政府進一步深化台美關係的重要宣示。
虹安認為，政府要施行政策，沒有和社會達成共識甚至與受衝擊的特定產業進行溝通，只怕政策失敗事小，影響國家發展與人民健康安全事大！
因此，民眾黨黨團將會提案要求行政部會提出專案報告，請政府詳列對於確保食品安全的配套措施與檢驗方式、確保本地豬農生計與整體產業發展以及對我國未來對外經貿發展的影響做出完整的說明。
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