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營業到滿晚的肕燒肉酒肆
肉的品質超-優-秀😍
兩年前吃過後一直都是心中的No.1
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價位中高但是吃的到品質
真心不騙💯
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【府前路/日式吧檯燒肉店】
口耳相傳好吃燒肉店,聽說這家比老XX,還厲害!!《想吃的朋友最好先預約》店內裝潢很有特色,座位下方供客人放置包包,牆面上也貼心提供衣架,讓客人掛置外套,有賓至如歸的感覺,很放鬆。
一開始由帥哥老闆一對一桌邊指導燒烤,店內採用稀有珍貴且油花肉質更勝一籌的『澳洲和牛』和牛相較一般牛隻含更多單一不飽和脂肪。
芝麻豆腐沙拉 NT.120
秉持著手作最完美的料理,豆腐沙拉~豆香爽口,感受的到店家對美食的執著。
和牛組合 NT.620
(橫膈膜/牛五花/牛肋條)
老闆堅持手切肉片,每一塊和牛都維持在水準之上。會依據其不同部位的口感特色,指導燒烤手法,以木炭直火燒烤到指定生熟度,獻上極具風味的和牛饗宴,加入老闆特調的醬汁,反襯出肉本身的甜味,讓和牛充分吸收醬料美味!
一入口即可感受到和牛『入口即化的肉質』與『細密的油花』略帶有『甘香肉味的肉質』美味至極!!果然是受饕客喜愛的排行榜N O1.主要因素。
老闆:『美味的關鍵,著重於烹烤過程溫度的拿捏是否得宜,才能將其獨樹一幟的口感與香氣完整傳遞給每位客人。』
燒肉店的招牌牛舌 NT.200
手切牛舌,連不敢吃牛舌的朋友都豎起大拇指!香嫩適口的『牛舌』佐『香蔥』經老闆巧手炭烤後,口感不可思議的Q.彈.嫩,青蔥襯托出多層次滿盈的肉香,讓人滿足驚豔!讓人意猶未盡。
起司蕃薯燒 NT.120
很喜歡的組合『拔絲起司』佐『燒番薯』烤帶出香氣香共工!口感濃郁不膩口,風味十足。
美味白飯 NT.30
連白飯都很講究哦!使用的是又香又Q的月光米,粒粒飽滿透亮,比外面的米飯好吃許多!
店內用餐環境氣氛佳,服務專業又親切,喜歡吃燒烤的朋友!注意!品味精采誘人的華麗饗宴,不能錯過!
貼心叮嚀-客源不絕.建議一定要事先訂位。
🐴 肕-日式燒肉
電話:06-214-3073
營業時間:17:30~01:00(公休不一定)
住址:南市中西區府前路一段121號