【婚姻·計分】
昨天因為從中午開始就有個重要的線上會議、一路忙到下午四點多。結果從早上開始到下午,龍哥就只能邊開會、邊灌了兩大杯水,也不好意思開洋芋片來吃哈哈哈哈哈
#我真的有這打算_但嘗試過後發現會被發現
#幹我只好放棄了
一從線上會議下來,龍哥剛剛邊偷點的最愛的火鍋外帶也送到了。現在龍哥喜歡的鍋物因為不能內用,所以龍哥想用新台幣支持他們。當初這間可是我的深夜最愛!工作到半夜、需要食物心靈治療的時候,我都去這家。
但是板桓說這間超難吃,他不懂龍哥為什麼喜歡。有次帶他去過一次,他就再也不肯去了(翻白眼)
昨天龍哥說要點這家,板桓就脫口而出說:「哦?可以啊!家裡有很多蛤蠣,加進去煮、湯頭應該就會很好喝了吧!」「幹!這湯不用加蛤蠣也很好喝啦!!」
#然後板桓被龍哥抓包日文裡隱藏的語意
#瞬間露出高深莫測的微笑_讓妳自己體會
板桓嘴巴雖賤,但他知道龍哥已經餓扁了。所以趁龍哥在書房開會時,趕緊把餐桌都佈置好、就等著老潑忙完來吃。
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上餐桌時,當我們在等食材滾時,板桓無聊就跟秘密鬥嘴、威脅他明天不讓他上網課之類的。秘密可是雷多的水瓶。一瞬間,整個炸裂!他一直在餐桌上大吼,要拔拔不要再欺負他。
肚子餓扁的龍哥心情很不好,看著兒子沒必要的暴怒尖叫、板桓故意的挑釁,龍哥的表情就瞬間臭了。
#龍哥淡淡地撇了板桓一眼_他打了個冷顫立刻閉嘴
#好了我們都不要講話了媽媽要把爸爸的頭壓下去煮了
食物一煮好,女兒就焦急地要搶她最愛的蛤蠣。但板桓堅持先把媽媽的碗裝滿、之後才理孩子。龍哥立馬埋頭苦吃,真的好餓好餓!
#台中人吃到現滾火鍋都要哭了_幹火鍋根本我們的命
#在家裡有儀式感_真的好棒_覺得自己還懂的生活
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龍哥吃到飽就停,之後就幫忙邊收餐盤、負責整理碗盤進洗碗機。想讓吃沒幾口的板桓,等忙完妻子孩子、才慢慢地進食。龍哥只吃了兩碗,板桓忍不住問龍哥:「老潑,妳不吃了嗎?」
「我吃夠今天的蛋白質量了,而且喝了好幾口清湯、我整個滿足了!而且餓太久突然吃太多,我胃會不舒服。你吃吧!我來收~」
#龍哥瞬間覺得_自己真的好賢慧好體貼
#會打人的老婆比較稀有_板桓真是賺到
正當龍哥為自己的完美妻子表現感到滿意時,板桓此時露出一抹邪惡的笑容、得意又猖狂地笑著:
「不虧⋯⋯
我把最好的海鮮食材、留到最後才煮!」
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貧果「幹為什麼冰箱裡有隻龍蝦🦞」報導~
【後記】板桓雖然靠北又碎念,但龍哥運動完、洗完澡跨入主臥時,看到板桓把被孩子踩亂的床墊鋪好、排好龍哥的枕頭+腳靠枕。也把冷氣遙控器放好,讓龍哥調整自己喜歡的溫度。
他深知龍哥有床潔癖、每天睡衣都要洗,他就把今天的剛洗好烘好的睡衣放在床上,這樣老婆就不用再摸黑開衣櫃了
#對就是我最近剛霸佔的那個
這個人靠北歸靠北,但他很多小地方、都可以看出來他很疼我、也很忍讓我的性格暴力。
很多小妞問龍哥:「為什麼那麼愛靠北板桓、卻不離婚?」
🔖其實婚姻,或許就是在這樣一點一點的感動中加分、跟吵架委屈中減分,一加一減著。
現在板桓的分數還是很高,畢竟他求生慾強、又耐打耐摔。
未來有一天,我當然會離婚⋯⋯
當一段婚姻已經扣到負數,拎杯才不肯委屈。
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肚子壓下去會痛 在 Facebook 的精選貼文
「田醫師和姐妹們的短暫相遇緣分 - 在急診」
那天,終於有小空隙,趕緊推著超音波到妹的床邊。
田:「我知道妳很痛,但是我必須要用超音波探頭放在妳肚子痛的地方上面檢查一下」。
妹:「可是我現在肚子很痛!我很怕!」
田:「我會輕輕放,盡量不要壓下去!」
探頭剛剛碰到肚皮........
妹(大叫):「好痛!好痛!」
田醫師拿著超音波探頭的手被抓住懸空....。
田(沈靜地);「妳先靜下來!我知道很痛,因為現在我也很痛,妳的指甲搓進我的手臂了!再下去,換我叫了!」
轉過頭看妹妹的男友:「她要抓,抓你好嗎?」
回過頭看妹:「可以把妳的手鬆開,抓他就好!這樣我們可以繼續.......。」
繼續努力幫妹找問題.......
***
那天一位姐帶著肩膀痠痛、痛到手臂無法抬高的老公來急診。
照完X光,解釋影像。
田:「這是肩部鈣化性肌腱炎。」
姐:「這跟他愛打高爾夫有關嗎?」
田:「某種程度上有關,這主要是長時間、慢性的過度或不當使用造成損傷,再加上年紀、退化的問題......。」
姐(對老公):「就跟你說不要打小白球打那麼兇!還自己辦比賽,做獎盃!阿是要出國比賽ㄋㄧ?!」
姐的牽手一臉「女人家懂什麼」的態度,轉過來看田醫師,眼神示意「聽專業醫生怎麼說!」。
姐(對田醫師):「醫師!可以叫他不要打這麼瘋嗎?乖乖在家裡不行ㄋㄧ?!」
田(認真地看著姐):「妳養狗嗎?狗啊!整天關在家裡會生病的!」
姐的牽手ooxxoxox.................。
肚子壓下去會痛 在 阿包醫生陪你養寶包 - 小兒科巫漢盟醫師 Facebook 的最讚貼文
門診一對爸媽帶了滿月大的👶寶包來打預防針,在阿包醫生還未解開衣服檢查前,就注意到他的肚子中間區塊有明顯的突起,接著我就問媽媽:「媽媽,妳應該納悶為何寶包的肚臍看起來不太一樣吧⁉」
🙍♀️媽媽急忙地說:「阿包醫生,你怎麼知道?他自從臍帶脫落後,我們就發覺他的肚臍不時都會凸凸的,而且哭鬧的時候更明顯,我們有嘗試用手去壓,但都沒有用,這是為什麼啊?」
接著我解開包屁衣,果真就是很明顯的臍疝氣,這次阿包醫生就要來聊聊什麼是「臍疝氣」。
🎯#什麼是臍疝氣?
臍疝氣指的是當人體中的腸子、空氣、體液等腹部內組織從腹壁肌肉中的弱點或缺損擠出,導致肚臍周圍突出,外觀上看起來就是凸肚臍,好發於一歲以下的寶包與早產兒。
🎯#平時照護這樣做
當發現寶包有臍疝氣時可先前至兒科門診就診,醫生會評估臍疝氣程度及範圍,大多數的臍疝氣會在1歲內逐漸消失,不須特別處理。
而部分爸媽詢問,臍疝氣是否會疼痛,答案是不會,但因為當寶包大哭時,臍疝氣的症狀會更加明顯,因此不少爸媽心疼,這時爸媽不需太擔心,先安撫寶包,盡量讓孩子情緒盡快穩定下來,腹壓就會下降,原本不小心跑到肚臍周圍的器官也會慢慢復位,降低凸出症狀。
🎯#臍疝氣的就醫時機
一般來說,臍疝氣會在1歲內逐漸消失,但若是發生以下狀況應該盡快就醫,由醫師評估是否需要進行手術修復:
1⃣寶包2~3歲時仍未消失
2⃣寶包哭鬧不已、嘔吐、精神狀況差
3⃣肚臍變得紅腫凸出甚至發黑
📌#小叮嚀
臍疝氣是新生兒常見的症狀,大多會自然消失,因此爸媽不必過於擔心,而部分傳統做法會用❌硬幣或❌彈性繃帶等刻意壓平肚臍,但這些做法無益於改善,因此平時不需特別壓下去,以免使寶包產生不適。
肚子壓下去會痛 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
夜燈照,霓虹光,紅妝女郎樓下看,街上幾個人兒盪,紅車舉旗四處闖。鬧市的深夜如此耐人尋味,彷彿誰也殺不掉那生機。
日出而作者要不早已安睡;要不就如街上幾檔食肆般,洗洗刷刷,準備關門歸家。
日入而作者又豈止艷娘與司機,正如弼街這一家小店,才剛亮起了燈。
招牌上的射燈保持晦暗,隱約見到是深棕色雲石底配以「金華冰廳」四個金燦大字,
這個色樣顯然是老舊款式,對了,這是一家有四十六年歷史的老店。
越過前方賣麵包的小檔口,穿過舊式的玻璃雙門,又是一片漆黑,這裏似乎是小店的食廳,
還未來得及察看,後方盡頭處便傳來鏗然之音,只見有兩至三名男人於該處搬來弄去,揉揉眼睛細看,
他們手執的正是一疊生鐵焗盤,一股溫熱,正瀰漫着整間冰廳。
老舊的巧手
這是一間長方小店,前鋪為外賣麵包檔及食廳;後鋪為水吧、廚房及麵包工場。凌晨兩時,幾位師傅正在工場內準備製作麵包。工場地方不大,僅僅容得下三位師傅,裏面只有一張偌大的搓粉桌,銀鐵色的雪櫃以及裏邊殘舊的大焗爐,唯一的機器就是大攪拌機。工場內較為主導的,是一位已在此工作十數年的老師傅,他邊把攪拌機整理好,邊謂:「我哋嘅麵包用舊式做法,盡量用人手製作,好多準備功夫㗎。」以「我們」稱呼小店,可見其歸屬感之大,對於自己所做的麵包,他十分自豪,尤其是接下來要製作的菠蘿包。
小店習慣用老方法製作,不加化學劑,他先倒入麵粉,這是來自香港的九龍麵粉廠的麵粉,本地有名,再加入糖及豬油。他把豬油遞上,見豬油呈雪白色,指目前最好的豬油,來自荷蘭,豬油對麵包而言十分重要,質量次一點都已經大有不同,坊間很多麵包店都用台灣豬油,做出來的味道及鬆化度都不理想。接着,又加入雞蛋及奶,多用些雞蛋的話,麵包會更鬆軟美味,千萬不要吝嗇材料,不然就不好吃了,這是老師傅的原則。
待機器把材料攪拌成一個麵糰,師傅即撒一把麵粉於桌子上,再把麵糰放上。除了機器做麵糰,其餘步驟都要以人手做。三位師傅並排於桌前,先把麵糰捏成長條,再分成幾份搓成一個個圓形,三人一個勁兒地搓,不消一會兒就將圓麵糰整齊地放在盤上,好讓它們發大,這個過程就是發酵。發酵需時一至兩小時,發酵不足的麵包會又硬又實;發酵太久麵包又會如同空氣般,沒有質感。他把一根指頭壓下去麵糰上,只見它立即回彈至圓形,他解釋,倘若麵包用料不足便會塌下去;若加入添加劑的話,麵糰同樣會扁塌。
麵糰發酵期間,老師傅又開始製作菠蘿皮。加入麵粉、豬油、奶粉、雞蛋及砂糖,僅此而已。攪好的皮料偏黃色,不如麵糰般有彈性。將皮料用鈍刀壓成皮狀,薄不好,厚不好,均勻就最好,這就講求手感及經驗。於發大了的麵糰上噴上開水,好讓菠蘿皮黏附於麵包上,接着塗上蛋漿讓麵包能更好地上色,便將一盤盤的麵包推入焗爐,焗十八至二十分鐘,其間要轉爐。菠蘿包顏色要呈金黃,皮裂適當,不能過多,不然一咬下去表皮就會碎掉。
待麵包出爐之時,師傅就要開始製作酥皮蛋撻,這是小店最難做的食品,很多功夫。首先要把酥皮打起,白色的是酥皮,較有彈性,材料十分簡單,就只有豬油及麵粉這兩種食材。黃色的則是水皮,材料有雞蛋及奶粉,質感較軟。酥皮及水皮疊起來,就是一層層酥軟的效果。師傅先於桌上放上酥皮,將之用「酥槌」壓成長扁狀,再放上水皮,把酥皮包着水皮後再摺疊,重複至整塊酥皮都按壓均勻,分佈平均。
見老師傅動作輕柔,看着覺得輕鬆,其實十分辛苦,所有的手力都用陰力,他邊搥打邊訴苦:「呢個酥槌用咗十幾二十年,好重㗎!有幾磅重,一天打幾十次,好攰㗎!」語畢,把打好的酥皮切成四份,放到雪櫃中。待其變硬後,又再取出搥打,即可倒模。倒模後,要將酥皮平均地按壓於鐵模上,再倒入用雞蛋、糖及奶所製成的蛋漿,只要分量適當,蛋漿就會滑。完成後放入焗爐焗一焗,同樣是焗至金黃色。打開焗爐,酥香頓時撲鼻而來,同時告知時已六時半,麵包準時發售。
昔日的苦頭
踏出工場,水吧、廚房以及食廳已經亮了燈。兩三位樓面阿姐已經穿戴好圍裙就位。「睇住啊!菠蘿包出爐啦!睇住啊!」一位短髮阿姐高舉雙手,將一盤新鮮熱辣的菠蘿包托在頭頂上,由工場步出玻璃門外的麵包檔。只見麵包檔前站着一位束髻端莊的婦人,看其架勢就知是老闆娘,人稱「陳太」。既然員工眾多,為何尚要堅持每日到店裏親力親為?她邊把出爐麵包整齊放到門口的麵包櫃內,邊笑說:「每日我返工都有呢個感覺,希望透過呢度,令人感覺到仲有個有人情味嘅地方,大家互守互望。」有此想法,就是源自老闆陳生開店的一個概念。
老店於一九七三年開辦,當時大牌檔開始漸少,演變成偏向輕食的冰室盛行,其實就是茶餐廳形式。陳生及陳太生活並不貧苦,開此冰廳,就是因為陳生一個好客的性格,他希望有一個地方,能經常讓朋友來坐坐聊聊天,聚一聚腳喝杯茶,於是想到開間冰室,並提出取客廳之意,改名為冰廳。小店當年因為牌照問題,不能大動爐火,故此都是賣些普羅大眾的輕食,西餅蛋糕、雞批、叉燒酥等,略為飽肚的都只有麵食。好賣的食物,就是至今仍然街知巷聞的菠蘿包及酥皮蛋撻。隨時代改變,小店的外貌及座位依然保持一樣,大部分食物也不變,只是為滿足客人而加插了飯類以及小炒,反正都以快為主。
畢竟是四十多年前,總有些不一樣。陳太說起當年,竟是一肚子辛酸。當年,全店都沒有女工,員工全是男人,甚至光顧的客人都以男性為主,其他食肆亦然。她以前也是一個全職主婦,不止如此,來自保守的家庭的陳太,到店裏工作前,因為父母不允許,故從來都沒有外出工作。至一九九七年後,兒女都送去英國讀書,不用湊仔的她因為無聊,就來店裏來幫忙。對她而言,着實是一個很大的轉變。到店裏來,方發覺原來與人相處十分困難,她翻了翻白眼:「我直情以四個字形容,啞口無言,我從來未接觸過咁多人,雙眼從未見過咁多嘢,人哋講乜我都唔知佢有咩意思。」起初數年,根本沒有員工會聽她說話。她請員工做事,他們則認為其毫無知識,甚至着他們下班前先把地掃乾淨,也沒有人願意。她笑言:「佢哋唔做,我做囉!我忍耐力都幾高㗎。」
其實,不止忍耐力,陳太本是有主見之人,她來這裏第一件事就是改賣麵包形式。她見無論客人買多少個麵包,員工都只用一個膠袋盛着,結果客人吃麵包時,要用手指夾着麵包,她認為不體面,於是提出一個麵包用一個袋子的做法。起初員工都不接受,她惟有站在外面看着,員工不按指示,她即開口阻止,堅持了數年,又得客人讚賞,故現已經成了習慣。遇到這些問題,陳太不會跟老公打小報告,她不屑:「我唔會,我一個人要打理一個家庭,一樣需要堅強,我鍾意人除咗用手,仲要用心去做,由我做起囉。」日久見人心,員工現時對她十分尊重,相處愉快,好些員工都跟隨她十年以上。
她自覺幸運,在此,學懂了很多東西,最大的改變,就是懂得去關心別人,她漾起笑意:「冇人教我,但我喺度感覺到客人好關心我,我唔舒服佢哋會知道,我自己感動,所以我先學識咗去關心人。」她終於了解,有些東西要在生活中磨練。
然而,她學懂了,人情卻漸消逝。以前客人間十分和睦,沒有人介意搭枱,一起坐後就會互相對答,但這些畫面漸漸在她眼中消失,她嘆口氣道:「講吓講吓,連早晨都唔想講啦。」這份人情不知何時失落了。只是,人情去,光陰同是。年紀漸老,很多事情都由不得她去主宰。事實上,她意識到自己不應該再工作了,腰痠背痛。但累積了四十多年的客人,跟在她身邊多年的員工,真的捨不得。日子一天一天地過,她沒有後悔把時間都投放在此,這家小店對她而言,是其成長的地方,彷彿這是她的家,只要每天立於家門前,守護着這份舊情,足矣。
採訪:黃寶琳
攝影:胡浩賢﹑謝本華
金華冰廳
地址:太子弼街47號
電話:2392 6830
營業時間:6:30am-11pm
詳情: http://bit.ly/2TUq00E
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