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【過了40歲白髮長不停？多吃「黑色食物」可改善白髮、掉髮 5招養出一頭烏黑秀髮】
一般人在正常情況下，過了40～50歲，「腎精」就會逐漸衰退，而年紀愈大，腎精愈不足，頭髮顏色逐漸轉白。一個人如果腎精不足，頭髮會失去光澤，提早出現白髮；而肝血虧虛的話，沒有足夠養分就容易導致掉髮。
如何改善白髮長不停的困擾？教你5招養出一頭黑髮！還可多攝取「黑色食物」補益肝腎，來看有哪些食物？⬇⬇⬇
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【五臟六腑】
很多人搞不清楚中醫在講心肝脾肺腎時，不是在講「器官」。中西醫對於五臟的定義是完全不同的，西醫的五臟是器官，而中醫的臟腑是系統，中醫的一個系統會包括好幾個器官。
五臟：
心：
西醫＝心臟
中醫＝心主脈，血脈、藏神。調節心血+神經系統+神智
調節血的流動，外在表現及精神狀態相關。
肝：
西醫＝肝臟
中醫＝肝主筋，造血作用＋思考系統
與眼睛、指甲相關。
脾：
西醫＝脾臟
中醫＝脾主肉，運化，消化吸收及運輸系統
吸收營養、運送養分，與口唇、四肢高度相關。
肺：
西醫＝肺臟
中醫＝肺主皮毛，呼吸＋氣的循環系統
使氣往體外散發或向內積聚，與大腸、皮膚、呼吸相關。
腎：
西醫＝腎臟
中醫＝腎主骨，生殖發育＋水分調節系統
是免疫力、生命力的根源，與胃、耳、膀胱、骨髓、頭髮相關。
臟與臟之間的關係：
心與肺：心主血，肺主氣。人體臟器組織機能活動的維持，是有賴於氣血循環來輸送養料。血的正常運行雖然是心所主，但必須藉助於肺氣的推動，而積存於肺內的宗氣，要灌注到心脈，才能暢達全身。
心與肝：心為血液循環的動力，肝是貯藏血液的一個重要臟器，所以心血旺盛，肝血貯藏也就充盈，既可營養筋脈，又能促進人體四肢、百骸的正常活動。如果心血虧虛，引起肝血不足，則可導致血不養筋，出現筋骨凌痛、手足拘攣、抽搐等症。又如肝鬱化火，可以擾及於心，出現心煩失眠等症。
心與脾：脾所運化的精微，需要藉助血液的運行，才能輸佈於全身。而心血又必須依賴於脾所吸收和轉輸的水谷精微所生成。另方面，心主血，脾統血，脾的功能正常，才能統攝血液。若脾氣虛弱，可導致血不循經。
心與腎：心腎兩互相作用，互相制約，以維持生理功能的相對平衡。在生理狀態下，心陽不斷下降、腎陰不斷上升，上下相交，陰陽相濟，稱為「心腎相交」。在病理情況下，若腎陰不足，不能上濟於心，會引起心陽偏亢，兩者失調，稱「心腎不交」。
肝與脾：肝藏血，脾主運化水谷精微而生血。如脾虛影響血的生成，可導致肝血不足，出現頭暈、目眩、視物不清等。肝喜條達而惡抑鬱，若肝氣鬱結，橫逆犯脾，可出現腹痛、腹瀉等。
肝與肺：肝之經脈貫脂而上注於肺，二者有一定聯繫，肝氣升發，肺氣肅降，關係到人體氣機的升降運行。若肝氣上逆，肺失肅降，可見胸悶喘促。肝火犯肺，又可見胸脅痛、乾咳或痰中帶血等症。
肝與腎：腎藏精，肝藏血，肝血需要依賴腎精的滋養，腎精又需肝皿不斷的補充，兩者是互相依存，互相資生。腎精不足，可導致肝血虧虛。反之，肝血虧虛，又可影響腎精的生成。若腎陰不足，肝失滋養，可引起肝陰不足，導致肝陽偏亢或肝風內動的證候，如眩暈、耳鳴、震顫、麻木、抽搐等。
肺與脾：脾將水谷的精氣上輸於肺，與肺吸入的精氣相結合，而成宗氣(又稱肺氣)。肺氣的強弱與脾的運化精微有關，故脾氣旺則肺氣充。由脾虛影響到肺時，可見食少、懶言、便溏、咳嗽等症。臨床上常用「補脾益肺」的方法去治療。又如患慢性咳嗽，痰多稀白，容易咳出，體倦食少等症，病證雖然在肺，而病本則在於脾，必須用 「健脾燥濕化痰」的方法，才能收效。所謂「肺為貯痰之器，脾為生痰之源」，這些都是體現脾與肺的關係。
脾與腎：脾陽依靠腎陽的溫養，才能發揮運化作用。腎陽不足，可使脾陽虛弱，運化失常，則出現黎明泄瀉，食谷不化等症。反之，若脾陽虛衰，亦可導致腎陽不足，出現腰滕廢冷、水腫等。
肺與腎：肺主肅降，通調水道，使水液下歸於腎。腎主水液，經腎陽的蒸化，使清中之清，上歸於肺，依靠脾陽的運化，共同完成水液代謝的功能。肺、脾、腎三臟，一臟功能失調，均可引起水液媚留而發生水腫。肺主呼吸，腎主納氣，兩臟有協同維持人身氣機出入升降的功能。
六腑：小腸、膽、胃、大腸、膀胱、三焦
臟腑表裏：
五臟和六腑之間存在着表裏的關係，一表一里，一陰一陽，互相搭配，通過經絡相聯繫，互相協調，共同影響着人體的生理和病理狀態。臟與腑是表裏互相配合的，一臟配一腑，臟屬陰為里，腑屬陽為表。臟腑的表裏是由經絡來聯繫，即臟的經脈絡於腑，腑的經脈絡於臟，彼此經氣相通，互相作用，因此臟與腑在病變上能夠互相影響，互相傳變。
心和小腸相表裏，小腸有分清別濁的功能，吸收營養精微化成心血，而心火亢盛，容易熱移小腸，容易導致大便燥結、小便短赤等症狀。
肝膽相表裏，肝主疏泄，幫助排泄膽汁，膽氣順降，也有利於肝氣條達順暢，兩者有利於人體的消化吸收功能和氣血調達。
脾和胃相表裏，共同維護着人體的運化消化吸收功能，脾主升清，胃主降濁，脾能夠吸收營養精微物質上輸心肺，輸布全身，而胃腐熟消化食物之後，將未完成的糟粕物質下傳給大腸小腸，兩者互相協調，確保胃腸功能的正常運轉和氣機的順調。
肺與大腸相表裏，肺氣的肅降有利於大便的傳導功能，有利於排便，肺主肅降，通調水道，能夠輸布津液幫助大腸傳導糟粕，而大便通暢，也有利於肺部的呼吸功能，幫助清泄肺火。
腎和膀胱相表裏，腎氣充沛，能夠固攝水液，協助膀胱儲藏尿液，藉助腎氣的固攝和氣化功能，使膀胱開合有度，能促進正常的排尿，又能夠使尿液固攝，完成了小便的正常功能。
三焦與心包經絡相通，六腑裡唯有三焦比較特別，是與心包為表裏關係。例如，臨床上熱病中的濕熱合邪，稽留三焦，出現胸悶身重，尿少便塘，表示病在氣分。如果未能制止其發展，溫熱病邪，便由氣分入營分，由三焦內陷心包，而出現昏迷、譫語等症。
所以要搞清楚當中醫講五臟六腑時，講的是系統，而不是針對臟器而已。
【白髮早現、易掉髮...反映肝和腎的健康！多吃黑色食物能改善 5招養出一頭烏黑秀髮】
頭髮能反映我們「肝」、「腎」的健康狀態。一個人如果腎精不足，頭髮容易失去光澤，提早出現白髮；而肝血虧虛的話，沒有足夠養分可送達末梢的頭皮，就比較容易掉髮。
但過了40～50歲，「腎精」就會逐漸衰退，頭髮顏色漸漸轉白。白髮長不停該怎麼辦？教你5招養出一頭健康黑髮。
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| 屋企返工上堂長時間睇Mon勁傷神 中醫推介補肝明目湯全家啱飲
疫情關係，不少打工仔經常在家工作、視像會議；即使孩子也要長時間對着螢幕網上學習，雙眼自然容易出現乾澀情況。中醫認為，「肝開竅於目」，肝與眼睛關係密切，用眼過度亦會使肝血虧虛，令眼睛得不到足夠營養，此時就會容易出現乾澀，甚至望螢幕過久而出現頭痛或頭暈情況。
所以，要補眼就先要補肝。註冊中醫師林惠賢就推介杞子決明子明目湯，適合一家大小補眼補肝。明目湯的材料包括枸杞子、決明子、淮山、紅蘿蔔、雪耳、陳皮、瘦肉和紅棗。當中的決明子、枸杞子和紅蘿蔔都可明目、清肝養肝。而紅蘿蔔含量豐富的胡蘿蔔素，能夠活化維他命A，預防夜盲症；淮山則可補脾腎，林醫師又補充，乾淮山或鮮淮山都可用作煮湯。鮮淮山的黏液含較多消化酵素，有助促進消化，但若不喜歡這種黏糊糊的質感，就可選擇乾淮山；雪耳可滋陰養顏；而陳皮可理氣化痰；紅棗就可補脾養血。以上食材烹調成湯，就可達致養肝明目，健脾益氣的作用，建議一星期可飲2至4次。除煮湯外，林醫師指，杞子和蘿蔔都十分適合加入在日常料理當中。
雖然明目湯適合一家大小飲用，但感冒人士應待痊癒方可飲用。而孕婦則要去掉「決明子」此藥材方能飲用，建議飲用前最好先諮詢註冊中醫師。
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