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又是你，#肥仔達！多謝神秘鄰友分享美國安格斯-牛小排，今次勁呀$290/kg，收貨時一大pack 多謝七舊！我們一人一半，分兩餐用來做燒肉好好味，醃一醃煎一煎就得，由於極少外出用餐的關係，唯有在家中吃好點。
每天圍繞著團購和食物，有時教到好勞氣又要飲肥野下火，日復日到底長肉了多少個圈...... #下星期再講
肉在這邊搶：肥仔達
#美國安格斯 #牛小排 #都係果句聽聞要搶 #這些機會
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沒法擺脫文字 • 捲土重來
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來到一星期打兩次邊爐的節奏。
人大了，2pm 後飲杯咖啡就失眠，
多謝有心人兩次買到 #肥仔達 都同我sell meat，好抵，而且非常有肉味！上次一齊share 過黑安格斯牛頸脊好有驚喜，今次到美國安格斯牛頸脊 一樣出色，有心人選了$370(1.480KG) ，一人一舊，抵啦！平時打邊爐多數去楊屋道兆記執盒牛（$180盒牛頸脊或其他部位）試過大時大節去排長龍兼且失準，相對肥仔達就高質好多，不過聽聞要搶！還有回家要自己切片，刀法一般如我即變了厚切、牛柳條 這樣......
已看我1x年的讀者沒記錯，我不是不吃牛嗎？真的！我已經沒吃牛肉超過15年以上......直到兩年前陀妹妹時胃口大變，長期想吃烤肉的狀態，就慢慢接受返啦～（程度只限於打邊爐時吃全熟或燒烤店烤肉）雖然不熱切，但總算在非常偏食的列表中刪減一樣，做個好榜樣。
一舊肉都送上門，very good！
copy 人地個hashtag #冰鮮等於非急凍
#出廠至今從未急凍過肉質保住最佳狀態 #牛有牛味 肥仔達
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沒法擺脫文字 • 十二年曰
捲土重來，先follow後更新
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收工回家繼續開黑刺！呢個大嘅好鬼靚同新鮮呢👍🏻
肥仔達！果然靠得住👍🏻👍🏻👍🏻
#黑刺榴槤
#肥仔達
煎牛扒唔可以墨守成規，無一定嘅時間，亦都唔止係落鑊煎。
今次開箱片，一條5.8kg嘅原條黑安格斯西冷可以做啲乜？可以點保存又唔會變黑？
今集再講少少其實變左色嘅肉係點形成，同埋仲食唔食得。
PS: 呢條唔係廣告，我俾足錢買嘅，真心分享?
#黑安格斯 #西冷 #食譜
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