關於 肥美蟹腿肉 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

春節🦀️帝王蟹 │ 豪華海鮮🦐現貨快閃團
好評再加開➡️ https://gbf.tw/hycc0

上次收團後，很多人許願再加開✨
這次除了嚴選的澎湃海鮮和肉品
還有非常難等到的熟凍帝王蟹現貨

卡馬龍的海鮮只要吃過一次
絕對會被那新鮮度給驚艷到
為了在年前到貨
快閃只到1/31，大家把握機會下單！

🈹️數量限定 🦀️智利熟凍帝王蟹🦀️
圍爐不能出門吃年夜飯
那就在家享受「帝王蟹海鮮火鍋」
過年和家人團聚就奢侈一下吧！

智利純淨南極海深海捕撈，捕捉後川燙急凍
保留鮮甜海味，肉質纖細鮮甜！
拔出肥美蟹腿肉的瞬間真的很爽快
一口咬下就是滿滿蟹肉的鮮甜與海味
這一年的辛苦與不順心都被海水給沖走了😋

🐟年年有餘 野生頂級白鯧🐟
圍爐桌上就是一定要有一尾大白鯧
白鯧的賣相討喜、刺少、肉厚
料理簡單：清蒸、紅燒、煙燻、乾煎都好吃
但白鯧一年比一年還要難買
去到菜市場其實價格有時候都貴到買不下去
買魚最重要就是新鮮度，尤其是整尾的魚
這次開團的是野生印度洋正白鯧
捕撈後急速保鮮冷凍，鎖住新鮮
這次我從冷凍庫後退冰清洗去除內臟後
直接下鍋乾煎就非常好吃，肉質鮮嫩扎實不會粉粉
照片示範的是小尾400-500g的大小
比我整張臉還大，我的一整個手掌只能遮住半尾
小家庭4-6人適合小尾
大家庭圍爐的話建議大尾擺起來會更澎湃

🦐卡馬龍 美洲白晶蝦＆蝦仁🦐
卡馬龍的熱銷明星商品
也是我最大推，請大家至少都2盒起跳選購
因為只買一盒會飲恨覺得實在不過癮
20/30和30/40 我都有買過，也有照片比對
日常料理其實30/40 就很夠吃
但20/30的尺寸吃起來真的很～～爽！
覺得人生就是要這樣好好過
每天辛辛苦苦勞勞碌碌的，吃好吃新鮮的食材
犒賞自己和家人完全值得
因為大尾，所以只要幾隻就可以擺滿整個餐盤
宴客、圍爐就需要這種又大又新鮮的食材
我個人非常喜歡吃蝦膏，白晶蝦的蝦膏又多又濃
可以用爆多來形容，常常煮一煮就看到蝦膏流出來
蝦味十足、肉質又很Q彈

蝦仁的話也是可以直接備個兩包在冷凍庫
料理方便，煮了也不會縮水、無怪味
重點是不是那種透明泡過水的蝦仁
白晶蝦和蝦仁都是我們全家都非常喜愛的食材

❄️北海道干貝 S生食級❄️
千島寒流帶來的純淨北極海水，滋養出干貝的鮮甜
日本漁協認證標章，保障品質
先進急速冷凍技術， 鎖住新鮮和美味!
卡馬龍嚴選
從撈起，選貝，取柱，急速冷凍，分級，到包裝
全程嚴格控管，在家就能輕鬆吃到鮮甜的刺身級干貝
有小包裝也有一公斤的盒裝，非常貼心
少少預算也可以吃到高級的新鮮食材

🐷黃金六兩西班牙頂級松阪豬🐷
對於豬肉我真的特別挑，超怕豬肉的腥味
卡馬龍的松阪豬完全沒有腥味
乾煎就非常美味，口感脆脆又很香
孩子們一口接一口完全停不下來

🐂A5和牛漢堡排🐂
價格最親民的A5和牛，2大片只要$149
下鍋煎馬上聞到牛肉香氣，Juicy多汁又美味
身邊的小孩都超級喜歡這和牛漢堡排
早餐簡單就能做出豪華和牛漢堡🍔

團購網址：➡️ https://gbf.tw/hycc0
團購時間：即日起~ 1/31 PM23:59止
客服諮詢E-MAIL： service@camaron.com.tw
客服諮詢@Line： @camaron(帳號有含@）
(周一~五 AM10:00~PM 3:00 國定假日不服務 )

太多粉絲跟公主反映
#蟹腿肉 是小孩子的菜🍽🍽
因為周六太忙 錯過..想哭哭
要求延長活動時間
冰友呀~ 有人要跟嗎?

✔活動原文

https://www.facebook.com/i3fish.com.tw/posts/2152119141476617?__xts__[0]=68.ARCCY_hJfCKKHM9UYUgiAAoqXJr3WLKRT2ON1idlcPUfnU9YX8dNi98Fgs18Uoh9xjEkiKVjHl3Zc2TpiCUp8iNYdPqbY72_IKVZtAAbSUCbCDLOoaR_o3is4swL00mWMlB7MXrGBe0haKctGsMcWhitu8TvKnnKX2ooxwgJ8NeBU6hG6VQV7s0u55FmzjfRd28qL1EhbQG-FqJKdYDk9LjeLzg&__tn__=-R

💖【周末特價，肥美蟹腿肉，買10送2】

快炒，燴麵，煮羹，蒸蛋，美味又營養。 怎麼煮都好吃😋
➜https://reurl.cc/e9VDM

❤每盒100元 淨重130g±10%

✔絲瓜蟹腿食譜 https://reurl.cc/jqmlL

✔豆瓣蟹肉燴芙蓉 食譜 https://goo.gl/nkyr2t

✔塔香蟹腿肉 食譜 https://reurl.cc/4yboR

✔蟹肉炒蛋 食譜 https://reurl.cc/MZM8X

✔時蔬三鮮 食譜 https://reurl.cc/R69zz

#活動只限今天

💖【周末特價，肥美蟹腿肉，買10送2】

快炒，燴麵，煮羹，蒸蛋，美味又營養。 怎麼煮都好吃😋
➜https://reurl.cc/e9VDM

❤每盒100元 淨重130g±10%

✔絲瓜蟹腿食譜 https://reurl.cc/jqmlL

✔豆瓣蟹肉燴芙蓉 食譜 https://goo.gl/nkyr2t

✔塔香蟹腿肉 食譜 https://reurl.cc/4yboR

✔蟹肉炒蛋 食譜 https://reurl.cc/MZM8X

✔時蔬三鮮 食譜 https://reurl.cc/R69zz

#活動只限今天

#袁詠儀 #張智霖 #張智霖袁詠儀 #上環海味街

00:00 開始
00:03 袁詠儀.....
00:11 曾蔭權太太
01:08 第一必買
01:30 如何選購
02:02 袁詠儀.....
02:25 第二必買選購心得和食譜
02:50 重新發現袁詠儀
03:48 第三必買選購心得和食譜
04:40 袁詠儀.....
05:28 黃浩然海味舖
06:38 第四必買選購心得和食譜
07:53 張智霖....
08:18 第五必買選購心得和食譜
09:29 張智霖袁詠儀
09:43 No. 6必買購買心得食譜
10:06 街坊心得
10:56 張智霖袁詠儀
11:27 第七必買購買心得食譜
12:16 第八必買購買心得食譜
12:49 街坊心得
13:17 第九必買購買心得食譜
14:05 第十必買購買心得食譜
15:00 影片的目的
15:17 辛丑年新願望

Hello大家好快阿Tsar, 昨天我落上環海味街巧遇袁詠儀,

好多人可能只知道她是港姐冠軍,

但你們知否她不為人知的另一面呢?

因為我認識張智霖的家姐Mona,

這條影片主要是介紹大家在過年前辦年貨,

這條片全部都非廣告或贊助,人家歷史悠久才不贊助我呢

不過我純粹想跟大家分享,因為海味街可以一次過買齊你想要的

而且一街多間店鋪,你可以有得比較呢

交通方便,西營盤地鐵站A2出口行幾分鐘就到

我跟街坊鋪頭老闆閑談,問為何今年海味特別平

他們解釋,因為平時有酒樓生意大量入貨,但今年疫情關係

好多酒樓都沒生意,所以海味舖老闆,唯有用平價益下街坊

我會推介海味街十大必買賀年食品, 我一邊行一邊講吧.

第一必買, 臘腸, 買臘腸一定要揀香港製造

因為香港製造的臘腸有品質保證 ,如果數那一間平靚正

一定要來「和珍」, 以古老臘多選擇而聞名，

臘腸除了多選擇外,另外就是用秘製古法,

你行入間店舖裏,就會聞到陣陣清香玫瑰露酒香,

選擇臘腸，最重要有光澤。臘腸上的肉粒膏粒要均勻，

不可模糊不清。臘腸有坑紋之餘，

還要夠飽滿才行。顏色方面，較啞色的品質較差。

腸衣薄的比較有光澤，較厚的較好。還得把臘腸用鼻子聞下，

靚的臘腸聞上去充滿香味，啖入口甘香滿口、有肉味和鬆化。

袁詠儀90年入行選港姐、當選冠軍做過兩屆金像影后，

經歷過事業巔峰再........睇片

介紹返,第二必買, 臘鴨髀,選購心得, 鴨髀望落去除了沾滿油 ， 聞 落 要 有 油 香 。

還要 表 面 乾 淨 冇 毛 ， 皮 層 淡 黃 或 白 色 而 非 瘀 黑 。

臘鴨髀可以斬件蒸飯,煲仔飯, 你可以煮荔芋油鴨煲

芋頭吸收臘鴨髀的油香，入口一刻讓你味蕾有飛一般享受。

正如你會重新發現原來袁靚靚是.........................睇片她真是厚多士去為朋友

介紹返 ,第三必買 , 乾瑤柱即元貝,這個超級抵

我行過幾間店舖,見到今年的乾瑤柱特別平,

元貝的營養價值非常高，味道也十分鮮香，

選擇元貝時,以色澤淡黃有光澤、乾身、顆粒完整、大小均勻、

肉質細嫩、堅實飽滿、無碎片者為佳，通常乾貝顆粒越大越有風味

優質新鮮的元貝，呈淡黃色，半斤120頭左右。

較細粒為次之，顏色發黑又再次一等。

一般都是放在乾燥陰涼處或冰箱冷藏保存保鮮。

烹調方法多樣化，不管是熬湯煲粥或「蒜蓉粉絲蒸元貝」

過年就最得體啦 ,袁靚靚除了對朋友厚多士之外,

你們知否她是一級精明消費者

我平時落海味街去開這間店鋪, 她都來這裹購物

你不信我不緊要, 你不信靚靚精明消費不緊要,

但連曾蔭權太太都來這裏買, 就真的平靚正

我幾乎每次去海味街都來這裏, 來了幾次之後才知這間舖

屬於多功能老婆個黃浩然的家人

當日爸爸還好大聲跟我打招呼 ,竟然認得我

他daddy媽咪和妹常在舖頭 ,但他daddy媽咪樣子好年輕

人人都叫黃浩然媽咪做麗姐,袁靚靚都這樣叫她

以前疫情期間,我落到去店舖,經常關門,那時我未知是黃浩然家人

有一日,我去到店舖門口,落了閘,鐵閘上面有個電話

我就打電話落去問幾時開,有個女仔接電話跟我傾了一陣,

跟住又將個電話交給另一位女士，

那女士好有耐性解釋我聽為何要暫停營業

她解釋因為疫情關係,不想員工感染病毒

所以店舖暫時暫停營業,她好耐心教我在網上訂購

之後我在facebook網頁看看有什麼好買

才發現原來這間店舖屬於黃浩然家人的

這間舖頭沒開我為何那麼着緊呢

因為他們的價錢跟這條街其他鋪頭差不多價錢

但貨品就優質好多,而且員工都好有禮貌

我真心的購物體驗,他們有好多位明星幫做宣傳,

不用我幫他們說好話, 純粹分享, 因為他們做批發生意,所以貨品平靚正

第四必買, 我平日好鍾意你來買姬松茸,

不過現在過年,我就推介大家買生曬西非有奄螺乾

它特點是市場比較罕見，螺奄帶彎貼着螺肉，色澤鮮明，

顏色呈麥牙糖茶色，螺肉通透，氣味清香，

肉味鮮甜濃郁，含濃烈海洋味，肉質腍滑。

螺乾肉質鮮嫩，啖啖甘香，富含蛋白質及礦物質，更能滋陰補腎，

健肝益脾，可以補充體內津液，津液足則可利關節，

對氣虛血弱，腰膝酸痛有很好的療效，是較經濟海味食材。

儲存方法, 建議存放雪櫃，存久了會愈乾，

螺面會浮一些白色粉（是鹽霜，不是霉菌，而霉菌是綠色）

浸發方法生曬螺乾清洗後先浸1小時，之後浸過的水不要，

再浸過夜，留水用來一併㷛湯。

留螺奄一併㷛，螺奄可幫忙耳水不平衡，對女士非常滋陰養

亦都適合經常捱夜人士飲用湯水.

張智霖孝順就人人都知,外公是中德混血兒，

.......................睇片
介紹返第五必買, 年貨一定不少得金蠔啦,

揀金蠔首要揀些蠔肚夠飽滿，如果可以的話，

用鼻嗅一嗅其香味帶鹹香。而蠔身顏色要金黃，

還有群邊要乾淨無沙。金蠔愈大隻，

蠔味愈濃郁,價錢當然不一樣啦

如果你budget有限,選擇中size都ok,

最緊要豪身夠肥美 ,和陣鹹香味

購買金蠔回家後，如果不是立即吃，應該放進雪櫃，

以免金蠔變壞。炆煮金蠔前，用清水浸5至10分鐘，

用牙刷刷去蠔身上的污物。煮少許薑葱水，

放入金蠔，將金蠔一些異味、腥味去除。

然後燒熱油鑊煎香金蠔，不需要煎至完全熟透，呈金黃色便可以，

然後加入少許上湯，並冚蓋焗。剩下約2成汁醬時，加入蜜糖，

轉小火慢慢地收汁，讓醬汁和蜜糖滲入金蠔，待蜜糖裹着金蠔，

變得有光澤便完成。你們有所不知 ,

其實張智霖伉儷, 兩公婆..................睇片

介紹返, 第六必買, 封肉, 封肉做法好幾種，

廣義來說東坡肉也算是跟他們同一夥的，暫且撇開東坡肉不說，

封肉在南部宴席最常見到最後的壓軸菜式，

象徵圓滿的一道菜，至於怎樣煮呢 ?一齊聽聽街坊阿姐怎樣說,

這些是福建特產，我食過，非常甘香濃味我的朋友一定勁愛

我家人特別喜歡，所以我今日會買六條

跟臘肉有什麼分別，臘肉是死實實

味道比臘肉更加多層次，有豆豉

所以好甘香，你可以切薄片，用姜絲來蒸

或可用來炒荷蘭豆，炒菜也可以，甘香肥美

但它的肉比較肥瘦相間，所以不覺得肥膩

這一條大約$100，不算貴，$168一斤

我大約半年前在這裏買了一條回家吃，所有人都好鍾意

所以今日再來買，如果要數經常素顏出街的女星 ,

....................睇片

大量的膠原蛋白對皮膚很好，

第七必買, 市面主要有日本及中國產的冬菇，

花菇會爆花的原因是冬菇表面在寒冷的天氣下慢慢龜裂，

「爆花」愈多則愈貴，售價約$800/斤。

日本的原木花菇，菇紋明顯，中國出品的菇紋較淺。

家常用作煲湯及燘煮，一般冬菇貨色已經足夠。

冬菇以形態飽滿、整齊、胡香味較濃者為好。有蟲蛀者次之。

用冬菇蒂來選冬菇 以外形來分辨冬菇的厚薄，可以從冬菇蒂著手。

冬菇蒂等於香菇的頸，頸柄細短，菇身自然單薄;

冬菇一般大些會貴一點，第八必買,

用來煮粟米魚肚羹的魚肚,有分鹽爆魚肚VS 砂爆魚肚

鹽爆魚肚產量比較少，比較容易處理，

沙爆魚肚需要清洗些沙才可攞去煮

靚魚肚一定要選用鱔魚的魚鰾製作，含豐富蛋白質和鈣質。

我純粹跟大家分享一下食材的冷知識 , 如果你們覺得方便又經濟

其實這裹一包幾十元已經可以買到沙爆魚肚

一齊聽下這位姐姐怎樣煮,有鹽爆有沙爆，各有所好

魚肚海鮮羹，蟹肉帶子蝦粒加隻蛋加青豆粒再加少少蔥花

用馬蹄粉開個獻汁，搞好了，我家人勁愛吃

第九必買, 腰果, 可以煮腰果西芹炒肉丁 ,

賀年菜式都是經常有道菜，經濟實惠都可以上到大枱,

選購時，要注意腰果應該呈現完整的月牙形的。

而且不能太碎小了。質量好的腰果，

氣味芳香，但是不能太香了，

否則有機會添加劑過多，對人體不好。

買時要注意可否夠乾身 ,買回家後要密封擺在陰涼處或雪櫃裏面

腰果清脆可口，特別於新年期間，會用炸腰果招呼賓客。

它不僅是零食，也可以做腰果雞丁、腰果蝦球，腰果西芹炒肉丁，

對素食者是很好的煲湯材料，亦可加工做糕點或糖果。

第十必買, 如果環保人士見到我介紹新年食翅 ,不要太大反應

我沒主張人去食魚翅 ,因為我影片不只給環保人士看的

只提供多一個選擇給大家啫,

這裹已經有發好了的翅, 減少好多工序,

買回家後, 要用薑蔥拖一拖水,

魚翅本身無突出明顯的味道，關鍵在於那鍋煨煮魚翅的上湯。

所以在烹調魚翅前，要用足材料和時間，

熬一鍋火路十足的濃上湯，把魚翅引出鮮味。

上湯做法：以去皮老雞1隻、瘦肉6両、

金華火腿4両，洗淨後加水至大煲中，

大火滾起後轉小火煲最少三小時成鮮味濃上湯，

其實我介紹十款的賀年食品, 都是希望大家在一個經濟低迷環境下

可以食好些, 小富由儉大富由天, 2月3號 晚上10點57分

已經踏入立春牛年 ，新一年嘅開始 ,

我跟大家拜個年 ,恭喜發財，希望大家今年好好重新上路 ,

做多些善事 ,像....................睇片 ,食乜都靚 ,最緊要大家身體健康 ,開開心心過每一日

希望你們喜歡我今日的介紹 , 做好事、說好話、心存好念，

看完影片留個表情符號以示支持 ,就功德無量 ,

我們下一集再傾過 ,Bye bye .


袁詠儀最靚香港小姐張智霖不為人知的一面｜推薦辦年貨｜平靚正明星海味店｜袁詠儀保持青春的秘密



?合作邀約請洽
gold7778@gmail.com
https://www.instagram.com/gold7778t/

成為這個頻道的會員並獲得獎勵：
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join

請用片右下角調4K睇片。

嗶嗶！這真的是太犯規啦！
Umi火鍋水產直賣所推出期間限定的「帝王感蟹祭」，
店內主打現撈活體海鮮，
整隻帝王蟹現撈處理後霸氣上桌，
肥美的帝王蟹腿肉、濃郁的蟹膏...等令人大快朵頤，
還有多款新鮮海鮮、菜盤與附餐飯麵吃到飽，
帝王蟹鍋從「雙人分享餐」 到「8人饗宴餐」，激殺心動價只要$7,500起，
每多一位只要多加$500，最高建議享用人數為8人，
每人平均只要花費一千多元就可以品嘗頂級帝王蟹火鍋！
詳細可以看部落格文章介紹：https://jackla39.pixnet.net/blog/post/556198273

Umi火鍋水產直賣所-光復店
地址：台北市松山區光復北路138號
營業時間：11:30～22:00(最後收客時間21:00)
電話：02-2717-0358

星期一至五已經天天早起上班，星期六日要早起，的確需要強而有力的原因。
抵食、海景、任飲、任食，總有一款合心意，以下精選各間本地美味Brunch，各有不同吸引之處，便宜的，$200出頭已有交易，貴價超過$800的，也能夠任喝香檳盡看海景，都有上門理由。

1.A La Umai
地址：天后電氣道108號冠貿商業大廈25樓
電話：2234 6628
供應詳情：星期六12nn-3pm，$148-$238/人，設加一，任食頭盤甜品，主菜五選一
評分﹕3.3/5
詳情： http://bit.ly/2MfyL5q

海景加任食頭盤，最便宜只是$148，全城應該沒有第二處比這店更抵更便宜了。開業多年，向來是港島區人氣餐廳，入夜後夜景燦爛。逢星期六推出半自助Brunch，$148(白酒蜆肉意大利粉)至$238(安格斯牛扒伴大蝦)，已包括沙律、凍肉、餐湯及甜品的自助餐頭盤，客人亦可以超平價錢$10/隻享受生蠔。整體菜式味道中規中矩，勝在價錢極吸引，還能居高臨下看海景。


2.Fumi
地址﹕中環德己立街30-32號加州大廈6樓
電話﹕2328 3302
供應詳情﹕星期六11:30am-3pm，$450/人，設加一，每人一份小食拼盤及串燒拼盤，壽司任點，八月內可免費任飲指定啤酒清酒，八月後另加$128/人
評分﹕3.4
詳情： http://bit.ly/2vLse8m

$450一人的收費，加一後位位五百，乍看不便宜，但這價錢竟能在中環蘭桂坊享受任食壽司，性價比之高，中環無對手。價錢包括六款小食及四款串燒（每位一客），然後便是即叫即製，包括鯛魚、油甘魚、深海池魚、三文魚、北海道帶子、左口魚、甜蝦、吞拿魚、高知縣四萬十川產鰻魚等十二款壽司，平時每件起碼$50。八月還可免費享用原本要另加$128的任飲朝日、三得利啤酒及大門純米大吟釀等，絕對是抵。


3.Komune
地址﹕黃竹坑64號奧華南岸一樓
電話：3460 8157
供應詳情﹕星期六日12nn-3pm，$268/人，設加一，任食麵包、火腿、芝士、沙律等頭盤及甜品，每人一份自選頭盤(六選一)及主菜(七選一)，另加$258可任飲指定香檳啤酒及雞尾酒
評分﹕4
詳情： http://bit.ly/2ODuDcf

地點有點偏僻，不過設有露天座位，遠望海洋公園，天氣好時非常舒暢。室內裝修摩登，客人多是年輕人及外國人，感覺有活力。自助冷盤多選擇，鮮蝦、火腿、芝士等等。滿身紋身的西班牙大廚創意十足，每人自選一份的前菜做得出色，火腿薯餅非常美味。主菜更是創意味道兼備，必食炸雞多士，牛奶浸後再煎的甜香多士，配辣香入味的炸雞，是絕配。加$258可任飲香檳啤酒及雞尾酒，能過一個醉醺醺的下午。

4.蠔酒吧
地址﹕尖沙咀彌敦道20號香港喜來登酒店18樓
電話﹕2369 1111
供應詳情﹕星期日12nn-3pm，$998/人至$1,498/人，設加一，飲不同級數的香檳，自助式任食生蠔、沙律、燒牛肉、即煮意粉、甜品，七款蛋菜式會即叫即製及任食，另有一款自選主菜(四選一)
評分﹕3.5
詳情： http://bit.ly/2ODVK7a

說這店是城中最有名的Brunch熱點，應該沒人會反對，景色佳，海景好，每年暑假都有不同主題的香檳早午餐，今年是巴黎香檳之花，三個價錢能任飲三種級數的香檳，最貴的$1,498能任飲玫瑰香檳、白中白等，花香清爽，酒徒喝十多杯已能回本了。菜式亦好，生蠔佳，最近是歐洲蠔，或肥美或鮮甜或海水味重，各有不同特點。牛扒、羊肉亦出色，腍滑有肉香。其他海鮮選擇不算多，都是蟹腳、青口等。

5.Buenos Aires Polo Club
地址﹕中環雲咸街33號LKF Tower 7樓
電話﹕2321 8681
供應詳情﹕星期六日11am-3pm，$398/人，設加一，任食麵包、即叫即製的蛋菜式、海鮮、煙三文魚、芝士、阿根廷安格斯燒牛肉，加$188-$588，可任飲果汁至香檳雞尾酒等不同飲品
評分﹕4
詳情： http://bit.ly/2w6YJgF

女士愛喝香檳，男士就要啖啖肉，這間中環扒房就很適合了。平時上門，每人起碼六七百元消費，Brunch只需$400出頭﹗便宜一大半。菜式選擇貴精不貴多，三款海鮮頭盤，已包括香港人至愛的大蝦、生蠔及蟹腳，十多款沙律菜亦相當新鮮，煙三文魚油滑可口，即叫即製的蛋菜式用日本蛋，即煎奄列做得最好，蛋香濃郁。主菜燒牛肉用阿根廷草飼牛，燒得生熟合適，腍滑可口。甜品是美洲風格，分量大，入口甜，必吃法蘭西多士，即叫即在堂前即弄，火光熊熊，非常搶眼。氣氛隱密，彷彿到了私人會所。捧場客極多，周末最好提早一兩星期預訂。

6. Uma Nota
地址﹕中環蘇豪卑利街38號地下C號
電話﹕2889 7576
供應詳情﹕分兩種，平日星期六日有普通版Brunch，$295/人，四道菜，可加$195起任飲啤酒氣酒等。另一種每月第二個星期六的嘉年華Brunch，12nn-4pm，$650/人(不設加一)，包八道菜，及任飲指定酒精飲品
評分﹕3.5
詳情： http://bit.ly/2vKn0tq

於巴黎設有分店的巴西餐廳酒吧Uma Nota，逢星期六日提供Brunch，分成兩種，平日版為$295/人，四道菜套餐，味道有特色但坦白說，未必人人愛吃巴西燒牛扒、蕉業烤魚等，因為味道頗鹹。另一個便是嘉年華Brunch，每月第二個星期六提供，價錢直追星級酒店，每人一款八道菜套餐，都是巴西菜如炸餃子、串燒牛、燒菇，以及蕉葉燒魚、鹽燒牛肉、燉南瓜等。吸引之處，全在店內請來巴西樂手即席鼓舞飛揚，氣氛奇佳，加上任飲氣酒、生啤、葡萄酒、雞尾酒，酒精加音樂，已是最佳拍檔。

編輯﹕楊志強

===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)

新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp

《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel

飲食男女網站：http://etw.hk

Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相：http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)