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今天想要請大家跟我一起◸自煮微解封，居家宅度假◿
在防疫生活中，加入一點儀式感，走上頂樓來一場野餐趴！
只要有心 宅在家也是可以很Chill的！！(◕‿◕)
在食材的挑選上，可以簡單但不能隨便。
美國穀飼牛，油花均勻、口感軟嫩的特性，是很棒的選擇，這次我選用了美國去骨肩胛小排跟美國菲力這兩個部位，來跟大家分享兩道適合野餐搭配美酒的料理。
✎歡迎在底下留言跟我分享你們試做的成果或是不同的牛肉料理食譜！
#宅度假享美牛 #美國牛肉 #staycation
＃美國去骨肩胛小排 ＃簡易紅酒燉美國牛肉
＃美國菲力 ＃美國牛菲力三明治
𖤘 完整版食譜 ⇢https://pse.is/3llvf5
𖤘 完整版影片 ⇢https://youtu.be/fETK6YSCfZ4
謝謝 SuperFarm 為我地三口子送上美國急凍名牌SRF嘅獨家超值套餐，依幾晚都有靚料俾我煮，只係簡簡單單煎吓…烚吓..氣炸吓，咁就可以即刻由BB級變大廚，食到佢地兩父子舔舔脷…哈哈！
和牛板腱肉我就只係用左少少照燒汁嚟醃，然後就用B仔爐即煎即食，小小豬都食左差唔多成份。和牛去骨肩胛小排就仲簡單，我地用左嚟打邊爐，老公話完全唔洗點醬汁都已經好好味。
極黑豚急厚切有骨豬扒同埋極黑豚豬梅肉我就用嚟氣炸，分味用嚟整香草豬扒同埋蜜汁义燒，兩份肉都算係肥瘦適中，出爐都好香又JUICY，最好就係唔韌，真心覺得唔錯。
仲有一份佢地獨家先有嘅大大條極黑和牛肋條未煮，咁就等埋兩位姨姨嚟食晚飯先再扮偽大廚啦！
佢地當然唔止依個套餐咁少，仲有羊肉、雞、海鮮、乳製品同火鍋食品，所以有興趣嘅朋友仔可以去佢地網站望望呀 ~>www.superfarm.com.hk
Special Thanks
Super Farm HK
IBP CAB CH熟成安格斯無骨肩胛小排
肉質Q彈
含汁性高
香氣十足
適合
燒烤、煎
今天想要請大家跟我一起◸自煮微解封，居家宅度假◿
在防疫生活中，加入一點儀式感，走上頂樓來一場野餐趴！
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*姆士流信箱 問題徵求中 https://pse.is/3bjh6l
把你的疑難雜症告訴我們，讓詹姆士幫你解答
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今天阿咩來到台中吃美食啦，來到這家《拾鑶私藏鍋物》要來吃火鍋啦！
除了肉品、海鮮、湯底…的選擇非常多喔，而且單人的、雙人的、三人~四人的都有套餐可以選擇，比較特別的是醬料區的「蔥油醬」是店家自己特調的，用來沾肉、拌飯都超好吃的啊！
而且這邊超適合小資族耶，平日午餐限定的方案只要$188元，如果非平日限定，最便宜的也只要$238元起跳，這個價格是不是很親切！？
但是阿咩怎麼可能只開一鍋呢，今天要吃的是他們家最豐盛的料理，叫做「肆龍饗宴」，這是4人套餐的組合，根本海陸大餐啊~~~詳細內容都幫大家整理在下面囉！
🍭肆龍饗宴內容🍭$3999元
■湯底：牛奶起司+39元、新加坡肉骨茶+59元、麻辣奶奶+59元、剝皮辣椒蛤蜊+59元
■綜合時蔬盤×4
■附餐：王子麵、寬冬粉、魚鬆飯+5元、烏龍麵+10元
■海鮮盤：波士頓龍蝦×2，龍蝦+99元×2，阿根廷紅蝦×6，草蝦×6，白蝦×12，干貝×4，扇貝×4，蛤蜊×20
■肉盤：頂級肩胛小排120g，雪花牛180g，板腱牛150g，伊比利豬120g，嫩肩豬180g，櫻桃鴨120g
■另外露出：限時活動的500g梅花豬
■飲料、冰品無限享用
■不收服務費
㊙️活動預告㊙️
⚠️即日起至12月底止，只要你是11月或12月的當月壽星，點雙人以上的套餐，出示證件就直接送你一盤500g的梅花豬or小肥牛，讓你吃飽飽！
⚠️如果不是這2個月的壽星也沒關係，只要有開鍋，也可以用$188元的超值加購價，一樣得到500g的肉盤喔！
《《《趕快把握時間約壽星吃飯啊❗❗❗》》》
🔰拾鑶私藏鍋物（大里店）
粉專： https://reurl.cc/oD8L1g
地址：台中市大里區中興路二段93-3號
電話：04-24838542
營業時間：每日AM11:30~PM2:30，PM5:00~PM10:00
🔰拾鑶私藏鍋物（太平店）
粉專： https://reurl.cc/oD8L1g
地址：台中市太平區中山路四段177號
電話：04-23956300
營業時間：每日AM11:30~PM2:30，PM5:00~PM9:30
背景音樂：
Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)
