【今年取消教甄影響大!許多學校要開學還找不到老師】
今年因為疫情波及,各縣市停辦教師聯合甄試,交由各校自辦,但非都會型學校卻「連一個報考的人都沒有」。各地學校傳出不同程度的災情,若下週還沒有老師來上課怎麼辦?各校行政單位的解方是⋯⋯
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同時也有47部Youtube影片,追蹤數超過819的網紅gavinyin,也在其Youtube影片中提到,發行製作 Published & Produced by / 相信音樂國際股份有限公司 經紀 Artist Management / 相遇音樂有限公司 監製 Chief Executive Officer / 陳勇志 製作人 Producer / 陳君豪@成績好工作室 詞曲 Lyricist & ...
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育甄 在 親子天下 Facebook 的最佳解答
【即將開學,但許多學校還找不到老師!】
今年因為疫情波及,各縣市停辦教師聯合甄試,交由各校自辦,但非都會型學校卻「連一個報考的人都沒有」。各地學校傳出不同程度的災情,若下週還沒有老師來上課怎麼辦?各校行政單位的解方是⋯⋯↙
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育甄 在 Facebook 的最佳解答
[#台味甜蜜蜜 / The Sweet Taste of Taiwan] 從法式到在地、從個人到產業 —— 珠寶盒法式點心坊 boîte de bijou 創辦人、總監林淑真訪談筆記 / From authentic French style to local flavours, from hard-working individual to next generation development - Interview with Susan Lin, founder and director of Boîte à Bijoux Pâtisserie
在整個台灣對「法式甜點」認識尚淺的時候,珠寶盒法式點心坊就已在台北市麗水街開幕。歷時 15 年,如今的台北早已非同日而語,但珠寶盒卻始終屹立不搖。
對許多台北人來說,珠寶盒和他們的記憶緊緊相連,也是他們認識國王派(galette des rois)、木柴蛋糕(bûche de noël)之處。然而,你可知道,創辦珠寶盒的女主人林淑真(Susan Lin),同時也是多個餐飲品牌如兔子聽音樂餐坊(已歇業)、L’Air Café・Néo Bistro風流小館(已歇業)與 TAKE FIVE 五方食藏 的經營者?而她原本竟然是個十指不沾陽春水的全職家庭主婦?
#從刻苦學習到成為經營者
由於媽媽廚藝太好,結婚之後第一次煮飯,就被自己「原來可以那麼難吃」的手藝驚嚇到的 Susan,開始四處拜師學藝之旅。除了參加各個飯店主廚、甚至農會開設的課程外,她也發現烘焙能夠給予她立即的正向回饋,開始持續進修。
在毫無間斷的兩年中,Susan 在中華穀類食品工業技術研究所(穀研所)將中、法、日的糕點循序漸進上完。一週五天,早上七點即從木柵驅車至八里上課,回家做完家務、陪伴孩子後,又立刻從頭到尾「重做當天上課的作品」。深夜等待麵包發酵、甜點烤製的時間,她便整理白天上課時的筆記,第二天再將自己重做的作品,與過程中發現的問題帶去課堂上向老師求教。
Susan 在學習的路上拚盡全力,不僅取得各種烘焙相關證照,為了能看懂第一手資料與食譜,也去學習法文和日文。那兩年她每天只睡數小時,卻隻字不提辛苦、疲累,反而神采飛揚地表示,如果晚上複習當天的所學,第二天「馬上可以得到答案,又不用出國」。
她在家中做出的麵包受到社區住戶與親朋好友的大好評,又剛好遇到兔子聽音樂的主要執行者退股,她鼓起勇氣接下,就這樣踏入了餐飲界。由於原本合作的甜點店價格過高,她開始成立小型工作坊自行製作麵包,並因此結識甜點主廚 #高聖億,最後決定一起成立珠寶盒。
#投資挹注年輕職人
除了自己擁有不服輸的精神,Susan 也不吝對同樣努力的年輕職人伸出援手。她藉由內部調動來培訓員工,更在需要的時候為他們大筆投資,也經常帶員工出國進修、考察。如高聖億師傅也是因親身踏上巴黎,而能因此設計出概念更完整的作品。
Susan 過去與台灣知名女主廚 Dana #游育甄 (涼州游嚴行)合作,聘其擔任風流小館主廚,甚至目前投資前 九日風 主廚楊豐旭成立全新巧克力品牌 TERRA 土然巧克力專門店,都是因為覺得他們是「很有理想的人,對自己的東西和產品很堅持、要求」 。而 HUGH dessert dining 的甜點主廚 Victor 鄭為修,也是在風流小館踏上餐廳甜點師之路。她說自己「希望看到台灣很多有想法的品牌經營者」,笑稱「投資這些人、再和他們合作,就不用什麼都自己做」。
#從法式到在地
Susan以「追求生活中的真、善、美」來概括珠寶盒的品牌精神,「探討食物來源的『真』;對員工、顧客,甚至環境等,以種下『善』的因子為出發;『美』則是看到的視覺呈現」。而為了要追求使用食材的「真」,珠寶盒也以「無添加」防腐劑、人工香料、色素等為訴求。
十數年過去,面對目前台灣法式甜點圈百家爭鳴的現況,身為品牌經營者的她,從市場競爭角度分析觀察,「開店是為了彌補需求,現在有這麼多店、這麼多好的產品,我根本不需要開店」。
她觀察,台灣豐富的物產與更上一層的農業科技,對餐飲業者來說是「一大福音」,「還有更多很有想法的年輕人投入、回溯到原本產地」。也因此,這幾年,她「希望珠寶盒的價值轉變」,自己也成立「 好時.好物」平台,「幫小農策展,讓台灣餐飲業能夠使用越來越多好的在地農作物」。
去年珠寶盒與 台灣原味 合作開發「山裡的味道」中秋禮盒,不僅是 Susan 口中「考慮怎麼樣讓大家一起合作比較好」的實踐,也是珠寶盒將更多注意力轉向在地的證明。諸如樹豆雪球、土肉桂林茲、刺蔥餅乾、馬告沙布列等,都是以原民部落的高品質香料與食材做成法式甜點的有趣案例。
在她的願景中,希望未來「把台灣的物產帶到國外,用珠寶盒的東西、即『法式甜點』做呈現」,例如「開一家台灣的選物店,在裡面供應台灣的珍珠奶茶,或是用法式甜點的基礎與台灣的米做成米布丁等」。
Susan的「好時・好物」平台去年和 SOGO 百貨 合作策畫「#台灣在地小農展」,四天的展期中匯集了90位小農,有超過70個攤位,還請來飲食界的好友們共襄盛舉,不僅吸引了許多關注飲食議題、在乎友善耕種與環境的消費者,更創下台灣百貨界最大小農展的紀錄。下一個15年,誰說甜點女王不會再變身為台灣物產的最佳代言人,為大家引介這座多變但始終迷人的島嶼?
🔖 延伸閱讀:
#Ying的台味甜蜜蜜 系列
「山裡的味道」中秋禮盒:https://tinyurl.com/5jkw859m
「花冠國王派」:https://tinyurl.com/c42cbdrm
#yingspastryguide #yingc #tasteoftaiwan #taiwan #珠寶盒法式點心坊 #珠寶盒 #林淑真
育甄 在 gavinyin Youtube 的最佳解答
發行製作 Published & Produced by / 相信音樂國際股份有限公司
經紀 Artist Management / 相遇音樂有限公司
監製 Chief Executive Officer / 陳勇志
製作人 Producer / 陳君豪@成績好工作室
詞曲 Lyricist & Composer / 潘雲安
編曲 Music Arranger / 告五人
吉他 Guitar / 潘雲安
鋼琴 Piano / 潘雲安
貝斯 Bass / 余銘展
鼓 Drum / 林哲謙
合音 Backing Vocal / 潘雲安, 犬青
合音編寫 Backing Vocal Arrangement / 潘雲安
錄音師 Recording Engineer / 葉育軒, 錢煒安
錄音室 Recording Studio / BB Road Studio, 112F Studio
混音師 Mixing Engineer / 黃文萱
混音錄音室 Mixing Studio / Purring Sound Studio
製作助理 Production Assistant / 沈冠霖
母帶後期工程師 Mastering Engineer / Randy Merrill
母帶後期錄音室 Mastering Studio / Sterling Sound
造型 Stylist / 林修瑋
髮型 Hair Stylist / 蔡百謹
髮型助理 Hair Styling Assistant / 黃珮茹
化妝 Make-up / 杜佳蓉@小畫佳工作室
平面側拍 Still Photographer / 周浩詠
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《Music Video Credit》
導演 Director / 尹國賢
副導 Assistant Director / 李柏儒
故事 Script / 尹國賢
文案 Copywriter / 洪茲盈, 李柏儒, 尹國賢
製作公司 Production / 波谷影片
監製 Executive Producer / 何依庭
製片 Producer / 陳偉仁
製片組 Producer Team / 徐珮玲, 潘昭文, 黃榆鈞, 陳子堯
場地經理 Location Manager / Swing
攝影 Director of Photography / Gianpaolo Lupori
攝影大助 Assistant Camera / 張育甄
攝影組 Camera Team / 徐暐傑, 秦偉豪, 陳聰敏, 楊尚儒
攝影器材 Camera Equipment / 利達影音科技
燈光 Gaffer / 楊景浩
燈光大助 Best Boy Electrician / 王雋元
燈光組 Best Boy / 洪名洋, 莊策堯, 謝憲欽
燈光器材 Lighting Equipment / 利達影音科技
美術指導 Art Director / 郭志達
美術執行 Production Executive / 陳怡靜
美術設計 Designer / 王韻齊
美術助理 Assistant Art Director / 劉倢妤
美術實習生 Intern / 許智翔
美術場務 Art Production Assistant / 李宗庭, 許峻豪, 許誌峯, 田峻榮
選角 Casting / 書瑜
演員 Cast / DJ Bryan, 王渝萱, 夏騰宏, 岩澤侑生子, 福地祐介, 坂井日南多, 葉采青, Renate, Georde P
造型 Styling / eggrollboys 吳俊鋒
造型助理 Styling Assistant / 余臻, 大木
梳化 Make Up & Hair / 曾國維
妝髮助理 Make Up Assistant / 姆姆
司機組 Transportation / 張董工作室
剪接 Editor / Ume
調光 Colorist / 亞欣
歌名字體 Typography / 登曼波
育甄 在 相信音樂BinMusic Youtube 的精選貼文
「失去」的確不分晝夜
而「擁有」,其實也不在時間的束縛之中
不只「愛」。
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揮別 2020水逆來得措手不及
再會 2021運氣來得若有似無
告五人第二張專輯《運氣來得若有似無》正式發行!
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▸ 佳佳唱片:https://reurl.cc/j5NlGp
▸ 滾石購物網:https://reurl.cc/k0RlEL
特別感謝 Hit FM 耐玩DJ Bryan布萊恩
/音樂製作/
發行製作 Published & Produced by:相信音樂國際股份有限公司
經紀 Artist Management:相遇音樂有限公司
監製 Chief Executive Officer:陳勇志
製作人 Producer:陳君豪 Howe Chen@成績好工作室
詞曲 Lyricist & Composer:潘雲安
編曲 Music Arranger:告五人
吉他 Guitar:潘雲安
鋼琴 Piano:潘雲安
貝斯 Bass:余銘展
鼓 Drum:林哲謙
合音 Backing Vocal:潘雲安、犬青
合音編寫 Backing Vocal Arrangement:潘雲安
錄音師 Recording Engineer:葉育軒、錢煒安
錄音室 Recording Studio:BB Road Studio / 112F Studio
混音師 Mixing Engineer:黃文萱
混音錄音室 Mixing Studio:Purring Sound Studio
製作助理 Production Assistant:沈冠霖
母帶後期工程師Mastering Engineer:Randy Merrill
母帶後期錄音室Mastering Studio:Sterling Sound
藝人造型 Stylist:林修瑋
藝人髮型 Hair Stylist:蔡百謹
藝人髮型助理 Hair Styling Assistant:黃珮茹
藝人化妝 Make-up:杜佳蓉 Cynthia Du @小畫佳工作室
平面側拍 Still Photographer:周浩詠
/音樂錄影帶/
導演 Director:尹國賢
副導 Assistant Director:李柏儒
故事 Script:尹國賢
文案 Copywriter:洪茲盈、李柏儒、尹國賢
製作公司 Production:波谷影片
監製 Executive Producer:何依庭
製片 Producer:陳偉仁
製片組 Production Team:徐佩玲、潘韶文、黃榆鈞、陳子堯
場地經理 Location Manager:Swing
攝影 Director of Photography:Gianpaolo Lupori
攝影大助 Assistant Camera:張育甄
攝影組 Camera Team:徐暐傑、秦偉豪、陳聰敏、楊尚儒
攝影器材 Camera Equipment:利達影音科技
燈光 Gaffer:楊景浩
燈光大助 Best Boy Electrician:王雋元
燈光組 Best Boy:洪名洋、莊策堯、謝憲欽
燈光器材 Lighting Equipment:利達影音科技
美術指導 Art Director:郭志達
美術執行 Production Executive:陳怡靜
美術設計 Designer:王韻齊
美術助理 Assistant Art Director:劉倢妤
美術實習生 Intern:許智翔
美術場務 Art Production Assistant:李宗庭、許峻豪、許誌峯、田峻榮
選角 Casting:書瑜
演員 Cast:DJ Bryan、王渝萱、夏騰宏、岩澤侑生子、福地祐介、坂井日南多、葉采青、Renate、George P
造型 Styling:eggrollboys 吳俊鋒
造型助理 Styling Assistant:余臻、大木
梳化 Make Up & Hair:曾國維
妝髮助理 Make Up Assistant:姆姆
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剪接 Editor:Ume
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育甄 在 李芷婷Nasi Youtube 的最讚貼文
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「你和她在一起,迷的神魂顛倒,那些鬼話連篇不攻自破的話,我也聽聽就好」
我想給你,是因為我要你!
我要你,是因為我想要我也是你的!
我愛你,是因為想要你是愛我的!
可惜,感情不但沒有公平,也沒有規則可循,當付出得不到預期的回應,造成了因情緒引起的荷爾蒙失衡,失落感佔據了思緒,甚至忘了自己原本的樣子,於是我們本能般的學會了降低期待,降低再次受傷的可能性,於是從那之後,只要講內心話,加上一句你聽聽就好,就好像吃了提升防禦力的藥一樣,不期不待不受傷害,當然,如果遇到渣男,還是一樣死的很慘。
#神魂顛倒 #鬼話連篇 #王可元
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導演:李昱賢
編劇:Andy Pan
男主角:王可元Tommi
女主角:李芷婷Nasi
女配角:紅豆 Dou
製片統籌 :摩根創意有限公司
監製:林翰恂Morgan
製片:王瑋寧
攝影師:孫明瀚 Henry Sun
攝影大助:張育甄 Eugene Chang
攝影二助:容哲豪 ZheHao RONG
燈光:陳家健 Gary Chan
燈光大助:柯佳昌 Ke Jia Chang
美術:黎山源
美術助理:廖家岑/林心虹
場務:王勇傑/王崇宇
劇照:劉宇恆
字體設計:黃士家
造型:盧沛蕎
彩妝:陳均 Ginger Chen/何明諺/劉翔玉
髮型:陳均 Ginger Chen/何明諺/劉翔玉
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作詞:李芷婷、黃建東
作曲:潘偉凡、李杰珉
編曲:潘偉凡、李杰珉
吉他:王漢威
貝斯:黃群翰
和聲:李雅微
OP:唯有音樂有限公司
ISRC:TWY332000010
製作人:潘偉凡、李杰珉
監製:黃建東
執行製作:李奎綸
人聲錄音:潘偉凡、李杰珉、李奎綸 @ 唯有音樂
混音:潘偉凡、李杰珉 @ 唯有音樂
硬體協力:溫奕哲、劉奕宏
母帶後期處理:唐承運 @ 翼研娛樂
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▶《美麗舊世界》序章 👂 數位下載
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▶〈I’m Not A Little Girl〉MV 👀
https://youtu.be/ZXSO_FCoek4
▶〈美麗舊世界After Utopia〉MV 👀
https://www.youtube.com/watch?v=pR4hghE7PjE
▶〈殘酷森林〉MV 👀
https://youtu.be/qD51JH1O2hs
▶〈左右違法〉MV 👀
https://youtu.be/2rpqPheRdVA
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