阿爸的記憶
最近疫情常吃牛肉麵冷凍包,明天美國父親節,又想起,跟我爸那碗,不能說的牛肉麵⋯
阿爸年輕時愛穿皮衣,小時候的我,總是超興奮的坐上老爸偉士牌前加裝的兒童座椅,用盡力氣把它扳起來坐上去,妹妹則坐在爸媽中間,一家四口,塞滿一台小摩托車出門,小手抓著擋風玻璃,前座的風景,在為了擋風眯眼卻又捨不得錯過之下,一切都是那麼新奇又美妙
那幾年阿爸常帶我們去西門町,當年最熱鬧的地方,中華路新蓋的遠東百貨、士林忠烈祠交班的憲兵、市立兒童遊樂園的摩天輪、騎上新生大橋後睹見月圓的超大月亮,都成為我爸帶我們見識,這個城市最初也最深刻的影像
一晚遊樂園玩完,老爸說要帶我們去吃西門町開的孫東寶牛排,一客才90元,在那個年代,吃牛排是很不得了的一件事,我跟妹妹興奮的把餐巾塞在領口裡,手拿刀叉,聽著醬汁淋在鐵板上滋滋作響的聲音,這聲音好像就代表了美味、團圓、幸福(所以我家現在有鐵牛的鐵板來放我的牛排)
後來台灣經濟起飛,老爸出差的日子也多了,每週能見個一天就算多的,一天週六他帶我去國父紀念館玩飛盤,那一下午,只記得玩到累趴了躺在草地上,望著天上五彩繽紛的風箏映在午後的藍天下,只有我跟我爸,我開心的合不攏嘴,這大概就是美國電影裡,play catch一起玩丟棒球一樣的父子交心時刻吧
等老爸去了美國開公司,我當完兵赴美就讀時,再見到老爸已經過了八年,許久不見兩個大男人需要一些重新適應,於是大罵小吵不斷,還好過了磨合期後,彷彿是為了彌補這失去的八年,我們特地開了一小時的車去朋友家抱回了一隻剛出生的秋田狗,開始了十年我跟老爸被狗蹓的日子,洛杉磯的夕陽特別晚,趁著還沒天黑他剛下班我剛下課,我們蹓著狗上山,走到山上公園牛肉麵店兩人偷吃一碗麵,還跟我說
「不要跟小媽説啊,免得被念家裡煮的飯都不吃」
這大概是我們父子間第一個秘密吧,一碗不能説的牛肉麵
回台灣工作後十年了,跟他見面也很少了,最後一次見面是奶奶病危,一早接他機時他的身影明顯變矮了,背也駝了一點,因為難過奶奶的關係,黑眼圈跟縐紋白髮多了不少,車上我們話不多,到了台大醫院,他跟奶奶說了一聲:
"ㄎㄚˋ獎(日語裡母親的意思)我回來了"
奶奶似乎有笑了一下,他一直陪在奶奶旁邊,到了中午他跟我下去醫院地下街吃午餐,離開不到十分鐘,菜還沒點電話就打來說奶奶過世了,當天晚上他打給我媽,說奶奶過世,他就真的沒人可以依靠了
"還有我們啊"我媽說著
他沒說什麼,默默的回美國了,我知道,老爸的心裡,永遠的缺了一塊,就像現在的我,任何的喜悅、哀愁、難過、緊張,要開口說,卻少了個人聽的感覺
還記得當天晚上,正在跟朋友在酒吧小酌,喝到酒酣耳熱時,妹妹打了越洋電話過來,一開始以為開玩笑,還特別跑到外面安靜點的地方接
「爸快不行了,你趕快回來」
馬上酒醒了,訂到明天第一班的機票,飛到美國,見到妹妹跟姑丈來接我,我就知道事情的嚴重性,在醫院,以前那瀟灑,走到哪都有人說你是某某某的兒子吧?一個模子印出來的爸爸,正躺在病床上,插著管,用生命維持器維持著,心跳檢測儀的逼逼聲,增加了病房裡的不真實感,彷彿一切只是個電影片段,忽然一個拍肩,是主治醫師,把我拉回了現實
跟醫生談完,確定是沒有希望,如果拔掉插頭,人就走了,她告訴我,你必須決定,要給父親什麼樣最後的尊嚴,我說給我一天時間,告訴他朋友們,讓他們有機會可以來跟他說最後一次再見
當時Ellie已經一歲,爸爸卻沒看過唯一的親孫女,本來機票都訂好了,卻因為公司的雜事取消,他跟我說「明年過年再回去就好了,好想看孫女,但是要處理事情,反正明年回去就看得到啦!」一個但是,就沒了第一次跟任何一次,這就是人生的無常
坐在他旁邊,握著他的手,幫他梳頭髮,唱著以前他逼我們聽不想聽的西洋老歌,好像看到了在國父紀念館丟飛盤的那個藍色天空,又好像聞到了那個坐偉士牌前座的汽油味
我開始懂了,阿爸想陪孩子的心意,想給孩子吃平價牛排,那個你當時覺得最好吃的美食味道的心情
但坐在病床旁,我想跟爸你說的是,阿爸,你不知道你已經當了第二個孫女的阿公了!當時咪咪已經懷了Effie不到三個月,還沒來得及跟你說,你就病危昏迷了
想想這些年他那麼瀟灑,什麼都不要麻煩別人,我覺得,這應該是他會想要的方式
說完再見,拔掉插頭,心跳檢測器的逼聲聽不到了,也不過是一分鐘的事,妹妹哭的心碎,我卻沒什麼眼淚,彷彿這是一場跟我無關的畫面,幾天後,坐船出海,回歸大海的懷抱,應該也很合他年輕時當過遠洋船員的瀟灑帥氣吧
回到台灣,也過了半年後,把他請回宜蘭梅花湖故鄉的廟裡,讓他可以跟親戚碰碰,吃他最愛的小吃
有天,帶著女兒們在梅花湖騎車時,跟她們說「爺爺也在這裡喔」
Ellie跟我說「那他看到我,有看到我很乖嗎?」
原來,堅強只是一陣子,潰堤卻是瞬間的事
「有,他有看到妳們都很乖,是最棒的孫女」
那,我也想問「那阿爸,你有看到我嗎?有看到我現在把一個家,顧得很好嗎?有看到我是個好爸爸?你有為我感到驕傲嗎?」
當了爸爸的,原來都是這樣,現在我才能體會,想像山一樣保護妳們,想帶妳們體驗爸爸能知道最好的一切
希望妳們能正面陽光、能開朗健康、能勇敢堅強
如果可以,不要忘記,阿爸當年,那帥氣的模樣
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🛵A 區17:40-18:10
(成州國小) 新北市五股區成泰路三段493號
🛵B區 18:30-19:00
(德音國小 )新北市五股區明德路2號
🛵C區 19:10-19:40
(義學國小)新北市泰山區民生路30號
🛵D區 19:50-20:20
(明志國小)新北市泰山區新生路2號
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原文字幕
我這一趟呢
想要分享我去河內四天三夜
到底花了什麼錢
嗨大家好我是Ashlee
歡迎來到我的頻道
我現在在桃園機場第一航廈
然後這一趟呢想要分享
我去河內四天三夜
到底花了什麼錢
首先呢我今天坐的是越捷航空
是廉價航空
我機票買的是台幣159塊
然後簽證呢
我先在網上申請了一個落地簽
是先付了十七塊美金的費用
我現在要去貴賓室
我這邊有一張龍騰貴賓卡
是因為我的信用卡付給我的
所以這一趟機場貴賓室免費
燉飯蠻好吃的
我現在坐的是廉價航空
所以呢
我在飛機上是沒有餐點的
還好剛剛在貴賓室有吃
雖然我這一次的機票訂159美金
但我超白癡的
我沒有加購
反正我行李箱超級重
大概就是
13公斤左右
所以我大概等於花了台幣134
這趟還買了這個
八日可以用3g
是一個台幣299網卡
基本上坐廉價航空大概50%
甚至更高的機率
都是停在比較遠的停機棚
然後另外再坐接駁車
就是時間上當然會久一點
然後比較不舒服一點
但是機票就便宜很多
剛在海關那邊來不及去拍4x6照片
所以他剛才用他的數位相機
幫我拍一張
然後跟我多收兩塊
所以我剛剛又多花了27塊的美金
我覺得我好像已經在這邊被騙怕了
像剛剛我點了一個大杯冰美式
我說上面不是寫6萬5
為什麼你跟我收7萬
然後後來才發現說
因為他們冷的跟熱的是
不一樣的價錢
然後我誤會他們
他們並沒有騙我錢
那我現在呢要用Grab叫計程車
到我的airbnb
26萬4千
到了我的airbnb了
我這一間airbnb租的超便宜
而且我現在住的是
完全新的房子
她才租650
我覺得可能有一個很大的原因就是
你們看他的地板啦
很髒耶
害我現在只敢穿拖鞋
我剛跟房東說
欸我發現這裡地板很髒
他說你可以在那個陽台
找到抹布跟拖把
他可能想說租這麼便宜吧
好吧我就來作點家務吧
這是怎樣
我不想弄了
我就穿拖鞋三天吧
我現在呢 要準備去覓食
然後我剛剛在tripadvisor上面
找到一家餐廳
越南菜
雖然他在河內排名是369名
但是呢他距離我只有1公里遠
所以我決定去他
然後我剛Google了一下
他要走16分鐘
我懶得走
所以我要叫一個Grab
Grab是2萬9
出門的時候發現
我現在這一身搭配跟我的髮型
耳環 配上我這個包包背帶
感覺好像 好像來選美一樣
很像那個選美小姐的牌子
我快要笑死了
我剛剛就跟他們說
我要好吃的越南料理
然後要高蛋白
有沒有推薦的
然後就一直雞同鴨講
都聽不懂彼此在講什麼
我還以為那種英文比較差的人
就要跟像我這種
英文比較差的人溝通
因為我們就可以用比較多的單字去溝通
然後不用講太多的語助詞跟連接詞
這樣子的話
大家可以比較理解
但他們還是聽不懂
於是我就拿出了我的Google Map
然後我就打說
我要好吃高蛋白的越南料理
有沒有推薦
喔對不起不是Google Map
我打help的Google翻譯
結果呢原來是因為越南料理
似乎都沒有什麼高蛋白
所以他就介紹了我一些
像是什麼牛排啊
什麼炸雞之類的
但我要越南料理呀
所以總之呢
我就放棄了高蛋白
反正我家裡有帶乳清
然後這個河粉非常的入口即化
史上
史上高GI
一吃馬上血糖就上升
感覺很適合健身後吃
一定是剛剛那個越南河粉
讓我整個太高血糖上升
讓我超想睡覺
整個昏昏沉沉
我剛進來看到這面玻璃
我就直接給他撞下去想要走進來
就還好 你知道我肩膀夠大
只撞到我的肩膀
我的頭沒事
我想到我明天早餐
還要想辦法弄東西吃
所以應該要在我的飯店那邊
在我的飯店那邊找個超市
為什麼不照我的臉
一直照我的胸部是怎樣
這相機不太聽話
好反正總之呢
我現在要回去了
這一棟就是我住的A13
終於回到房間了
來介紹一下我剛買了什麼
我剛買了無糖的優格
咖啡、腰果、水、奇異果
然後牛排、蛋
又便宜又營養
卸妝油
然後這樣子買下來53萬4千塊
然後其實我習慣在飯後的時候
吃點小甜點
才會讓我覺得有滿足的感覺
怎麼打不開
這到底要怎麼開
我好想吃
yes
真的很好吃
就比好市多的那個還好吃
我現在要帶著我
這幾天吃超多的大肚子
長肉的大肚子去健身
我本來是要回飯店
煮我昨天買的那些食材
但我今天太趕了
所以我只能買這個現成的東西
趕快果腹一下
這樣買下來是12萬7千815
我現在要步行去那棟大樓
所以這趟路程0元
我現在即將要做一個越南式過馬路
讓你們看一下多可怕
這邊完全沒有紅綠燈喔
不只沒有紅綠燈
連斑馬線都沒有
心理需要非常有勇氣
我覺得我還是往前走一點
等一下再過好了
這麼多車
我發現到這裡有地下道耶
我要去的地方就是那一棟
那一棟後面
那我走地下道好了
我現在經過旁邊的韓國超市
帶你們看一下
其實我住的這一區
有非常多的韓商跟韓國的外派人員
給你們看一下
我剛買了23萬
買了一個口香糖就這樣
不知道為什麼特別的累
然後我的冰箱
其實還滿多東西的
優格
奇異果
這牛排還沒煎
然後這邊還有蛋
所以呢我等一下
應該會在家裡自己煮
可能晚點看一下
有沒有年輕人逛街的地方
去走走
把血水吸乾的目的是因為
這樣等一下在煎的時候
他才不會
因為表層有一些血水
濕濕的
讓他沒有辦法產生那個梅納效益
就是肉碰到加熱的時候
如果又沒有水
他就會產生那種焦焦的香香的
增加這個食物的口感跟香氣
好好吃喔
會想要再回去買
厲害
有可能是因為我自己煮的
現在要準備化點小妝出門
我明天的飛機回台灣
我應該要做點什麼
所以我打算呢
去對面的韓國城逛一下走一走
然後看幾個家具店家飾店
然後順便看一下有什麼Spa按摩店
這趟河內花多少的影片
或許會有人覺得
阿你又沒去哪
當然沒花什麼錢
當然我覺得不能這樣說喔
因為河內基本上我之前去過的景點
跟可以去地方
都基本上不太需要什麼門票的
所以如果呢
你要到河內旅遊
你想要去看一些必去景點
你只需要把一些交通費用加進去
所以呢我覺得這個影片
應該算蠻公正的吧
好那我現在馬上要出門了
我不能再這樣廢下去了
我一定要去對面走走
那我現在要去地方是其實就是
過這一條黃色的馬路而已
但是為了我的安全起見
他給我繞了一個走地下道
所以我們今天就不嘗試
越南式style過馬路
你看這麼多車
要我如何從這些車陣中
就這樣穿梭到對面
安妞哈se唷
感覺就像是置身了韓國一樣
我旁邊的店全部都是韓國店
好我決定我要買他了
大概就台幣$100超便宜的沙拉
我現在要來享用
等一下先拍一下Instagram
好累喔
當YouTuber當網紅好累
好好吃喔
剛剛呢我從咖啡店離開之後
我坐在那邊工作兩三個小時
離開之後覺得一股累意
然後我就去了附近的
一個馬殺雞店
然後我按了兩個小時
兩個小時是越南盾23萬
然後他跟我說按兩個小時的話
我大概要給這個幫我按摩的師傅
tips差不多15萬
但因為我覺得他按的不錯
所以我一共給他了20萬
所以我剛剛兩個小時
花了43萬越南盾
現在是晚上11點12分
結果地下道門已經關起來了
所以我現在只能做越南式過馬路
剛好就示範給你們看
我現在我的目的地是那邊
還要再過一個生死關頭
衝了
衝了
終於安全到家
今天是我最後一個晚上了
所以我要來清冰箱的菜
把這些東西都給它吃完
不然很浪費
我只能說
我真的是一個胃口很好的女子
現在要趕去健身房拍
往右滑的影片0元
這個即將是我在越南最後一個消費
到機場25萬5千越南盾
所以這集影片就到這邊
我相信加加起來沒有花太多錢
希望可以讓你們做參考
其實想要出國玩
想要去看看世界
不一定要花很多錢好嗎
那這集影片謝謝你看到現在
我們下次見
Peace
我現在要去機場的路上了
越南掰掰
河內掰掰
你們還會想要看什麼
河內相關的影片嗎
如果之後還有再來的話
基本上應該還是會再來一到兩趟
然後再分享給你們
帶你們看一下這邊的街景
越南現在正在快速的發展中
2020年的時候
F1賽車會進來河內
所以我想
他們應該在這個F1賽車開始以前
會先趕快把他們的城市做一個規劃
就有點像是那種奧運的概念
當然沒有到奧運這麼大
但我相信
他們為了要讓他們的國家門面好看
然後給各個不同國家的人
留下一個好的印象
他們肯定是會在這方面努力的
Ok
Thank you
我那天從台灣到越南的時候
然後我的手提行李
超過好像1公斤
台幣450
所以我超過了三公斤
然後這一次呢我覺得
他實在太重了
而且我剛剛就問了一下說
如果今天是用托運的話
會收多少錢
結果是30塊美金
就還比較划算
#越南#旅遊#省荷包
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_________
原文字幕
猛男大廚
真正的袋鼠肉
就juicy 噴出來
九頭身美少男
沒錯
剛剛Tao去買了
我們上網要用的網路卡
然後是Tao他弟推薦我們
可以去辦一種卡
等下請他幫忙說明一下
反正這個東西就是
你不用去那個電信公司
去辦講話碼
他們都有出他們的
就是可拋棄式的電話卡
這種電話卡好處就是說
它夠便宜
而且它的數據超級大
它的數據流量大概就是
以十幾二十這樣子跑的
如果你買
像買二十的話
你再半價的時候買
有的時候可以買到十塊
一個月
那這個在買電信公司的電話卡
那是完全不能相比的
在哪邊買
基本上所有的Woolworths
或是coles
這些都買的到
需要證件嗎
不需要
-要喔 -超方便
要 他要看
他要?
要看那個? card
是不是
不是 他要看你的證件
還是要看證件的
屁啦
等下等下等下
你現在講認真嗎
我以為你在跟我開玩笑
沒有啊
我剛剛去的時候
他說你有沒有什麼
身分證(Identification)
有啊 他有問我
是喔
所以如果你來澳洲玩的話呢
你又想要網路的話
你就可以按照剛剛那個方式
去超市買那種電話卡
你就不用去辦一個像月租費
甚至如果你是來這邊打工遊學
或是長住一段時間的話
你也不用特別去辦一個門號
你就直接用剛剛那種方式
但是他有一個條件是
你每用一個月
你就必須要強制的換另外一家
電信公司
但你如果一直換一直換
一直換
那就一樣可以一直這麼便宜
這麼便宜
這麼便宜的使用網路
我們現在來到了
Queen Victoria Market
然後一進來這邊
就聞到那個
就腥味
應該是肉的味道
還是海鮮的味道
這裡面什麼啊
這邊基本上是賣海鮮
然後魚 雞肉
牛肉 豬肉這些東西
都在這裡面
那我們午餐就在這邊解決嗎
-也可以啊 -裡面有吃的
裡面有的 對
-裡面有美食廣場 -好好好
太好了
好多人喔
這樣還不算人多的
真的喔
這還不算人多的
FREE-RANGE
這邊的肉
都是放養的 野生的
可是看起來都好瘦喔
感覺很乾
因為野生的
才會比較瘦
因為野生的牠沒有吃對穀物
餵穀物的話
牠的那個脂肪就會比較高
那如果野生的話
它基本上就是瘦
然後乾淨
可是它為什麼貴
是因為說
它比較人道
對 他們就會說
這樣子吃的肉比較健康
我們現在在這個市場裡面
看到很多海鮮
然後很多肉品
新鮮的肉品
然後還有很多cheese
跟醃製的肉品
然後現在再找袋鼠肉
他說晚上要做袋鼠肉排
沒開
你想要什麼醬汁
就全部都可以嗎
全都可以嗎
cheese & ?
哇~謝謝
然後是辣的香腸
上面包很多cheese跟麵包
這景超美的耶 這邊
後面這邊
平常都是賣蔬菜
不知道是因為我們太晚來
還是因為剛好遇到聖誕假期
很多店都沒有開
不過我覺得已經夠多了
就如果我住在澳洲的話
我應該每天早上都會來這邊採買
這邊說不定可以買到我的拖鞋
可以喔
這邊我覺得還滿適合妳逛
-真的齁 -嗯
?
再來 ?
?
Passion fruit
百香果
百香果
因為我不敢吃太多
所以就點了一份
然後跟?說我只要吃一口
其他就給他
熱量都他吃
我吃味道就好
吃看看這好不好吃
欸 好吃耶
好吃啊 超好吃
有點像是優格的感覺
對
洋蔥要配什麼
Onions要配什麼
其實到時候我們可以醃肉啊
沒關係
妳就買這個 買這個
好 那我拿個袋子
這有袋子嗎
哇 看起來好瘦喔
袋鼠肉
看起來超級營養不良的
看起來很乾耶
超乾
現在墨爾本是三十六度
超熱
而且我發現這邊
便利商店的可樂超貴的
一般台灣賣二十塊
這邊要賣四塊澳幣
所以大概台幣八十幾塊
在台灣可以買四瓶
-我們買不下去 -沒有到四瓶啦
有啊 一瓶不是二十
沒有二十
沒有這麼便宜
二十九塊
喔 現在漲價囉
一瓶二十九塊
對啊 三瓶差不多
可以買兩罐多
三罐多啦
所以我們買了這個
這個雖然也比較貴
但是只貴一點點
而且它是大瓶的
欸 我第一次喝這種大瓶的耶
剛剛在Queen Victoria市場
買了一些肉
晚上要準備來煮
其實這邊的肉很便宜耶
這是牛排
牛肩肉
我們平常在台灣都吃的
因為這個比較瘦
這樣喔 才多少錢
十二塊澳幣
大概是台幣兩百多而已
這種你在台灣買
應該要四百多塊以上
然後還賣了袋鼠肉
袋鼠肉它的本質
因為肉質很少
然後很紮實
所以你把料理起來會比較乾
比較硬
比較難做的好吃
所以我們今天就買一點點
吃看看這位大廚
可以把它調出多美味的料理
然後我們還買了
三文魚(salmon)
跟安格斯牛
老闆還在上班
我就來捲個頭髮吧
老闆依然在上班
等下準備去健身了
現在等老闆好
這裡的水是可以生飲的
我們兩個要一起講啦
一二三
-就說去健身囉 -好
一二三
-去健身囉 -我們要去健身
沒默契
現在要去健身房還債了
這兩天吃的有一點小過份
一點點而已
因為我知道
接下來幾天會更過分
我們到溜
看得懂嗎
嗯 可以
我剛剛做的那個是一個暖身
我先用等長維持法
我用等長維持法
把臀肌在收縮的時刻拉長
先徵招我的肌肉
讓它們知道
你們該出來上班囉
然後現在才要進入
正式組
慢慢的遞增上去
我原本預期的重量
剛剛做了三組的Hip Thrust
三組的臀推
接下來我要去練胸推
其實我的胸推跟我臀推
原本應該是超級組
但是因為前幾天在飛機上沒睡好
然後昨天也睡眠不足
就其實現在身體狀況是
不是太好的
所以我現在練到第三組
才要準備接我原本的超級組
然後再回來把我的
最後一組臀推完成
雖然我胸推到現在還差兩組沒有做完
不過我要接著做第三個動作
當作跟第二個的動作的超級組
第三個動作是練背
像背跟胸它是兩個反向的肌群
其實我剛練胸的時候
我的背是在休息的
所以我現在就抓緊時間來練背
然後讓胸休息
然後練完背
馬上在接著回去練胸
我的下一個動作是
繩索
然後練肩膀
但是現在目前cable線
都有人在使用
所以我跳到下一個動作是
啞鈴的
羅馬尼亞硬舉
但是因為我忘記帶拉力帶
我沒辦法徒手抬那麼重的啞鈴
所以我今天要用
史密斯
來做我的羅馬尼亞硬舉
帥喔 變超乾的耶
哀額 你這邊都是那個了耶
你這樣出力
-你看都已經那一條一條的 -這沒甚麼
是嗎
反觀我現在卻是越來越油
線條都不見了
Frank不是很喜歡這樣
脫衣服這樣走在路上
是可以脫衣服的嗎
他等下會不會被警察抓啊
不會啦 不會啦
-確定 -沒事啦 沒事啦
脫衣服不會怎樣嗎
而且你現在背好乾喔
他叫你把衣服穿上去而已
現在要去超市買一些調味料
Babe 你要煮對不對 今天
是的
是的
這個Hungry Jacks
超好吃
有沒有覺得它
長的像Burger King
小小Tao
就Tao的弟弟說
它其實跟Burger King是一樣的
只是因為Burger King
在這邊已經被註冊了
所以就只能叫這個名字
但我覺得它比Burger King好吃耶
-我也不知道耶 -你有吃過Burger King
有啊 但是很久以前了
現在亞洲超市裡面
真的都是亞洲的東西
然後聽說如果要買蛋的話
你在亞洲超市
會比較一般這邊當地的超市
便宜很多
然後有一些產品
也都是亞洲超市會比較便宜
可以過來看一下
而且選擇其實滿多的耶
所以你在這邊
根本不會想念家鄉味啊
因為這邊就可以讓你買到
很多的家鄉味
好像每次旅遊的時候
我都會在你背後拍
你提很多東西的背影
你在鏡頭裡面
看起來好像一百九十公分
怎麼腿那麼長啊
腿那麼長
又那麼壯的人
-哪裡找啊 -就五五身
你哪有五五身啊
你腿很長 好不好
九頭身
九頭身美少男
沒錯
這個是Tao弟很想念
台灣的皮蛋豆腐
然後我們買了一些調味料
椰子水
可樂 這邊可樂超貴
還有買了一瓶橄欖油
這樣一共四十澳
好像有點貴
我白天買的德式香腸堡
當成我的post workout吃掉
哇 這個我不太會用耶
應該是這樣吧
四十秒
然後start
好漂亮的微波爐
這種男朋友是要哪裡找啊
又壯
還會幫人家煮菜
你現在在做什麼
我在煮肉
對啊 你現在在煮什麼
現在在醃
袋鼠肉
哇 好乾喔
-看起來就很乾啊 -這看起來是
超級乾的肉
所以一定要醃好
不然會吞不下去
-對啊 -會像吃橡皮筋
看起來這超乾的耶
好 那就交給你了
大師 大廚
猛男大廚
今天要吃
袋鼠肉
平常呢
在家裡都是我在煮飯
然後剛才某人一直吵著要煮飯
原來是他要錄影
真希望他每天都錄影
那焦焦一點的
這可能要加一點水
不用不用不用
-真的嗎 -我覺得燜的話
跟那個什麼竹筍
一起燜就好
好
今天的皮蛋豆腐
要不要加一點代糖
代糖嗎
也可以啊
加一點糖會比較好
放袋鼠肉了囉
跟牛肉一樣
沒有 跟牛肉有點不大一樣
喔 不大一樣
它有點特別的味道
這是你第一次吃袋鼠肉嗎
-還不錯耶 -真的喔
它有一個特別的味道
特別的味道
對 袋鼠肉的味道
是像羊騷味嗎
對對對
這真的是袋鼠肉嗎
我吃不出來什麼特殊的味道
但是我覺得它的口感很特別
真的假的
就吃起來很甜啊
對 它是很彈
它非常的有嚼勁的感覺
很像那種台灣夜市牛排泡過水
泡過不知道是什麼東西的
特殊的口感
沒有想像中的那麼柴
-對 -其實還不錯
好 其實我們兩個剛才吃到的是牛肉
不是袋鼠肉
-這個就是袋鼠肉 -這個就柴了
因為一插下去
就完全不一樣的感覺喔
好 我要開始來試試看
對 非常有嚼勁
也真的有味道嗎
對 有點味道
袋鼠肉的味道
嗯 有點袋鼠肉的味道
它的肉很扎實
那好吃嗎
我覺得還ok耶
我覺得可以接受耶
就沒有想像中那種是
吃下去會有那個肉的纖維條
一條一條
這樣我完全不行
可是這個還滿不錯的
真正的袋鼠肉
妳覺得怎麼樣
我覺得非常的柴
很難咬
但是它還滿香的
像有一些牛肉不是會
比較沒有味道
有些牛肉會比較嗎
你就可以感覺出來這個肉
它是帶有香味
只是非常柴
然後你要咬很久
就有點像是嚼橡皮筋的感覺
對
然後感覺牙齒現在
立馬就已經卡肉了
這個應該是今天最厲害的安格斯牛
Babe 妳這安格斯好好吃喔
真的超好吃的
這完全就是一咬下去
就想到昨天吃漢堡一樣
比昨天漢堡高級多了
對啊
這樣形容是不太好的吧
哇 這太好吃了吧
就咬下去會有那個
就juicy 噴出來
而且是很
味道很香的
沒錯
厲害
這就是我們在墨爾本的
第一天行程
如果喜歡的話
記得幫我按個讚
我們下次見
Peace
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原文字幕
我剛訓練完
如果你有在追蹤我的instagram的話
你應該知道我前幾天去植牙
今天應該剛好一個禮拜
我植完牙這個禮拜其實還滿不舒服的
植牙手術完我就馬上寫信給教練
問他我要怎麼調整我接下來的重訓跟飲食菜單
結果他竟然超級狠心的
叫我還是要鍛鍊
但
我不像他對我自己這麼狠
所以我這個禮拜還是有鍛鍊
但是我把我的訓練強度壓成像deload這樣
大概是百分之六十
但是後面幾天我覺得狀況比較好
想要讓自己感受度高一點
所以我還是有加到大概平常重量的百分之七十五
至於有氧的
我一週要做兩個HIIT跟1200卡
我全部跳過
就是可能這幾天就比較需要休息吧
就不想做有氧
有氧全部略過
但我飲食還是有控制
然後我的體重表現呢
前面幾個禮拜我很認真的減脂嘛
體重就表現得非常好
都是一直往下的
而且比我預期下降的還要快
但是我這周開始停止有氧之後
唉 現在體重又有一點點回升
但回升的幅度超小
大概0.25而已
非常小
我是覺得我這個禮拜應該要好好休養
我覺得如果你生病或是手術
不然就是哪裡不舒服
就是應該要先讓身體好好休息
養好之後再回到你應該要進行的計畫之中
但我知道我接下來再回到以前的訓練之後
我很快
繼續在減脂
所以這個部分我比較不擔心
我現在要準備煎牛排
我平常在好市多買那種
一大份的牛肩肉
這是牛肩肉
因為牛肩肉它脂肪相對少一點
我會把它分裝
用那種塑膠袋把它分裝起來放到冷凍庫
就可以放很久
我想要吃的時候再前一天晚上把它拿出來退冰
我現在用紙巾把肉吸乾
把一些血水吸乾
才不會等一下丟到鍋子裡面噴油起來
我會加一點橄欖油
因為牛肩肉它的油脂相對比較少一點
所以就不會用乾煎
我還是會加一些橄欖油
先把鍋子加熱
讓它很熱很熱的時候再把肉丟進去
冷凍的花椰菜放到微波爐裡面加熱
好衰喔
今天不知道哪一個笨蛋他把
烘碗機在上面
他把東西放在後面
然後我拿下來的時候有一個玻璃的容器掉到地上
灑了一地玻璃
結果我剛剛的腳 你們看
我的襪子剛好破一個洞
玻璃就從這個洞刺到我腳裡面
然後我一直在挖
把玻璃拿出來
所以到現在還沒加熱
現在終於弄好了
我要把冰凍的花椰菜
很多顏色吼 超奇怪的
但是它是有機的
把它放到微波爐裡面稍微加熱一下
因為它是冷凍的
所以加熱的話
我等一下把花椰菜丟到鍋子裡面炒的時候
就會省時間很多
好了
可能是因為我剛剛一直在處理我腳底的玻璃
所以今天的牛排沒有煎得很好
有一點點太熟了
這樣變好乾喔
我覺得牛排要好吃
時間點跟火侯很重要
超乾 好浪費喔
今天為了要吸地板的碎玻璃
所以我就用了這個吸塵器
這是手提的吸塵器
但我發現它超臭
因為我之前不知道是有吸過BCAA還是Pre Workout
我想可能因為裡面有氨基酸有蛋白就發臭
所以就很噁心
每次吸的時候跑出來的氣就會有一種
狗味
所以我剛剛就是
( 明明就是哈味 )
我之前 哈味
我剛剛就想說要把裡面全部清乾淨
但是我上網爬文一下我發現
如果你要清到裡面很仔細的話
你要用工具把這個打開
所以我特別跟陶先生借了這組
( 陶先生是工具人 )
工具人
屁啦我還不是自己弄
而且我根本不知道怎麼弄
就是這邊好像有兩個那個
欸 奇怪
我再上網查一下
我先去上網一下
我親手把它們拆解完了
然後也洗好了
超有成就感
它可以拆的很細欸
完全都洗乾淨
我現在要做我今天的倒數第二件事情
把這個褲子穿了
這是我們新的HYFA長褲
XS
我要看一下女生穿起來效果怎樣
我現在穿的這個內褲也是我們正在打版的
但是還沒有完全修好
衣服也是
衣服也是需要再調整一下
運動內衣
下面是丁字褲
很多女生在問說
我平常穿leggings的時候都是配什麼內褲
他們都會有那種三角形
那個超不好看的
我自己的話我是都穿丁字褲
其實在台灣丁字褲很難買我覺得
我覺得好穿的
我目前穿到比較喜歡的牌子應該就是
CK
或者是一些美國的牌子
可是CK在台灣的專櫃竟然找不到丁字褲
超詭異
我從國外賣或從網路上買都超貴
就一件內褲可能也快要台幣一千塊
我覺得還滿貴的
但是還滿好穿
所以沒辦法就只能買
我覺得或許我們可以自己做
一個舒服好穿的丁字褲
然後又不要太貴
可以欸
但是我覺得
有一點微長
我很矮啦我158公分而已
我穿起來有一點微長
褲管
這邊是拉鍊不是那種完全縮起來的
這個是XS
這邊有一個口袋
這邊也有一個口袋
這個膠條當初把我們搞得很慘
因為我們原本配合的那個加工廠
他把這個膠條外包出去
可是他做出來的東西就是非常的沒有到位
就完全無法接受
後來我們甚至自己去服裝展
找到膠條的廠商
介紹給我們的成衣廠
結果還是不行
最後他們怎麼搞定的
我後來沒有follow到
不過現在看到這個
質感
不錯
好啦 我現在要去洗碗
洗澡
明天見
基隆港
欸是基隆港 對是基隆港
還是基隆火車站在這嗎
不知道
反正我們現在剛下交流道
經過了這個港口
今天是禮拜六
大家都在上班
不是大家 就我們三個
好累喔
一個去上廁所一個去買咖啡跟red bull
這幾天都睡好少好累喔
自己的訓練
重訓畫面就回到了之前只是畫面而已
然後背景放上音樂這樣
跟前陣子我會在背景錄一個旁白不太一樣
讓我知道你們喜歡哪一種好不好
其實有旁白的話我等於會多做一個工
你要在背景講話再把它跟畫面接在一起
我也順便講一下
為什麼我跟Vida的那集
會讓大家那麼的想睡覺
那集的重訓畫面我們拍了大概二十分鐘
我在背景錄音在講你該不該計算營養素
我錄完你該不該計算營養素的旁白之後呢
發現我只錄了十分鐘
可是訓練畫面有二十分鐘
我要怎麼樣把它們兩個接在一起呢
把我講話的背景聲音拉很長
所謂拉很長就是
我可能一句話這麼長
但是我就把他切成兩段
然後這兩段的中間空白就留很大
所以大家就覺得講話速度非常的催眠
有很多人反應這樣子的狀況他們不是太滿意
所以以後我就回到我原本的速度
大家請放心
之後如果還有這種狀況發生的話
我可能就直接犧牲掉訓練畫面
因為那天我跟Vida一起練
兩個人一起練所以畫面比較多一點
之後希望可以改善囉
但如果可以的話
我還是最希望直接丟一個音樂上去
最輕鬆
但這樣子就比較沒有內容
所以
還是等你們留言讓我知道你們喜歡哪一種
這就是我們今天的場景
這是我們的model之一
又來了另外一個model
哇 這裡好酷喔
這裡以前好像是一個造船廠
現在就不知道為什麼變成廢墟
這邊很多人在拍照
所以就是一個著名的拍照景點
天氣很好
旁邊就是港口
我看到對面有很多賣生魚片的
所以我知道我們等一下結束要吃什麼了
我又自己帶便當了
裡面是雞胸肉跟
地瓜
他們現在還在拍攝
我在旁邊看書
最近很想趕快把這本書讀完
然後好想睡覺喔
因為這兩天都睡的比較少一點
滿少的
大概都四到六個小時而已
但是沒辦法最近真的比較忙
睡眠時間就要被犧牲掉
希望等一下吃生魚片的時候
開心一點 精神好一點
一整排都是
看起來像賣海產的
然後這種地方就是
你要去那種賣海鮮的地方
點你要的東西
再拿到這種小餐廳請他們幫你料理
但我們應該就吃生魚片吧
因為太熱了就想要吃一點冰的
而且生魚片比較快又比較好吃
希望這邊是海邊的海鮮
可以新鮮一點
就像這種店
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中間都有一條很明顯的筋 不知道如何處理 很破壞口感 咬不斷
想請問是退冰後要把那條筋切開 然後分二塊來煎嗎?
是否不論筋大小 都應該修掉?
另外想問
牛排切面上如果是白色一坨或是呈白色線狀的
是叫油花還是筋膜呢? 是否也該修掉呢?
麻煩各位解答 謝謝
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