【父親節將至,來塊酒香蛋糕團聚慶祝吧!】
嗨跟大家介紹我老婆的姊姊 Cindy
外文系畢業之後
朝熱愛的甜點大師之路邁進
成為了強大的西點廚
目前在各大飯店服務
現在,她的蛋糕事業剛起步
大家可以多看看
喜歡的話歡迎追蹤,給她一些鼓勵和支持唷
多層蛋糕英文是multilayer cake
Multi- 字首是「多⋯⋯」的意思
layer則是「層」
組合起來就是multilayer(多層)
其中有兩層威士忌巧克力慕斯
慕斯英文是「mousse」
中英的發音一致
這樣的講法
直接從外語的唸法譯入中文
屬於翻譯中的「音譯」
不要拼成 mouse 就變成老鼠了🐭
圖片中的美味蛋糕一共有七層
每一層堆疊出讓人意外的驚喜
好歹吃過一些名廚甜點的我真的要說
她的甜點真心好吃
(但要跟大家分享,才不會只胖自己哈哈哈)
Cindy
IG 粉絲頁
http://instagram.com/cindykuoconfectioner
FB粉絲頁
http://facebook.com/cindykuoconfectioner/
#胖胖的美食譯人
#真心推薦
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過131萬的網紅YOYOTV,也在其Youtube影片中提到,看更多阿迪牯!遊客記►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLo_HY74ov2N2AgkJO0o6YlyrA2Qns18v- 節目大綱:阿迪牯在精靈小屋前苦等大家,明明約好了去美食展,怎麼都沒看到精靈們呢?原來阿迪牯記錯時間,大家都從美食展回來了,那精靈...
胖胖的美食譯人 在 浩爾譯世界 Facebook 的最佳解答
【父親節將至,來塊酒香蛋糕團聚慶祝吧!】
嗨跟大家介紹我老婆的姊姊 Cindy
外文系畢業之後
朝熱愛的甜點大師之路邁進
成為了強大的西點廚
目前在各大飯店服務
現在,她的蛋糕事業剛起步
大家可以多看看
喜歡的話歡迎追蹤,給她一些鼓勵和支持唷
多層蛋糕英文是multilayer cake
Multi- 字首是「多⋯⋯」的意思
layer則是「層」
組合起來就是multilayer(多層)
其中有兩層威士忌巧克力慕斯
慕斯英文是「mousse」
中英的發音一致
這樣的講法
直接從外語的唸法譯入中文
屬於翻譯中的「音譯」
不要拼成 mouse 就變成老鼠了🐭
圖片中的美味蛋糕一共有七層
每一層堆疊出讓人意外的驚喜
好歹吃過一些名廚甜點的我真的要說
她的甜點真心好吃
(但要跟大家分享,才不會只胖自己哈哈哈)
Cindy
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#胖胖的美食譯人
#真心推薦
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【菜單翻譯學問多!生乳酪蛋糕該怎麼翻?】
入口即化的生乳酪蛋糕
是奶香濃郁的經典甜點
如果當他出現在菜單上
英文該怎麼翻呢?
上週末到彰化舉辦新書分享會
地點是合作譯者所經營的店家
Biking 16/單車旅人
位於彰化火車站附近的店內
裝潢非常精巧可愛
許多角落的佈置都別出心裁
舒適的空間,常給人意外的驚喜
最重要的是!
不得不說他們家的各種甜點
真的非常厲害,好吃到讓人落淚
每次去拜訪前都會先跟他預定好幾塊XD
新書分享會的當天
又品嚐了好幾個經典口味的蛋糕
其中讓我最印象深刻的就是
「生乳酪蛋糕」
口感綿密不說,乳香更是溫醇
身為會走路的翻譯機
味蕾一邊陶醉在美好體驗
大腦則一邊開始思索
這麼美味的蛋糕出現在菜單上
英文該怎麼翻呢?
一般來說
「生乳酪蛋糕」
在英文中有兩種講法
「raw cheesecake」
或「no-bake cheesecake」
raw還蠻直觀的
就是「生」的意思
像「生巧克力」的英文
就是「raw chocolate」
而「no-bake cheesecake」
則也是顧名思義
生乳酪蛋糕
就是「沒有烤過」的乳酪蛋糕
製作過程只需要冰起來,不用烤
因此英文的翻譯上
只需要很誠實地表達出來
就是這麼簡單,大家學到了嗎?
大家有看過什麼特別的甜點英文翻譯嗎?
歡迎在下方留言跟我說
讓我們一起在享用美味的同時切磋切磋:)
#聽說我要控制糖分
#不過那是明天的事
#浩爾超真心私房推薦
#彰化必推神級甜點店
#Biking16單車旅人
#菜單翻譯學問多
#胖胖的美食譯人
胖胖的美食譯人 在 YOYOTV Youtube 的最讚貼文
看更多阿迪牯!遊客記►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLo_HY74ov2N2AgkJO0o6YlyrA2Qns18v-
節目大綱:阿迪牯在精靈小屋前苦等大家,明明約好了去美食展,怎麼都沒看到精靈們呢?原來阿迪牯記錯時間,大家都從美食展回來了,那精靈們在美食展裡吃什麼呢? 美食展裡有阿迪牯喜歡吃的東西嗎?
客語教學句:1.你頭下有食麼个?2.這个還好食3.你係好食鬼
客語童謠:歌名:好食鬼
好食鬼
好食鬼 好食鬼
喊𠊎好食鬼
你係好食鬼
食到高高身體好
肚飢吔愛仰結煞
來到灶下看一下
有𠊎最好食个
好食个漢堡
雞肉漢堡
豬肉漢堡
牛肉漢堡
全部都愛食落肚
好食鬼 好食鬼
喊𠊎好食鬼
你係好食鬼
食到肥肥得人惜
嘴燥吔愛仰結煞
打開冰箱看一下
有𠊎最好啉个
好啉个牛奶
西瓜牛奶
弓蕉牛奶
草莓牛奶
全部都愛啉落去
共下食到飽𩜰𩜰
華文翻譯
愛吃鬼
愛吃鬼 愛吃鬼
叫我愛吃鬼
你是愛吃鬼
吃的高高身體好
肚子餓了怎麼辦
來到廚房看一下
有我最愛食的
好吃的漢堡
雞肉漢堡
豬肉漢堡
牛肉漢堡
全部都要吃進肚
愛吃鬼 愛吃鬼
叫我愛吃鬼
你是愛吃鬼
吃的胖胖惹人愛
口渴了要怎麼辦
打開冰箱看一下
有我最愛喝个
好喝的牛奶
西瓜牛奶
香蕉牛奶
草莓牛奶
全部都要喝進去
一起吃得好飽好飽
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