今年的烤肉節你咋過的呢？因為烤肉的限制太多，最後我選擇在家吃串燒～
說真的在家要吃串燒是有點麻煩的，因為「串」食材真是一件令人髮指的事情！
好在台北鳥喜推出了『二人份精選雞肉串燒禮盒』，方便我這種單身狗在家好好享受串燒的美味。
這個串燒禮盒裡包含了六種不同部位的雞肉，包括了厚切雞腿、薄切雞腿、雞首肉、手羽燒、雞肉丸和翅肩肉，裡頭還附了燒鳥鹽和七味粉，以及由東京鳥喜社長用老滷醬調製的燒鳥醬！還貼心附了一個精緻的玻璃瓶，方便你沾醬燒烤用！
既然是燒鳥，用的雞肉自然很重要，鳥喜用的是在高海拔養殖的「岩生築見·馥桂雞」，這種雞肉油脂豐富，吃起來Q彈而不會柴，當然也不可能有討厭的雞騷味兒！
因為懶得搞炭爐，我異想天開用我的422氣炸烤箱來處理串燒，嗯～效果還不錯喔！只需在進爐之前用附的鹽醃漬約十分鐘，噴上一些油進氣炸烤箱烤，還是可以烤出油滋滋香噴噴的串燒！
如果喜歡醬燒味，烤到一半拿出來沾一沾燒鳥醬再拿進去烤，烤出來的會更多汁入味～
我最喜歡的是雞首肉串，是雞脖子去骨後串起來的，吃起來帶著咬勁，用醬烤的手法非常可口喔！至於手羽燒串則推薦用鹽烤就好，再刷上一層麻油味道非常棒！你也可以在家試試喔！
哪裡買：
台北鳥喜
台北市信義區松壽路26號1樓（NEO19內）
「胡同商城」線上購物
https://www.gyenshop.com.tw/products/toriki01
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胡同醬烤燒肉包 在 [商品] 7-11乾杯炭火燒肉包- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
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【商品名稱/價格】：乾杯炭火燒肉包 35元
【便利商店/廠商名稱】：7-11
【規格/內容物/熱量】：
【評分】：75分
(未滿60分為不推薦)
【心得】：
疫情期間不能和朋友相約吃燒烤
看到小七的乾杯系列寫著炭火燒烤好滋味
雖然一個35元的包子真的有點貴
但想念炭烤味道的心還是讓我買來吃吃看
大小感覺和便利商店包子機常見的包子大小差不多
咬第一口不意外的沒有咬到肉
但是咬到附在包子麵粉體上的炭烤醬汁香味
就是想念中的炭烤味道
整體來說肉不算少
但是是蠻細碎的絞肉
不像有些包子的肉會很團結
肉中參雜一點青蔥可去除肉的腥味
整體來說肉的醬汁味道非常重
吃完之後整個口腔都是醬汁味道
非常適合重口味者
如果價錢可以少個5-10元，應該會更願意回購
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.247.8.13 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1628053780.A.B64.html
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