📍潮跩SMUG 火烤岩燒肉乾
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疫情期間都在追劇,必不可少的就是經典的肉乾啦,潮跩用的是台灣🇹🇼本土的豬肉,透過慢火烘烤的方式,讓你在家就能吃出燒肉感。
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這次買的是四川麻辣和黑胡椒,黑胡椒屬於比較百搭的類型,基本不會辣也很夠味,很適合放空吃😏,四川麻辣的有麻感也有辣感,吃起來挺過癮的,是屬於小辣的,平常吃很辣的人吃起來感受上沒那麼多辣感,不過可以享受他的麻味,平常不吃辣的還能接受喔,感受上大概是微過癮(?
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🏅️2015人氣美食優選
🏅️2016網路評比前十大
🏅️2019食創獎10大創新獎
看到立馬訂起來😲
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▪️私藏岩燒豬肉乾㊙️
▪️岩燒牛咬豬肉條🐂
▪️蜜汁嗆蒜豬肉條🧄
▪️火焰蜜汁豬🔥
▪️四川麻辣豬肉條🌶️
▪️黑胡椒豬肉條⚫️
▪️頂級豬肉乾肉條🐷
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🏠 官方IG:@dry.smug
😼 優惠資訊:$180系列,6包$1000、14包2000,以上皆享免運優惠
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同時也有375部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅八婆 BESTIES,也在其Youtube影片中提到,*本片與 立頓Lipton 合作 米雪:下次不會再拿兩罐胡椒了!! 加入專屬會員⇨https://www.youtube.com/channel/UC2YzkP3mTlfcQ-MNO5cVatA/join ※※※※你追蹤了嗎※※※※ YT ▶ http://bit.ly/2JHtQZp FB ▶...
胡椒屬 在 Facebook 的最佳貼文
一禾堂 一禾豆乳 (台北) 春日限定
最近天氣很熱, 感覺吃冰的季節又來了!
家人愛吃海鹽奶油卷, 我最常買的有兩家, 一個是一禾堂, 另一個是忠孝sogo樓下的the Premium Yamazaki
一禾堂的海鹽奶油卷做得細膩, 加了豆乳的關係麵糰很Q, Yamazaki Premium則是豪邁, 如果愛奶油非常多咬下去會噴油那種, 你可以試試豪邁版本, 要記得the Premium才有, 和普通Yamazaki麵包店的版本不一樣喔 🙈
漬櫻花豆乳冰淇淋捲 75
海鹽豆乳奶油捲 40
海鹽羊角 60
一禾堂原本就有賣豆乳冰淇淋, 這次春季新推出漬櫻花版本, 粉嫩嫩好有春天的感覺啊 🥰🌸 冰淇淋可選杯裝或是海鹽奶油捲裝, 圓滾滾的冰淇淋外型很討喜, 口感不是非常綿密而是帶點冰晶, 或許加了漬櫻花的關係豆乳味道比平常淡一點, 但漬櫻花味道不算突出, 僅在尾韻有一咪咪香氣, 整體來說還是豆乳的味道為主
除了海鹽奶油捲, 我還有買海鹽羊角! 海鹽羊角牌子上面貼了一個”IG打卡必備”的貼紙, 笑翻 🤣🤣🤣 拍照是真的很可愛, 原以為只是單純海鹽奶油捲做成長款羊角造型而已, 結果不是耶, 裡頭有包料! 麵包中間包了細碎的波特菇混合昆布豆類與黑松露醬加上鹽和胡椒, 屬於大人的風味~ 羊角長長的部分有著麵包棒的硬脆, 中間有嚼勁, 主體很有彈性, 一個麵包可以吃到三種不同口感蠻有意思, 不過味道來說還是海鹽奶油捲會讓我不停回購 😆
#ellen在台北
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檳榔其實也是藥材!
全國第一座原住民藥用植物展館在去年10月30日開館,昨天(3/10)特別安排參觀。雖然這個原住民藥用植物展館只有小小的區域,但原民會跟衛福部國家中醫藥研究所為落實小英總統的「原住民族傳統醫療知識復振政策」,也開始一步步前進中,真心希望未來原住民藥用植物展館裡的收藏可以越來越豐富,將原住民的傳統醫學文物都保存下來。
昨天看了許多原住民的藥用植物,其中廣為討論的是大家耳熟能詳的「檳榔」,而會引起廣泛討論的原因是展館中所介紹的檳榔是具有驅蟲、抗真菌、降血壓、抗癌等的藥理價值的作用,但現在大家聽到檳榔就會說它是口腔癌的原兇,整個相差十萬八千里。
原住民的文化中「檳榔」常用於祭典及重大節日中,它更象徵結緣及祝福多子多孫之意,故常當成朋友間餽贈互表善意的禮品。除此之外,特別對我們卑南族來說,檳榔更是祭司做法時的重要法器(Kiyakarunan),我們會用30至50顆的檳榔、陶珠、苧麻繩跟酒來進行儀式。中醫藥研究所所長也提到,古早時期檳榔用於治療的配方,是用荖葉(胡椒科胡椒屬藤本植物)、蓽撥、檳榔、桂皮、甘草。這個處方,在古早時期,當中藥進口價格太高時,或便利基層民眾使用的前提下,是可以來代替中醫傷寒論經典的「麻黃湯、桂枝湯」。
生活文化長期保留有它的意義存在,檳榔在中醫藥方中確實有當藥材使用,所以即使真的有致癌的風險,應該是跟食用量多寡、食用方式有關,這些有關單位應研究清楚,傳遞民眾正確觀念。
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胡椒屬 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最讚貼文
今天是中秋節,祝大家中秋節快樂喔!
同時,今天也是這次中秋連假的最後一天
想必很多媽媽今天依舊會在忙碌中度過
我沒什麼可以和大家分享的,只能透過影片幫忙出道菜😆
而且還是很簡單很家常的那種
這樣就不用忙活太久,咻咻咻就能出菜
不管是要團圓吃飯,還是學起來日後當成家常料理都可以
簡單的一分鐘學家常菜,樸實的五香雞胸肉炒時蔬
祝大家中秋節快樂❤️
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✏️【材料如下】
雞胸肉 ...一份
洋蔥 ...半顆切塊
彩椒 ...少量切塊(主要是配色用途)
其他 ...醬油、黑胡椒、米酒、糖、五香粉
🍳【五香雞胸肉炒時蔬的做法如下】
❶ 雞胸肉切成小塊,加醬油、黑胡椒、米酒、糖、五香粉醃製15分鐘。
❷ 熱鍋,加入適量的橄欖油,雞胸肉下鍋煎至表面上色,加入洋蔥和彩椒拌炒至斷生後即可上桌。
※這道菜的蔬菜脆口一點比較好吃,斷生後就可以上桌(這樣蔬菜都具備生食條件,不一定要煮到軟爛。)
※味道的部分可以在起鍋前用適量的鹽巴調整鹹味。
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我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學,學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/-WX0fd8Fo0o/hqdefault.jpg)
胡椒屬 在 BEMMa Youtube 的最讚貼文
你們去麵店必點的組合是什麼呢?我最喜歡的就是麻醬麵加瘦肉湯,最近不方便到店裡面吃,外帶回家面跟醬都乾了,所以自己在家裡做,有興趣的話大家一起做做看吧!
麻醬麵
白芝麻醬2湯匙、花生醬1茶匙、醬油膏1湯匙、白芝麻油1茶匙、糖1/2茶匙、鹽1/4茶匙、熱水50c.c.
🎈以上比例的麻醬可以用兩坨麵的份量
瘦肉湯
豬小里肌250g、米酒1/2湯匙、鹽1茶匙、香油1茶匙、黑胡椒適量、水1500c.c.、嫩薑20g、蔥花20g、油蔥酥適量
更多好吃料理,歡迎查看以下頻道分類清單
雞肉料理 https://bit.ly/31KE5T2
年菜推薦 https://bit.ly/2NT43Nx
蛋奶素食 https://bit.ly/2z7GDx6
雞蛋料理 https://bit.ly/2Z9LKLB
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台灣小吃 https://bit.ly/2Z2nLiw
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手做早餐 https://bit.ly/2KPSeGt
電鍋料理 https://bit.ly/2phCZPj
這裡是斑愛馬媽專屬頻道,我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動,雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情,卻是我每天最幸福的時刻😊
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我會繼續努力把我的點子分享給大家
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