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連蝦殼上的胡椒都不能錯過，酥脆蝦殼鹹香四溢讓人吸了好幾口...
📸涮嘴胡椒蝦 👉 https://reinmiso.pixnet.net/blog/post/559678013
🔥胡椒鹹香包覆著札實鮮甜的蝦肉，吮指美味🔥
活蝦店經典中的經典，就數胡椒蝦，熱騰騰的甕散出胡椒鹹香🤤，用聞的我就想來一口啤酒了🍻！
紅頭蝦故名是在蝦頭有一塊紅紅硬硬的蝦黃，是母蝦準備受孕前才有的，坊間聞說這個時候的蝦肉是最扎實甜美的，前方的蝦黃吃起來香而回甘，是許多饕客的最愛😍
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✨ 百家班活蝦-基隆路店
☎ 02-2763-0560
🌏 台北市信義區基隆路一段126號 (市政府捷運站)
🕛 17:00~02:00 (天天營業)
分類👉#MISO吃台北
⭐想看更多照片快來追蹤IG➡
☑ Blog & FB 🔍 專業噗嚨共Miso吃走
☑ IG 🔍 @misotosee
#百家班活蝦基隆路店 #市政府美食 #台北活蝦
今天這篇文章好多人看，是因為颱風天大家都在家裡自己下廚嗎？🤣🤣
自己做胡椒蝦真多好吃又便宜，可以學起來！😉😉
👉https://minghan118.pixnet.net/blog/post/558398421
#小涵愛料理
烤肉節快到了，想好要買什麼食材了嗎？
今年就訂方便好吃的 #家樂福烤肉箱 吧😋
>> https://bit.ly/3Bd9DBE
每年中秋最期待的事情就是「夯肉」🍖
看到 #家樂福 推出 #揪愛夯海陸經典烤肉組 超開心的
裡面有：
🐷豬里肌烤肉片、豬梅花烤肉片、豬五花燒烤片、豬梅花蔥捲、豬培根蔥捲
🦐台灣履歷白蝦、挪威鯖魚一夜干、印度鳳螺、阿根廷魷魚串
這樣有肉有蝦還有小愛、安安愛吃的阿根廷魷魚串🦑
一箱4-6人份才1188真的很划算！！
可以直接塗抹奶油後上烤網就很美味
也可以再買點蔬菜搭配，作成創意吃法
我們家會把烤肉片搭配洋蔥、泡菜和生菜一起吃
這樣就不會有吃多容易油膩的問題👌
蔥捲的話可以包糯米腸或玉米筍，這樣吃超好吃的
如果你們沒試過的話一定要試試看！
海鮮的部分就更簡單啦
像鳳螺我們會撒黑胡椒，吃起來有點像在店裡賣的甕裝胡椒鳳螺😋
蝦子跟魷魚串搭配水果串在一起，變成創意串燒
海洋的鮮甜和水果的酸甜非常配！很容易一口接一口！
至於一夜干就更簡單啦，烤好後沾點蘿蔔泥和醬油就夠了
最後開一瓶啤酒或可樂超過癮！打字打到我都快流口水了😆
訂購可以選擇 #宅配到府 或到 #實體店面取貨
完全就是懶人與媽媽的過節救星呀🤣
現在就動動手指，把好吃的烤肉組合買回家吧～
#家樂福中秋夯肉季
嗆辣鹹香的胡椒蝦，是不少人下酒的必備聖品，但外面商家一甕動輒數百元的價格，令不少人嘴饞時不敢下手，今天就讓擅長料理的肥大叔教你如何在家自己做！保證完美還原餐館美味，更便宜又衛生。
沒想到想像中的功夫菜竟然如此簡單！跟著影片一步一步做完全沒有難度，一開蓋香味撲鼻而來，新鮮蝦肉Q彈搭配濃厚的胡椒香，交織成一部美食狂響曲，老饕也欲罷不能，馬上來動手做看看吧！
影片授權：肥大叔Fat Uncle(https://youtu.be/QEDfr0z9J_s)
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大家最愛的蝦子料理又來了🦐
這次要來跟大家分享這道「胡椒蝦」
Q嫩彈牙的泰國蝦，搭配滿滿的胡椒香～
到底是誰能抵擋啦😍😍😍
去外面點一甕都要花上大把銀子
在家自己做就不用擔心啦！愛吃多少煮多少！
為了怕大家家裡沒有砂鍋
大叔特地用鑄鐵鍋示範，平底鍋、炒鍋也可以！
🥬材料（4人份）
🔸泰國蝦 20隻
🔸蒜末 15g
🔸薑末 15g
🧂調味料
🔹五香粉 適量
🔹白胡椒粉 大量
🔹黑胡椒粉 大量
🔹糖 半湯匙
🔹鹽 一湯匙
🔹米酒 適量
🍳作法
1️⃣將蝦子處理過，加入鹽巴、糖、白胡椒、黑胡椒
2️⃣加油熱鍋，蒜末、薑末下鍋爆香，加入米酒後蝦子下鍋
3️⃣中小火蓋鍋悶煮2分鐘，開蓋後繼續翻炒
4️⃣約七分熟後再次蓋鍋悶煮3分鐘，開蓋再次加入白胡椒、黑胡椒
5️⃣蓋上鍋蓋再悶1分鐘，攪拌均勻後即可起鍋
📢煮呷就看肥大叔 大叔教你真功夫
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