#AlleycatsPizza第三團 #風味雞翅新品上市
#美味小比薩 #氣炸鍋料理 #1011結團
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迫不及待想跟你們分享,
Alleycat's pizza推出了新品烤雞翅,
周末不想開火,大餐交給氣炸鍋就可以了,
比薩和烤雞翅只需要氣炸一下,
就能呈現出餐廳等級現烤風味,
特別要來介紹一下烤雞翅推出的四種風味,
#BBQ烤雞肉 、#檸檬黑胡椒雞翅 、
#韓式甜辣醬雞翅、 #水牛城辣味雞翅 ,
大人、小孩的口味都有照顧到。
烤雞翅退冰後直接氣炸,
200度12分鐘,就可以上桌了,
搭配多種口味pizza,
媽媽又快速準備一餐了!
唯一缺點就是,太快被秒殺,
媽媽都還來不及開動,轉頭就空盤了!
巷貓的比薩就不用多說了,
現烤出爐跟在餐廳吃的一樣好吃,
#義式道地黃金8小時低溫發酵 ,
#超薄3mm黃金比例 ,#氣炸只要7分鐘
媽媽上菜不需要廚藝,只要準備好冷凍比薩,
剩下交給氣炸鍋、烤箱、水波爐、電鍋(隨便都可),
立刻輕鬆變出一桌義式美味!
❤️小孩最愛 夏威夷比薩
🧀百吃不膩 經典瑪格麗特比薩
🍄蔬食首選 野菇蔬菜比薩
🥩無肉不歡 BBQ比薩
🍗垂涎三尺 燻雞比薩
ps. 距離上一團已時隔四個月,
這段時間一直被大家狂許願回購,
終於等到新品雞翅一起開團了,
這次開團很貼心讓大家可以任選單一口味,
請務必把握,本團預計11/6前出貨唷!!
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🛒團購表單:https://reurl.cc/MkNgWn
📆團購時間: 2021/10/1~7,2021/11/6前出貨)
📌運費計算:冷凍運費250元,滿2000元免運。
📌冷凍宅配,請填寫有冰箱可冷凍的地址
📌冷凍食品請確認收件地址可以收件再下單,以免多次送件過程中造成食材退冰不新鮮
📌披蕯皆為接單後手工製作,依照訂單順序出貨,如有指定時間的收貨需求,出貨之後請自行與物流單位聯繫
✅付款方式:信用卡/ATM轉帳
✅客服資訊:
客服 Line@: https://line.me/R/ti/p/%40addonecs
同時也有58部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle,也在其Youtube影片中提到,外殼有煎到香脆的芝麻✨ 內餡則是塞滿了甜美多汁的蔬菜 入口層次先酥脆後鹹香😍 一咬下滿滿的蝦米香跟雞蛋香湧上 即便銅板價但美味度不減💯 同樣讓人吃得超滿足👍👍 你想給這道料理取什麼名字呢?👇 🥬食材 🔸蝦米 🔸紅蘿蔔絲 🔸高麗菜末 🔸雞蛋 🔸餃子皮 🔸白芝麻 🧂調味料 🔹胡椒 🔹雞精粉 🔹鹽 🔹...
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示曲豆よろずや
就是有現貨~有現貨~有現貨~現貨~
來介紹一下我們有多少雞腿排!!
㊣鐵板燒嫩煎雞腿排(400克/4入)
㊣懷舊嫩煎雞腿排(400克/4入)
㊣韓式嫩煎雞腿排(400克/4入)
㊣紐奧良去骨雞腿排(220克/6兩)
㊣泰式檸檬去骨雞腿排(220克/6兩)
㊣泰式椒麻去骨雞腿排(220克/6兩)
㊣義式香草去骨雞腿排(220克/6兩)
㊣黑胡椒雞腿排(220克/6兩)
㊣蒜味去骨雞腿排(220克/6兩)
㊣塔香雞腿排(2片裝3包1組)
㊣紐奧良雞腿排(2片裝3包1組)
㊣嫩煎雞腿排(強匠)
㊣義式香草雞腿塊(300克裝)
㊣紐澳良雞腿塊(300克裝)
㊣原味去骨五兩雞腿
這麼多的雞腿排,不只是種類多,更是樣樣都好吃~~
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來去逛逛~來去選購呦~~
示曲豆擁有超大型專業冷凍庫!
地址:桃園市八德區豐田路130號
週一,週日公休!
營業時間:週二~週六13:30~19:30
🚍本海鮮網所有產品皆由黑貓冷凍宅配
胡椒雞 在 Facebook 的精選貼文
蛋糕捲連續劇...又來了!!
因為Sidney在無意之間發現了一款好記好操作又美味的蛋糕捲比例,❤️小四卷,
💕說到小四卷,Sidney一定要再說一下,
小四卷是之前在網上很流行的製作,
Sidney並不是原著作!
因為網上分享太多,一時也找不到原著,
所以每當發到小四卷文,都會發出這則說明,並感謝原作的分享!!
感謝原著作!!🙏
💕❤️💕❤️💕❤️
因為喜歡這比例,
所以Sidney從原味製作之後,
自己一路發展了好幾種風味,
今天9️⃣號出現了!!
9️⃣迷彩小四卷,
坦白說...這比例已經沒有四在裡面了!
但依舊是這比例的啟發與延伸,Sidney依舊將它收編入號
9️⃣號迷彩小四卷比例(使用28*28烤模)
這比例用了6顆雞蛋,蛋糕體會厚一些,但別擔心..
它依舊保有小四卷的特性,非常好捲,不易捲裂!!👌
❤️蛋黃糊
原味
蛋黃 2顆
植物油20克
鮮奶20克
低筋麵粉20克
伯爵風味
蛋黃 2顆
植物油20克
鮮奶20克
低筋麵粉20克+伯爵茶粉2克>>一起過篩
可可風味
蛋黃 2顆
植物油20克
鮮奶25克
低筋麵粉15克+可可粉10克>>一起過篩
蛋白霜
冰蛋白6顆
細砂糖65克
蛋白粉3克
♥️若無可使用檸檬汁或白醋1/2小匙,因糖量不高,建議加入,提升蛋白穩定度!!
⚙️做法:
👉蛋黃糊有三種風味,請分別準備三個鋼盆
⚙️操作流程
鮮奶與植物油拌至均勻乳化,
加入粉類拌勻,
最後加入蛋黃拌勻,
蛋黃糊完成✅
蛋白霜一缸攪打,
攪打完成,
分三份入蛋黃糊,
拌勻,即完成✅
👉入28*28烤盤,
隨意分別交錯加入,直到麵糊加完!
♨️烘烤爐溫時間
上火210/下火130
11分鐘,上色
上火180/下火130
10分鐘
上火160/下火130
6分鐘
即可出爐!✅
❤️內餡
可可奶油乳酪抹醬100克,
動物性鮮奶油100克,
可可粉一小匙
細砂糖13克
💕可可奶油乳酪抹醬是市售的,在超市購得😊,Sidney在澳洲🦘
若無,可以用原味奶油乳酪,再自行添加可可粉增加風味,糖就須自行斟酌是否增量
👉以上食材攪打至直立狀態即是內餡👌
💕其他1️⃣▶️8️⃣號蛋糕捲,
可以閱讀9月1日發文
♥️❤️♥️❤️♥️😊
製作蛋糕捲同時,
Sidney也一邊準備非常想念的台式麵包,
蔥花捲麵包,
❤️蔥花捲麵包,也是使用28*28公分烤盤,
❤️比例用這一個
https://icook.tw/recipes/180267
⚙️會使用這比例是因為手邊有多的蛋黃,當然,這比例也是風味柔軟度都好的❤️
⚙️若是有自己熟悉好操作的麵團比例(甜、鹹麵包麵團),都可以應用在這款蔥花捲操作,
⚙️要注意的是,麵團別過濕,太濕軟的麵團,撖平時,會比較費力一些
⚙️28*28公分方模,可以使用250-300克麵粉量的比例
❤️上頭的蔥花處理(今天調的很隨興沒記份量!!)
青蔥+豬油+日式Q比美乃滋+白胡椒+雞蛋
♨️上火180/下火190👉15分鐘
❤️出爐放涼之後,
塗層薄薄的美乃滋,捲起,
切成均等段狀,
兩頭抹上薄薄美乃滋,沾上肉鬆
超級超級讓人懷念的台灣味道就出現了!!🥰
胡椒雞 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳貼文
外殼有煎到香脆的芝麻✨
內餡則是塞滿了甜美多汁的蔬菜
入口層次先酥脆後鹹香😍
一咬下滿滿的蝦米香跟雞蛋香湧上
即便銅板價但美味度不減💯
同樣讓人吃得超滿足👍👍
你想給這道料理取什麼名字呢?👇
🥬食材
🔸蝦米
🔸紅蘿蔔絲
🔸高麗菜末
🔸雞蛋
🔸餃子皮
🔸白芝麻
🧂調味料
🔹胡椒
🔹雞精粉
🔹鹽
🔹胡椒鹽
🍳作法
1️⃣ 熱鍋下油加入蝦米、紅蘿蔔絲、高麗菜末拌炒,加入胡椒、雞精粉、鹽調味
2️⃣ 將配料與蛋液攪拌,鋪在餃子皮正中間,再蓋上餃子皮將外圍緊壓至密合,沾水灑上白芝麻
3️⃣ 下鍋煎約3分鐘後翻面,兩面煎至金黃即可完成
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#餃子皮新吃法
#餃子皮
胡椒雞 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最讚貼文
滿滿配料超級澎湃!「蛋酥粄條」鹹甜涮嘴一碗接著一碗
在家也能做出超級澎湃的炒粄條💯
吸滿醬汁的板條吃在口裡
鹹甜又彈牙十分涮嘴💦💦
身為靈魂人物的蛋酥充滿蛋香✨
搭配油香四溢的肉絲、油蔥酥
還有爽脆的豆芽菜、🍤鮮甜的蝦米
吃起來一點也不油膩
加上喜歡的食材整鍋更加豐富😍
🥬食材
🔸雞蛋
🔸肉絲
🔸蒜末
🔸香菇絲
🔸蝦米
🔸油蔥酥
🔸豆芽
🔸韭菜
🔸粄條
🔸香菜
🧂調味料
🔹醬油
🔹胡椒
🔹雞精粉
🔹糖
🍳作法
1️⃣ 熱鍋下油倒入蛋液快速攪拌,倒入肉絲翻炒
2️⃣ 依序加入蒜末、香菇絲、蝦米、油蔥酥、豆芽、韭菜段拌炒
3️⃣ 倒入些許水、醬油、胡椒、雞精粉、糖調味,放入粄條翻炒
4️⃣ 最後撒上香油、香菜即可完成
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#蛋酥粄條
#粄條
胡椒雞 在 安九聊天室 Youtube 的最佳貼文
#安九吃鍋 蒙古天香回味鍋🍲 📍信義區
宅家防疫也要滿滿異國風
嚐成吉思汗一生鍾愛之香
📢疫期外帶/外送全品項8折
♡天香回味鍋底 $50→$40
♡紐西蘭雪花羊肉鍋(肉大) $360→$288
♡美國上選培根牛肉盤(大分) $240→$192
無敵豐盛的一餐竟然只花了$520!!
♡加購鮮蝦/鮮肉扁食 +$60/50
疫情期間在家吃鍋是唯一的確幸了
帶湯底回家任加愛吃的料超級滿足
今天是安九的蒙古鍋初體驗
開蓋湯底清香就從碗中飄出
滿滿的中藥材溫潤的乳白湯
孕育著溫潤醇厚胡椒雞湯香
如果在大汗的游牧生活
能喝上一碗該有多暖呀
|天香回味鍋底|
一般蒙古鍋分為天香及回味鍋兩種
天香紅湯辣而不辛,回味白湯甘甜
#善自作煮 的湯底偏向白湯雞湯底
中藥香特別鹹味帶層次胡椒香不嗆
一鍋$50帶回家2人喝絕對可以飽足
真的是佛中之佛了完全超乎平價店
|套餐/肉盤|
可點套餐也可以單點肉盤
套餐含肉/菜盤/鍋料/主食
愛吃肉的肉量都可以加大
食材雖非精品但講求新鮮
這次吃的羊肉完全無騷味
兩盤肉的色澤也都很不錯
菜盤的方面一樣食材新鮮
外觀非常漂亮口感也很優
|鮮蝦/鮮肉扁食 |
帶一盒特色的信義扁食吧
安九覺得超級便宜很彭湃
一盒扁食鮮蝦(8入)鮮肉(12入)
推薦給喜歡鮮味重口的朋友
🎉安九粉絲好康報🎉
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2. 信義區滿$300免費外送
3. 使用food marco app現折$50
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請點 #安九吃信義
🔎更多火鍋食記
請點 #安九吃鍋
善自作煮 @em09_11
🏠 台北市信義區信義路六段73號
📞 02 2726 5638
🕐 11:30–14:00, 17:00–22:00
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