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🚩中壢景園大飯店對面
去年新開的一家拉麵店🍜
賣著特色雞湯湯頭搭配舒肥雞胸叉燒😍
店家招牌結合理念我覺得蠻有意思的
「用心下麵,誠心上麵」
店內空間不大但木頭裝潢很有氣氛
適合平常午餐晚餐時段來這用餐(*´꒳`*)b
╺
🔸白露雞湯捲麵+叉燒 $138
🔸海老雞湯捲麵 $188
🔸胡麻涼拌豆腐 $48
它們家拉麵的湯頭我很喜歡耶
選用雞骨和蔬菜熬製味道超鮮甜的(●´ω`●)
整碗湯頭超濃郁~
是可以整碗喝完那種(๑¯ω¯๑)
麵條也處理很好耶超Q彈👍🏻
溏心蛋是紹興酒蛋耶
酒香四溢很喜歡💕
它們家叉燒和一般拉麵不一樣
是用雞胸肉舒肥方式烹飪
吃起來超軟嫩(*´꒳`*)
喜歡吃炸蝦可以點它們家海老🍤
外皮帶有顆粒口感,外酥內嫩很可以~
胡麻涼拌豆腐也很推👍🏻
好吃😋
╺
📌下麵上麵|拉麵店|中壢美食|雞湯專賣
▷營業時間
12:00–14:30, 17:00–22:00
▷周一公休
▷地址: 320桃園市中壢區中央西路一段76巷37號之1號
▷電話:03 422 5831
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✨ 總評 ✨
美味度 🌕🌕🌕🌕🌕🌑
Ꮯ Ꮲ值|🌕🌕🌕🌕🌑🌑
回購率 🌕🌕🌕🌕🌑🌑
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#晴ちゃんの食記📝20210503
#晴ちゃん吃桃園
#上麵下麵 #中壢拉麵 #桃園美食 #中壢美食 #中壢火車站 #桃園火鍋 #拉麵店 #台灣美食 #相機食先 #中壢SOGO #美食日記 #美食 #火鍋 #hotpot #taiwanfood #taiwan #taoyuan #taoyuan #taoyuanfood #igfood #popdaily #instafood #foodforlife #popyummy #yummyday
同時也有24部Youtube影片,追蹤數超過313的網紅when the cake talks 蛋糕說話時屑屑請閉嘴,也在其Youtube影片中提到,懶人快速涼拌菜- 醬油泡蛋、皮蛋豆腐、涼拌毛豆、涼拌黃瓜 Quick, easy, cool Taiwanese style small plates (English recipes in reels) 大家最近過得還好嗎?天氣悶熱宅在家有時候總是會心浮氣躁,今天我來分享四道快速、簡單...
「胡麻涼拌豆腐」的推薦目錄:
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- 關於胡麻涼拌豆腐 在 JKC-Photography Facebook 的精選貼文
- 關於胡麻涼拌豆腐 在 容容 吃喝玩樂 Facebook 的精選貼文
- 關於胡麻涼拌豆腐 在 when the cake talks 蛋糕說話時屑屑請閉嘴 Youtube 的最佳貼文
- 關於胡麻涼拌豆腐 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的最佳貼文
- 關於胡麻涼拌豆腐 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
- 關於胡麻涼拌豆腐 在 冷奴豆腐(涼拌豆腐) 滑嫩爽口的雞蛋豆腐加上獨特的胡麻醬 ... 的評價
- 關於胡麻涼拌豆腐 在 Cecillia優雅過生活: 用豆腐做的居酒屋風胡麻豆腐 - Pinterest 的評價
胡麻涼拌豆腐 在 JKC-Photography Facebook 的精選貼文
逸之牛熟成炸牛燒肉專門-台中精誠店
📌極上熟成炸安格斯霜降牛 100克 ɴᴛ.330
熟成霜降牛帶著濃厚的牛肉味,店家提供了基底的三分熟,使得牛肉軟嫩口感特別,外皮搭配炸物麵衣,可以吃到炸油的香脆甜味。放到烤爐上烤過之後,激發牛肉香氣,放到口中感覺牛肉香味加強,整體味道又有不同的變化。
📌御膳 ɴᴛ.120
白飯/高麗菜絲/味噌湯(可續)
野菜燒/溫泉蛋/飲料/泡菜
泡菜味道強烈,酸辣平衡度適中,是我非常喜歡的泡菜口味,而高麗菜絲口感清脆好吃,水分充足,淋上了油醋醬增添了一股醋酸味與醬油香氣,讓人覺得十分可口,另外味噌湯的味道很濃郁,而且湯內有菌菇和豆腐,味道顯得更有層次感。
📌月見蔥丼飯 ɴᴛ.70(原價ɴᴛ.100)
大量的蔥提供了強烈的辛香味,混合了半熟蛋黃,味道顯得圓潤可口,搭配飽滿的米粒,每一口都十分可口。
📌月見牛汁紅酒醬丼飯 ɴᴛ.70(原價100)
紅酒香氣十足,牛汁帶著香氣與鹹味,混合在口中,有股淡淡的酒香,非常好吃。
📌安格斯雪花牛 100克 ɴᴛ.110
雪花牛油脂非常飽滿,炙燒之後味道鮮甜可口,油筋處一咬立刻噴出肉汁,非常好吃。
📌胡麻涼拌豆腐(小) (原價ɴᴛ.80)
胡麻醬扮在豆腐上,搭配柴魚片,滑順可口,十分好吃。
📌日本桂花紅茶
香氣十足,可以喝到鮮明的桂花香氣以及圓潤的紅茶口感,整體味道表現很好。
📌蘋果醋
醋味較為強烈,只有淡淡的蘋果香氣,整體味道偏酸,但十分解膩開胃。
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📌燒肉定食放題(無限供應)活動
安格斯雪花牛/國產黑豬雪花/國產黑豬梅花
氣冷雞腿肉/鮮綜合內臟
ɴᴛ.318 (60分鐘/90-120cm半價)
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📌加價暢飲飲料 +ɴᴛ.318
活動時間21:30~00:30
可樂/七喜/蘋果醋/可爾必思
桂花紅茶/烏龍茶/綠茶
酒類一律89折優惠
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📷相機:canon 90D
👁鏡頭:sigma17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
🚘地點:台中市西區精誠路13-1號
⏰時間:2021.03.23
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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胡麻涼拌豆腐 在 容容 吃喝玩樂 Facebook 的精選貼文
高雄厲害的炸牛專賣店台中也有了,每種肉質都是精挑細選過,除了炸牛排還有販售燒肉,非常適合都想吃的大家,提醒大家餐廳響應環保無塑膠袋日因此不提供打包或外帶服務
✨白飯可加購折抵主食$30
✨附餐飲品可加購折抵飲品、 酒類 $30
🔻#極上熟成炸安格斯霜降牛 $330 🥢 店家堅持將prime 等級的安格斯黑牛原塊肉去筋去膜的處理非常用心,將霜降牛排炸到3分熟,直接食用軟嫩的口感搭配上麵衣脆脆口感很有層次而想吃全熟的朋友也不用擔心肉會太老而且還增加了不少油脂的香氣沾點玫瑰鹽就很好吃,飯的部分升級為牛汁紅酒醬丼飯,酸酸甜甜的味道增加了食慾搭配上溫泉蛋滑潤的讓飯整體吃起來不會太乾而且跟牛排也很搭
🔻#唐揚黑鮪魚生魚片 $330 🥢 生魚片是外面裹粉下去炸,吃得到熟肉紮實以及生魚片軟Q的口感整個非常豐富,搭配上店家特製的塔塔醬一起食用非常的有異國風味很好吃,如果不敢吃太生的也可以稍微烤過搭配檸檬汁一起享用也很清爽,喜歡吃鮪魚的朋友一定要嘗試這道特別的餐點。
🔻#炸黑和牛漢堡 $150 🥢 炸過的和牛漢堡外面非常少見,而且店家每天手工現做,和牛漢堡肉非常厚實,一口咬下紮實口感很好吃,也可以搭配紅酒醬、生菜一起享用比較清爽
🔻#胡麻涼拌豆腐 $80 🥢 豆腐是使用雞蛋豆腐,豆腐口感很非常軟,淋上胡麻醬非常清爽,上面還有滿滿的柴魚片,吃起來更有口感
✨每人低消$160(7歲以下免低消)
✨以上需+10%服務費
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🍽店名:逸之牛熟成炸牛燒肉專門-台中精誠店
🏠地址:台中市西區精誠路13-1 號
☎️電話:04-23298000
🕰營業時間:11:30~24:00
📍官方IG: @ichigyu_tc_6868 首頁連結線上訂位
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🍽店名:高雄中正旗艦店
🏠地址:高雄市新興區中正四路46號
☎️電話:07-2860606
🕰營業時間:11:30~14:30、17:30~21:30
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🍽店名:高雄左營博愛店
🏠地址:高雄市左營區博愛二路298號
☎️電話:07-5575885
🕰營業時間:11:30~14:30、17:30~21:30
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胡麻涼拌豆腐 在 when the cake talks 蛋糕說話時屑屑請閉嘴 Youtube 的最佳貼文
懶人快速涼拌菜- 醬油泡蛋、皮蛋豆腐、涼拌毛豆、涼拌黃瓜
Quick, easy, cool Taiwanese style small plates (English recipes in reels)
大家最近過得還好嗎?天氣悶熱宅在家有時候總是會心浮氣躁,今天我來分享四道快速、簡單又零油煙的涼拌菜,很適合現在悶熱的天氣。
🍳ㄧ. 醬油泡蛋 soy-marinated soft boiled egg
我的醬油泡蛋原型是現在很紅的韓式麻藥雞蛋마약계란, 基本上是大同小異,但因為我自己改過比例,就不好意思自稱是韓式。
這道雞蛋的基本作法很容易,有點像是浸泡版的滷蛋。只要煮個溏心蛋、再調製一個醬汁泡著就完成了。吃起來鹹鹹甜甜配上半熟蛋黃非常下飯,是我的便當常備菜。(如果有食安疑慮,煮成全熟蛋也很好吃喔!)
材料:
- 雞蛋 2-3顆
- 醬油 4T
- 味淋 1T (我都把味淋當糖用,比起固體砂糖更快給醬汁融合。我使用工研味淋,其他- 品牌使用前可以試吃看看是不是很甜)
- 麻油 0.5T
- 清水 100ml
- 蒜末, 蔥花, 辣椒, 白芝麻
作法:
1.水滾之後下雞蛋(用湯匙輕輕放進水裡,用丟的蛋殼可能會破喔),計時6分鐘
(想做溏心蛋就請務必計時,如果想煮全熟則煮10分鐘)
2.準備一碗冰水,等時間一到就立刻把但撈出來泡冰水
3.製作醬汁:把所有材料攪在一起
4.小心剝除蛋殼(糖心蛋中間還是軟的,小心不要把蛋弄破)
5.浸泡到醬汁裡,冷藏隔夜 (醬汁盡量泡到整顆蛋,沒泡到的話就記得過一陣子去幫她們翻面)
補充:
-泡過蛋的醬汁可以重複使用再多泡幾顆
-除了泡蛋,也可以拿來醃鮭魚、雞肉、牛肉、拌飯拌麵
-煮過蛋的水我會放涼之後拿去澆花
🌱二. 皮蛋豆腐tofu with century egg
皮蛋豆腐是我在家工作懶得煮時很常吃的東西,我喜歡攪爛之後夾土司(有點獵奇但真的很好吃啦)。皮蛋豆腐的好處除了快速完成,還高蛋白質兼低卡低脂。雖然不是一個方便的便當菜(容易碎裂出水),但現在在家工作就不用擔心這些。
材料:
- 皮蛋 1顆
- 嫩豆腐 1盒
- 醬油膏+醬油 共3T (我使用大同蔭油膏、金蘭醬油膏、萬家香壺底油各一匙)
- 味淋 0.5T (我都把味淋當糖用,比起固體砂糖更快給醬汁融合。我使用工研味淋,其他品牌使用前可以試吃看看是不是很甜)
- 清水 1-2t
- 蒜末 0.5T
- 蔥花, 辣椒, 柴魚片
作法:
1.首先製作醬汁,把大蒜、醬油膏、醬油、味淋、清水混合(建議做好之後靜置一下,讓蒜味更融進去)
2.豆腐上面擺上皮蛋
3.上桌前淋上醬汁,灑蔥花跟柴魚片
補充:
-拌飯也很好吃
🪴三. 涼拌毛豆 TW style edamame salad
在台灣的時候我更喜歡帶殼毛豆,但用去殼毛豆做也不錯,也更適合帶便當。個人認為臺式涼拌毛豆的精髓是黑胡椒跟大蒜,單吃、配酒、當下午高蛋白質點心都很適合。
材料:
- 冷凍毛豆 約250g
- 鹽 0.5-1t (先放少一點,再慢慢加避免過鹹)
- 糖 0.5t
- 大蒜末 1T
- 辣椒 隨意
- 香油 少許
- 黑胡椒 很多
作法:
1.水滾之後下毛豆,計時2分鐘 (小心煮過頭,毛豆口感會太軟)
2.毛豆撈出瀝乾(務必瀝乾),稍微冷卻
3.加入所有調味料,混合均勻,冷藏隔夜
補充:
-涼拌毛豆靜置過後會更入味好吃,勿省略靜置這段
-煮過毛豆的水留下來可以燙別的青菜,或是拿來煮飯澆花
🥒四.涼拌小黃瓜 TW style cucumber salad
我的涼拌小黃瓜加入白胡椒,讓他帶點鹽水雞風味。不喜歡也可以省略。使用同一套公式可以涼拌各式各樣的蔬菜,例如芹菜、紅蘿蔔、蓮藕、玉米筍等等,也可以加上辣椒油就變成麻辣口味。
材料:
-小黃瓜拍成段 250-300g (如果你用的是歐洲那種大型黃瓜,我會去籽)
- 鹽 1t
- 糖 1T
- 大蒜末 0.5T
- 白醋 1T
- 香油 少許 (一點點就好)
- 辣椒 隨意
- 白胡椒 隨意
作法:
1.黃瓜撒上鹽,搓揉均勻,靜置10分鐘讓他出水
2.擠乾黃瓜,把黃瓜水倒掉 (勿省略這步驟,不然會有苦澀味)(除非你覺得吃起來沒差)
3.加入其他所有材料,仔細搓揉均勻,冷藏隔夜
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胡麻涼拌豆腐 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的最佳貼文
今天我們就來使用「健康廚房」多樣產品來做美味家常菜
#冰糖醬燒排骨&雞絲涼拌芝麻醬
「健康廚房」純淨自然、美味健康
忠於本質,少一點添加物,多一點食物原味,就從健康廚房開始 ~
#健康廚房,相信料理應該少一點繁複的工序,減少不必要的添加,
盡可能讓食物回歸單純質樸的自然本質。讓家人能在料理中,
聯絡彼此情感,展現對家人最濃厚的關懷。
👍健康廚房為市售第一個通過雙潔淨標章驗證的烹調品牌
一、菜名:冰糖醬燒排骨
1、材料:
豬肋排600g丶乾香菇 8朵(泡水)丶薑 5片丶蔥 1枝丶辣椒 1根丶香油2大匙
2、調味料:經典醇釀醬油3大匙丶無添加蔬菜風味調味料1小匙丶
冰糖 2大匙丶白胡椒粉1小匙丶紹興酒 1大匙
二、菜名:雞絲涼拌芝麻醬
1、材料:
熟雞胸肉1片丶小黃瓜絲100g丶蒜末10g丶香菜末10g丶辣椒末10g丶洋蔥絲 50g丶
2、調味料:
焙煎芝麻醬2大匙丶和風洋蔥醬2大匙
作法:
1、先將熟雞胸肉切絲備用。
2、將雞肉絲丶蒜末丶香菜末丶辣椒末丶洋蔥絲丶小黃瓜絲排入盤中。
3、再淋入焙煎芝麻2大匙丶和風洋蔥2大匙,拌勻食用。
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胡麻涼拌豆腐 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
材料:
10-15根 芋頭/Taro/里芋
2片 豆包/Bean bag/湯葉バッグ
適量 地瓜粉/Sweet potato starch/薩摩芋澱粉
少許 胡椒鹽/Pepper salt/塩こしょう
少許 孜然粉/Cumin powder/クミンパウダー
麵糊:
30g 麵粉/Flour/小麦粉
少許 鹽/Salt/塩
少許 胡椒粉/Pepper/胡椒
3g 糖粉/Powdered sugar/粉砂糖
1g 五香粉/Five spice powder/五香粉
10g 醬油/Soy sauce/醤油
45ml 水/Water/水
【2021.4月排行】
1【純素香煎花枝丸】鮮香酥脆 滿滿海鮮味
https://youtu.be/F2stP2_WMes
2【豆包做素雞】一種食材無添加
https://youtu.be/jKdUXn-TR3Q
3【純素煎素排】炸雞排做法 也太像了吧
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4
4【純素鹽酥基】不油炸 香酥鮮嫩又多汁
https://youtu.be/WO6cd8hW_WM
5【純素千層香魚】鮮香美味 還超級簡單
https://youtu.be/qJZUFGr2Mro
6【純素煎蝦捲】完美復刻淡水炸蝦捲
https://youtu.be/6Z1mYGyqJ58
7【純素煎麥當勞薯餅】1顆馬鈴薯做4片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
8【純素香酥里肌條】不油炸 無比酥脆
https://youtu.be/sFNLe_ruSn4
9【純素香腸】真的好逼真 還有香腸的香味
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY
10【純素脆香薯球】免蒸免搓 冷熱都酥脆
https://youtu.be/1u6NlbS1rxs
11【純素台式泡菜】比臭豆腐攤賣的還好吃
https://youtu.be/K6rzX9TmIjs
12【純素糯米腸】糯Q美味 比大腸簡單
https://youtu.be/ILoY5d91izI
13【純素月亮蝦餅】有蝦子的香味自製春捲皮
https://youtu.be/NNEMVYCLZh4
14【純素炸季捲】比炸雞捲還香酥
https://youtu.be/ySoOKnfKFn4
15【純素香煎素曼】比鰻魚飯還好吃
https://youtu.be/zRN3zOGedIs
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/GcxDQOF6Jko/hqdefault.jpg)
胡麻涼拌豆腐 在 Cecillia優雅過生活: 用豆腐做的居酒屋風胡麻豆腐 - Pinterest 的推薦與評價
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