🥮中秋節快到了
大家是不是都已經買到屬意的禮盒了呢?
我一直非常想要買香港美心的流心系列月餅
無奈太貴只好默默的取消購物車
而老公就帶我找到花蓮來
原來他帶客人旅遊時就有些客人是指定去這間買月餅呢!
.
就是『胡老爹菓子工房』!
它在花蓮市區有一個小小的店面
沒有華麗的裝潢也沒有浮誇的包裝
是傳承40年以上烘焙經驗的店
.
老闆人非常的親切客氣
除了介紹本來就超人氣的流心奶黃和流心芋頭酥之外
還給我們試吃新產品米の蛋黃酥和米の饅頭
吃了也非常的驚為天人因為在不用麵粉的情況下
居然可以用米做出相似麵粉的口感
老闆說這真的是研發了半年之久
因為用粉麵熱量高加上近幾年
不少人開始提倡「無麩質」飲食
才特別的研發這樣子的口味
讓大家可以吃的更健康更安心
.
而流心系列就不用說真的好好吃
我個人非常的喜歡,奶黃的味道好香濃
愛芋頭的就一定也要來嚐試看看
兩個口味都讓我愛不釋手
說到這,我還是要說我真的是不吃🥮的女子,能讓我還想吃第二個,我只能說這間店就是有這樣的魔力!
.
這個中秋節是不是要來試看看呢?
送禮自用兩相宜,大家可以直接到官網選擇唷xD真心推薦
.
✅口味如下:
🔺港式流心奶黃禮盒5入 NT450
🔺流心芋頭酥禮盒6入 NT360
🔺米の蛋黃酥(無麩)(蛋奶素)6入 NT400
🔺流心綜合禮盒(12入)(流心奶黃+流心芋頭酥+蛋黃酥)NT880
需要其他的組合搭配可以電洽哦~
🔘 胡老爹菓子工房
花蓮市中華路209號
#胡老爹 #胡老爹菓子工房 #中秋禮盒 #中秋月餅 #禮盒推薦 #中秋節 #中秋節禮盒
「胡 老 爹 饅頭」的推薦目錄:
- 關於胡 老 爹 饅頭 在 穿鞋子的貓.婚禮不頭婚 Facebook 的精選貼文
- 關於胡 老 爹 饅頭 在 便當夫人 Madam Bento Facebook 的精選貼文
- 關於胡 老 爹 饅頭 在 雙寶娘 (譚惋瑩) Facebook 的最讚貼文
- 關於胡 老 爹 饅頭 在 [問題] 不能吃麵粉、蛋、奶、巧克力的早餐選項- 看板cookclub 的評價
- 關於胡 老 爹 饅頭 在 花蓮胡老爹菓子工房#低升糖無麩質#米做的饅頭 - Facebook 的評價
- 關於胡 老 爹 饅頭 在 無麩質饅頭的味道與口感,愛料理、COOKPAD、PTT 的評價
- 關於胡 老 爹 饅頭 在 光棍永哥早餐,胡辣汤泡馒头,色香味俱全,好吃不贵,真得劲! 的評價
胡 老 爹 饅頭 在 便當夫人 Madam Bento Facebook 的精選貼文
夫人受邀法國食品協會所舉辦的法國乳酪料理活動。
在這活動中,可一邊品嚐著各種法國乳酪,一邊還有乳酪老爹那幽默風趣的介紹著每款乳酪的不同。
老爹說著:真正吃到好吃的乳酪是會讓你感動到落淚的,會讓你從人間到天堂…(老爹真的很會(笑))
協會這次邀請了許多的知名網路部落客與料理、烘培達人來參與。一共20人分了5組來進行分組料理比賽。
有沒有看到面熟的臉孔啊?
這次夫人與@肉桂打噴嚏、@Cinya的私房烘培課、@Penny’s House為一組,抽到的料理競賽項目為晚餐,主要是希望能將法國乳酪融合於台灣料理中,因此每一道比賽料理都是以台灣料理為出發點,像是炒飯,鹹酥雞,饅頭夾蛋與炸餛飩還有我們這組抽到的晚餐剝皮辣椒里肌肉卷與麵疙瘩。(但是因為現場食材不足無法復刻出協會提供的食譜,然後工作人員跑來告訴我們就以現有食材來即興創作發揮即可)蛤~~~我怎麼覺得這是籤王啊!!!但也沒辦法只能開始捲起袖子討論菜色,後來終於決定用里肌肉切薄片後撒上鹽巴與黑胡椒,捲起洋蔥片與柏堡Beaufort乳酪,再用竹籤串起烤雞肉串乾煎至全熟,最後佐上洛神花醬,完成!洛神花醬的酸甜與法國柏堡乳酪還真的很合拍呢!請您也務必試試看。Bon appétit~~
活動進入尾聲來到了公佈得獎名單時間,是由乳酪老爹與法國協會的人員來試吃評分,本來一直很自已的在那喝著酒,反正得獎的也不會是我這組,因為那時候心裡還一度想棄賽咧!(哈哈哈),但事實證明堅持到底是對的啦!!結果讓我們得到了法國乳酪料理分組第一名!真的非常開心,然而這個第一名是來自於我們這組全組員的分工合作與努力,真的太強大了啦!。
整個活動過程下來輕鬆愉快,當日會場還提供了紅酒讓大家一邊做菜一邊喝酒呢…你們可以想像一下夫人是不是真的又上了一個層次,變得更像Madam了啊??~Bonjour(我到底在說些什麼啊!(笑))。
事實上…料理時的夫人跟瘋婆子一樣呀…
#法國乳酪創意食譜大平台
#歐洲法國乳酪
#EuropeanCheeses
#FrenchCheese
#EnjoyItsFromEurop
胡 老 爹 饅頭 在 雙寶娘 (譚惋瑩) Facebook 的最讚貼文
【 小記事 | 028 】如果你是個高需求父母
「高需求寶寶」這個名詞曾經流行過一段日子,指的是身心需求都比一般同齡高出許多的寶寶。
這個說法普遍被父母接受,有的媽媽一旦說起自己有一個高需求寶寶,總有一堆苦水要吐,比如說不好入睡、不好餵養、一點小挫折就需要很多安慰和陪伴才能平緩下來等等,讓父母在育兒過程中,要花比其他父母更多的心力和時間,常常搞得他們人仰馬翻、身心俱疲。
如果…我是說如果,你發現自己是個高需求父母怎麼辦呢?在寫人生的第一本書時,我驀然發現自己是個高需求父母,不得不說這真的是一件非常可怕的事情,簡直嚇壞我了!
===========
下面這段故事,我曾寫在粉專上面,如果你曾經閱讀過,可以跳過。
某天,我因為寫作卡關,坐在沙發上長吁短嘆,面容蒼白憔悴,兒子女兒都圍過來關心我到底怎麼一回事,兒子擔心我偏頭痛發作,女兒則害怕我貧血會暈倒。
看到平常疼愛的孩子反過來擔心我,其實我有點開心,所以不知不覺落入小可憐的劇場,眼眶充滿了淚水。
「太陽、饅頭(雙寶的小名)你們可以抱抱媽媽嗎?我現在需要有人抱抱我,」我說。
兩個小傢伙聽到媽媽有求於他們,立即放下手邊的事飛奔過來我身邊,緊緊把我抱住,你們能自行腦補這畫面嗎?就是兩個孩子一左一右,像抱住神木一般,將我圍在他們中心。
是很幸福沒錯,但突然之間,我的腦海中飛來一個懸想,「不會吧!難道我是個『高需求父母』嗎?」
在這之後,我需要他們抱抱的機會越來越頻繁發生,多到讓我擔心起來,自己在孩子成年之後,會不會徹底變成一個老小孩,在孩子要展翅高飛的時候,還要惦念著我這個老小孩,而因此有所顧忌、綁手綁腳?
雙寶爹常常取笑我,如果有一天我老了病了,一定會變成整日唉唉叫的老太婆,看看兒女會不會對我多一點照顧和關心…不得不說,他的話踩在我的心尖上,這傢伙實在太了解我了,在這個時候回想起雙寶爹的這段話來,忍不住讓我嚇出一身冷汗。
因為我一點都不希望自己變成對兒女索求無度的父母,我曾經有一個做醫生的朋友,父母在他結婚另組小家庭之後,還常常要求他做一些不合理的事情,比如胡亂幫他們答應來自親友的請求,從要求病房到插隊看病,甚至聽到有親友要去他所居住的城市,就要求他開放家裡讓親友暫居。
朋友為此常與家人發生爭吵,有幾次衝動想與妻小分居、離婚,讓他不堪其擾,最後選擇與父母保持一定的距離,卻得背負不孝的罪名,父母大罵他不懂得知恩圖報。
父母的工作雖然神聖,但絕非無所不能,受限於時空與年紀,父母可能缺乏審時度勢的能力,對於父母的需求,不能一味順從滿足,凡事盡力就好,適時的拒絕反而能增加彼此的關係和對幸福的感知能力。
============
因為多了這一層思考,某天再發生「求抱抱」「求關注 」的時候,我語重心長地對雙寶說,
「如果有一天,媽媽對你們提出不合理的要求,你們可以不要理我,還有,就算你們不理我,我表面上生氣了,內心也不會真的生你們的氣,」
「媽媽,我們也是會看狀況的啊!」雙寶妹說
「好,聽到你們這麼說,我就放心了,」我靠在雙寶的手上說。
與孩子一番對談之後,我走去浴室放水準備泡澡放鬆一下緊繃的身心靈,看著水嘩啦啦地把浴缸填滿,我褪去衣物投身熱氣蒸騰的水之中,這是我滿足自己內在放鬆需求的其中一種儀式。
過去那個高需求孩子,因不懂如何安撫滿足自己,曾經徬徨無助,也給家人朋友帶去不少麻煩;
曾經的孩子,隨著時間流轉,已成為成熟的大人,需求高卻不曾改變。
但值得慶幸的是,我已經有能力,不依靠他人來滿足自己需求,在任何心懷憂慮的時刻給自己倚靠。
有家人,很好也很幸福,家人願意給予付出,為此我充滿感激。
但除了家人,我還有自己,這個發現讓我無論身處何處,內心都不會因為關係的起落而心有不安,更不會對家人索求無度,忘了他們也是他們自己,也有他們的需求要照顧。
更不該忘記的是,透過細膩照顧他人,一個人同時可以滿足自己內在的情感需求,這是我在成為媽媽之後,最深刻的體會。
如果孩子有幸在童年培養出這種能力,不也很好嗎?
還好,這一切只是我多慮了,新書交稿之後,我高密度求關注的需求暫時熄火了,取而代之的是打混,打混到家人看不下去的程度,睡前,老公會問我,「今天有乖乖寫小說嗎?」
就連雙寶放學回家,看到我還在追劇,就會唸我,
「媽媽,你不是說要寫第二本小說了嗎?現在還在幹嘛?嗯?」
這就是當高需求父母的下場,不想被關注的時候,仍然逃不過小孩亦步亦趨的法眼金睛😅
照片故事:櫻花散落的網球場 / 雙寶娘 攝
後記:這個主題若真要談,都可以寫成一本書了(寫完書的後遺症)
胡 老 爹 饅頭 在 花蓮胡老爹菓子工房#低升糖無麩質#米做的饅頭 - Facebook 的推薦與評價
花蓮胡老爹菓子工房#低升糖無麩質#米做的饅頭~好消化無負擔 選用花蓮優質米丶紅藜!拌入蓮藕.喬麥,低升糖的麥芽糖醇口感綿密Q彈。(黑糖口味)手工古法拌炒黑糖, ... ... <看更多>
胡 老 爹 饅頭 在 光棍永哥早餐,胡辣汤泡馒头,色香味俱全,好吃不贵,真得劲! 的推薦與評價
光棍永哥早餐,胡辣汤泡馒头,色香味俱全,好吃不贵,真得劲! ... 光棍永哥帮70岁父母卸油菜,老爹给我拍摄,拍的还行,开心。 光棍永哥. 光棍永哥. ... <看更多>
胡 老 爹 饅頭 在 [問題] 不能吃麵粉、蛋、奶、巧克力的早餐選項- 看板cookclub 的推薦與評價
如題,我很愛自己做早餐。最近被老媽拉去做血液檢測,結果發現我對麥類、蛋、奶、可
可有較高的延遲性過敏反應(簡單講就是不會立刻不舒服但長期會有一些小毛病)
因此可能要告別我最愛自己做的美式早餐嗚嗚,目前還無法完全戒斷這些東西,暫時的
替代方案如下:
拿鐵→豆漿/杏仁奶拿鐵 (燕麥好像勉強可以但燕麥奶太貴...)
蛋→火腿、培根、漢堡排等肉類
起司→花生醬、芥末籽醬等抹醬類(我知道這些可能還是有我的過敏原但應該降低非常非
常多了吧!)
現在唯一替代不掉的就是麵包/吐司,我有看到豆渣貝果這種替代方案,但吃過幾次口感
實在是跟它的價格不成正比...而且重點是他的原料還是以麵粉為大宗RRRR
想問大家,有什麼樣的早餐可以避開這三樣呢?我有想過和式或台式早餐,但準備起來真
的很費工,雖然假日有時候會費心去弄但平日真的還是希望有那種可以快速出餐的。
有想過:
米漢堡,最理想,除了外皮以外其他操作同三明治,但好像沒有一般的通路在賣那種米漢
堡包?
御飯糰,但其實內餡要營養又好吃還是有點費工
韓式飯捲,問題同御飯糰
湯泡飯,還不太熟怎麼做
家裡的廚具有:瓦斯爐、大同電鍋、飛利浦氣炸、可預約煮飯的電子鍋、大烤箱,如果大
家能有快速早餐食譜是能避掉上面四樣過敏原的感恩大家提供QQ
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.248.32.58 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1614679109.A.785.html
謝謝,這是一個方向,我有空還要回診跟醫生討論結果
現在的問題是如果要定時煮有料的粥或炊飯怕食材在裡面放一個晚上會變質
現有這些過敏原,嘗試慢慢移除一些過敏原以後狀況有好很多,但一嘗試又會有過敏狀況
我是希望可以慢慢過渡到移除這些過敏原,然後再慢慢嘗試加回來看是否真的有過敏
就是蛋、奶、大麥小麥、可可這幾樣指數異常高,我認為可以當一個指標。我自己的確是
時常處於過敏狀態,但我一直覺得是空氣和環境塵螨問題,如果改變飲食能改善一些的話
我想也會有幫助
※ 編輯: Britannia (60.248.32.58 臺灣), 03/03/2021 09:31:50
但飯的口感就會比較難拿捏,事後的清洗也比較麻煩,不過感謝你的建議~
※ 編輯: Britannia (60.248.32.58 臺灣), 03/04/2021 09:45:55
... <看更多>