藜麥蒜香脆皮春雞🐔超美味，蒜碎要用深鍋起油鍋分批炸😉，才會有金黃的蒜酥唷😍😍😍～
完整影片：https://youtu.be/VkVdo_lxDQ4
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♥️April Recipes vol 2♥️
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呢到5個食譜:
⭐️花雕雞湯貴妃蚌⭐️
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⭐️蒜油香蝦辣意粉⭐️
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⭐️酸菜魚⭐️
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⭐️黑松露焗脆皮春雞⭐️
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⭐️霸王花燉豬𦟌⭐️
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當法式春雞用中式作法，味道如何呢？做工費時但真的超好吃！🤤
詳細食譜與教學：http://bit.ly/2WF7Wc6
感謝 陳俊銘 老師 的分享😋🎉
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📖詳細食譜：https://bit.ly/312UcLy (部落格)
食材:
春雞1隻、蒜碎200g、熟帶殼紅藜麥100g
醃料：
帶皮蒜頭500g、鹽30g、開水600g、淡色醬油23g、糖105g
醋水：
紅醋23g、紹興酒12g、麥芽糖38g、糖4g、大紅浙醋23g、水500g
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#中式 #脆皮春雞 #美食
