關於 脆皮烏參 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

《江南春Yangtse River》
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
前陣子和高中朋友聚餐來吃福華飯店的江浙菜
（房間之後再分享！到時候會有小禮物🥳）
喜歡吃烤鴨的朋友們！可以收藏這家～～
記得一定要事前預訂！否則一定會撲空！
提供桌邊片鴨服務讓用餐氛圍更添尊榮感🥰
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
🔺江南特色片皮櫻桃鴨/二吃/三吃
（$1500/$1650$1800）
🔺核桃鬥八鮮$400
🔺紹興醉雞$360
🔺脆皮烏參$990
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
首先上桌的紹興醉雞酒香恰到好處，口感細緻迷人
我和友人吃到盤子底下的湯汁一滴都不肯放過🤤
脆皮烏參看似平凡，但它可是選用美國進口烏參
咬下一口真的讓人驚艷！膠質豐厚～
先滷後炸的口感，完全把軟Q的口感呈現到最剛好！
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
當天非常榮幸是主廚本人親自到桌邊片鴨服務，
服務的過程中除了看見專業的切割技術之外
四溢的香氣及薄脆外皮聲紛紛把四周客人的目光都吸引過來！
三吃分別有「餅包鴨/鴨鬆/椒鹽炒鴨骨」
還有加購的「鴨壽司」更是創新研發！
微炸過的米飯配上一鴨皮及起司一起入口，
真的讓人邊吃邊讚嘆啊٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و！！！
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
🏠台北福華大飯店
📞0223267420
🕰11:30-14:30/17:30-21:30 
📍台北市大安區仁愛路三段160號3樓
..................................................
🔍更多美食資訊：#Ryan吃台北
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
#台北美食 #台北午餐 #台北聚餐 #大安區美食
#福華大飯店 #福華飯店 #江南春 #櫻桃鴨
#烤鴨 #江浙菜

美好的周末夜，與北上來玩的家人一塊吃 #台北福華大飯店 的 #江南春餐廳 😋
第一次來，我蠻驚豔！
從滿座的狀況來看，餐廳肯定養了一群忠實饕客，也是，據說餐廳主廚已經待了超過卅年，這口味陪伴了很多老主顧的人生呀～

江浙菜很合我們家胃口，特別推薦：
#江南特色片皮櫻桃鴨：師傅桌邊片鴨，光是看著鴨油狂流，就知道這時間掌控的功夫了得
#脆皮烏參：第一次嚐到這種烏參料理，過油增加表皮脆感，調味也好，喜歡
#春筍紅燒肉（夏季供應）*筍子好好吃
#醉雞：必點，肉好嫩

『江南春』是『台北福華大飯店』其中一廳，提供的道地的江浙名菜
脆皮烏參，先滷後炸，滿滿膠質級Q彈的的口感
『脆皮烏參』之前還得過年菜評比的冠軍，必點
----------------------------------------------------------
安裝"Telegram"也可以加入沙拉的帳號一起聊：https://t.me/play17play

看更多【下班Go Fun吧】►►https://www.youtube.com/playlist?list=PL1emYL6aPhmcPL3yMeExFj57AckcTknLu
主持人：浩子
老字號飯店超創新吃法，入口即化的片皮鴨壽司你吃過嗎？
這支白酒配上江浙菜讓浩子直呼太搭了！
讓紹興醉雞榮登年菜冠軍的秘密是什麼？！
讓浩子一飲置身於歐洲的紅酒竟是足球員釀的？！
稱霸四大通路冠軍的脆皮烏參，口感綿密像極了萬巒豬腳！

#浩子#下班GoFun吧#創新#鴨壽司#醉雞#歐洲#紅酒#萬巒豬腳#美食#冠軍


【訂閱Youtube頻道】
噪咖EBCbuzz►► https://www.youtube.com/channel/UCfMiXMUBXxWiVrcXw2GV92g?sub_confirmation=1

【噪咖強打精選】
來噪咖變美吧►►https://www.youtube.com/playlist?list=PL1emYL6aPhmfUBHm30iAkNco9dBJBmEo6
情侶大小事系列►►https://www.youtube.com/watch?v=VeaHXreu1tI&index=5&list=PL1emYL6aPhmeZS7-cMC4_eZEEChvm7qRo
做吧！噪咖系列►►https://www.youtube.com/watch?v=99V5scB5UeE&list=PL1emYL6aPhmdDcAWcOIVXCEaKArB2J06W&index=7
只有妳知道系列►►https://www.youtube.com/watch?v=eKa1pde6ouY&index=2&list=PL1emYL6aPhmcTyzxsgXmqpWqoVnHpo6j4&t=0s

【噪咖Facebook粉絲頁】
噪咖EBCbuzz►► https://www.facebook.com/EBCbuzz
【噪咖EBCBuzz】
最幽默有趣的生活娛樂內容都在這►► http://www.ebcbuzz.com/