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一款很簡單的布朗尼蛋糕
是脆皮軟心的Fudgy Brownies!
稍微冷藏一下會更好吃
這個很棒的食譜推薦給你們
YouTube連結:
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Ingredients for Fudgy Brownies 脆皮軟心布朗尼蛋糕
(Recipe for 20cm square pan 20厘米方形烤盤)
Unsalted butter 100g 無鹽牛油/奶油 100克
Dark Chocolate 150g 黑朱古力/巧克力 150克
Egg 2ea. 蛋 2個
Brown sugar 70g 紅糖 70克
Sugar 80g 糖 80克
Salt 2g 鹽 2克
Vanilla Extract 2g 香草精 2克
Cake Flour 40g 低筋麵粉 40
Cocoa powder 20 可可粉 20克
（小編）‼️就是今天晚上8點半‼️
待會兒20：30，
今天PM8：30
#151號店直播購物台🤣
今晚將由廚藝老師帶著彥君
一起見證阿拉丁烤箱的神奇！
直播教學料理4道菜：
✔️炸雞沙拉
✔️脆皮軟心布朗尼
✔️燒肉煎蛋可頌三明治
✔️燒臘煲飯
#廠商也在現場
#所以大家應該知道該怎麼做了吧😏
#就看彥君功力可以幫大家要到多少優惠了😍
1️⃣只要觀看直播捧人場的，留言直播時彥君說的關鍵字就可以抽4名日本雙層不鏽鋼保溫瓶480ml
2️⃣只要購買此團的吹風機、無線吸塵器、阿拉丁烤箱、雪平鍋，成功下單且於期限內付款完成，抽1名獨得市價3990元IRIS SB1超輕量吸塵器。
今天直播下單有獨享優惠：
#僅限直播時段大家下好下滿快狠準！
#日本SengokuAladdin千石阿拉丁烤箱
#日本YOSHIKAWA可拆式不鏽鋼雪平鍋組合
⏰10/2(三) 20：30闆娘直播開團
「151號店」https://goo.gl/aPir8F
#加入151號店記得回答問題喔
#直播開始就無法加入社團囉
#這團全部商品皆免運
詳細食譜 Detailed Recipe :
https://www.facebook.com/tungsecretgarden/photos/a.616446165230358/1410965445778422/?type=3&theater
部落格食譜 Blogger recipe:
http://www.twobites.com.hk/2020/05/fudgy-brownies.html
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#布朗尼蛋糕 #FudgyBrownies
詳細食譜說明：https://lehome.com.tw/SW02
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夏天就是不想開烤箱，也不想吃奶油感厚重的甜點，
那冰涼涼的慕斯蛋糕就是很適合的選項了。
在芒果大出的現在，不需要特別的工具和裝飾物，
不用擠花、不用放很多彩色糖珠或放很多不同的水果
只用上不同芒果品種的特性，就可以做出整體很精緻的甜點，
是不是超棒的！
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材料：（7"慕斯圈）
餅乾底層：
1.餅乾：95g(可以用奇福餅乾這類的餅乾，但請不要用消化餅，味道太重了）
2.室溫軟化無鹽奶油：30g
中層芒果慕斯：
1.吉利丁片：20g
2.鮮奶油：200g
3.愛文芒果果肉：500g
4 糖：30g
5.檸檬汁：10g
6.80度c熱開水：70g
上層芒果果涷：
1.愛文芒果果肉：60g
2.80度c熱開水：100g
3.吉利丁片：5g
4 糖：40g
頂層芒果緞帶裝飾：
1.愛文芒果果肉：約半顆
2.紅胡椒粒：適量
3.薄荷葉：適量
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很喜歡吃鹹派，
可能也是因可以滿足甜點魂又不會像吃甜塔一樣，
熱量這麼驚人，
但其實最喜歡的是準備起來不麻煩。
蛋、牛奶和鮮奶油調成蛋奶汁，
其它的食材就看看冰箱裡有什麼邊邊角角的蔬菜或肉品，
很方便準備！
塔皮材料：（可做13個8cm的直角塔型）
1. 冰的低筋麵粉：250g
2.白砂糖：2大匙
3.鹽：一小撮
4.很冰的無鹽奶油：150g
5.全蛋：一顆
內餡材料（約可做5個8cm的直角塔型）
1. 花椰菜：1小朵
2.厚片培根：60~80g
3.熟玉米顆：適量
4.去殼蝦子：3尾
內餡材料（約可做5個8cm的直角塔型）
1. 用鹽水燙熟的花椰菜：1小朵
2.厚片培根：60~80g
3.熟玉米顆：適量
4.去殼蝦子：3尾
(我用的厚片培根味道很足、鹹味也夠，如果你的培根較淡，可以適量在蛋奶汁加點鹽)
蛋奶汁材料
5.全蛋：一顆
6.蛋黃：一顆（這可以讓成品烤出來的色澤比較好看）
7.牛奶：70g
8.鮮奶油：70g
(我刻意將鮮奶油和牛奶的量1：1，如果做完後覺得奶味太重或不足，可以方便調整)
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