~💎一見小事 讓您看到生活細微裡的美好 隱藏在日常的小小寶石💎~
今天不藏私來推薦 ❤️從小到大 大家都知道 每天要攝取的六大營養素之一➡️就是堅果種子類 ⬅️為什麼堅果會好 除了堅果富含不飽和脂訪酸 有助維持血管膽固醇 對心血管疾病有很大的益處 這可是有多項實驗研究獲得證明的喔 且有大量的礦物質 可以提供身體需要的營養跟熱量 💪
🧐市售堅果百百種 要怎麼挑 怎麼選 一見小事的堅果又是如何有別於一般市售的堅果 讓小編來報你知
一見小事堅果是採用低溫烘培12個小時以上 👍腰果甚至需要17個小時以上 👍所以最能完整保留堅果原本的營養 也有別於一般快速高溫烘培的堅果 我們口感會較鬆 而不是又硬又脆 保留了堅果的鮮甜味 吃了不會讓身體燥熱嘴裡會回香 🤤並且分泌唾液 而不是像一般市售堅果吃完會有的異味跟躁膩感 需要靠大量水分沖淡 🥃甚至吃完會覺得身體燥熱 原本應該是提供人一天所需的營養素 反而變成了身體的負擔 🙅♂️所以這就是低溫烘培的好處以及重要性 雖然耗時又繁瑣 但這也是ㄧ見小事對商品的堅持🤗
一般市售堅果 開封後都需要冷藏 即便冷藏 一~兩周後還是會有油耗味產生 更讓人難以下嚥 一見小事的堅果 開封後可以常溫保存 即便過了3~4周都不會有油耗味產生
另外值得一提的是 一見小事屬於半手工製程 雖然無法量產 在堅果的新鮮度跟品質有一定的堅持跟嚴選 去蕪存菁 有別於一般市售堅果自動化作業 雖然可以量產及快速 但品質跟堅果的新鮮度是沒有辦法有一定的保證跟水準 另外市售堅果有的會參雜化學添加劑調味 一見小事的堅果堅持不加任何化學調味劑 只給您最沒有負擔真實的美味😄
❤️1.綜合五堅果260g (內容物:腰果 杏仁果 胡桃 核桃 夏威夷果)
👍堅果選擇困難症首選 什麼都想吃但什麼都只想吃一點 那就一定要選綜合堅果 全素可食 沒有添加任何調味 只吃得到堅果的鮮甜 健康無負擔
腰果:好處真得很多 有不飽和脂肪酸 加強身體代謝 調整血脂控制血壓 也富有維他命e 抗氧化讓你白泡泡幼綿綿 玉米黃素可以保護您的視網膜 減少藍光的傷害 膳食纖維可以促進腸胃蠕動 小小一顆腰果 簡直就是miracle
👍杏仁果:有豐富的油脂 且鎂含量高搭配健康飲食能有效的控制血糖 以及對抗自由基 現代人在文明病的攻擊下 是幫助我們身體的護衛選手
👍胡桃:富含豐富的維生素 以及鐵質 補血的大幫手 可提高免疫力預防掉髮
👍核桃:微苦得口感 與其他堅果搭配在一起 讓口味變得更有層次在口中綻放回甘 而且核桃對身體的益處也是ㄧ樣不容小覷 他的必需脂肪酸 能增加鈣質吸收 保護骨骼健康 豐富的礦物質有助於新陳代謝
👍夏威夷果:堅果界的黃金單身漢 因為採收耗時耗力 所以價格一直居高不下 營養價值極高 脂肪含量極高 但幾乎都是優質脂肪 同時含有蛋白質跟礦物質 市售幾乎沒有人把夏威夷果放入綜合堅果裡 老闆殘殘給他放下去 就是要讓大家好好享受
好處這麼多 首選就是我們的綜合堅果
如果不喜歡胡桃跟核桃的略帶苦甜 我們也有三寶
❤️2.招牌綜合堅果240g(內容物:腰果 杏仁果 夏威夷果):
裡頭有大家熟知的腰果 杏仁果 還有夏威夷果 腰果跟杏仁果的鬆脆搭配夏威夷果的獨特口感 完美比例放入口中 口感ㄅ~~~棒 SUPER賀鉀辣!
🤤小編小秘訣:三個各拿一顆一起吃 碰撞最完美的口感
❤️3.3+4綜合纖果300g(內容物:腰果 杏仁果 核桃 南瓜子 青提子 蔓越莓及葡萄乾(糖 葵花油) 玫瑰鹽):
老少咸宜 阿公阿嬤爸爸媽媽弟弟妹妹都會喜歡的3+4 堅果的香氣搭配果乾的甜嫩 超級唰嘴
👍裡頭有腰果 杏仁果 核桃 南瓜子 青提子 蔓越莓及葡萄乾 有一點糖跟玫瑰鹽去調味 鹹甜香脆在你口中綻放 不得不提得是蔓越莓跟葡萄乾都富含花青素 是抗氧化的好幫手 蔓越莓對泌尿道也是好處多多 南瓜子能抑制男性攝護腺腫大 以及防止鈣質流失 小編一定要提醒大家3+4的副作用就是 好吃到讓你停不下手 一口接著一口
👍專情的朋友也不用擔心 如果你只對一種堅果情有獨鍾 我們也有提供 ❤️4.腰果(200g) ❤️5.杏仁果(200g)❤️ 6.夏威夷果(180g) ❤️6.蔓越莓乾(160g)的獨立包裝 有單一口味讓你們做選擇 讓你們一對一的長相廝守 不讓其他人來打擾你們的兩人世界
💎心動不如馬上行動 藥補不如食補 均衡的營養 天然的營養素比起更多保健食品更純粹 給自己身體美好 一見小事的美好 💎
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腰果副作用 在 HelloDaisy黛西吃飽飽 Facebook 的最讚貼文
🍛 咖喱粉做成的營養咖喱飯
(建議提供2歲以上的寶寶)
曾看過網友詢問是否有不用咖喱塊就能製成的咖喱? 當然有囉,我有兩款獨家調配的咖喱,這次先介紹其中一款。
之前曾提過,因為阿育吠陀飲食法,寶寶5歲前我的料理儘量以南瓜、地瓜代替馬鈴薯,南瓜則是這道咖喱重要的甜味來源;
腰果的油脂與堅果香氣使這道咖喱在香味上多些層次,以鮮奶代替的話,香味則較平板,如果很難取得生腰果,建議使用天然椰漿或椰奶。
挑選的蔬菜和這道咖喱的風味搭配天衣無縫,非常對味,很難取得的話,可以高麗菜、花椰菜、味道不太重的蔬菜取代,另外添加蘑菇切丁增添奶香氣。
這道咖喱我和寶寶吃了兩次,沒有任何副作用,吃了不會燥熱,晚上依舊睡得香甜,很推這款在棉花田買到的甜咖喱粉(它也有出辣味的),下次再分享另一款心頭好咖喱。
🍛 材料:
1. 生腰果 50克(會打成漿,不用擔心)
2. 蘋果 60克(切塊)
3. 有機咖喱粉 3-5克(約兩湯匙)
4. 過濾水 150克
5. 鮮奶 半杯馬克杯份量
6. 紅蔥頭 2顆(切碎)
7. 台灣洋蔥 100克(約中大顆的半顆)
8. 南瓜 120克(切小塊)
9. 豬絞肉 120克
10. 菜豆 2根(切丁)
11. 茄子 1根(切丁)
12. 紅甜椒 半顆(切丁)
13. 鹽 隨個人口味調整
14. 橄欖油 3大匙
🍛 作法:
1. 生腰果洗淨,過濾水蓋過腰果,冷藏浸泡一晚,使用前先瀝乾備用。
2. 橄欖油潤鍋,切碎紅蔥頭和洋蔥片入鍋炒香。
3. 接著放入豬絞肉拌炒。
4. 之後加入南瓜切塊拌炒,蓋上鍋蓋燜一下。
5. 來準備咖喱醬。這次使用的PODIE有機甜咖喱粉,低鈉且成分單純。
6. 將腰果、蘋果、咖喱粉、過濾水加入調理機或果汁機。
7. 打成細緻的咖喱漿。
8. 將咖喱漿倒入鍋中的南瓜炒料,攪拌均勻。
9. 加入處理好的蔬菜。
10. 再倒入半杯馬克杯的鮮奶,這階段加入鹽調味,將炒料與醬料攪拌均勻。
11. 蓋上鍋蓋至所有食材燜熟後即可熄火囉。
#親子共食方便又美味
#沒有咖哩塊你也可以做出咖喱
腰果副作用 在 薯條安的營養生活/營養師 Facebook 的精選貼文
【Q10是什麼?對心臟有那些好處?帶你3分鐘了解Q10選購重點!】
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工作壓力大、容易一下就感到疲累是現代人的通病之一,
除了維生素B群和一些抗氧化劑像是維生素E,你可聽過輔酶Q10?
市面上出現越來越多關於Q10的產品,說對心臟好、皮膚好,
不過在吃進去身體前我們要先了解Q10是什麼和它的作用,
可不是人家推什麼就吃什麼呦!
🔺 Q10是什麼?在人體哪裡?
Q10是一個比維生素E還強的抗氧化物質,存在於每一個細胞,
其中以心臟含最多,保護細胞不受到自由基的傷害、減緩老化,
同時也協助細胞產生能量。
雖然人體會自行合成,但隨著年紀增長含量逐漸降低,
如果加上生活緊張、環境汙染還有生病就更容易造成體內Q10不足,
導致新陳代謝減退、活動力下降。
🔺 Q10 的 4 種功效與作用
🔸 抗氧化劑、阻止自由基生成:常與維生素C和E放在一起,加強抗氧化力。
🔸 維護心血管:目前已經證實對於心血管疾病患者,Q10可以有效改善心臟機能、心律不整、高血壓和預防動脈硬化等。
🔸 減緩早期帕金森病患病情發展:人腦中含有高濃度的Q10,能促進腦功能、記憶力等,有研究指出服用Q10可以延緩帕金森病情。
🔸 維護肌膚:Q10可以保護肌膚的膠原蛋白不受到自由基的破壞,維持肌膚的彈力,因此許多膠原蛋白的補充品中也可以看到Q10的身影。
🔺 富含Q10的天然食物
Q10存在於很多食品中,以下舉例。
✅ 植物類:綠色花椰菜、菠菜
✅ 堅果油脂類:花生、腰果、核桃、橄欖油、椰子油
✅ 海鮮類:鯖魚、沙丁魚、鮪魚
✅ 內臟類:豬肝、豬心
🔺 誰適合補充Q10?建議劑量是多少?禁忌?
體內Q10含量在20歲時達到高峰之後逐漸下降,
因此通常一般成人適量補充是不會產生副作用。
一般保健預防的攝取建議量是每日30毫克,因為Q10屬於脂溶性,
建議在飯後服用與食物中的油脂一起被吸收,增加吸收效率。
🚫 不宜自行補充Q10的人
❌15歲以下 ❌懷孕或哺乳
❌有在服用抗凝血藥物 (ex. Wafarin)、要開刀者
❌慢性病患者(糖尿病、高血脂):
這一族群的人通常一天會服用好幾種藥,有些是否跟Q10衝突?另外Q10是由肝臟代謝,因此這些慢性病患最好評估一下肝功能,以上都建議先諮詢醫師。
🔺 市售保健品3大選購重點
☑️ 原料來源:Q10製造來源有分經酵母或微生物發酵萃取的,或是化學合成。應該選天然發酵的吸收率較好。
☑️有明確營養標示、符合安全劑量
☑️ 可選擇複方組合:常見添加維生素B群、C、E、膠原蛋白
🔈 以下整理網路上常見品牌給大家做參考:
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