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午後茶點,好吃不膩的小點心!
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📌八婆鹽酥腰果
腰果果實成熟時香飄四溢,甘甜如蜜,其制成的干果清脆可口,為世界著名的“四大干果”之一。
📌日本製*九鬼黑芝麻粉(無糖)
推薦給那些想要調整甜度的人,以及那些因糖分低而擔心糖分的人。
📌日本製*低咖啡因奶茶
很多人怕喝完茶類晚上睡不著,低咖啡因內涵不到0.001超微量咖啡因,宵夜就是要來這一杯,即沖即飲的好味道~香純好喝。
📌日本製*千層派邊邊脆條
酥脆口感,好吃無法抵擋,給你家庭派最好吃的部分。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅台灣好食材Fooding,也在其Youtube影片中提到,年節點心掛霜腰果,自己也能在家DIY,而且相當簡單呢!!! 腰果很容易買一大包,放久了吃不完容易受潮,做成掛霜腰果,無論甜的還是鹹的,或者其他任何口味都可以隨意搭配呢!! 做法簡單又有趣,吃一口一定會一口接著一口喔XDDDD **好書推薦** 【麥田金老師的解密烘焙:糖果】 http://www....
「腰果果實」的推薦目錄:
腰果果實 在 海頓媽媽的實驗廚房 Facebook 的最讚貼文
#自製腰果奶 & /🚩結團提醒/
之前分享的燕麥奶很受大家喜歡,這次也來好簡單的腰果奶啦!因為腰果是油脂類,會比澱粉的燕麥奶更適合有在生酮或低碳飲食的朋友~腰果味道比較濃郁,喝一點點就很有飽足感。(🚩然後要提醒大家好用的neofllam密封儲物罐明天8號就結團囉!)
#腰果奶做法
1.腰果100克,加入水浸泡(能蓋過腰果的高度即可),放入冰箱冷藏一晚。
2.泡好的腰果,倒掉泡腰果的水,放入果汁機。加入飲用水500cc,加入少許的鹽 (一點點的鹽可以提味),打成細緻的腰果奶。
❤️我習慣直接喝不過濾。你也可以用濾豆漿的布或紗布過濾,口感會更滑順。如果沒有習慣喝燕麥、腰果奶的朋友,建議剛開始嘗試還是要先過濾。
❤️想喝甜的,可以加入蜂蜜或椰棗。
❤️一樣比例也可以把腰果換成美國大杏仁,做杏仁奶
❤️濃度比例可隨各人喜好可以調整
補充:
我用的是市售生腰果,網上說生腰果含毒是指高溫去毒“之前”的腰果,或是未處理的“整顆腰果果實的殼” (我覺得長得像蓮霧或蘋果),但這樣的腰果我們一般很難接觸到/買到。所以可購買市售的生腰果是已經處理過,可以吃的喔,真的真的很擔心的話,或是不習慣的朋友,還是可以煮或烤過再打成腰果奶的。
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#儲物罐結團倒數! #neoflam聰明封儲物罐
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腰果果實 在 廚房旅行日記‧my Kitchen/my Travel/my Diary Facebook 的最佳解答
JOYCE.
#果然超多人跟胎胎一樣超愛乳酪絲哇哈哈哈
#今天胎胎要來大大大推今夏我要喝飽喝滿無糖又退火的仙草茶
胎胎先森都狂愛省著吃的「#極濃黃金乳酪絲」今天就不多作介紹,但還是要提醒一下大家,這款乳酪絲比起一般我娘家自己買的迪化街乳酪絲口感完全不同,不是像魷魚絲那種軟濕款,而是脆脆卡滋卡滋的口感,比起以前吃的真的好吃非常多,也很意外會有這種口感的乳酪絲(我自己是第一次吃到),原味跟蜂蜜口味是我自己會下單的口味,提供給大家參考,因為我自己的喜好很分明,不愛就不愛,真的是一點都沒辦法勉強XD
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今天要來介紹今夏我跟先森最愛的【#真仙草茶】!不知道為啥今年好多新的仙草相關產品,這陣子自己接觸了好幾個,除了本來就是自己喜歡之外,也是從小的記憶。小時候白天都在奶奶家,奶奶每兩天上市場一回時,總會帶回一大塊方方正正的仙草,奶奶會泡些糖水、加點冰塊,有時還會有粉粿、粉條,童年的夏天這一味的存在,是奶奶給我的記憶之一。長大了些後,奶奶也會買乾仙草回來直接煮成仙草茶給我們喝,那時奶奶家的廚房總是很熱,滿滿的仙草茶香,是我一輩子都放在心底的記憶和味道。
奶奶去世後,媽媽偶爾會買仙草,但始終常洗愛玉給我跟妹妹吃,對於這類有記憶的食物,我總帶著莫名的情感,看了就會想試試,也會想起很多小時候的回憶,這也是為什麼我願意同時接觸好幾個仙草相關產品,也希望能挑選幾樣自己喜歡的上線給大家。
今天的「#真仙草茶」就是最近其中一款自己很喜歡也很推的夏日飲品。我自己通常會喝熱的,每次以一杯350cc杯子沖泡,浸泡3-5分鐘即可飲用(大約可回沖2~3次,但我有時會沖到四次)。雖然我不喝冰的,但我非常推薦家裡小孩或男人們想要喝冷泡飲,我會在前一天沖泡一或兩大瓶,放涼後直接放入冰箱冷藏,隔日取出後味道會更濃郁,隔天先森也能直接喝,#仙草茶無糖又退火我個人非常喜歡。浸泡的茶包也不用擔心,因為 #茶包為玉米澱粉可長時間浸泡,大家可安心飲用。
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⭕️真仙草茶
胎胎最近真的喝了很多不同的仙草茶(因為我跟先森非常愛吃仙草),所以各種沖泡、罐裝仙草凍/飲、市場販售的手工仙草,我們通通一概買單,當然,吃多喝多也就比較容易分辨好不好吃/喝。彌菓小農的復刻「真仙草」茶,採用自然無毒農法,自然回甘無須添加任何糖分就有淡淡甜味,散發天然的仙草香,炎夏消暑聖品~讓人一喝就愛上!
◑ 品名:真仙草茶品
◑ 重量:3gx10包入/盒
◑ 產地:台灣
◑ 成份:仙草
◑ 保存期限:1年(保存期限下單連結中皆有附上)
◑ 沖泡方式:
1. 以350c.c.熱水沖泡,沖泡完成後將茶包置於杯內浸泡3-5分鐘 後即可飲用(可回沖2-3次)。
2. 冷泡飲用,茶包為玉米澱粉可長時間浸泡,開水泡完,等冷卻放到冰箱隔日取出味道會更濃郁。
◑ 保存方法:請避免日光直射及高溫潮濕處。
⭕️極濃黃金乳酪絲
◑ 口味:原味/蜂蜜/辣味(#胎胎狂愛蜂蜜,狂愛)
◑ 產地:巴西
◑ 保存期限:6個月(每款保存期限下單連結中皆有附上)
◑ 淨重:20gx8小包 共160g
◑ 20公升鮮奶製成1公斤的乳酪絲
◑ 高鈣營養天然最佳補給品
◑ 極濃黃金乳酪絲所使用的煙燻辮子乳酪,是來自巴西牧場的純正鮮乳手工製作,巴西牛奶產量豐沛、品質優良,所生產的手工辮子乳酪,金黃色澤帶煙燻香味,高鈣營養香甜濃郁,絕不含防腐劑及添加物,健康及營養雙重呵護,非常適合全家人的最佳點心。
◑ 保存方法:請避免日光直射及高溫潮濕處,開封後請冷藏以確保品質。
※ 本產品含有牛奶及其製品,不適合過敏體質者食用。
⭕️賓士活動指定堅果界愛馬仕(#所有更細節說明請見下單連結中商品詳情)
胎胎這次試吃拿的是小包隨身包禮盒裝,因為我每次開車去保養廠保養,服務人員一定會幫泡茶、咖啡、給一包堅果或餅乾(當然我說的保養廠就是B牌不是其他的),只是胎胎不知道原來活動所指定的堅果也是彌菓的XD
◑ 原味無人工添加物,高含量膳食纖維,營養完整。
◑ 重量:32gX12入
◑ 產地:台灣加工
◑ 成份:夏威夷豆、腰果、杏仁果、核桃、青堤子
◑ 賞味期限:每款包裝和品項之保存期限,下單連結中皆有附上
◑ 頂級夏威夷豆(((國王等級/獨特牛奶香氣))) /產地:南非
◑ 青堤子(((含有大量的多酚類物質以及花青素/抗氧化元素)))/產地:新疆吐魯番
◑ 頂級杏仁果(((養顏美容/顆粒飽滿 )))/產地:美國
◑ 腰果(((果實成熟時香飄四溢/甘甜如蜜/清脆可口)))/產地:越南
◑ 頂級核桃(((堅果之王/能量滿滿)))/產地:美國
◑ 封存原味,精華品質,得天獨厚的營養價值,是最天然的養生食物。
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▼彌菓極濃黃金乳酪絲/頂級堅果/真仙草茶
・開團日期:20120511~0517 23:59
・下單連結:gbf.tw/wcgi9
・出貨時間:20200520 依下單順序出貨
・付款方式:刷卡、虛擬帳號(#帳號含下單當日保留1天,建議刷卡較為簡單方便)
・運費相關:本島$80元,外島$150
📌#優惠筆記
。頂級堅果分享包任選6包送1包,任選10包送2包
。頂級堅果隨身盒買3盒送2包(同一規格)
。極濃黃金乳酪絲任選3包 優惠價$1,250元
📌#滿額贈(以結帳金額贈送滿額禮,恕不累送)
・滿$3,800元分享包1包110g (莓果系列隨機出貨)
・滿$7,000元分享包2包110g (莓果系列隨機出貨)
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💟客服聯絡方式
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電話: 02 2559-2733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
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破解糖漿關鍵溫度,解密口感軟硬甜度!
善用廚房常備器具,在家做糖原來很簡單!
糖是食物的靈魂~
也能變成大人小孩都喜愛的精巧零嘴。
專研烘焙的麥田金老師,首次在書中解析各種糖果製作的精華,
從糖的種類開始介紹起,告訴你糖果硬度與糖漿溫度的相對關係。
「糖漿溫度」是糖果的口感關鍵,溫度會影響含水率,含水率則決定了糖果軟硬度。
收錄的60道經典手工糖果實作,分為硬糖、軟糖、凝膠軟糖三種類型~
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【台灣好食材 Fooding】
從產地到餐桌,台灣最大食材食譜社群平台
http://www.fooding.com.tw/

腰果果實 在 你有聽過腰果蘋果嗎 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
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腰果果實 在 彼格家+ - 腰果是「腰果樹」果實的一部分,主要在越南 的推薦與評價
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