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[酒精之於腸道菌的影響］
那天文章剛發出去，記者朋友就私訊能否整理成報導給民眾重要的資訊😊，但我唯一的遺憾就是⋯⋯為什麼不是放奇行種的圖片啊啊啊（咬手帕）
補充一下之所以同樣喝酒，為何有人有脂肪肝有人沒有，其實也跟 #特定的膽酸代謝相關腸道菌有關，在還沒有 #酒精性肝臟疾病的人，只要停止喝酒，被影響的腸道菌是可以恢復原狀的（可逆的）。
但一旦有了酒精性脂肪肝，腸道菌的失衡會加速惡化肝臟的破壞跟發炎，走向纖維化、肝硬化跟肝癌的路徑😱，更進一步的這些失衡的菌相會 #影響大腦造成相關肝腦病變（hepatic encephalopathy）。
所以對於已經有脂肪肝的人， #先停止飲酒加上積極用飲食修復變糟的菌相，才能避免最後走向不得不換肝的一途啊⋯⋯⋯話說因為喝酒送命的漫畫人物還真不少呢⋯⋯皮克西斯也是誤喝了含巨人脊髓液的酒才變成巨人的呢⋯⋯⋯
#進擊的啤酒肚
#腸肝軸跟腸腦軸
#喝酒不只傷肝還傷腦
#肝癌無聲無息在台灣大多數來自脂肪肝
新聞連結：
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=882672
味噌是黃豆發酵後的調味料，在發酵過程中，會產生益生菌，是舉世公認的健康食材，甚至被認為和日本人的長壽有關。
日本廣島大學名譽教授、醫學博士渡邊敦光也表示，味噌依原料、製作方式的不同，營養上可能略有不同，但大多有整腸、抑制膽固醇、促進新陳代謝、抗老、預防中風、養顏美容等效果。日本東京農業大學名譽教授、農藝化學博士小泉幸道也表示，味噌富含膳食纖維、維生素、蛋白質，以及能夠預防 高血壓的卵磷脂、能夠強心健腦的亞油酸，能幫助預防心肌梗塞、中風等腦心血管疾病。
益生菌已知研究成果
1. 與腸漏密切相關的第一型糖尿病，倘若在嬰幼兒時期及早補充益生菌，有 助降低孩童罹患第一型糖尿病的風險。
2. 補充益生菌有 助於維持腸道黏膜屏蔽的完整性，避免環境中的重金屬毒素破壞腸道細胞、引起發炎、造成腸漏。
3. 針對罹患 阿茲海默症（一種常見的失智症）患者的研究發現，補充益生菌十二週後，不僅改善了認知功能，同時也改善了發炎指數、氧化壓力指標、胰島素作用、三酸甘油酯等代謝指標。
4. 對於脂肪肝及肥胖等代謝疾病、腸燥症、發炎性腸道症、細菌感染引起的腹瀉、抗生素引起的腹瀉、過敏疾病、腸胃消化、泌尿道感染等等，益生菌都可扮演正面角色。
5. 對於 運動員因為運動引起的腸漏、發炎、氧化壓力，益生菌有助於調節免疫力、降低感冒風險、縮短腸胃不適天數。
6. 針對健康 婦女，給予四星期的益生菌補充，將明顯改變大腦中掌管情緒、認知、感覺功能等各區域的協調運作。我們的飲食、環境、行為、年紀等，都會影響腸道菌叢的平衡，這樣的影響會透過腸腦軸線，進一步與大腦功能、神經傳導發生交互作用。
類似研究不勝枚舉，而且還有更多益生菌相關研究正如火如荼在進行，相信未來科學界會帶給我們更多令人振奮的正面消息。
【相關影片】
有"味噌"沒醫生，日本人長壽飲食秘訣
https://youtu.be/juuNInoRxJA
比吃益生菌更有效，腸胃醫師5招保腸︱錢政弘醫師
https://youtu.be/T2b_DJSH9vY
遠離慢性發炎，癌症名醫抗癌餐桌大公開！︱吳鴻誠醫師
https://youtu.be/4TxgIMdi760
【相關文章】
益生菌對抗腸漏、糖尿病！醫：舉世公認健康食材是它
https://www.everydayhealth.com.tw/article/15759
癌症、肥胖、糖尿病都跟腸有關！護腸3寶不可不知
https://www.everydayhealth.com.tw/article/12104
日本名醫小林弘幸推薦：長生味噌湯2周體脂少3.2％！
https://www.everydayhealth.com.tw/article/20783
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今天邀請到兩位美女營養師來跟大家聊聊益生菌，大家都聽過益生菌，但你真的了解它嗎？這集影片將帶你認識：
✅益生菌對健康的幫助
✅腸腦軸線 (gut-brain axis)
✅誰該吃益生菌？
✅哪些食物中含有益生菌？
✅選購益生菌的三大重點
【合作營養師】
營養師環環- 一輩子美麗專欄
營養師黃子芩 一切從改變開始
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✅運動飲料的三大功臣
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