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【你是「螞蟻人」嗎? 提醒您注意「糖上癮」的危害?】
上班族壓力大，休息時間來點甜食、手搖飲，相信絕大多數人都覺得很紓壓，糖分一下肚感覺精神瞬間都來了。不過您知道嗎？糖分其實會對身體產生慢性傷害，長期下來不但會引發疲憊和注意力下降，還會成癮！這也就是為什麼「螞蟻人」（嗜甜者）比一般人容易覺得累的原因[1]。
　
為什麼每次都對自己說：「我只吃一塊餅乾就好。」但卻不知不覺地一塊接著一塊，有時候甚至把整包的糖果餅乾都吃完了？是因為吃甜食會讓你心情愉悅嗎？如果甜食真的能讓你心情變好，那一開始為什麼要限制自己只能吃一塊？是因為害怕吃太多造成身體的負擔？還是因為你擔心整包餅乾吃個精光後，隨之而來的罪惡感，讓你懊悔不已，責怪自己如此缺乏自制力。
　
我們會刻意控制甜食的食用量，不敢大口大口地吃，就是因為我們早就知道攝取過多糖分對身體不好。你可能會心存懷疑，吃甜食明明就能讓心情變好。若糖分並不能讓人感到開心或滿足，為什麼每次吃糖果餅乾總是一塊接著一塊[2]？
　
■小心！別不知不覺就對糖上癮
吃太多含添加糖的食物、精製碳水化合物、又喝含糖飲料，會讓身體處在一個因血糖過高而興奮的狀態，過多的糖會衝到血液中，胰島素就會要肝臟合成肝醣，轉化成三酸甘油酯，儲存在肝臟和身體的脂肪細胞裡，形成脂肪肝，甚至會溢到血液中，造成血管阻塞，增加心臟病的風險[3]。
　
■攝取過量的糖，恐會造成身體健康極大危害
糖在體內會產生類鴉片物質及多巴胺，「新光醫院家醫科柳朋馳醫師」指出，「吃糖就像吃嗎啡一樣，它會讓你有愉悅感，當吃糖變習慣之後，就會習慣要透過吃糖來刺激愉悅感，就像毒品上癮，容易愈吃愈多，長期下來就會影響健康[4]」
　
■攝取過多糖的壞處?
糖攝取過多，除了容易蛀牙外，還會誘發胰島素抗性，增加肥胖、代謝症候群機會，並使血壓、血糖、血脂升高，增加心血管疾病風險，加速身體老化，並被懷疑可能也會增加癌症風險[5]。
　
■怎麼樣算是吃太多糖呢？
根據WHO每日糖攝取量的指導方針，每日的糖攝取量應減少到當日熱量攝取的10％，低於5％更好。有關每日添加糖攝取量上限，「衛生福利部-國民健康署」於2018年發布新版「國民飲食指標」，增列「每日飲食中，添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%」之建議。
　
添加糖指在製造或製備食物與飲料時額外添加的糖，包括黑糖、蔗糖、糖霜、葡萄糖、砂糖、白糖、玉米糖漿、蜂蜜、楓糖漿等，不包括人工甜味劑及自然存在食物內的糖，例如牛奶和水果中的糖。
　
喝1杯含糖飲料，添加糖攝取量就容易超過每日上限參考值。若每日攝取2000大卡，添加糖攝取應低於200大卡，以1公克糖熱量4大卡計算，每日添加糖攝取應低於50公克。依據食藥署食品營養成分資料庫，1杯700毫升的「全糖」珍珠奶茶，含糖量近62公克，一天一杯就超過每日糖攝取上限[6]。
　
■糖吃太多，會發生什麼事？
1. 體重增加、肥胖
攝取過多糖就會增加過多熱量，由於糖是「空熱量」，沒有蛋白質或纖維，無法攝取到營養，也沒辦法給你飽足感。《美國臨床營養學雜誌（(The American Journal of Clinical Nutrition)）》上的一篇研究[7]也發現，飲用含糖飲料會促進成人和兒童的體重增加。
　
高糖份的人工食物，能讓血糖快速劇烈變化，因此能很快帶來飽足感，但也很快會餓，很有可能會讓人渴求更多高糖份食物，進而使人對糖的依賴加劇。
　
柳朋馳醫師指出，吃糖一定會增加熱量，造成體重上升，值得注意的是，在發胖的過程中，也會出現容易疲倦、肝功能異常，甚至會增加心血管風險，這些也是糖吃太多，對身體帶來的影響。
　
2.影響認知功能、情緒
攝入過多的糖，也會讓你感覺情緒低落，尤其是當你吃高糖、加工的零食。不含蛋白質或脂肪的高糖食物會讓血糖飆升，讓你感到疲倦、煩躁和憂鬱，甚至發表在《神經病學雜誌（Neurology）》上的一項研究也發現，高血糖對認知有負面影響。
　
柳朋馳醫師指出，高嗜糖的民眾確實會影響認知功能，也會對於記憶有影響，可以從糖尿病病人身上發現，如果血糖控制不佳，都會提高認知功能下降的風險，甚至進展成失智症。若是長期處於高血糖的狀況下，也會影響到腦血管健康。
　
柳朋馳醫師提醒「長期吃糖，可能會引發糖尿病，產生這些風險，引發一連串的連鎖反應，這是必須要注意的」
　
3. 皮膚冒粉刺、痘痘
造成粉刺、痘痘的原因很多，吃糖就是其中一個。《美國醫學會皮膚病學期刊（JAMA Dermatology）》一項研究發現，富含糖的食物及牛奶、脂肪食物的飲食和成人皮膚問題有關。
　
糖會影響皮膚健康，吃太多糖，容易影響胰島素、荷爾蒙，造成皮膚問題，且還會形成糖化終產物（AGEs），會讓皮膚失去彈性、下垂，斑點與皺紋也會變多。
　
4.影響消化系統
柳朋馳醫師說「長期血糖偏高的情況下，可能會影響自律神經，自律神經失衡，容易導致便秘，另外，也有研究發現，糖份攝取也和腸內菌相改變有關係，這些都會影響腸道健康，甚至透過腸腦軸線等，引發憂鬱等狀況」
　
另一方面，如果攝取添加大量糖分的食物，很可能會減少攝取對於有益腸道、身體健康的蔬果，缺乏重要營養素[8]。
　
■糖與糖尿病真有關係？
「亞東醫院新陳代謝科主治醫師林蓉」表示，很多人以為，吃太多的糖就會得糖尿病，其實兩者並沒有直接的關係，但不可否認的是，長期食用過多的糖，會促成三酸甘油脂過高，增加熱量的攝取，增加肥胖的機率，甚至產生「代謝症候群」，提高罹患「糖尿病」的風險；若本身有糖尿病，卻不加以控制糖的攝取量，會使病情更加嚴重。
　
以第二型糖尿病為例，造成疾病的起因，除了家族遺傳，多半與肥胖、少運動、BMI值過高、不均衡飲食等後天習慣有關，而糖的熱量高，太常吃會導致肥胖，大家還是要適可而止。
　
我們日常生活中會吃到的糖多為蔗糖，經由轉換一部分分解為葡萄糖，成為血糖的來源；另一部分則轉為果糖，長期累積會導致三酸甘油脂過高、脂肪肝等慢性問題，不容小覷。針對腹部肥胖或三餐飲食不規律又愛吃糖的人，更是要特別小心，未來罹患糖尿病的機率，比一般人來得更高[9]。
　
■「控制額外添加精製糖」：戒糖後的身體變化，好處多多
無論是麵包烘焙品、醬料、糖飲等含糖的食物，最好是適可而止，一般飲食建議成人每天的添加糖攝取不要超過總熱量的10%，美國心臟學會的建議更明確，希望女性每天控制添加糖的攝取量在25克以內，男性在37克以下。然而，統計上看起來成人攝取的糖量常常超標兩、三倍以上。
　
剛開始大家可能對「添加糖有幾克」是沒什麼概念的，而這時就要多多讀食物的成分標示。當食物標示上面有寫到「蔗糖、葡萄糖、果醣、麥芽糖、糖蜜、水解澱粉、轉化糖、玉米糖漿、蜂蜜」等成分的，都是指添加糖份。盡量選擇每100公克裡，含糖量小於5克的食物。
　
精緻糖的陷阱 如果認真看食物成分你會發現一罐330cc的可樂，總糖份就是35克。一天喝一瓶就接近添加糖超標了。而許多人認為很健康的乳酸菌飲料，糖份比例也極高，每100毫升常含有15克左右的糖，千萬不要以為上面寫著零脂肪或幫助消化就是健康飲品。
　
另外，一杯大杯700cc的珍珠奶茶，就算你很客氣的點了微糖版本，總糖量也是將近40克，全糖的就更不用說了，已經是超過60克的糖。為了健康著想，這些都是少碰為妙[10]。
　
■七招減糖大作戰
肥胖、代謝症候群、心臟病、三高（第二型糖尿病、高血壓、高血脂）、慢性發炎、非酒精性的脂肪肝、牙菌斑和蛀牙等等眾多疾病，都與「糖」有關！
　
「減糖該怎麼做？」總令人很困惑。畢竟飲食習慣不是說變就能變的，我們得先意識到糖帶來的健康影響，了解哪些食物對健康不利，並找到面對的方式。接下來我們就提供幾個方法，讓你一步步減糖。
　
➤不要喝含糖飲料
沒錯，雖然街上每走幾步就有一家飲料店，賣著甜滋滋還不給調甜度的大杯茶飲，但這些含糖飲料真的是健康殺手。另外超商裡充斥著可樂、汽水、能量飲料也都是含糖飲料，還有些人以為果汁、奶昔很健康，其實裡面含的糖份還是過量。記得都要避免。
　
你可能會很狐疑「不喝飲料要喝什麼？」，嗯，喝白開水最好。但如果你真的還無法一步到位，你可以試試看喝氣泡水，氣泡水帶有汽水的口感，但不含糖，如果你還想要更多味道，可以加一點原味檸檬汁和冰塊，在白天就很清涼醒腦了。
　
咖啡與茶同樣是萬年不敗的飲品，只是你最好選擇喝不加甜味劑也不加糖的，不要習慣「加一匙XX糖漿」這樣的喝法，要的話就加天然的肉桂、薄荷葉等，增添風味。
　
➤從明顯含糖高的食物的開始減糖
哪些食物的含糖量很高呢？蛋糕、麵包、甜甜圈、冰淇淋之中的糖份大概都佔了三分之一強，並不是好的食物選擇。吃愈多，你會愈喜歡吃甜的東西，但身體感到愈累，也不容易覺得飽，反正就愈吃愈多。而且這一類的食物營養成分其實都不高，對身體壞處大於好處。
　
➤不吃加工食物
不管口味是甜的還是鹹的，加工食物總是不可避免的加了不少糖，讓我們覺得肉鬆、肉乾、火鍋料怎麼這麼鹹甜有味，愈吃愈停不下來。愈精緻的食物，添加愈多合成物、顏色、乳化劑、口味，都不利於我們的健康，營養成分少，卻稱增加身體負擔。
　
➤學會看標示
購買食物時，養成看標示的習慣。了解每一百克這個食物裡面，含了幾克的糖。目前建議每天女性不要攝取超過25克的糖，男性不要超過35克。
　
➤減少精緻澱粉
麵粉、白米飯算是精緻澱粉類的食物，本身已經是單醣形式，我們吃下肚後很快變成糖影響血糖值，因此最好是選擇全穀類的主食。
　
➤事先計畫好食物選擇
如果你突然覺得肚子很餓，就很容易亂吃東西，順手抓一把巧克力棒、餅乾什麼的，反正能止住肚子餓的就好。就算你是吃市面上標著「健康」取向的餅乾，像是雜糧棒、蛋白質補充包等，不一定真的健康喔！
　
但如果你先想好，準備好一盒切好的芭樂帶到公司，就不用在點心時間吃零食。或者在家準備蒸熟無調味的花生、無調味的堅果、不加糖的果乾、水煮蛋、新鮮水果等，作為嘴饞時的點心選擇，就比較能揚棄各種甜滋滋但不健康的食物喔！
　
➤盡量睡飽
睡眠不足時我們會心情不好，免疫力下降，做事難以專心，人會變胖，同時也會影響自己選擇的食物種類，更不可能對高熱量的甜食說「不」。另外愈晚上床睡覺，愈需要零食消夜，因此，還是早早睡覺睡飽飽，最不傷害健康。
　
一般我們的生活模式會讓人在不知不覺中，吃進一堆糖，因此你必須先意識到糖的危害與減糖的重要性，再一步步往減糖邁進[11]。
　　
　　
【Reference】
1.來源
➤➤資料
[1](Yahoo 新聞)沒生病卻常喊累？你可能是「螞蟻人」：https://bit.ly/3lwEKBB
[2](什麼是糖上癮？：https://www.sportsplanetmag.com/article/desc/17091216593707262)
[3](康健雜誌)「小心！別不知不覺就對糖上癮」：https://www.commonhealth.com.tw/test/index/147
[4](康健)「糖吃太多，會發生什麼事？」：https://www.commonhealth.com.tw/article/84585
[5](衛生福利部-國民健康署)「攝取過多糖的壞處?」：https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=1661&pid=9708&sid=9709
[6](衛生福利部-國民健康署)「國人糖攝取量上限」：https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=1661&pid=9709
[7]
Maria Maersk, Anita Belza, Hans Stødkilde-Jørgensen, Steffen Ringgaard, Elizaveta Chabanova, Henrik Thomsen, Steen B Pedersen, Arne Astrup, Bjørn Richelsen, Sucrose-sweetened beverages increase fat storage in the liver, muscle, and visceral fat depot: a 6-mo randomized intervention study, The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 95, Issue 2, February 2012, Pages 283–289, https://doi.org/10.3945/ajcn.111.022533
▪ https://academic.oup.com/ajcn/article/95/2/283/4576708
[8](康健)「糖吃太多，會發生什麼事？」：https://www.commonhealth.com.tw/article/84585
[9](翻轉醫療x長照喵) 「愛吃糖，就會得糖尿病嗎？」：https://bit.ly/3AiRl1z
[10](良醫健康網)「你以為「黑糖、蜂蜜」比糖健康嗎？想要皮膚變好、不再失眠...外科醫師破除「戒糖」2大迷思」：https://health.businessweekly.com.tw/AArticle.aspx?ID=ARTL003003136&p=2
[11](照護線上)「七招減糖大作戰（懶人包）」：https://www.careonline.com.tw/2019/04/sugar.html
　　
➤➤照片
[8]
[7]：FIGURE 1. Mean (±SEM) relative changes in ectopic fat accumulation in VAT, liver, and skeletal muscle.
[7]：FIGURE 2. Mean (6SEM) relative changes in blood pressure.
　　
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#衛生福利部 #國家衛生研究院 #國衛院 #國家衛生研究院論壇 #國衛院論壇 #國民健康署 #螞蟻人 #糖上癮 #手搖飲 #糖尿病 #失智症 #代謝症候群
　
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#良心創辦人
#只想開發最安心無毒的有機產品

是什麼原因，讓我決定在法國開發生產有機精油？

我大概是5年前開始接觸精油的，那時候剛搬去巴黎生活和工作，發現很多歐洲人的家庭都會準備一些基礎的單方精油；除了有芳療的效果之外，也是日常生活保健的好幫手，開始對精油產生了一些興趣。

由於那時候的身心承受很大的壓力，身處異鄉又語言不通，再加上創業初期的各種挑戰、單親媽媽照顧小孩的孤單辛勞，這些種種原因讓我經常讓我失眠，甚至情緒莫名地焦慮和恐慌不安。

但我不願意吃藥，無論是止痛藥或安眠藥都不願意碰。為了自救，穩定身心，我開始接觸精油的芳香療法（Aromatherapy）。

芳香療法簡稱芳療，是指藉由芳香植物所萃取出的精油（essential oil）做為媒介，並以按摩、泡澡、薰香等方式經由呼吸道或皮膚吸收進入體內，來達到舒緩精神壓力與增進身體健康的一種自然療法。芳香療法起源於古埃及，近代盛行於歐洲。

精油大大地改變了我的日常生活健康，但市面上多數的精油都是使用噴灑農藥的植物來提煉蒸餾，我覺得實在太毒了，尤其要一直吸進呼吸道裡！因此三年前，我決定在法國開發生產有機無農藥種植的單方精油，並且通過歐盟有機認證組織EcoCert 的認證，我還是深信，自己把關的才最安心。

·★ 安定身心舒眠

我最先開發的是純正薰衣草精油，它最主要的功效有安定情緒，鎮定安神，幫助入眠、消除腸胃脹氣、抗癌抗菌抗氧化。我每天睡前都會在床頭旁的擴香儀滴入幾滴薰衣草精油，將室內燈光調整至溫和的光線，放一些輕鬆舒壓的音樂，讓自己準備好進入睡眠狀態。

現在我偶爾也會加入幾滴乳香精油（這款精油最近剛通過歐盟有機認證，預計年底會開始販售喔，請耐心等待），幫助我的思緒沉澱，不再去想東想西，這樣也會睡得比較深沉。

·★ 殺菌和預防感冒

我在巴黎的鄰居住一位老奶奶，她看我冬天一直在咳嗽感冒，很怕我就這樣病死在異鄉。某天拿了她家的茶樹精油過來，倒了一滴在湯匙裡，並且放入一塊方糖，叫我配開水一口去吞下去。

她說這是家傳的治感冒方法，當時我半信半疑，而且嘴巴裡滿滿的苦味，卻沒想到咳嗽症狀竟然好了許多。茶樹精油實在很好用，尤其在疫情時代，我會滴在口罩上、洗衣精裡，來做殺菌的效果。家裡和辦公室也會用擴香儀，減少空氣中可能的細菌感染。

·★ 小孩乖乖

家裡的小孩如果情緒太過煩躁，或者壓力太大，食慾不振提不起精神時，我會使用甜橙的精油來讓愉悅他們的心情。


·★拯救荒漠乾燥肌膚

肌膚到了換季的時候，我會使用100%純正有機的酪梨果油來保養肌膚，加入幾滴精油馬鞭草精油，均勻混合之後塗抹在臉上，為臉部進行按摩舒壓，可以達到除皺和消水腫的效果，完全沒有任何化學配分成分，最安心天然的保養方式。

最近疫情又開始擴散，相信很多人的身心都面臨著許多壓力和恐懼。有個好姐妹跟我說，她常常會睡不好，或者是擔心很多事情。我推薦她使用精油來做芳香療法，舒緩身心的壓力，會好過每天吃鎮定劑或安眠藥來入睡。

請試試看 #ouiorganictw 天然的守護力量，選用精油一定要選擇無農藥種植的有機植物所提煉的喔，希望大家都能夠健康康康、平平安安的。

最安心的選擇都在唯有機
https://lihi1.com/C1CVW

差點忘記post 來來來 本週星象參考參考

本週星相

*7月22日太陽進入獅子座，有關娛樂圈、慶典、親子問題、寵物……等相關的事務被攤在陽光下檢視。
*7月22日金星進入處女座，有關健康、公共衛生、工作、勞工權益、服務……等相關的事務會受到許多人關注。
*7月24日為水瓶座滿月，有關人權、自由、平等、博愛、人際關係、人與人之間的互動……等相關事務，將會塵埃落定，或是因為滿月的能量造成軒然大波。
*太陽本週與冥王星持續呈現對分相狀態，不可告人的秘密、潛規則、陰暗面、死亡、死刑、律法、軍警、審判……等相關的事務攤在陽光下檢視。
*水星與冥王星呈現對分相狀態，注意「交通」方面的意外事故，言論自由的規範受到探討，網絡、社群媒體也要當心故障。
*木星與金星、火星呈現對分相，注意「火」方面的災害，同時會是市場交易較為浮動的時期。
*土星與天王星持續呈現4分相位，世界呈現兩極化的趨勢。

重要環境影響

*7月22日太陽進入獅子座，有關娛樂圈、慶典、親子問題、寵物……等相關的事務會被攤在陽光下檢視。同時，7月24日為水瓶座滿月，這段時間，人們會對小孩與寵物的生命權益更為重視，娛樂圈相關議題、以及各種慶典也會在7月24日滿月期間塵埃落定，但由於滿月與太陽本週皆受到冥王星影響，雖然人們想要享受歡愉與慶典，卻處處受到掣肘，被許多規範與律法所限制，使得許多人對於各項活動的參加意願也變得低落。滿月期間，某些活動甚至因此而取消舉辦。娛樂圈處於多事之秋，可能會有演藝圈的醜聞被揭開，或是會有名人殞落，在人們參與一些活動時，可能也會有不公義的事件發生，造成組群間的對立，有些人喜歡為他人貼上卷標，這些卷標會造成人與人之間的區分，在社會或群體中形成對立與分裂，使得某些人無法享有參與慶典的資格。水星在本週也與冥王星呈現對分相位，許多惡意的輿論到處傳播，真假難分，必須採取律法的方式遏止輿論的發酵，言論自由的限制與規範難以拿捏，使得許多人對於對的事件選擇噤聲，然而傷害性與恫嚇性的謠言卻不斷任其紛飛，對於慶典、活動或是整個娛樂圈、時尚圈的名人都會造成嚴重的傷害與打擊。
*在摩羯座的冥王星與進入獅子座的太陽，以及在巨蟹座的水星呈現對分相位，有關國家政府、大型國際組織、政黨、政治人物、官員、領導階層、政策施行……等相關問題正面臨嚴峻的挑戰，特別是當執行重要的活動與慶典時，會面臨非常多棘手的問題，再加上滿月效應的影響，許多人對於政府官員的好大喜功，辦理活動事務過於草率的問題感到不滿，不論如何杜絕悠悠之口，不利於決策者的聲浪與雜音會特別多，該如何展現政治人物之大器，會是滿月時期非常重要的課題，特別是由於本此滿月為水瓶座滿月，為了顧及人權與社會和諧，同時避免族群間相互仇視，執政著需要有過人的智慧處理。冥王星與水星、太陽呈現對分相位，會有些司法、審判、政治界的潛規則在此時被掀開，某些不可告人的秘密被攤在陽光下檢視，人們會對於政府使用的手段感到質疑，並對司法的公正性充滿疑慮。此時也會有一些案件讓人們重視軍、警、消防人員的安全，公權力的執行也會面臨挑戰。有些案件的審判出現爭議，人們會對於公權力不彰感到氣憤。
*7月22日金星進入處女座，有關健康、公共衛生、工作、勞工權益、服務……相關的事務會受到許多人關注，特別是由於金星進入處女座後，會與在雙魚座的木星呈現對分相位，同時也與在獅子座末端的火星呈現對分相位，人們對於疫情的公衛意識會提升許多，有關疫苗、藥物會有好消息傳來，人們對於健康的擔憂減輕，但也會因此疏忽與大意。由於金星與木星雙吉星的對分相位，會造成許多人的報復性消費，或是造成各種交易市場過熱的情況。群聚的活動增加，疫情的風險提升，因此7月下半旬，還是要注意防疫。
*水星持續受到冥王星影響，需注意「交通」方面的意外事故，特別是公營的大眾運輸工具要特別注意安全。大型機構的網絡、提供訊息的信息交流網站、社群軟件、傳播媒體容易故障當機，使得許多人陷入信息恐慌。
*火星與木星呈現對分相為位，注意「火」方面的災害，除了各種火災、爆炸事故之外，也要特別注意火山爆發與地震相關的災害。同時人們的情緒較為焦躁，某些區域容易發生軍事衝突，社會上有許多議題會造成許多不滿，抗議事件較多，甚至引發大型流血事故，同時要當心無差別攻擊事件。

總結

人們總愛區分族群群與身份，造成某些人無法獲得公平的待遇，甚至遭到歧視與攻擊。在疫情肆虐的階段，不論是誰都可能會成為社會中的弱勢，在疾病的面前，生命都是渺小的，在水瓶座滿月時，我們即將面對的是一個圓滿的落幕，還是擾動人心的紛亂？取決於我們是否摘下為別人所貼上的標籤。

備注

*水星持續在巨蟹座行進，家庭關係、房地產、土地、居住正義……等相關的事務會成為焦點。有些政策將會影響到許多區域的居民原有的生活，土地破壞的問題，會造成人們對於水土保護的重視，房地產會因為政府的政策，造成許多國家經濟上的隱憂。同時可能會有一些人倫悲劇在社會上演，受到大眾所重視，家庭倫理與關係的教育與改變，會受到更多人的關注。
*木星進入雙魚座之後，許多區域會出現難民潮，被疾病、飢荒、貧窮所困擾，貧富差距加大，他們需要國際組織伸出援手，但國際組織卻可能是災難的始作俑者。許多人對於工作、追求名譽與地位開始厭倦，有許多人會嚮往簡單的生活方式，躲到遺世獨立的地方修行。

白羊座

整體運勢
工作運方面，金星進入工作宮位，會承接一個光鮮亮麗的任務，在職場有表現的空間。但由於金星受到在心靈宮位的木星的影響，某些白羊座需要放一段時間的長假，身心靈需要先休息一陣子。
感情運方面，太陽進入戀愛宮位，在職場會有人對你表示好感，甚至以大膽的行動示愛。然而太陽受到志業宮位的冥王星影響，對於這樣高調的追求，反而會為你在工作領域帶來困擾。

本週須注意的部分
人際關係方面，滿月發生在人際關係宮位，與朋友相處會有摩擦，對方有些情緒化，使得你想暫時封鎖他。某些白羊座則是身在某個團體感到格格不入，而離開整個社群。
金錢運方面，在金錢宮位的天王星受到土星影響，目前經濟狀況陷入困境，資金已經見底。某些白羊座每天必備的生活用品到處缺貨，有錢也買不到，為此感到焦慮。

金牛座

整體運勢
感情運方面，金星進入戀愛宮位，與戀人關係甜蜜，兩人天天都在熱戀狀態。但由於金星受到人際關係宮位的木星影響，周遭有情敵覬覦你喜歡的人，必須要有危機意識。某些金牛座目前正在迷戀偶像，陷入異常的狂熱與迷幻狀態。
工作運方面，滿月發生在志業宮位，麻煩的案件或任務終於執行完畢、塵埃落定，腳步可以暫緩下來。某些金牛座代理主管的職務可望告一段落，脫離吃力不討喜的生活，覺得輕鬆。

本週須注意的部分
家宅運方面，太陽進入家宅宮位，與火星同宮，相位皆不良，注意家中電器、爐火的使用，同時注意門戶安全，當心被宵小闖入。某些金牛座與家人溝通不良，這段時間容易與親人吵架。
交通運方面，在交通宮位的水星受到冥王星影響，駕駛車輛當心發生行車糾紛，此時也特別容易收到罰單，交通工具常常故障，需要整修。這段時間需特別注意交通安全。

雙子座

整體運勢
學業運方面，滿月發生在學業宮位，被退件的作業或報告，在重新整理過後，終於過關，結束上學期的功課。正要升學的雙子座，選填志願之後，分發到自己還算滿意的學校與科系，塵埃落定。
家宅運方面，金星進入家宅宮位，會購買新的傢具或家電，生活因此便利許多，需要搬家的雙子座，會找到理想的對象，但由於金星受到木星的干擾，經過精算之後，會覺得經濟狀況負擔有些吃緊。

本週須注意的部分
工作運方面，在志業宮位的木星受到金星與火星影響，目前的工作看似人人稱羨，卻處處考驗著你在職場耐受的程度，不過你開始受不了這樣的高壓生活，很想放假旅行，或宅在家裡。
金錢運方面，在財務宮位的冥王星受到水星與太陽影響，代步的交通工具報廢，需要貸款買新車。有投資習慣的雙子座，誤信小道消息，結果慘賠，甚至因此負債累累。

巨蟹座

整體運勢
面試運、考試運方面，金星進入面試、考試宮位，這段時間面試新工作較為討喜，很快就會收到錄取通知，任何考試都能跨越門坎，獲得認證資格，然而金星受到木星影響，由於有太多選擇，反而讓你難以下決定。
金錢運方面，滿月發生在財務宮位，有一張支票到期兌現，會有一筆資金入賬。某些巨蟹座會重整手上投資的有價證券與資產，出脫掉一些不太賺錢的目標，獲利了結。

本週須注意的部分
感情運方面，在感情宮位的冥王星持續受到太陽與水星的影響，另一半對你的金錢都要牢牢掌控，很多自由受到限制，此時會想與對方好好溝通，不過他卻很固執，並不想要改變。
人際關係方面，在人際關係宮位的天王星持續受到土星影響，被奇怪的同學、同事、鄰居、朋友、親戚……纏上，這些人會在道德或情緒上進行勒索，想盡辦法讓你有罪惡感，好受他們驅使。

獅子座

整體運勢
金錢運方面，木星持續落在財務宮位，偏財運極佳，記得對發票，中獎機率高。但由於木星受到進入金錢宮位的金星影響，這一陣子投資或是額外的收益增加了，此時會想吃些昂貴的美食，以及買些奢侈品犒賞自己。
人際關係方面，太陽進入命宮，會因為一些特殊的事件及表現，成為大眾關注的焦點，甚至成為討論度極高的人物。受到人們矚目的你，覺得過去的努力都是光榮的勳章。

本週須注意的部分
感情運方面，滿月發生在感情宮位，與喜歡的對象容易鬧情緒，兩個人溝通不良，很容易吵起來，此時很容易被對方分手。某些獅子座突然被暗戀的對象封鎖，自己也不知為何。
工作運方面，在工作宮位的冥王星受到水星與太陽影響，職場突發事故多，每天爛攤子收拾不完，這段時間會特別倦勤，甚至想辭職。某些獅子座則是常常孤軍奮戰處理許多工作，過勞疲憊，當心因此生病。

處女座

整體運勢
工作運方面，滿月發生在工作宮位，某件麻煩的案件正在收尾階段，許多事務都塵埃落定。某些處女座會卸下一個職務或任務，順利交接，功德圓滿，可喜可賀。
人際關係方面，金星進入命宮，人際關係會是十分討喜的時期，會有人請你吃飯，或是收到許多禮物，遇到困難與指責時，許多人很願意出來相挺。同時招來許多愛慕，對你表示好感。

本週須注意的部分
感情運方面，在戀愛宮位的冥王星受到太陽與水星影響，同時在感情宮位的木星受到金星與火星影響，正論及婚嫁的處女座，許多人對你辦婚禮意見過多，會覺得很煩。某些處女座則要當心被橫刀奪愛，或不小心演變為三角關係。
健康運方面，滿月發生在健康宮位，本週飲食要特別留意，容易吃壞肚子，罹患腸胃炎。太陽進入精神宮位，與火星同宮，對許多事會有些神經質，感到焦慮，容易因此產生心理疾病，身心靈的健康都要注意。

天秤座

整體運勢
工作運方面，木星與海王星齊聚工作宮位，目前正執行一個看似光鮮亮麗的工作，或是暫時代理主管職，在職場的待遇令人稱羨。然而木星同時受到金星與火星的影響，嫉妒你的小人其實也不在少數。
人際關係方面，太陽進入人際關係宮位，與火星同宮，幫助他人不一定要獲得實質的回饋，歡喜付出的愉悅，證明你是個有能力給予幸福的人物，然而太陽與火星相位皆不佳，這段時間你會十分希望獲得稱贊與掌聲。

本週須注意的部分
感情運方面，滿月發生在戀愛宮位，與喜歡的人之間橫生枝節，某些有心人會想破壞你們兩人的關係，或是會有第三者介入。即便是誤會，一場爭吵是免不了的。
健康運方面，在健康宮位的木星受到金星與火星影響，由於很久沒有勞動，等到你發覺時，已經胖了好幾公斤，在疾厄宮位的天王星持續受到土星影響，注意扁桃腺發炎，或是甲狀腺方面的問題，內分泌有失調的徵狀。

天蠍座

整體運勢
人際關係方面，金星進入人際關係宮位，即便是初次見面的朋友都會聊得很愉快，甚至很直接地被對方表達好感，某些天蠍座則是參加一些活動，受到眾人矚目，成為鎂光燈下的寵兒。
家宅運方面，滿月發生在家宅宮位，需要搬家的天蠍座，這段時間終於把所有的東西打包好入新居，慢慢整理中，一切塵埃落定。某些天蠍座的家人情緒不太好，經過你安撫後，不愉快才逐漸平息。

本週須注意的部分
感情運方面，在戀愛宮位的木星受到火星與金星影響，因為雙方工作的不便，已經很久沒和喜歡的人相處。某些天蠍座可能過度沈迷偶像明星，使得另一半大吃飛醋。
工作運方面，太陽進入志業宮位，與火星同宮，相位皆不良，接掌了一個受人矚目的職務，目前正在交接階段，十分忙碌。某些天蠍座則是常常需要到外地出差，每天睡醒都忘記自己身在何處。

射手座

整體運勢
工作運方面，金星進入志業宮位，會承接一個光鮮亮麗，又蠻輕鬆的一個工作，受到許多人的注目與羨慕。但由於金星受到木星的影響，集太多資源於一身，相對而言也會犧牲掉一些生活質量，不能好好享受家居生活。
面試運、考試運方面，滿月發生在面試、考試宮位，面試新工作正式拿到聘書或合約，新工作塵埃落定。前陣子參加考試的射手座，成績終於公佈，該取得的證照，或是該進入哪些學校，在此時會定調。

本週須注意的部分
金錢運方面，在財務宮位的水星受到冥王星影響，有一大筆的規費或罰款要繳，月底經濟狀況捉襟見肘，財務狀況困窘。有投資習慣的射手座，因聽信不實小道消息，操作失利，資產瞬間敗光。
感情運方面，在慾望宮位的水星相位不良，親密關係無法獲得滿足，同時容易執著於技巧的精進，使得兩人有摩擦。別忘了對方需要的是貼心的陪伴，也許只是輕柔的撫慰，他也能感受到你的愛。

摩羯座

整體運勢
學業運方面，金星進入學業宮位，正在升學的學生在選填志願時有許多選項都很不錯，金星受到木星的影響，此時會顯得猶豫不決，不知如何抉擇。還是學生的摩羯座，暑期的輔導課程因為一些因素而停課，會是很輕鬆的一個暑假。
工作運方面，木星與海王星齊聚在面試、考試宮位，面試新工作時會同時有好幾個單位對你有興趣，但木星受到金星的影響，會覺得這些公司開出的條件還不夠理想。考公職的摩羯座錄取率高，不過需要派到外地就任，使你有些猶豫。

本週須注意的部分
感情運方面，在感情宮位的水星受到冥王星影響，與喜歡的對象正在冷戰中，雙方都不願意退讓，關係陷入膠著。此時不要太固執，需理性溝通，其實很多事情都有轉圜的餘地。
健康運方面，太陽進入疾厄宮位，與火星同宮，注意血光之災，容易發生意外傷害，或是罹患急性疾病。注意心血管方面的問題，有心悸、頭暈、目眩……等症狀，千萬不可輕忽。

水瓶座

整體運勢
金錢運方面，金星進入財務宮位，偏財運佳，記得對發票，中獎率頗高。有投資習慣的水瓶座，短線即可獲利，但金星受到木星影響，請見好就收，不要有賭博的心態，免得倒虧一把。

本週須注意的部分
感情運方面，滿月發生在命宮，同時在感情宮位的火星相位不佳，雙方價值觀的落差，造成嚴重的爭執，容易與對方冷戰，甚至因此分手。還在曖昧狀態的水瓶座，這段時間莫名其妙被喜歡的人封鎖，自己也不知道做錯什麼。
健康運方面，滿月發生在命宮，本週飲食要特別留意，容易吃壞肚子，罹患腸胃炎。水星持續在健康宮位行進，要特別當心病毒感染，引起呼吸系統發炎。水星受到心靈宮位的冥王星影響，此時也容易睡不好，
工作運方面，在工作宮位的水星受到冥王星影響，執行案件與專業事務不能有自己的想法，必須遵照上司一個口令一個動作，感覺工作十分枯燥乏味，甚至萌生辭掉工作的念頭。

雙魚座

整體運勢
工作運方面，太陽進入工作宮位，在工作領域受人矚目，有許多重要的案件與事務都仰賴你。然受到滿月的影響，厭倦繁忙的工作壓力，很想休長假或辭掉眼前的工作，休息一陣子。
感情運方面，金星進入感情宮位，喜歡的人對你十分溫柔體貼，正是情感升溫期。但由於金星受到木星影響，許多雙魚座會有很多追求者，即便有了穩定的關係，也會有人想介入其中，爛桃花較多。

本週須注意的部分
健康運方面，太陽進入健康宮位，受到滿月能量影響，注意心血管方面的疾病，同時因為工作壓力大，睡眠狀況不佳，有精神不濟、焦慮的狀況。火星尚未離開健康宮位，注意血光之災，容易發生意外傷害，或是感染急性疾病。
人際關係方面，在人際關係宮位的冥王星受到水星與太陽影響，即便自己努力愛惜羽毛，但人言可畏，有許多人會對你潑髒水，不得不出面澄清許多莫須有的事情，覺得很倒霉。

本集主題：「髒養：美國頂尖科學家談細菌對寶寶免疫力的益處，從孕前起的105個育兒Q&A」新書介紹
　　　　
專訪企劃： 沈嘉悅
　　　　　
內容簡介：
收起你的抗菌小道具，
因為你可能在無形中，阻礙了孩子免疫系統的發展！
　　
「過敏，是過度清潔造成的嗎？」
「可不可以養狗、貓或其他寵物？」
「掉在地上的東西可以撿起來吃嗎」
「細菌會影響孩子的學習力嗎？」
「自閉症與腸道細菌有關係嗎？」
　「我可以在哺乳期間服用抗生素嗎？」
「益生菌優格可以治療尿布疹嗎？」
「寶寶出生前後，我感到很沮喪，跟細菌有關嗎？」
「我的孩子可以吃泥土嗎？」
　　
作者每週都收到來自全世界父母的提問，這只是其中一部分。
　　
　　網路上充滿了細菌的風險與好處的各種訊息，但多數人常把細菌和病菌（或病毒）混淆。事實上，在我們體內這群微小、肉眼看不見的友善微生物（包含細菌），能幫助我們消化食物、製造維他命、預防疾病，以及雕塑我們的器官、調和我們的免疫系統，甚至能形塑我們的行為，對我們的健康影響甚鉅。當我們認定細菌是有害的，並以各種手段消滅牠們時，各項慢性疾病如：肥胖症、氣喘、過敏、糖尿病、乳糜瀉（celiac）、腸躁症、類風濕性關節炎……等，將有如打開潘朵拉的盒子一樣，向人類反撲而來。
　　
★我們的老祖宗說：「骯髒吃，骯髒大！」
　　
　　我們的身體是從一個充滿微生物的世界演化而來的。這些微生物圍繞在我們身體的裡面和表面，少了牠們，我們將無法存活。而牠們所負責的任務中最關鍵的一項，就是發展我們的免疫系統。
　　
　　根據「衛生假說」（hygiene hypothesis），當孩子幼年時，若缺少與多樣微生物接觸的機會，將抑制免疫系統的正常發展，進而增加罹患過敏性疾病的可能性。有足夠的證據顯示，孩子與農場動物和多種類的植物接觸，可以降低特異體質過敏症的風險，減少過敏性鼻炎、食物過敏、氣喘和皮膚過敏（異位性皮膚炎）的機率。這就是為什麼泥土或髒汙這麼好的原因。
　　
　　孩子接觸無害的細菌時，細菌不但不會殖民人體，還會用複雜的特性訓練他們的免疫系統。但是現代社會生活型態，破壞了這美好的願景。過度清潔的生活習慣與環境，或是服用過多的抗生素，使那些負責照料免疫系統的微生物蕩然無存。

★盡早讓孩子接觸豐富多元的微生物，讓孩子從出生起，就擁有健全的免疫系統
　　
　　《髒養》以科學家的專業角度，深入淺出的問答方式，介紹微生物和人類免疫系統之間的交互作用，破解多數人對「細菌」的刻板印象，回答父母育兒時期的種種疑慮，建立更全面的科學育兒知識。這些來自大量數據與研究成果的科學證據，不僅可以回答細菌與健康的相關問題，同時還能為全世界的醫生和臨床醫療人員所依賴的研究論文奠定基礎。
　　
　　本書的目標，是希望透過微生物對孩子健康發展的影響，提出最好的科學建議。什麼樣的程序、藥物、食物、環境暴露和日常作息，能幫助或是傷害生命初期的幼兒？怎麼保護他們？何者有效、何者無效？該如何判斷孩子走在正確或錯誤的發展軌道上？相信在讀完這本書後，將為你帶來耳目一新的收穫。
　　　　
作者簡介：
傑克•紀伯特博士JACK GILBERT, Ph.D.
　　美國芝加哥大學外科教授、微生物研究所所長。
　　
羅布•奈特博士ROB KNIGHT, Ph.D.
　　美國加州大學聖地牙哥分校兒科教授暨計算機科學與工程教授。擔任微生物群系創新中心主持人、地球微生物群系計畫與美國腸道計畫共同主持人。
　　
珊卓拉•布萊克斯里SANDRA BLAKESLEE
　　擔任《紐約時報》醫藥記者45年以上，贏得許多新聞獎。

為何一定要在冬天進補呢?
冬天進補除了可用來調養虛弱體質，也可暖身應付寒冬，以及儲備隔年身體能量的好時機。
而在《內經》所載：「秋失其養，冬不能藏，春必多病」，顯得冬季養生更為重要。

雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，是寒天滋補的佳品。它不僅能增強體質，提高身體免疫力，還能更好地抵御寒冷，為一年的健康打好基礎。

薏仁具有健脾、補肺、清熱、利濕的作用，可去濕、利尿、消水腫，

蓮子入心經清心火，具有收斂、鎮靜安神及滋養作用，常用於煩躁不眠，及脾胃虛弱腹瀉。

當歸有補血活血、調經止痛、潤腸通便的功效。當歸是中醫常用藥，被譽為“血中聖藥

此道蓮子薏仁雞湯，不僅健脾補腎，去濕氣，在冬天大魚大肉吃比較多，讓我們心火較旺盛時，還能入心經清心火。
可說是冬令進補首選。

濕氣太重會有什麼症狀呢？
容易睏倦、身體四肢沉重、沒有食慾、精神不濟甚至引起心情鬱悶，夜間睡眠易多夢、手腳冰冷、皮膚起疹、容易腳腫、臉上黏膩不舒服，甚至出現腸胃不適，腹瀉現象

蓮子薏仁雞湯
材料：
半隻雞、蓮子適量、薏仁適量、當歸一片

作法：
1. 先把雞腿、薏仁、蓮子、當歸依序放入鍋中。
2. 加水淹過食材
3. 開火煮至水滾
4. 若要加入蛤蠣調味，關火後將蛤蠣加入鍋中，悶10分鐘即可

溫馨小提醒
1. 挑選蓮子時，應注意蓮子顏色，太白的可能有漂白過。以及蓮子芯對去心火效果好，建議不要去除。
2. 雞湯不一定要加鹽巴，可改加入蛤蠣，能增加鹹味，亦能讓湯頭更鮮美。
3. 公雞比較不油，肉質Q；母雞比較油，肉質軟。如果想要雞湯不油，可選擇公雞。

健脾補腎、去濕氣！張家蓓醫師教你煮蓮子薏仁雞湯
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