防疫宅在家 打發時間篇
只增顏質、不增油脂的養生點心
#桃膠雪燕皂角米羹
網傳此為為嫩膚養顏保健之佳品,其中桃膠傳說中也曾是當年慈禧太后欽點御用的養顏補品。
桃膠與皂角米、雪燕搭配烹煮成湯,聽說是潤肺養顏好物喔。
材料介紹:
#桃膠:也叫桃花淚,它是桃樹的樹皮分泌出來的紅褐色或黃褐色膠狀物質。是植物膠質豐富的自然食材,以中醫角度來看,桃膠則具有滋陰、養津液的作用,有清熱止渴,皮膚滋潤,潤腸道等功效。
#雪燕:雪燕是珍貴的植物木髓分泌物,是一種新型滋補養品。因泡發後晶瑩剔透與燕窩較像,故取名雪燕。
雪燕成分有一種天然糖醛酸(含D-半乳糖醛酸),即是坊間俗稱的玻尿酸,有助改善肌膚乾燥,補給水分;另一種L-岩藻糖成分有助調節人體膠原蛋白。
#皂角米:皂角米俗稱雪蓮子,皂角米,皂角仁,皂角精,是皂莢的果實。
屬高能量,高蛋白質,低蛋白,低糞便食物,可溶性攝取纖維(植物膠質)含量豐富。具有養心通脈,清水明目,健脾滋腎,祛痰開竅,疏散腸利尿,提神補氣等功效。
作法 (有點耗時,適合防疫宅女殺時間)
1.皂角米,桃膠,雪燕分開泡發8小時以上,中途換水幾次挑出雜質。
2.將泡發好的桃膠,皂角米放入高壓鍋或燉鍋內,根據個人喜好加入適當的水,先煮30分鐘。
3.此時再加入雪燕(可看自己喜好加紅棗、枸杞或蓮子),再燉上20分鐘。雪燕不能煮太久,聽說會化掉。
4.起鍋前加入冰糖調味(我加黑糖),也可加入椰奶或牛奶,有不同口感。
然後涼卻後放入冰箱,就是一道消暑的點心喔。
不要問我原料那買,因為我讓朋友寄來給我。😄😄
膠狀痰 在 煲湯媽咪 Facebook 的精選貼文
女性來月經,其實也是一個最佳排毒的過程。新加坡醫學專家發現:月經期間,女性體內會分泌一種比細胞單位更小的蛋白質——酵素。它能分解日體內毒素,讓血液由酸性向弱鹼性轉變,幫身體有效排毒。
經期吃這些以下食物瞬間清光體內長久垃圾,快點記起來,趁經期為身體大掃除喔~
1、開水
美國健康專家雪蘭登?格林說,經期適量飲水對身體排毒有很大幫助,建議女性月經期每天能喝1000毫升水,最好是白開水。每天睡醒一杯開始能幫助排便,預防便秘,還能降低血液粘度,預防心腦血管疾病。
水是生命的源泉,多喝水能促進人體新陳代謝,增加腸道蠕動,縮短糞便在腸道停留的時間,減少毒素的吸收,溶解水溶性的毒素。
2、綠豆
綠豆常做解毒之用,它能幫助排出體內毒物,促進人體正常代謝,還能降低血壓和血脂。經期多吃豆芽還可治療因缺乏維生素A引起的夜盲症、缺乏維生素B2引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素C引起的壞血病等。綠豆衣(綠豆的豆皮)做的綠豆枕頭,能讓人睡眠時清熱解毒、消除內火、潤肺化痰。
3、海帶
海帶中含硫酸多糖的物質,能清除附著在血管壁上的膽固醇,使膽固醇保持正常含量。海帶中的褐藻膠因含水率高,在腸內能形成凝膠狀物質,有助於排除毒素物質,阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬,排除體內放射性元素,同時有助於治療動脈硬化,並可防止便秘和腸癌的發生。海帶中還含有大量的碘,可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低、卵巢機能恢復正常,消除乳腺增生的隱患。經期吃海帶可以搭配葷一起做菜,如:海帶豬蹄湯、海帶排骨湯。
4、黑木耳
黑木耳性溫,能補氣活血、涼血滋潤作用,能夠消除血液裡的熱毒,適合經期女性食用。黑木耳中含有的植物膠質吸附力強,能將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外,起到清胃滌腸的作用。黑木耳對體內難以消化的穀殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用,對膽結石、腎結石等也有化解功能。黑木耳還能減少血液凝塊,預防血栓病的發生。
5、當季蔬果
多吃當季蔬果中,能補充酵素,幫助人體排毒。因為人體自身可製造的酵素量是固定的,身體進行消化、吸收、代謝、修復等活動都會消耗酵素,而這類酵素不存在肉類中,因此要多吃應季的蔬果來補充。但經期要選擇性的吃蔬果,以屬性溫和的蔬果為宜。
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