上週和小花生說了爆玉米花是因為玉米裡的水份在加熱下急速蒸發而產生了膨化作用，我們看到白色的東西就是玉米澱粉和蛋白質，說完後我們吃了一包爆玉米花。
今天說的是相同原理的炸蝦餅，說完後就............
#媽媽我的科學數理其實很弱
#但如果用食物解釋我可以
膨化作用 在 謝欣芷ｘ愛唱歌 Happy Singing Facebook 的最佳貼文
同時也有45部Youtube影片，追蹤數超過6,100的網紅Have fun with your kids，也在其Youtube影片中提到，#磨牙解饞一兼兩顧 韓國bebefood幼兒米餅 【寶貝的第一口米餅】 肚子有點餓嗎？來一塊吧！ 賣場點此進↘http://lavida.me/58690 寶寶六個月時，消化系統還未成熟， 白米對寶寶來說是最佳選擇， 作為營養來源，對腸胃也較無負擔。 bebefood米餅，成本只有白米和蔬果， 無添...
膨化作用 在 Have fun with your kids Youtube 的最佳貼文
#磨牙解饞一兼兩顧
韓國bebefood幼兒米餅
【寶貝的第一口米餅】
肚子有點餓嗎？來一塊吧！
賣場點此進↘http://lavida.me/58690
寶寶六個月時，消化系統還未成熟，
白米對寶寶來說是最佳選擇，
作為營養來源，對腸胃也較無負擔。
bebefood米餅，成本只有白米和蔬果，
無添加其他糙米、米胚芽，
是市售少有的『純白米』米餅。
🍘非油炸無糖無油，綿綿柔軟不黏手
🍘無添加膨鬆劑，非市售酥脆掉渣的口感
🍘長條好抓握，練習吞嚥咀嚼和手口協調
🍘可再封口密封包裝，容易保存不受潮
🍘大米和蔬果單純配方，口味純淡健康
✔餐與餐之間✔外出鬧情緒✔口水流不停
給寶寶一塊米餅自己抓著慢慢啃，
不但可暫時解饞，也有安撫作用喔！
膨化作用 在 果籽 Youtube 的最佳解答
抗疫期間，除了每日在家想吃些甚麼，還可能有多吃少動而變胖的煩惱。減肥不想捱肚餓，靠吃低卡天然食品增加飽腹感是不少人的選擇。近期網上熱售用羅勒籽製作的代餐及零食，浸水後會膨脹數倍，食用後「佔用」不少胃部空間，有助減低食慾望。香港專業教育學院（葵涌）應用科學系講師黃藴芝博士提醒，天然植物也可能含致癌物，應適量進食。
羅勒籽是常用調味料羅勒的種子，含有不同營養素，包括蛋白質、碳水化合物及脂肪。它所含的多元不飽和脂肪，適量攝取有助降低整體膽固醇水平。ALA（亞麻油酸）是人體必須的脂肪酸之一，吸收後會轉化成DPA及EHA等奧美加3脂肪酸，對腦部、心臟及視力具保健作用。羅勒籽食用前必須經過浸泡，因為其豐富的膳食纖維，遇水後會膨脹數倍，除了增加飽腹感，更能促進腸道蠕動，預防便祕等大腸疾病。但若沒有飲用足夠的水，大量的纖維反而會阻塞腸道，導致腹部脹痛。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
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【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com
#羅勒籽 #減肥 #蛋白質 #脂肪 #膽固醇
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
膨化作用 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
抗疫期間，除了每日在家想吃些甚麼，還可能有多吃少動而變胖的煩惱。減肥不想捱肚餓，靠吃低卡天然食品增加飽腹感是不少人的選擇。近期網上熱售用羅勒籽製作的代餐及零食，浸水後會膨脹數倍，食用後「佔用」不少胃部空間，有助減低食慾望。香港專業教育學院（葵涌）應用科學系講師黃藴芝博士提醒，天然植物也可能含致癌物，應適量進食。
羅勒籽是常用調味料羅勒的種子，含有不同營養素，包括蛋白質、碳水化合物及脂肪。它所含的多元不飽和脂肪，適量攝取有助降低整體膽固醇水平。ALA（亞麻油酸）是人體必須的脂肪酸之一，吸收後會轉化成DPA及EHA等奧美加3脂肪酸，對腦部、心臟及視力具保健作用。羅勒籽食用前必須經過浸泡，因為其豐富的膳食纖維，遇水後會膨脹數倍，除了增加飽腹感，更能促進腸道蠕動，預防便祕等大腸疾病。但若沒有飲用足夠的水，大量的纖維反而會阻塞腸道，導致腹部脹痛。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
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