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Q: 膾 飯 在Facebook 的評價

週一晚餐：「華國大飯店帝國會館」。婆家中秋聚餐，選的是一直想訪的帝國會館。疫情期間，菜單稍微精簡，但好在重點菜色都有，依然熱鬧點了一桌。蒜炸蘿蔔糕、叉燒、醬牛肉與港點都好，向來膾炙人口的烤鴨四吃尤其出色 ── 光片鴨之際清晰可聞的脆響便已豔驚四座，果然包餅與鴨腿剁件皮酥肉嫩腴脂流溢，鴨骨煲香濃，加入芋頭同煮的米粉湯更是鮮潤甘芳，闔家盡歡。 ※ 更多外食分享 https://goo.gl/UJJNUf

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膾飯在 Foodcafealcholic_hk Facebook 的最佳貼文

By Foodcafealcholic_hk

2021-09-28 17:54:08 有 1 人按讚

🌠穿梭時空品嘗創新意•韓菜🍴
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仲帶緊另一半去啲木系，純白小清新，水泥風依啲咁大眾化嘅cafe/餐廳？係時候搞下新意思！依間係深水埗新開嘅依間餐廳有別於其他店行嘅路線。店內以銀灰係主調，配以會變幻嘅藍色燈光以及藍色與橙色擺設嘅配搭，時尚而且充滿未來感🟠🔵 無論店內外都有唔同打卡位，啱哂行型格風嘅朋友仔！菜式由曾任於米芝蓮餐廳副主廚設計，混合意大利及韓國元素，味道創新有睇頭，絕對可以為追求新鮮感嘅你帶來驚喜✨
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Yukhoe Toast 肉膾牛肉他他（$158）係比較fusion嘅味道，似係外國嘅牛肉他他x韓式拌生牛肉嘅混合版🐂 除左原先韓式會有嘅雪梨，芝麻油，芝麻等，仲加入左烏魚子，英國辣根，青瓜等配料，入口新鮮帶微辣，感覺加埋生蛋黃整個牛肉質感會更軟滑～
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Beef Cheek Sourdough 和牛面酸種麵包（$98）平時係cafe就等食得多，就大部分一係牛油果，一係就無花果😂 而依間就添加左韓式元素，仲超足料放大大舊煮得軟淋入味嘅牛面肉配上大大塊酸辣泡菜！兩者味道出乎意料地夾♥️ 係個酸種麵包口感弱左啲。
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K.F.C 韓式炸雞（$118/6件）有得選擇原味/辣味醬油/半半口味。外皮炸得金黃脆口，唔會過厚。推介辣味醬油，酸酸甜甜帶微辣，非常過癮🥰
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KIMCHI JEON 泡菜煎餅 ($58) 兩邊煎得香脆，咬落仲會有啲泡菜粒，酸酸辣辣咁，送酒真心一流！
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gimbap 紫菜飯卷 ($78) 用雞蛋絲代替壽司飯，對討厭食飯嘅🍔而言真係拍手叫好👏🏽 口感上更輕盈帶層次感，食哂都唔會太大飽腹感
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Samsaek Perdu 三色西多（$58）雖然賣相唔係話非常突出，但食落就有驚喜喎🍞 首先麵包先泡過牛奶，再兩面沾上砂糖，煎得金黃焦脆，帶焦糖香。食嘅時候再點上一旁嘅幼滑嘅白朱古力香檸醬，非常滿足！麵包質感似鬆餅/蛋糕，幾特別。
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Baesuk Cocktail 梨熟梳打($88) & Insam Tonic 人參湯力 ($50)
由於餐廳暫時未能提供酒類飲品，只好依段時間用mocktails代替先~兩款都係帶有韓國色彩嘅飲品，梨熟梳打加入左青檸汁，肉桂等調味，係小清新嘅選擇🌿 之後加入酒精絕對能昇華不少🍸
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Ppalli Ppalli (深水埗)
深水埗大南街230號地下

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膾飯在 Facebook 的精選貼文

2021-09-23 17:10:28 有 2,630 人按讚

週一晚餐：「華國大飯店帝國會館」。

婆家中秋聚餐，選的是一直想訪的帝國會館。疫情期間，菜單稍微精簡，但好在重點菜色都有，依然熱鬧點了一桌。

蒜炸蘿蔔糕、叉燒、醬牛肉與港點都好，向來膾炙人口的烤鴨四吃尤其出色 ── 光片鴨之際清晰可聞的脆響便已豔驚四座，果然包餅與鴨腿剁件皮酥肉嫩腴脂流溢，鴨骨煲香濃，加入芋頭同煮的米粉湯更是鮮潤甘芳，闔家盡歡。

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2021-09-17 21:33:39 有 1,852 人按讚

【你睇，司棋姐嚟喇！】
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有啲嘢，真係傾落先發覺 ── 原來對很多電視迷而言（包括本人），「司棋姐」根本就是Simply Irresistible（無可抗拒）！
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以為香港人對廣告Hard Sell有「潔癖」？事實並非如此。睇完會藐，抑或會笑，甚至主動CLS（留言、給讚、轉發），視乎哪個客戶出錢、隱藏的品牌理念、由哪位藝人參演，還有最最最最重要：條橋點先？最新鮮滾熱辣例子，是剛於周一（13/9）上架、由外賣品牌「戶戶送」出資拍攝的四分鐘廣告短片《Deliveroo呈獻：送辣送到Site》，竟然想到並成功邀請自從拍罷《溏心風暴3》（2017）後便甚少公開露面的李司棋擔任第六代Deliveroo Rider。
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翻查資料，過去兩年曾經飾演外賣員的計有吳肇軒（外賣界Mr. Cool）、何啟華（戶戶送一齊踩入每一戶）、ERROR（戶戶一把口，三百種胃口）、張敬軒（戶戶離奇查咩案？）、古天樂（熱到除3），再到今次「司棋姐」出馬，看到箇中蹺妙之處嗎？答案是：若按照演出資歷和年齡區分，每次登場的「新一代」外賣員都是愈來愈資深，但他們與「新一代」之間的距離反而愈來愈近。就以「司棋姐」為例，一九六八年參選「香港公主」，憑出眾美貌奪冠，同年加入電視圈，拍過多套膾炙人口的劇集（一九七七年期間短暫效力麗的電視），作品包括《啼笑姻緣》（1974）、《山水有相逢》（1980）、《輪流傳》（1980）、《流氓皇帝》（1981）、《真情》（1995-1999）以及《溏心風暴》（2007），又曾兼任配音員（經典美劇《合家歡》聲演小寶）以及《歡樂今宵》主持，這一大堆履歷，甚具重量，惟在新世代眼中不過是「咸豐年發生嘅事」，沒有共鳴。
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但出道已半個世紀的「司棋姐」深明人在江湖，最棹忌恃老賣老堅離地，所以就算近年於幕前相對低調，在網絡世界依然活躍，不時在個人Instagram發帖，講飲、講食，見見朋友，拍拍靚相（專誠到尖沙嘴天星碼頭與Anson Lo的大型慶生廣告牌「合照」），甚至偶爾穿黑絲襪展露健康性感加佻皮一面（三歲定八十，2015年「司棋姐」接受有線電視訪問時已承認性格貪玩，所以18歲時才會瞞住家人參選「香港公主」），識玩程度拍得住後生仔女，這種貼市作風，粉絲相當受落，追蹤人數已多達6.6萬，這亦解釋了為何創作團隊會想到邀請「司棋姐」合作拍攝今次的新廣告，因為「司棋姐好Hip」的形象深入民心，毫無違和感的甜美感覺，拿揑角色性格和情緒的柔韌度高，只要廣告有她的參演，而且是男女老幼皆為目標群眾的外賣廣告，就可以演活新紮rider角色、成為網路熱話。
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事實上，截至周五（17/9）傍晚六時半，這條廣告片已累積超過90萬點擊（IG和YouTube），因為經過多年用心經營而得來的觀眾緣，足以令「司棋姐」今天在幕前做甚麼，觀眾都會想看、有興趣看，哪怕廣告第一句對白已經「Hard Sell到暈」：「我第一張單就送到戶戶送獨家優惠嘅麥當勞地獄脆辣雞腿包！」但因為好久不見，因為坊間罕有，因為那人是「司棋姐」，所以不少觀眾照單全收，願意由頭睇到尾（見到她Chok個超人甫士，再以《聖鬥士星矢》的主題曲做BGM襯托畫面，甚至日本動漫式喜感）。而「司棋姐」今次在廣告中的另一個重要責任，是將香港演藝界老中青三代串連在一起，一個外賣袋，一架升降機，讓觀眾知道今時今日除了李司棋外，還有梁祖堯、張文傑和張天賦（MC），甚有大師姐聯乘新世代的意味，當中最驚喜的是她開金口獻唱MC的派台歌《反對無效》，這一段我反覆看了N咁多次，試問當今香港，又有多少位資深藝人能夠放下身段跟新人一起玩？
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因為好奇，想知道更多廣告拍攝細節，所以冒昧透過製作單位向「司棋姐」問了幾條問題，竟然收到真─人─回─覆，OMG！
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【司棋姐Q&A 】
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（1）游大東：當初收到Deliveroo邀請拍廣告做「新紮RIDER」，當下有何感覺？
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司棋姐：第一時間覺得：一日邊拍得晒？故事又咁長，過程一定有阻滯，所以（拍廣告前）已經向跑步隊請了兩日假，結果導演可以一日內完成，真心佩服導演以及年輕廣告團隊的準備功夫。亦都驚訝Deliveroo（客戶）點解會諗到佢（即她自己），竟然畀自己做他們的Rider，有冇搞錯？因為自己好長時間沒有拍香港廣告，今次是Out of Comfort Zone（跳出舒適圈），不再是之前賣鈣片等「老友記廣告」，所以是很好玩的經驗。
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（2）游大東：知不知道很多後生仔很鍾意睇你IG？
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司棋姐：開始之前沒想過會這樣受歡迎，由幾百個Likes，去到有幾千個人Like我的Post，原來自己在IG都可以跟年輕人一拼(哈哈)。（當初）開IG是因為自己以往只能被角色規限，不停要做阿媽、阿嫲，沒機會展現個性，在IG終於可以做回自己，得得意意，隨心所欲，自己不停Post食物相，係因為自己真的為食，不是賣廣告，原來這樣反而會多人Like，亦因此有更多機會與後生一輩交流，鍾意你或唔鍾意你都來得很快很直接。今次是第一次跟阿祖、German和MC合作，之前大家未見過面，開工前，我都（只能）去他們的IG初步了解一下；不瞞你說，其實拍攝之前我甚至未聽過MC（尷尬笑），看IG才知道他原來很受歡迎。
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（3）游大東：怎樣看今次廣告裏的跨代合作？
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司棋姐：我不擔心跟阿祖合作，因為他很有經驗，反而開始的時候有啲驚MC（笑），因為擔心他不認識自己，又擔心他會覺得自己是前輩，會怕了自己，但最後他與German都給我很多驚喜，他們很有活力，能夠從他們身上「學到嘢」。我不是「老屎忽」，曾經試過拍劇集，有位前輩臨時改劇本，將自己全部戲份「飛走」，所以都要提醒自己，要遷就一下年輕人，令他們不會那麼大壓力，令年輕人接受你，他們就會用最自然的方式對你。
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（4）游大東：今次拍Deliveroo廣告有甚麼趣事？
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司棋姐：自己要扮萌、扮熱血和驚青，惟有當自己拍緊IG Stories（限時動態）。阿祖扮鬼扮馬，不停「爆肚」，爭啲接唔到戲。唱MC的《反對無效》唱錯歌詞，第一眼望到他的玉帝造型爭啲（笑到）噴飯。畀German女僕造型嚇親，因為好似比自己更可愛。
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《Deliveroo呈獻：送辣送到Site》足本睇：https://bit.ly/3EpEa1p
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（17092021）
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#游大東 #游大東影視筆記 #李司棋 #梁祖堯 #張天賦 #張文傑 #戶戶送香港 #是日戶戶送 #美味日嚐 #送辣送到Site #戶戶送優惠 #戶戶送麥當勞 #地獄脆辣雞腿包 #菠蘿脆辣雞腿包 #DeliverooHK #DeliverooOffer Deliveroo #DeliverooPresents 梁祖堯 German Cheung (張文傑） MC 張天賦月巴氏 / Work Super Guy

Tags: 膾飯游大東游大東影視筆記李司棋梁祖堯張天賦張文傑戶戶送香港是日戶戶送美味日嚐送辣送到Site 戶戶送優惠戶戶送麥當勞地獄脆辣雞腿包菠蘿脆辣雞腿包 DeliverooHK DeliverooOffer DeliverooPresents

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膾飯在 Smart Travel Youtube 的精選貼文

By Smart Travel

2021-01-30 21:00:12 有 18,875 人看過有 0 人喜歡

#獨家爆料 #愈記 #娛樂爆料 #XX事件 #大解構 #娛樂大混醬 #愈記超市 #全港最平最齊 #大埔 #黃大仙 #沙田 #青衣
00:00 開始
00:24 愈記超市大埔分店
00:38 愈記超市名稱由來
01:04 南亞裔街坊訪問
02:13 香港街坊訪問
03:08 凍肉部
03:48 各類醬料選擇
04:04 娛樂八卦
04:40 大孖| 羊牛鴨醬
04:55 日丁九州拉麵
05:21 大孖| 羊牛鴨醬
05:41 大孖記沙嗲醬
06:15 霸王花河源米粉
06:54 蓬盛橄欖菜
08:15 文記麻辣混醬
09:50 自家品牌川野家博多烏冬
10:26 義記香辣油咖哩
11:35 文記秘製魷魚醬
13:20 文記秘製鹹魚醬
14:10 聯泰義記蠔油
14:23 大孖秘撈魚蛋醬
15:22 自家品牌的拉麵烏冬米粉米線
16:09 愈記超市送出禮品

【獨家爆料】安彬事件大解構│娛樂混醬│愈記超市│全港最平最齊│
大家喜歡看我的娛樂爆料，我當然不會令大家失望啦

這條影片我將會跟大家分享一下在2019年發生一單轟動魚圈的新聞

當中一些不為人所知的秘聞, 大家一邊剝花生我就一面介紹

一間好便宜的生活百貨超市 “愈記超市”,

它在大埔、黃大仙、沙田和青衣都有分店

我會將它的分店地址放在留言置頂，好讓大家比較那一間方便，

在你家或公司附近, 愈記的老闆娘是姓俞的，

老闆送了一個心給太太，並且希望她記住自己，

所以就叫做愈記超市，估不到這個愈記超市的名字

蘊含着一個刻骨銘心的愛情故事

抵買和多選擇就是這間“愈記超市”的特色,

就連非常懂知慳識儉的南亞裔人士，都懂來這裏購物，

你們便知道有幾便宜了，不信你看看街坊的意見。

你來自哪裏？印度，你怎樣發現這個店舖？

這間店很好，全部都好平，有幾平？

是否比起其他店都平？全部都平過其他店

有其他什麼可以介紹我們香港的觀眾嗎？

告訴我吧，還有什麼？這個這個這個我都很喜歡

做甜品用嗎？對啊，這個經常煮的，印度人經常煮這些

21 他住在香港5年我住了8年，很高興認識你們

多謝你們推薦食品給我們香港觀眾，

祝你新春快樂，恭喜發財，謝謝你（印度文）

是的我懂印度文的，你喜歡在這裏購物？

這裏在大埔街市附近已經很旺區，亦有很多商店商舖

但是這一間愈記超市開了之後，我見到什麼也有得賣

有傳統雜貨店和街市雜貨店，還有小型超市地道雜貨店那種吸引點

不用經常去大型超市，好值得幫襯，還有這裏實在太抵買，超平

而且種類繁多，你不喜歡出鏡那我就不拍攝你的臉

平過別處一大截，雖然舖位細細，

由基本柴米油鹽到少量中日韓泰國人氣食品、少量廚房用品都有，

大部分價錢和質素比大型超市、網上商店更加便宜又多選擇

尤其大埔這一間分店更設有凍肉區及以「大醬園」著稱。

靚太，為什麼你說這裏很平呢？平呀，因為我經常有購買這些煮醉鴨舌醉雞翼

這個牌子是最頂級的，很多大師級都用，16元外面一般平均價錢都要18甚至20

這個並非四周可以買到，大的雜貨鋪才找到，用來煮什麼

鴨舌醉鴨舌，醉雞，正嘢，我要這個

他們更加有齊全港膾炙人口的本地生產老子號醬料，

例如余均益、綿香、悅和、勝利大澳蝦醬、大孖醬園、

40 文記、義記、泰興、順發孖記等等，

當食材遇上醬料，就好像一場美麗的邂逅，所產生的變化，簡直令人回味無窮。

就好像我今日要跟大家分享的魚圈八卦新聞，當中有些不為人知的人和事,

令人聽落去津津樂道, 讓我一邊介紹醬料, 一邊跟你道出娛樂大混醬。

這件事我給一個化名男主角叫

........按入去睇片
平時在書房剪片太耐,突然之間在家想食小吃

就可以放入氣炸鍋串起些牛肉粒,出來就用這個大孖沙嗲醬

自製串燒,無添加防腐劑、味精，用來撈麵好好食，食得安心

大孖記羊牛鴨醬, 以後炆嘢唔使咁大陣仗

兩羹醃肉隔離都聞到飯香, 請埋街坊返屋企共享

大孖沙嗲醬, 輕而易舉燒肉腸

沙嗲味濃郁齊齊拍掌 , 唔使搭飛機都好似去咗南洋

為何説彬彬其實對樹熊騎牛搵馬呢，

樹熊除了孝順之外，還好知慳識儉，在他拍‘吹脹雲霄’時

當時........按入去睇片

這一隻蓬盛的香港橄欖菜又幫到你幫到你，超級易煮,

霸王花河源米粉, 易熟好味介紹埋阿嬸

半夜肚餓唔使諗, 自己煮唔使麻煩你賓賓

彬彬跟樹熊拍拖時, 騎牛搵馬, 幾乎有錢仔都不會放過

有一次彬彬跟一位朋友去到一班有錢人的私人派對

那班人個個都揸林寶堅尼，派對完了離開的時候

彬彬問都冇問，就坐上了其中一人的林寶堅尼入面

車主就覺得好莫名其妙，完全不認識她，

彬彬竟然未問過車主同意就跳了入別人的車，

車主禮貌地說:不順路，

彬彬好老尷的下車，之後這位車主就跟朋友講,

車主的朋友圈就這樣唱彬彬, 傳到來我這裹

他們成班人都覺得彬彬份人真很混帳 ,那麼厚面皮,不止這樣 ...

混醬都要找隻優質的醬料,介紹返，我就用這一個文記麻辣混醬，

它是頂級醃料，用來製作雞煲、打邊爐湯底、

撈炒粉麵、蒸排骨、蒸魚、炆各種肉類、炒蜆蟹海鮮等，任君配搭。

雲吞麻辣醬撈烏冬, 簡便好味適合大懶蟲

食物配搭創意無窮 , 撈炒煮炸龍飛鳳

不知是否每個姐仔都是這樣, 她有另一位同事, 叫江門米線

剛剛........按入去睇片

覺得當晚布爹利其實當時問這個問題的時候流曬口水

介紹返，提起車仔麵又真的會令人垂涎欲滴

義記香辣油咖哩, 水魷、豬皮、豬紅、韭菜、魚蛋，買回去飛水

兩湯羹加落去，撈起撈起，撈到風山水起,

一打開個蓋就聞到好香的咖哩味，多層次的香辣感一試難忘。

用途廣泛，適用於咖哩雞、牛腩、魚蛋，

中菜的咖喱魚頭煲及星洲炒米等等。

義記香辣油咖哩本身不太辣, 不像魚圈生存那麼啃

要被迫品嚐人生的甜酸苦辣，事件經過網民推敲大家的instagram,

........按入去睇片, 怕傷了爆汗的心

自從布爹利向大眾道歉之後,自己炒自己魷魚,

停止所有工作,介紹返, 文記秘製魷魚醬,

它得到「醬料百搭醬、海鮮醬」的美譽，

街坊介紹它可以炒脆肉瓜、炒粉麵、炒蜆蟹、蒸魚雲、

蒸排骨更加一流，文記秘製魷魚醬, 撈落魚蛋蘿蔔豬大腸

個個聞到香味爭住搶,百搭選擇佢至強

其實布爹利和彬彬 ,好難再在這個圈裏面鹹魚翻生

介紹返，鹹魚都可以好好味的, 就好像這個文記秘製鹹魚醬

烹調真正的「魚香」茄子,蒸豬肉、蒸魚、炒椰菜、

通菜都十分惹味，撈飯食最開胃！

文記秘製鹹魚醬,辟腥味道夠鹹香

文記歷史好悠長,老字號未聽過真係烏啄啄,

........按入去睇片
620大姐都話看看大眾對她有什反應先

介紹返，這裏有個大孖秘撈魚蛋醬,

醬味帶咖哩的香、指天椒的辣、蒜頭的惹味，

用途廣泛，撈魚蛋、燒賣、腸粉米粉河粉、撈麵撈飯、撈蔬菜

大孖秘撈魚蛋醬, 指天椒咖哩沙爹惹味共享

輕鬆煮美食廚房歌唱, 咁易整都唔識就撼頭埋牆

........按入去睇片但她覺得自己還有機會 ,

介紹返 , 其實愈記有自家廠房，生產自家品牌的拉麵烏冬米粉

當中呢度有啲粉麵、烏冬更加平絕港九新界，

........按入去睇片

醬料的甜酸苦辣 ,我們任意可以品嚐 ,亦可隨便配搭

但做人就不可以隨便混醬 , 如果你一時自私貪戀短暫的甜蜜

換來的後果,可能是一世的苦楚

這條影片, 又可跟你們提供買平嘢,食平嘢的選擇

又可以八卦下魚樂無窮,引伸到待人處世

如果覺得我這條影片有趣的話

記得幫我用whatsapp facebook分享給朋友，

留個表情符號以示支持，這條影片十五分鐘之後 ,

就有有獎問答遊戲 , 愈記超市將會送出他們自家廠房的

米線烏冬拉麵米粉各一包，這裏十一種醬料,

隨機送出兩樽, 價值每位接近三百蚊,送出給10位幸運兒

希望大家記得踴躍參加 , 轉頭見 .

1 文記麻辣混醬 (即食撈辣麵醬)

文記醬料有四十多年歷史。全人手香港製造。

文記嘅醬料簡直係家傳滬曉，叻煮餸嘅人一定會聽過呢一個品牌

將芝麻、花生及小蝦米烘香，才磨碎與辣椒同炒，香味豐盈，自成一家。

此醬是頂級醃料，用來製作雞煲、打邊爐湯底、

撈炒粉麵、蒸排骨、蒸魚、炆各種肉類、炒蜆蟹海鮮等，任君配搭。

工作忙起上來偶爾都是煮個方便麵又一餐，現在學懂了撈烏冬，5分鐘搞掂，

可以取代方便麵了。有時間的話煎個豬扒、雞扒，或者好像我一樣煮個溫泉蛋，

仲好食過出面呀，但係成本慳好多，如果而家唔係咁方便出街食飯

最好就一次過買曬呢啲醬返屋企，一路食住烏冬，一邊同你哋八卦下娛樂混帳
撈烏冬醬汁：
醬油 2小匙
蠔油 1小匙
麻油 1.5小匙
白醋 1小匙
糖 1.5小匙
蒜蓉少少
麻辣混醬

2 大孖沙嗲醬

3. 文記秘製魷魚醬
文記招牌秘製魷魚醬 (不含魷魚)
配水魷魚、豬皮、蘿蔔、魚蛋、牛柏葉、各類冰鮮海鮮等。用水滾熟食物再晾乾水分後，用魷魚醬撈一撈隨即可吃！為何叫做魷魚醬？因為這醬料的最原始配搭就是水魷魚，後來也用來撈螺肉。之後又有了「醬料百搭醬、海鮮醬」的美名，因為不少街坊鄰里向我們分享了各式各樣的烹調妙法——炒脆肉瓜、炒粉麵、炒蜆蟹、蒸魚雲、蒸排骨——是可用來炆煮各項肉類的辣醬。小故事分享：這醬汁是文記醬料的靈魂！從前我們是做車仔麵小販檔的，很多客人都喜歡以這辣汁配搭各類粉麵米！現在不少麵店、小食店都掛名為「文記車仔麵」／「文記小食」，因為文記就是好味的招牌。文記老闆文健佳為人勇敢，當年為保家庭、飯碗，與同行的小販競爭，最終成功立足於觀塘，所以文記在當年是廣為人知的！
4. 義記香辣油咖哩

今晚9pm?直播 ,娛樂大混醬

?合作邀約請洽
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成為這個頻道的會員並獲得獎勵：
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join

請用片右下角調4K睇片。

獨家爆料愈記娛樂爆料 XX事件大解構娛樂大混醬愈記超市全港最平最齊大埔黃大仙沙田青衣

Smart Travel

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這是一個精明消費、享受生活的旅遊頻道, 將旅遊書的資料影片化;走往世界各地買平野.最經典係，我在2003年沙士期间用2300蚊呎價買一個太古城單位，2006年賣出, 用賺來的錢, 在中國奧運前買股票投資, 在2010年再次購入港島西半山單位至今, 所以知道邊度、幾時買平野，係我心目中是非常重要。吃喝玩樂!飲飲食食,著重分享文化、娛樂、美食、建築、旅遊、設計、購平物等資訊，集合中英旅遊資訊,用最少錢旅遊香港至世界,及香港最熱門活動! 本人擁有工商管理學士學位,與及客務管理碩士學位,和室內設計文憑,旅遊片會取態於多種角度看世界.,希望跟大家分享!密切留意,請訂閱和分享! 經常獨自遊世界，行遍大半個地球；更愛香港行山、遠足，發掘旅遊新角度，我的影片，希望在你未有空或末儲夠錢去旅行之前,仍可任何時間及地點,放眼天下！當我們迷茫的時候，要能試著聽聽心的聲音，當我們孤獨無助的時候，要追隨自己的信仰，在紛亂複雜而充滿誘惑的現實社會中，要能夠適時地回歸我們內心的美麗天堂。 Travel & Food! Fun & Low Budget! HK Hiking & Attractions!!! Overseas & Street Food in different countries!!!

膾飯在てこ蔵・TEKOZO Youtube 的最讚貼文

By てこ蔵・TEKOZO

2020-06-09 12:14:24 有 77,738 人看過有 979 人喜歡

1月8月にビックサイトで行われる「骨董ジャンボリー」http://kottoh-jamboree.com/ に行っています
アルフィーの坂崎氏が出店する事で有名
前　和牛　タタキ風→https://youtu.be/3S8UHjXruhQ
次　芋膾と芋酒→https://youtu.be/BXi_43aeBOY
List　https://www.youtube.com/playlist?list=PLMse5t2i5OLCtWhihZaqD2wC3jBBBrjX0
Mail: [email protected]

てこ蔵・TEKOZO

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長火鉢で様々な料理に挑戦するチャンネルです youtube：　てこ蔵 (TEKOZO) niconico：　makeおっさん Mail：　[email protected]

膾飯在 Plong Poon Youtube 的最讚貼文

By Plong Poon

2020-02-22 18:00:11 有 38,450 人看過有 1,627 人喜歡

你每天都聽韓文歌就代表你了解韓文歌嗎？
我搜羅了 2009年至2020年十二首膾炙人口的經典韓文歌
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社群媒體上有些相關的討論：

膾飯在 [商品] 全家鼎泰豐沙茶豬肉燴飯/剝皮辣椒雞湯- 看板CVS 的推薦與評價

作者asd1214 (as)

看板CVS

標題[商品] 全家鼎泰豐沙茶豬肉燴飯/剝皮辣椒雞湯

時間Sat Dec 10 12:48:47 2022

【商品名稱/價格】：沙茶豬肉燴飯89元/剝皮辣椒雞湯69元(一起買便宜5元)

【便利商店/廠商名稱】：全家
【規格/內容物/熱量】：燴飯709大卡/雞湯160大卡
【評分】：都80
【心得】：
前幾天剛領薪水吃好一點

燴飯吃起來的沙茶味蠻重的, 是帶甜的沙茶味但不會到膩
配料蠻多的, 大白菜木耳跟紅蘿蔔
醬汁濃稠度和量都足夠拌飯, 吃完底下也不會剩一堆醬汁
肉片吃起來很嫩, 有點厚度也不會難咬
醬汁調味跟配料都覺得很不錯
之前最愛的燴飯是麻婆豆腐那款, 這款感覺可以跟麻婆並列

剝皮辣椒的味道也有被煮到湯裡, 喝起來有點微微辣度, 天冷喝很不錯
喝起來很清, 不會很油膩
還能吃到一整條的剝皮辣椒
雞腿肉很嫩~也給蠻大塊的
喝過不少全家湯品都覺得還不錯, 這個也很好喝

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.108.223 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1670647729.A.AA3.html

推 john11894324: 個人覺得全家湯品不錯 12/10 13:17

推 less: 感覺比漲價後的鼎泰豐CP值還高 12/10 13:21

推 minyun91041: 剝皮辣椒雞湯看起來很厲害 12/10 13:41

推 hannahon: 雞湯的肉蠻大塊的耶 12/10 14:03

推 sapphirekang: 雞湯感覺不錯耶 12/10 14:48

推 firetim: 覺得飯偏甜，是不難吃但不合口味QQ~是說全家的味道好像 12/10 15:48

→ firetim: 偏甜 12/10 15:48

推 czy17: 原來全家也有剝皮辣椒雞湯，改天來試試 12/10 19:09

→ yjlee0829: 還沒看過沙茶豬肉燴飯QQ 12/10 19:46

推 zhickun: 我倒是一直看到沙茶豬肉燴飯，反而想吃的麻婆豆腐一直被 12/10 20:44

→ zhickun: 掃光XD 12/10 20:44

推 doooooooooog: 剝皮辣椒湯想試試 12/10 21:05

推 saniyan: 雞湯不錯喝～喜歡剝皮辣椒 12/10 21:50

推 LibrainAir: 雞湯真的不錯喝！ 12/11 01:19

推 chanifa: 雞湯看起來不錯，外面嘴邊肉湯都60感覺跟雞湯肉量差不多 12/11 07:53

→ ottoHungary: 湯的肉真的還蠻大塊的可以試試 12/11 09:07

推 info1994: 今天有買套餐不錯吃但如果友善時光 CP值就爆表 12/11 20:08

→ info1994: 食用心得燴飯跟林聰明味道一摸一樣雞湯太甜太麻 12/11 20:15

推 loveponpon: 剝皮雞湯超甜的欸 12/11 21:21

推 rmeng: 今天晚上也買雞湯真的不錯喝！ 12/11 22:02

推 xxxczy1739: 7-11的兩款剝皮辣椒湯也好喝～ 12/11 22:56

→ isafndxuv: 湯還不錯喝 12/12 11:48

→ boyana: 湯真的很好喝肉也給好大塊啊 12/12 13:15

推 pp18637: 雞湯好喝 12/12 16:42

推 blackone979: 湯我覺得偏甜但是基本上還算好喝雞肉也不柴 12/12 16:54

推 mono1023: 把林聰明換鼎泰豐肉變多？ 12/12 19:03

→ misky1990: 肉好大塊，想買 12/12 23:23

推 rrosy: 剝皮辣椒 12/13 14:45

→ rrosy: 雞湯好喝！秋冬時若看到友善時光我必買 12/13 14:45

推 kikikokoko: 好奇雞湯跟不是聯名款的味道是否一樣XD 12/13 16:24

→ Patte: 一碗熱湯如果好喝的話，80其實不算太貴耶 12/15 14:13

→ Patte: 外面燉湯隨便都破百，超商的剝皮辣椒口味真的超讚，推推 12/15 14:13

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小鼎膾位於台北信義區Bellavita B2 美食街, 丼飯選擇多, 例如海鮮丼和和牛燒肉丼飯皆是小鼎膾的招牌料理. Ding Kuai Restaurant is located at ...

#71. 懶人食譜，叫什麼？八寶燴菜？中華飯？無所謂了 - 每日頭條

這道菜在日本貌似被稱為中華飯，有的地方叫八寶燴飯，也叫五目燴飯，五目的意思是什錦，也有飯店稱之為廣東飯，無所謂啦，不管叫什麼，都擋不住這道菜 ...

#72. 鼎膾北海道毛蟹專賣店北海道蟹肉蓋飯5.0版鱈場蟹豪邁上桌

北海道鱈場蟹秋天吃蟹季節，鼎膾北海道毛蟹專賣店推出北海道蟹肉蓋飯5.0版，北海道鱈場蟹（帝王蟹）為主角，三支大腿、三支小腿，廚師貼心的先將蟹腳 ...

#73. Re: [問題] 正園羊肉燴飯是否還安在? - Kaohsiung板 - Disp BBS

紫色-雞柳飯 (也算雞肉燴飯) 4.？色-羊肉燴飯 5.黃色-正園炒飯圓形餐盒尚有正園炒麵，我之後會全部吃過一輪的XD 暗藍-炸雞腿便當 http://ppt.cc/5jfJ.

#74. 黑毛豬肋條肉膾西班牙飯- 香港銅鑼灣的SABROSA - OpenRice

黑毛豬肋條肉膾西班牙飯. $ 188. 查看之前的留言(). 張貼. 67. 城市. 1,244,794. 餐廳. 7,122,500. 會員. 4,518,099. 食評. 30,147,504. 相片. 73,839,206.

#75. [亂吃美食] 鼎膾北海道毛蟹專賣店- 北海道蟹肉蓋飯 - 阿宅亂拍照…

[食記] 台北鼎膾北海道毛蟹專賣店-蟹肉蓋飯餐廳名稱：鼎膾北海道毛蟹專賣店- 日式海鮮料理、涮涮鍋消費時間：104年10月地址：台北市大安區信義路四 ...

#76. 洋蔥雞肉丁燴飯 - 渝媽的部落格

... 約不然都是自己在家簡單煮簡單吃現在去黃昏市場買菜.也都買少少的量.買些保存期限可以較長的青菜所以要煮一個人的餐.基本上是不會太困難的像這道洋蔥雞丁燴飯.有.

#77. 大安‧信義商業午餐『鼎膾北海道毛蟹專賣店』水信玄餅/晶凍蟹 ...

秋天到了，秋蟹肥美，吃螃蟹不沾手就要來"鼎膾" 『鼎膾北海道毛蟹專賣店』午餐有提供晶凍蟹肉蓋飯，打卡價只要388元就能在優雅的環境中，很有氣質的大 ...

#78. 食譜／歐姆蛋牛肉咖哩飯蛋滑嫩美味秘訣不藏私分享 - 聯合報

下廚料理，有時想偷懶一下，快速方便的菜色就是炒飯、燴飯之類。這道歐姆蛋牛肉咖哩飯，選用火鍋肉片，烹調時間快速好方便。加了鮮奶油的歐姆蛋， ...

#79. 雜膾dy=zá 搜尋結果- 教育百科| 教育雲線上字典

以各種肉類食品燴製的菜。《儒林外史》第一五回：「捧上飯來，一大盤稀爛的羊肉，一盤糟鴨，一大碗火腿蝦圓雜膾，又是一碗清湯。」曾經查過此詞彙的人也經常查詢以下 ...

#80. 沙茶牛肉燴飯詹姆士 - 琅環福地- 痞客邦

沙茶牛肉燴飯─詹姆士作法： 400克牛肉切長條取水晶碗，放入牛肉條倒入2顆打勻的蛋液拌勻加入適量的白胡椒、醬油、米酒、糖、水，攪拌均勻加入2匙 ...

#81. 餐桌上的宋朝>內容連載 - 博客來

宋人詩文記載了諸多關於魚膾的文字。蘇軾在〈和蔣夔寄茶〉中寫下了：「金齏玉膾飯炊雪，海螯江柱初脫泉。」《大業拾遺記》有「金齏玉膾」的做法：八、 ...

#82. 吃素也能很時尚！品嘗重口味的義大利麵及燉飯 - 姐妹淘部落客

小孩吃素-苓雅區素食餐廳推薦 · 推薦小森林青醬燉飯$240 · 推薦奶油鮮菇義大利麵$220 · 推薦沙茶不是羊肉滑蛋燴飯$120 · 小孩吃素菜單.

#83. 阿村第二代牛肉湯（加入讓人生完當的牛肉燴飯照片了）

之前文末寫的：捧油吃了大呼完當的阿村牛肉燴飯，後來奧桑也忍不住跑去吃了。（是嫌你的人生還不夠完當嗎？）其實到目前為止，我一共去吃了二次阿村 ...

#84. 炒飯僅排第4！營養師揭「便當熱量排名」：燴飯藏陷阱

她提醒民眾，一定要特別注意「燴飯」等勾芡料理，雖然它的熱量比炒飯來得低，但油脂含量極高，所以想減肥的民眾一定要避開。

#85. 小鼎膾市府站美食 Bellavita美食街的超值美味丼飯，蟹肉超多 ...

小鼎膾，位於市府站Bellavita 地下二樓美食街的美味丼飯專門，有著和牛與超棒的海鮮，想吃點好的犒賞自己，就一定要來試試小鼎膾地址: 台北市信義區 ...

#86. 大師有撇步-高梁香腸燴飯

大師有撇步-高梁香腸燴飯 · 1. 高粱香腸退冰後，進電鍋蒸熟，取出切片備用。 · 2. 熱鍋下油、洋蔥、蔥白段、香菇炒香，放入紅蘿蔔、辣椒、香腸炒香，再下沙 ...

#87. 燴飯羅索酒

在這種情況下，我向您介紹羅索酒燴飯或精美的紅色。而且超級簡單，因為它只含有雞肉或蔬菜湯，優質的帕爾馬干酪和關鍵成分，優質的甜葡萄酒。

#88. 燴飯的英文怎麼說

燴: 動詞1 （炒菜后加少量水和芡粉） braise 2 （把米飯等和葷菜、素菜混在一起加水煮） cook （rice or shr... 飯: 名詞1. （煮熟的谷類食品） cooked cereals 2.

#89. 什蔬燴黑醋醬定食 - 大戶屋

滿滿的健康蔬菜，以大戶屋獨家黑醋醬拌燴，微酸的滋味令人胃口大開，搭配健康五穀飯，是一道健康又美味的蔬食料理。 <註> 跟葷食鍋具共用。餐點內含成份：洋蔥、味醂、 ...

#90. 【台北大安區/捷運信義安和站】鼎膾一品涮涮鍋-- 午間北海道 ...

「鼎膾一品涮涮鍋」不定期午間都會推出各種優惠套餐，. 近期主打的"午間北海道蟹肉蓋飯3.0"，. 以原價$980的價格，現場只要打卡分享，. 馬上享有$388的超值優惠。

#91. [商品] 全家鼎泰豐沙茶豬肉燴飯 - PTT 熱門文章Hito

【商品名稱/價格】：沙茶豬肉燴飯$89【便利商店/廠商名稱】：全家【規格/內容物/熱量】：709大卡【評分】：80【心得】：看到又和鼎泰豐聯名還是出豬肉燴飯‧ ‧好奇買來 ...

#92. 【食譜】用電鍋就能煮出美味牛肉麵升級成牛肉燴飯

牛肉麵一直都是我在美國留學時期的拿手好菜啊，因為我最愛吃牛肉麵了，但在美國好吃的牛肉麵哪像在台灣一樣唾手可得，於是自己會煮牛肉麵的話才能想 ...

#93. 小鼎膾| 新鮮美味的高品質日式丼飯、海鮮料理 - Hsuan

小鼎膾日式丼飯、海鮮料理專賣店，鼎膾的副品牌，位在於2018年10月開幕的Bellavita地下二樓貴婦美食街，是個用料新鮮實在且CP值高的超值極品美食。

#94. 台北信義區高貴不貴丼料理~【小鼎膾】 - Posh by Live 賞味人生

位於台北市信義區的「小鼎膾」，在兩年前「貴婦百貨Bellavita」美食街重新 ... 小鼎膾. 炭燒和牛漢堡飯加價69元就可升級成套餐，搭配主食的有漬物、 ...

#95. 台北｜BELLAVITA寶麗廣塲內隱藏好食！小鼎膾日式丼飯

小鼎膾日式丼飯、海鮮料理專賣簡單美味料理。路地氷の怪物療癒系怪物冰夏天吃冰消暑，視覺療癒，免排隊！ abobo 由abobo撰寫 ...

#96. [信義安和] 鼎膾一品午間限定蟹肉丼 - 貓大爺

台北市大安區信義路四段197號。(02)2700-0525。（捷運信義安和站2號出口對面）【邀約】※ 午間北海道蟹肉蓋飯388元+10%（需FB打卡上傳）※ ...

#97. 台北美食小鼎膾不用500就可以吃到日本和牛燒肉丼

小鼎膾位於信義區Bellavita寶麗廣場貴婦百貨的地下二樓，大家一般都會覺得在這 ... 也沒有問題小鼎膾有日本和牛燒肉丼、美國牛小排丼、紅酒和牛咖哩飯、無敵海景丼…

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