Gordon Ramsay因為這道菜,惹出了大麻煩!
最近深深地感受到 #禍從口出 這句話的道理,和社群輿論的威力,大概是聽了 #徐先生 的發言和觀察了 #鰻魚 的粉絲頁有感 ,好像扯太遠,好吧我要來說的是英國這個以賤嘴出名的Gordon Ramsay的故事。
最近Gordon Ramsay開放了他的Twitter的Tag,讓一般鄉民也可以上傳自己的菜色讓他評鑑一下,然後呢,就有一個孟買人上傳了一道印度料理,結果Gordon Ramsay給他的評語是 #我不知道原來監獄都可以用Twitter。(因為它是裝在一個金屬餐盤裡,像是我們小時候吃營養午餐的那一種。)
但這道料理其實是南印度的經典早餐菜色,而且當地人就是用這樣的餐具去呈現的,所以Gordon Ramsay的言論,當然讓很多人很不爽,批評他無知之類的。
好吧,竊以為這些都是來自不同的 #同溫層 會產生的狀況,這個世界我們不懂的事情還很多,還是要努力的理解,不要太快下結論,#自以為聰明的時候可能反而顯得很蠢。
BTW,我之前也不知道這菜,只是剛好最近去採訪了一家印度餐廳,那時候請老闆推薦一下比較特殊的菜式,來自南印度的他們就熱情地推薦這道菜這樣。
http://www.nextmag.com.tw/breakingnews/eatandtravel/274514
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