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#韓國泡麵機 #萊爾富超商自助煮麵機 #歡迎分享
每次三餐不知道要吃什麼的時候，偶爾會到超商吃個泡麵，但沖泡式的泡麵口感都會比較偏軟爛，最近看FB的時候有朋友分享萊爾富超商的自助煮麵機，所以我們就找一天到萊爾富煮泡麵當宵夜，這台韓國泡麵機使用起來相當簡單方便，只要簡單幾個步驟就可以吃得到美味而且口感又棒的泡麵，目前有日本拉麵、韓國農心辛拉麵和韓國辣炒年糕組合餐可以選擇，價格只要59元起還滿平價的，各位朋友如果家裡不方便開伙的話，可以到萊爾富超商試試這台韓國泡麵機，相當方便又有趣唷
http://dong1104.pixnet.net/blog/post/45678423
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厚福街雖然只是一條約百多步的短街，但從街頭至街尾還有食廈內，卻聚集了六七十間餐廳。不止數量多，種類更是非常齊全，往前看有正宗日本拉麵，走上食廈會找到日本燒肉及日本串燒居酒屋，轉角有抵食日本石燒牛扒店，還有東南亞船麵平民丼飯川式麻辣燙台灣珍珠奶茶等等，全港也找不到別處有這種多元化組合。
這次為大家挑選厚福街必食7間餐廳，豐儉由人，應有盡有，再奄尖的食客，都找到心水選擇。
麺処一家
電話：2360 1212
地址：尖沙咀厚福街11號地下
營業時間：星期一至六12nn-2:30pm，6pm-9pm；星期日休息
詳情： http://bit.ly/2SMYLs5
厚福街有兩間日本拉麵店，麺処一家就在2月加入戰團，選擇少，只有三款拉麵，湯底清一色只提供豬骨魚介配搭，三款拉麵分別只是配料，一款有豬腩肉叉燒，一款有慢煮豬肩肉叉燒，以及包括了以上兩款叉燒的店長推薦。餐廳甚至不提供餃子，很有日劇中那種開業多年的拉麵專門店風格。
雖然是本地薑，但出品好，老闆兼大廚Tim，名副其實是拉麵癡：「我會看日本食評網Tabelog，專看評分高的日本拉麵店，然後不斷排隊去試。」為了吃到好的日本拉麵，排長龍、坐火車等都是等閒事，終極目標，就是開一間自己的拉麵店。
到最後，Tim在東京一家食評網評分達3.8，只可坐6人的蚊型拉麵店中，嘗到驚為天人的美味拉麵，師傅願意手把手教他煮湯煮麵等技巧，讓Tim回港創業。而Tim用了三個月學懂基本技巧，自己再花了一年時間，微調湯底配料組合，最後在2月開店，自己任大廚煮麵。
在麺処一家嘗到的拉麵，並非近年日本及香港流行的雞白湯，而是豬骨魚介風格，豬骨採用新鮮豬骨，魚介味道就來自Tim挑選的不同海鮮，而非主流拉麵店用的魚介粉，因為他希望海鮮味道會更清新。
呷一口湯底，清潤中帶點魚香鮮甜，跟傳統的豬骨湯比較，並非啖啖濃郁漿口的風格，偏向輕巧，即使在潮濕炎熱的春夏季吃一碗，腸胃也不會有負擔濃重的感覺。兩款叉燒中，較欣賞慢煮豬肩肉，軟滑帶肉香。幼身拉麵是本地日本人經營的拉麵廠出品，爽滑又有掛湯能力。愛吃辣的，可以要求侍應多加唐辛子醬，由Tim自家製作，用辣椒、花椒等製造，倒進拉麵後，變得更加惹味。
野郎stone
地址：尖沙咀厚福街7A地下E鋪
電話：5114 2429
營業時間：星期一至日12nn-11pm
詳情： http://bit.ly/2EPskAZ
厚福街轉往金巴利街的角落，有一間近年流行的親民牛扒店野郎stone，以自助形式點餐，客人自行在石板上煎牛扒，最平$78已有交易。餐廳老闆在燒肉界做了十數年，對牛肉各部分相當熟悉。他在日本旅遊期間看到自助牛扒店，靈機一動，便回港照辦煮碗。
運作簡單，先在店外的自動售賣機器下單付費，然後在店內等待店員把牛扒奉上。師傅會在廚房把牛扒煎至一成熟，再放上熱石板，由客人自行把牛肉烹調到合心意的生熟程度。
共六個部位──肩胛肉眼、牛面肉、骨付牛小排、西冷、牛肋間隔膜、牛柳。勝在各部位都有三個重量（200g、300g、400g）可選，照顧到大細胃王的需要。最便宜$78有交易。最美味是骨付牛小排，7成熟最佳，肉質柔軟而且有較多油花。牛肋間隔膜亦是心水，雖然較韌，但由於該部位近內臟，肉味頗濃。
可加錢配套餐，薯蓉、意粉、湯及沙律都可無限添加，水準不錯，沙律菜葉新鮮，花生醬汁微酸開胃。
地方淺窄，僅12個座位，不過可能店鋪不太起眼，食客不算多，暫時未見人龍出現。
定食Doraya
地址：尖沙咀厚福街8號H8 6樓
電話：2366 8072
營業時間：12nn-3pm，6pm-11pm
詳情： http://bit.ly/2VE16CU
厚福街盡處的H8是一座落成多年的食廈，人氣最強的，就是主打吞拿魚定食的Doraya。吞拿魚本是高級食材，但十多年前，由日本人主理的Doraya以不用$100的吞拿魚定食殺出血路，人氣至今不衰，逢星期五六都全場爆滿。
日籍老闆本身經營吞拿魚批發，供應本地約五六成的日本餐廳，能以較相宜的價錢售賣吞拿魚。價錢貼地，卻沒將貨就價。店子採用產自地中海的養殖藍鰭吞拿魚，定食的款式約十多款，做法五花八門，由魚蓉、魚扒、鐵板到韓式泡菜的口味都有。以分量及價錢來說，性價比高，水準穩定。
梵日本燒鳥
地址：尖沙咀厚福街8號H8 22樓
電話：2710 8686
營業時間：星期一至六5:30pm-12mn，星期日休息
詳情： http://bit.ly/2UlUhWi
厚福街的H8高層，還有1間地道日本串燒店，名為梵日本燒鳥。女老闆和廚師都是日本人，各自負責清酒及串燒兩部分。
清酒大部分從日本直接入口，店內更有專人解說清酒口味及配搭，款式亦獨特，是串燒店少有的新意。串燒亦出色，三十多款部位，九成食材如雞、豬等都是日本貨，雖然電爐但烤得火候精準，肉汁飽滿，鹽燒汁燒都做得惹味而不過火。
環境出色，沒想過尖沙咀厚福街竟會有銀座風的西化裝潢，全店大半都是高身吧位，有些看着廚師串燒，有些看着尖沙咀夜景，景色璀璨，更能欣賞維港煙花。客人多是斯文打扮的情侶，氣氛幽靜。
燒肉之牛太．本陣
地址：尖沙咀厚福街8號H8大廈21樓
電話：2368 7270
營業時間：12nn-3pm，6pm-11pm
詳情： http://bit.ly/2M67kIg
在H8內，還有一間美味的日本燒肉店，就是開業近10年的燒肉の牛太．本陣，這店走高級路線，只供應散叫及廚師發辦。
燒肉の牛太．本陣的總公司，是日本和牛供應商但馬屋集團，自供自給，所以和牛質素不但好，選擇部位亦多。製作考究，所有牛肉待有柯打才醃製，確保吃出原汁原味。燒爐亦罕見，特別由日本訂回來，火力平均，和牛入口時，特別多汁。
值得一讚的是服務細心，主動幫客人燒肉，手勢也專業。最重要是價錢不貴，每人不用$400，坐得又舒服，恍如去了日本一樣。
羅勇泰國粉麵
地址：尖沙咀厚福街7號地下
電話：2203 4288
營業時間：星期一至日11:30am-12mn
詳情： http://bit.ly/2uikjyz
厚福街除了日本菜，也找到不少美味的東南亞菜式或香港風味。街尾就有這間羅勇泰國粉麵。主打泰國船河，湯底是泰籍總廚Charlie的家傳秘方，用超過15種材料熬煮滷水汁，再加上15斤豬骨熬3日，味道非常濃郁。
口味地道，因總廚Charlie本來就是羅勇人，從小就在婆婆身邊，在水上市場過日子，天天吃船河，水準自然好。用地道泰國河粉，較粗身，容易吸收湯汁，入口更鹹香。配料還有泰國魚蛋、牛丸等，都從泰國運來，個子小巧，但味道特別濃。
第三代肥仔小食店
地址：尖沙咀厚福街3號華博商業大厦G1地鋪
電話：6255 3872
營業時間：星期一至日1pm-12mn
詳情： http://bit.ly/2QIqkOh
另一間厚福街的平民美食，就是位於街中段的第三代肥仔小食店，只提供外賣，賣滷水魷魚、生腸之類。
雖是開業只有數年的新店，但家學淵博，因為肥仔小食店由旺角「肥姐小食店」的兒子余啟康所開。他根據母親獨門秘製秘方炮製滷味，主打生腸、大墨魚、火雞腎等。貨源款式甚至價錢，都跟母親的旺角店相若。至於味道則較旺角度遜色一點，質地保持爽脆，唯味道較淡，但這店毋須排長龍，也有吸引之處。
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我們兩上次來漢江公園吃東西已不知道多久以前了耶!!!
平常都是睡很晚的日子會在家煮泡麵吃 XDDD
出門都是吃好吃的啊
阿哈哈哈哈哈
那天因為大中午阿載說我們去散步
從公司走到漢江公園，單程4.5km
走到那邊─吃完─再走回來─又餓了... 囧
這裡面就是跟大家講一下煮麵機的使用方式
你們也可以到漢江公園旁的便利商店嘗試看看這種不同的趣味喔
*小提醒:
現在晚上已經很涼了，建議中午去會更好~
雖然白天景沒那麼漂亮，但是人不那麼多，也比較不會冷唷!!!
韓國人滿喜歡野餐的，漢江公園也是一個大家很喜歡去的野餐景點
不管是去騎腳踏車~去約會~帶小孩去跑跳~
假日總是非常熱鬧!!!!!!!
除了叫外送、自己包食物去
也可以選擇在便利商店煮泡麵吃唷^^
別有一番情趣啊~
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☞若有好心人願意幫忙製作英文、韓文、日文等各國字幕
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或是冷冷的天就想來吃上一碗燒滾滾的泡麵嗎? 萊爾富獨家引進韓國超夯自助泡麵機台讓你在超商也可以吃到現煮泡麵長短腳推薦一定 ... ... <看更多>
【商品名稱/價格】：OH CHEF韓國年糕炒麵NT145元【便利商店/廠商名稱】：萊爾富【規格/內容物/熱量】：快煮麵炒年糕/911卡【評分】：80分【心得】：圖 ... ... <看更多>
自助煮麵機 在 [商品] 萊爾富-韓國人氣自助煮麵機-拉麵體驗- 看板CVS 的推薦與評價
(如有不清楚的項目,可跳過,或按 Ctrl+Y 刪除)
【商品名稱/價格】：自助煮麵機拉麵組合包 $99
(試吃試用品請標註0元)
【便利商店/廠商名稱】：萊爾富
【規格/內容物/熱量】：拉麵+調味包+雞蛋
【評分】：80
(未滿60分為不推薦)
完整圖文介紹:https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/346812175
萊爾富煮麵機
來超商吃現煮麵還可以打顆蛋
▲有去過韓國旅遊的朋友
應該都有在韓國的便利商店看過這套自動化的煮麵機
透過條碼系統可以掌握煮麵的時間完全自動化
萊爾富這次超創新~全台獨家引進
北中南都有一些分店有提供
▲我本來以為會先優先放在商圈商店作為宣傳
不過我看了幾家高雄有的店
很多地方都不是很市區
又或者是附近晚上會比較少吃的
感覺萊爾富真的有在挑店來突顯機器的優勢
▲這台機器還蠻帥的~
而且設計感覺就很日韓風格
不過本來以為煮的麵都是韓國品牌為主
可是其實大部分都是日式拉麵
另外也有提供台灣超有名的辛拉麵
而且這是最便宜的選項加蛋只要$59
一般的拉麵都要$99以上
不過我相信很多人都會選擇最下面的年糕或者年糕拉麵
▲今天就隨便挑了個旭川青葉來玩看看
基本上這就是一個煮麵的組合~
有一個鋁箔紙碗加一顆蛋
雞蛋是使用茶葉蛋的同款雞蛋
▲機器其中一個很大的強項是使用條碼來判斷煮麵時間
所以煮出來的麵都會剛剛好~
不過本來以為是麵上面的條碼
掃了超久都沒有反應
在旁邊理貨的店員看不下去直接說
''你是要掃碗上面那個XDDDD''
▲是的沒錯就是這個~
另外要提醒一下~
如果是特地要一段路來體驗的朋友
最好先打電話問一下店家有沒有辦法提供~
之前其實有路過兩次有一次機器在保養
另外一次他們沒有碗也沒有辦法賣
▲機器一次可以供兩個人使用~
其實看到有些人一次是會買年糕跟泡麵一起
所以兩個可以一起煮
閱讀完條碼之後按開始就可以開始煮麵
▲加水也是全自動的~
不用擔心要加多少的問題
結帳的時候店員就提醒加水之後要攪拌來煮
然後水滾之後才把雞蛋加進去
水和時間都可以自己增加兩次
時間一次40秒
水的話大概出個5秒的水吧哈哈
如果要煮蛋建議至少＋1次時間
水的話如果不喜歡太鹹可以加兩次
▲我相信應該不少人打蛋失敗XD
第一次使用也沒有太過的手忙腳亂
輕輕鬆鬆在晚上11點煮出一碗現煮拉麵
這個碗的品質不錯
不會太軟很好拿
拿著兩邊也不會燙
▲日本的這種冷藏拉麵品質一向都不錯
真的蠻像再吃現煮麵的感覺
份量的話就不是很多啦當個消夜哈哈
這顆蛋如果技術好可以做成半熟
可是有點小失敗哈哈
第一次萊爾富自助煮麵機體驗還不錯
機器設計好用也蠻有趣的
煮出來的麵也不差
不過因為現在商品都是進口為主
還是有那麼一點小貴
如果有機會跟台灣廠商合作可以便宜個＄30
品質繼續保持著我相信應該可以很有發展性
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※ 編輯: vhygdih (110.50.189.129), 03/05/2018 03:10:08
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