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颱風天
提早中秋開烤
訂了大人的鐵板送給愛煎牛排的另一半！
吾家的最佳煎製
煎物都交給他當番
午餐：煎牛排 干貝 牡蠣 （我煮海鮮粥）
晚餐：蒜香奶油大蝦 （我炒義大利麵）
珍惜每一個聚在一起的時光
一起吃飯
下午茶咖啡
有貓陪睡的午后
#大人的鐵板 #鉄板焼き #自宅喫茶店#自宅猫カフェ #自宅ランチ #自宅夕食 #自宅ごはん #lunch #dinner #homemade #homemadefood
⭐️Tasteology 科學香料
pods & parcel膠囊咖啡⭐️
我沒有出門外食哦！哈
這都是自宅喫茶店☕️
#Homecafé
零技巧ok
免出門ok
醒腦ok
解憂ok
助思考ok
療癒ok
舒壓ok
每天 為辛苦的自己做一杯咖啡吧！
🤎Amanda 不專業珈琲小教室🤎
#冰淇淋咖啡凍牛奶
材料：
咖啡凍1盒（可以自己做咖啡凍，也可以買現成的光泉晶點小品）
鮮奶50ml
濃縮咖啡1杯
香草冰淇淋1球
作法：
1.玻璃杯中裝切碎的咖啡凍、與50ml鮮奶，頂部再添一顆香草冰淇淋。
2.濃縮咖啡用小杯子另裝。
3.平常時再將咖啡淋到步驟1。

搭配甜品：
自製鬆餅冰淇淋
註：
濃縮咖啡任選自己喜歡的風味
⭐️Tasteology 科學香料
pods & parcel膠囊咖啡⭐️
#訂購連結：
https://www.liqform.com/v/pvb32lyf
開團期間：2021、6/1-6/8
★現貨商品 訂單完成付款後一～三個工作天內出貨完畢
★預購商品預計6/18開始出貨，同時購買現貨+預購商品之訂單，將於預購到貨時一併出貨，恕不拆單
★下單後請於24小時完成付款訂單, 否則訂單會失效喔！請重新下單
🧡滿$2500免運費，未滿$2500物流處理費$80
咖啡膠囊
單盒優惠價$360
4盒組合優惠 原價$1,440/優惠價$1,120
10盒組合優惠 原價$3,600/優惠價$2,460
16盒組合優惠 原價$5,760/優惠價$3,820
20盒組合優惠 原價$7,200/優惠價$4,700
#風味參考
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★Bezzera 巴拉瑞
強度：13/13
風格：濃烈微甜,蘊含可可生豆、肉豆蔻、小豆蔻味
產地：印度、坦尚尼雅
咖啡因：27.5毫克/每10公克
介紹：
至今最濃烈、強勁的口味取名來自義式咖啡機發明人Luigi Bezzera
混和了來自印尼的精品羅布斯塔咖啡豆，與來自坦尚尼雅專業級咖阿拉比卡咖啡豆
濃郁、豐厚的口味，搭配牛奶味道也絲毫不被遮掩
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★ Florentino 佛倫提諾
強度：12/13
風格：濃烈香甜 蘊含胡桃、可可、黑加侖味
產地：哥倫比亞、印度
咖啡因：22.5毫克/每10公克
介紹：
是熱愛拿鐵、小白(Flat-White),不能錯過的
佛倫提諾包含了70%的精心挑選來自印度的羅布斯塔咖啡豆(在評估數十種之後)，
再配上30%來自哥倫比亞的阿拉比卡咖啡豆
Florentino佛倫提諾, 確實讓在家裡就能享受到 甚至重新認識咖啡館等級的拿鐵與小白😍
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★Bancroft 班克洛夫
強度：11/13
風格：深培強烈,蘊含烘培可可豆、法式香草牛軋糖、石榴味
產地：巴西、印尼
咖啡因：15毫克/每10公克
介紹：
均勻、渾厚的美味特選的搭配, 品嘗到烘培的可可豆與法式香草牛軋糖味，
並用來自印尼的阿拉比卡咖啡豆增添風味搭配牛奶，是個絕佳的選擇
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★Tarrazu 塔拉蘇
強度：10/13
風格：多層大膽。蘊含櫻桃、黑糖、可可豆。
產地：單一產區 哥斯大黎加
咖啡因：0.5毫克/每10公克
介紹：
來自哥斯大黎加，味道被稱為經典且完美的塔拉蘇。
擁有豐富的層次，獨特乾淨的香氣。
生長於高緯度，富含火山肥沃土壤的區域，也是因此讓他的味道如此獨特美味。
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★ Mbeya 孟貝亞
強度：9/13
風格：清新香甜, 蘊含覆盆莓、桃子、楓糖漿味
產地：單一產區坦尚尼雅
咖啡因：15毫克/每10公克
介紹：
來自坦尚尼雅最大的阿拉比卡咖啡豆產區，有別於此產區過去強又濃的風格，
孟貝亞清新、微微甜酸的口感，有覆盆莓與桃子的香氣
中度烘培，無論搭配牛奶或是直接飲用都合適
來自非洲大陸，許多咖啡豆的原產區, 美國咖啡協會評分極高的口味！
別錯過Mbeya 孟貝亞
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★ Munro 孟若
強度：9/13
風格：滑順均勻,蘊含黑巧克力、榛果、果乾味
產地：尼加拉瓜、衣索比亞
咖啡因：15毫克/每10公克
介紹：
孟若是最所有口味中最深度烘培的, 但很順口60%的阿拉比卡咖啡豆來自尼加拉瓜，40%來自衣索畢亞
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★ Fasoli 法索利
強度：8/13
風格：香甜果香, 蘊含李子皮、黑莓、焦糖味
產地：巴西、衣索比亞、盧安達
咖啡因：15毫克/每10公克
介紹：
現代清新的口感，法索利混合了來自不同國家的阿拉比卡咖啡豆
深色果實的美味，如李子、黑莓擁有溫和舒服的餘味
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★ Sidamo 希達摩(咖啡因較低)
強度：8/13
風格：果香鮮活, 蘊含檸檬、柑橘、無花果味
產地：單一產區 衣索比亞
咖啡因：0.5毫克/每10公克
介紹：
來自以索比亞南部，已出產果香味濃厚的咖啡著稱, 擁有豐富多變的風味
值得特別ㄧ提的：Pod & Parcel的咖啡因較低的製造方式～
是利用完全沒有化學成分的過程，瑞士水沖法，在極低影響咖啡風味的情況下降低咖啡因
另外，這是世界上少數咖啡因較低的專業豆之一，甚至有機會是最好喝的喔，非常值得試試看！
☕️
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★ Huehuetenango 維維田納哥
強度：7/13
風格：果酸香料。蘊含柑橘、肉桂、香草。
產地：單一產區 瓜地馬拉
咖啡因：0.5毫克/每10公克
介紹：
瓜地馬拉這區的咖啡豆每年生產只有三到四個月份，通常是一月到四月。
味道突出美味，有豐厚的香草，微微的柑橘酸香，搭上肉桂的餘味。
人稱這是古老的區域釀造出的最有風格的美味
☕️
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★ Calexte 卡萊克斯
強度：5/13
風格：淡雅滑膩, 蘊含太妃糖、焦糖、開心果味
產地：哥倫比亞、坦尚尼亞
咖啡因：15毫克/每10公克
介紹：
大膽、異國風情、誘人的，卡萊克斯就是用來喚醒想要更多的慾望😝
原產於哥倫比亞，包含了優雅的太妃、焦糖香氣搭配來自坦尚尼的阿拉比卡咖啡豆，增添了果酸味
無論單飲或是搭配牛奶都非常合適，是
個多樣貌好搭配的選擇
自粛生活 自宅喫茶店
#西西里檸檬冰咖啡🍋
可以選擇中焙口味來製作
每種口味都試試，會有不同的驚喜！
☕️Sidamo 希達摩
強度：8/13
☕️Fasoli 法索利
強度：8/13
☕️Mbeya 孟貝亞
強度：9/13
☕️Munro 孟若
強度：9/13
☕️Tarrazu 塔拉蘇
強度：10/13
#所有膠囊咖啡單品都非常好喝，個人只是偶爾會比較花俏、嘗試調味咖啡。
#西西里檸檬冰咖啡🍋
材料：
膠囊咖啡一顆
農榨金桔檸檬汁100ml
冰塊15顆
檸檬一片
（農榨選檸檬汁也可哦、但個人更愛金桔檸檬汁）
做法如下：
1.選一顆上述的膠囊咖啡裝入膠囊咖啡機中預備。
2.玻璃杯裡裝15顆冰塊、注入金桔檸檬汁及檸檬片。
3.按沖泡鍵、美麗的漸層、完成一杯冰西西里。
很簡單吧、在家也能自己調咖啡飲品。
#一顆膠囊咖啡平均25元計算
#不用出門即可享受咖啡廳的氣氛
沖一杯西西里跟老爺收160
這位太太你還倒賺
收看達達的咖啡小教室、
還能學沖咖啡的技能！
同場加映
#泡沫西西里檸檬冰咖啡🍋
所需的材料跟步驟跟上述差不多
結合昨天介紹的泡沫冰美式
就可以做出完美的漸層泡沫西西里
所需道具「雪克杯」
如果沒有雪克杯請用家裡任何有蓋子能鎖緊的杯子。
做法如下：
1.選一顆上述的膠囊咖啡裝入膠囊咖啡機中預備。
2.雪克杯裡裝20顆冰塊、按沖泡鍵。
用力搖晃杯子大約兩三分鐘、會產生大量的咖啡泡泡。
3.玻璃杯裡放5-6個冰塊、注入約100 ml的金桔檸檬汁。
4.雪克杯裡的咖啡先緩緩注入杯中、再用湯匙把泡沫舖在咖啡上面。
可以用一片檸檬果乾裝飾（本次使用紫檸檬果乾）
📍也可以按濃縮鍵、
咖啡裝於小杯中，金桔檸檬汁另裝。
分開裝很有café 氛圍
品嚐時再緩緩注入杯中形成漸層。
明日待續
一日一教學
A Style home café
⭐️Tasteology 科學香料
pods & parcel膠囊咖啡⭐️
#訂購連結：
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開團期間：2021、6/1-6/8
★現貨商品 訂單完成付款後一～三個工作天內出貨完畢
★預購商品預計6/18開始出貨，同時購買現貨+預購商品之訂單，將於預購到貨時一併出貨，恕不拆單
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🧡滿$2500免運費，未滿$2500物流處理費$80
外出自粛なので”おうち喫茶”
喫茶店メニューぽいものを家で作ってみました
#喫茶喫飯 #一人暮らし #おうち時間
(参考レシピ)
▼シーフードピラフ
3分クッキング
http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20200331.html
▼プリン
デリッシュキッチン
https://delishkitchen.tv/recipes/135430820792893825
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30代ミニマリストの暮らしを記録しています
派遣社員でも、未婚でも、アラサーでもストレスフリーに過ごしたい…！
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https://room.rakuten.co.jp/minimum-minimum/items
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音楽：Hyperfun
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アーティスト: http://incompetech.com/
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