[ 感恩就是見證奇蹟的時刻 ]
我還很年輕的時候,很喜歡車,應該說很喜歡開車,只開車,全程聽著自己喜歡的音樂,好滿足啊!
我有兩次這樣的經驗,都用兩天開了一千五百公里,台灣走透透繞了一整圈,下車只因為上廁所或買水而已,精神不濟,就找個空曠地區在車上小睡,繼續啟程。
累嗎? 不會耶,我真的很享受那種一路走天涯的感覺,這對我來說,極其療癒,我感到幸福美滿。
好比我們工作,有的時候充滿了苦惱,我們會陷入不開心中,覺得被痛苦包圍了,應該都有過這樣的煩悶的經驗吧!
我們大多數人,從早晨開始工作,就被工作牽著走了,然後一路處理問題,一路焦慮,最終一直到晚上,無比疲憊地離開崗位。這樣的工作,給我們帶來了很大的麻煩。
我打個比方,比如開車的時候,你會一直踩油門嗎?就是一直油門踩到底,就算你開的是跑車,也不會這樣是吧!
可是,我們在工作中就似乎是一直踩油門,一路狂奔,處理各種問題,沒有任何間歇,直到晚上睡覺,你知道有多少人睡覺都不安穩,一夜做夢都是工作,大腦並未放鬆,然後,早晨起來,感覺非常累,似乎比沒有睡覺還累。
這確實是很多人的感受,每天疲於奔命,對身體一點好處都沒有,長期疲勞,會耗傷元氣,令自己的身體處於低迷的狀態,這對健康是一個慢性的損害。最要命的是,大多數人在這種狂奔中,收穫的並不是快樂,而是不間斷的壓力與苦惱。
我來跟大家聊聊心理學的一個術語,叫「負面偏好」——在人們接觸到外界來的訊息的時候,更願意關注那些負面的訊息,這是人類的一個普遍的心理特徵。
比如,在看報紙或者網頁的時候,那些關於自然災害、凶殺案件、醜聞、藝人八卦等等新聞,更容易吸引人們的眼球,這是全人類的通病。
因為我們人類在進化的過程中,為了保護自己的生存,更容易關注周圍的危險,只有這樣,才更容易生存下來。
以羚羊來說,牠對於鳥兒什麼的圖案,毫無感覺,事不關己;可是你給牠看一下豹子身上的花紋,只是花紋的圖片,牠情緒立馬激動了起來,超級敏感,似乎牠腦袋裡閃過了某種類似的東西,牠會開始狂奔,因為這是要命的事兒。這就是負面偏好。
人類在這方面,並沒有比羚羊強多少,因為這些東西是遺傳進化來的,從心理方面來看,人類負面偏好的東西更勝於其他動物,因為我們的思維更加豐富。
在我們的工作中,我們更容易收集負面的信息,這是我們的本性,過度敏感。所以,一路狂奔地工作下來,每個人,心裡負面的內容都會不少,時間長了,你哪裡受得了?
那麼,我們該怎麼辦呢?
「感恩!」
我總不能每次都跑去開車吧,原來開車時感受到的幸福美滿,只是我當時拿來達成療癒效果、解決問題、看見奇蹟的手段,源頭正是感恩的狀態!
每當我們覺得被負面情緒包圍,自己疲憊不堪的時候,鬆一下油門,停下工作,放鬆幾分鐘,在這幾分鐘裡,想一下曾經幫助過你的人,感恩一下他們。然後,繼續去工作。
在我們工作的過程中,有無數的片段時間,比如,等電話的時間,等客戶的時間,你可以嘗試用這些碎片幾分鐘的時間來嘗試一下,感恩的念頭一起,您的情緒會獲得意想不到的改善的,我受益匪淺。
感恩不僅僅是減壓,而是一種「已擁有」的宣誓,你將不再感到匱乏,它是真正在幫助你的人生不斷地向前。
我們的一生中,會遇到很多貴人,在很多關鍵的時候,在我們最需要幫助的時候,這些人伸出手,幫助了我們,我們美好的生活,是和他們密不可分的,他們構成了我們的世界的一部分,所以,我們要感恩他們。
前兩天去吃早餐,早餐店老闆請我喝奶茶,因為她開心。她說她媽媽聯絡上了四十年前的好鄰居。當年因為父親不在家,求救於鄰居,正是鄰居帶著媽媽去醫院才順利把妹妹順產的。
四十多年過去了,那些情景,仍然歷歷在目。那個時候的日子,是非常貧困的,但是,因為有這樣的鄰居的幫助,回想起來,還是覺得很溫暖的。
後來因為不斷搬家,我們兩家失去了聯絡,幾次我都想通過什麼管道來尋找,終於在一個偶然的機會,聯絡上了。母親坐在桌邊,一邊感慨,一邊對我講當年的點點滴滴,她說:「當年家裡窮啊,心裡想感激人家,也沒法表示什麼,現在真要當面再表達一下啊!」
您看看,這麼多年了,那些恩情,心裡都記著呢。
老闆娘說她媽媽很是開心,今天的飲料通通請客人喝。
這樣的人,在我們的一生中,總會有很多,有在危難時候拉我們一把的,有在工作中隨手幫助我們的,也有人一句話為我們指明了工作的方向……每當我們疲憊,不開心,陷入深深的負面情緒的時候,我們用幾分鐘,來感激他們,感激他們對我們的幫助,請你放心,幾分鐘過去後,你心中一定會充滿了溫暖,負面情緒會一掃而光,活力就又回來了。
那麼,為何會有這樣的心理改變呢?
因為,在感恩的時候,你會意識到自己是多麼的幸運,遇到了幫助自己的人,溫暖自己的人,這種溫暖,是多麼的珍貴。原來自己擁有這麼多,這麼想,你就會覺得自己是幸福的人。
經常感恩的人,會更加樂於助人,因為感恩會令我們體悟到,我們的幸福,是與周圍的人的善良密不可分的,而我們發出的善良,也會溫暖到其他的人,因為,我們是一個互相溫暖的整體。
所以,生活中,利用片段時間,感恩在工作中鼓勵過,幫助過自己的人,會令自己的工作更加快樂積極。
經常感恩為自己做飯的家人,在感冒中送自己去醫院的親人,會令自己更少與家人發生衝突,會令家庭氣氛更加溫馨。
感恩之心,會升起幸福之感,會對抗陰鬱的情緒。所以,在我們心裡疲憊、負面情緒很多的情況下,我們可以嘗試著感恩。
那些在艱澀的青春時代陪伴我們的人;那些在我們感冒的時候,送碗熱湯的人;那些在我們氣餒的時候,拍著我們的肩膀鼓勵我們的人;那些在我們飢餓的時候,分一個饅頭給我們的人;那些在我們囊中羞澀拮据的時候,搶著替你付賬的人;那些把自己的機會讓給你的人;那些把自己人生的心得,一點點講給你的人;那些在你痛苦的時候,半夜陪伴你聊天度過漫漫長夜的人……
太多值得我們感恩的人了。
我們的一生,有無數的溫暖,
足夠我們用無數的片段時間來感恩。
感恩就是見證奇蹟的時候,你的心裡是富足的。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅日本人夫婦の台湾生活,也在其Youtube影片中提到,今天我們要來做適合夏天的蔬菜12道常備菜。 雖然每個手法都很簡單,但是在調味料方面下一點功夫的話,無論哪種都吃不膩。 另外,也考量到對身體有益的東西,還加入了用於料理的方法等。 這次特別多使用酪梨油。 酪梨油和橄欖油一樣,含豐富的油酸、維生素A、維生素E的omega-9(單元不飽和脂肪酸),是對身...
自己做飯 的 好處 在 味道鬼故事 Facebook 的最佳解答
🈲️密集恐懼症的不要看🈲️
首先第一張照片遠看這一盤料理感覺就像是一整盤滿滿的「吻仔魚」正在繞著中間的鵪鶉腿游,等待時機想把這美味的鵪鶉腿給分食掉~
其實是「義大利的米粒麵」搭配著「黑松露醬」❤️
Tutto Bello 的義大利麵做的確實都相當的紮實美味,不論是在於麵條生熟度的掌握度上面,還是搭配著不同的醬汁或是單純的乾炒的精準調味上面,尤其最厲害的是乾炒給予麵條的乾爽度,雖然不能說是道地的義大利風味,卻可以說是愛吃鬼非常喜歡的味道❤️
以上是一段時間以前品嚐到的美味
前續昨天的那一篇文章,該部落客嫌棄餐廳的橄欖油放的太多,讓我想起了一段影片,第一位拿到米其林三星的英國主廚,同時也是當時史上最年輕拿到此殊榮的主廚「Marco Pierre White」,可能認識他的朋友應該不多,但是說起他最知名的學生,肯定就無人不知,無人不曉,就是頂頂大名的「Gordon Ramsay 」,雖然說後來他們師徒也因為種種因素而決裂,細節想了解更多的網路上非常多介紹,在這邊就不再多說了。。。
Marco Pierre White 的烹飪影片之中,最有名的就是「加一點橄欖油」
https://youtu.be/eoV7lw7YBG4
有名到連YouTuber都單獨拿出來介紹
https://youtu.be/2wcyU0rSkp0
義大利料理的精神最重要的一項不就是「橄欖油」嗎!?尤其是上桌前做最後的點綴之用!
說到愛吃鬼相當喜歡看義大利料理YouTuber就是「Gennaro Contaldo 」,看他煮飯感覺都相當容易,也非常歡樂,真的會讓人愛上在家裡自己做飯,你們喜歡看哪一個主廚的影片嗎!?
https://www.youtube.com/c/gennarocontaldo
#加一點橄欖油啦
#但是還是要選用好的橄欖油
#每天一點橄欖油有什麼好處嗎!?
富含單元不飽和脂肪(Monounsaturated fat)
含有大量抗氧化物
強大的抗發炎性質
幫助預防中風
不會造成肥胖的油
對抗阿茲海默症
消除幽門桿菌
降低罹患糖尿病風險
地中海飲食抗癌
細節自己看吧
https://helloyishi.com.tw/healthy-living/nutrition/9-benefits-of-olive-oil/#gref
自己做飯 的 好處 在 Elle Onni Facebook 的最讚貼文
第一次用Thermomix 做了豬油和豬油渣😱
其實我有一段時間沒有自己做飯了
因為身體不舒服的關係
都是請女傭幫我做很簡單的白粥之類的
昨天吃了止嘔藥
覺得身體稍微舒服了一些
趕快動起身來做料理
結果做了這個 '香菇肉燥飯'
整個就是胃口大開!
吃了一大碗白飯😄
突然覺得還是自己做飯好
因為女傭屬於重口味人士
我已經不能接受很重的調味
自己做,要怎樣就怎樣
而且用Thermomix 做的還沒有油煙
不會讓人想作嘔
首先我先用 Thermomix 煮了豬油
以前我一直不知道去哪裡買豬板油
去 Jusco的時候悄悄問了一下auntie
結果竟然有賣
她從后廚房拿出一大包給我
才賣RM5
我以前還傻傻犧牲我的三層肉的肥油部分要來做豬油渣😄
沒想到還省了成本
曾經以為想要炒福建面
然後嘗試用鍋子做了這個
結果效果慘不忍睹
那個油是噴到整個廚房都是
整個好像打過仗這樣
用Thermomix的話
全部丟下去
然後我就去躺躺70分鐘,豬油就做出來啦
過濾倒出來發現
OMG那麼清澈透明的,好乾淨😱
把剩下的豬油渣再拿去Air fryer炸一下
好脆!
這是無油煙狀態下做的嗎?
真的很難以置信
為什麼我那麼厲害的 😂😂
#豬油科普
豬油又稱葷油或者大油,豬油有補虛、潤燥、解毒的作用,可治臟腑枯澀、大便不利、燥咳、皮膚皸裂等症。 動物油比植物油要香,可以可以增進小兒的食慾,對防治小兒厭食有一定的幫助。 孕婦吃豬油可以增加孕婦食慾,補充充足的營養,並對孕期便秘有防治作用
可以用來做烘焙或者做菜炒肉很香哦
接下來就是煮 '香菇肉燥飯' 啦
跟著 TM6 的COOKIDOO 一步步按
高溫炒肉真的超療愈
一邊做一邊切食材
之後再slow cook 慢燉 半小時
我還趁這段時間用我的 TM5 做了一個sambal
準備用來搭配
自己做就是要多辣就多辣
這次做了,小辣的
真的好好吃
接下來再這個飯,燙個菜
完成!
小賽也開心吃了一大碗😄
這個就是兩台Thermomix的好處
其實很多人跟我說他們要賣掉TM5換TM6
我的想法是
為什麼要賣掉
他們可以合作無間互相配合
你的時間就省了一大半
TM6雙主鍋活動即將結束
不要捶心肝就快點買了😄
自己做飯 的 好處 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最讚貼文
今天我們要來做適合夏天的蔬菜12道常備菜。
雖然每個手法都很簡單,但是在調味料方面下一點功夫的話,無論哪種都吃不膩。
另外,也考量到對身體有益的東西,還加入了用於料理的方法等。
這次特別多使用酪梨油。
酪梨油和橄欖油一樣,含豐富的油酸、維生素A、維生素E的omega-9(單元不飽和脂肪酸),是對身體非常好的油。
而且因爲耐加熱,所以油炸或炒菜都可以使用,比橄欖油沒有特別的味道,所以也可以用於日式料理。特別是維生素E的含量是橄欖油的2.5倍。抗氧化能力卓越。
今天影片中使用的酪梨油購買連結放在下方。
在購買時,請輸入Nihonjinfufu(第一個字大寫),會再打95折,歡迎大家輸入折扣碼喔。
不要屈服於夏天的炎熱天氣,要多攝取蔬菜、芝麻、豆類、醋、優質的油、發酵食品等,改善腸內環境,防止老化,健康地生活下去~。
【影片內使用的酪梨油】
網址:https://gbf.tw/wauvm
日本人夫婦專屬折扣 不限金額享95折
折扣碼:Nihonjinfufu (第一個字大寫)
道歉與更正:
因之前銷售公司提供的折扣代碼有誤,之前輸入錯誤代碼的客戶也有折扣。
再把更正後的連結以及折扣碼貼上~造成大家不便之處深感抱歉。以後我會更注意小心,謝謝大家平時的觀看以及支持。
【影片內介紹料理】
韭菜醬油
鹽麴醃製番茄
四季豆拌芝麻
高湯醃製秋葵
夏季烤蔬菜
烤杏鮑菇咖喱風味
切紅火龍果淋上檸檬汁
蛇腹切拌醋小黃瓜
燉根菜和油炸豆腐
各種蔬菜醃菜
米糠醃製
麻辣蒟蒻
【影片內營養補助食品】
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【Instagram】
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在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Music:
Laserdisc - Chris Zabriskie
Just Stay - Aakash Gandhi
Anton - Dan Bodan
Chris Zabriskie の Laserdisc は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
#日本夫婦在台灣 #常備菜 #nihonjinfufu
自己做飯 的 好處 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最讚貼文
●●今天的影片又介紹了使用豆腐渣粉製作的減醣銅鑼燒。
為了在控製糖分的時候也能吃到,所以不使用砂糖來做。
裡面的紅豆餡也是上次介紹的不用砂糖做成的發酵紅豆餡。
另外,甜味使用了羅漢果的甜味劑和可以作為腸內細菌飼料的菊薯糖漿。
只是材料計量和混合而已,用平底鍋用小火烘烤。
如果做發酵紅豆餡的話,請一定試著做一下。
影片內使用的糖漿作為低GI食品在歐美非常受歡迎。 最近在日本也開始看了。
如有興趣的話會刊登在下面,請看一下。
〜材料(4個分)〜
豆渣粉 (超細粉) 20g 加10g 計30g
羅漢果甜味劑 10g
泡打粉 5g
米粉 2g
味琳 10g
有機菊薯糖漿 (益生元甜味劑) 10g(蜂蜜和寡醣也可以代用ok)
水 50ml
鮮奶油 100g
羅漢果甜味劑 10g
【相關影片】
發酵紅豆餡 → https://youtu.be/C18bJN7FNNk
【豆渣粉】
蝦皮購物 - https://shp.ee/zzd5qah
【泡打粉・米粉】
在家樂福買的
【味醂】
使用日本製的『本味琳』
【羅漢果甜味劑】
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【有機菊薯糖漿 (益生元甜味劑)】
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《羅漢果甜味劑是什麼?》
●生酮批准
●零熱量
●零血糖
●Non-GMO 項目驗證
●白糖替代品
●零淨碳水
●1:1 糖替代
一千多年前
在亞洲偏遠的高山高地,僧侶通過冥想劑修復、祈禱、純淨生活獲得了啟示。僧侶們發現了一種稀有的水果,因其甜味而倍受珍視。這種神聖的水果被稱為羅漢果,被用於長生不老藥中以增加氣,即生命能量。現在,您可以在我們的 Lakanto® 產品中享受這種無罪惡感的甜味!
我們仍然在同一原始地區,並根據傳統和環境方法,為 Lakanto 種植和收穫羅漢果。
Lakanto 由高純度的羅漢果提取物和 Non-GMO 赤蘚糖醇的專有混合物製成,是美味的零熱量混合物,具有豐富的糖味。
《Zint, 有機菊薯糖漿是什麼?》
●益生元甜味劑
●100% 純正
●膳食補充劑
●有效的益生元
●低血糖指數
●促進減重
●NON-GMO工程認證
●不含麩質
●美國USDA有機認證
●猶太潔食認證
誰說健康飲食不能是高興的?雪蓮果根具有低血糖指數、低卡路里和減重的好處。它的秘密在於它的成分——低聚果糖 (FOS)。作為一種有效的益生元,FOS 讓結腸不代謝掉人體系統中的有益細菌,並為其提供營養。反之,健康的腸道微生物群對您的健康、腰圍和情緒健康有很大的益處。
Zint 的不同之處:雪蓮果植物的黃色花可在秘魯南部海岸家庭農場的理想條件下開花。一旦受壓,新鮮果汁的熱量降低,並成為一種類似蜂蜜的深色富含營養的糖漿,具有雪蓮果的多種健康益處。
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