#夏普水波爐 (#大波) AX-XS5T 第6烤~~
晚餐來加點炸物吧!超簡單 #日式炸雞,簡簡單單的幫晚餐加菜~~ 既簡單又美味,你也想來一份嗎?烤好底下瀝出一大堆油,有沒有很有成就感😉 只要烘烤大約20分鐘左右,完美上桌!
這台水波爐有『#炸雞模式』,它能 #自己判斷食材多寡,#自行決定好溫度跟時間,根本不需要自己三不五時去打開看一下!像這是我第一次用這功能,一開始很好奇,為什麼沒有溫度跟時間的設定,後來才知道這台是這麼強大呀!!🤣🤣而且重點烤出來熟度剛剛好,炸雞肉表面也均勻上色了!應該是先用水波功能蒸熟食物,再用烘烤功能去上色食物!這之間的拿捏竟然都自動幫我調配好好的,太強大了!
#超簡單日式炸雞
雞腿肉2支切塊
日式炸雞粉一包
粗地瓜粉
作法:
1.把炸雞粉放入塑膠袋中(Cinya密技👉我使用半包,若粉不太夠可以加點幾匙粗地瓜粉進去,這樣做出來不會過鹹!)
2.生雞腿塊肉,放進去讓裡面充滿空氣,接著搖呀搖,搖晃到均勻就可以了
3.鐵盤子上放烘焙紙,網架刷點油(雞塊烤好較不沾,也好洗)
4.排在網子上,放入水波爐,上層位子
5.按『7炸雞模式』/『4人份』/『水波強』/『啟動』
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自己判斷食材多寡 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的最讚貼文
#夏普水波爐 (#大波) AX-XS5T 第一烤~~
晚餐來份超簡單的烤物 海鹽松板豬 +烤栗南瓜 +馬鈴薯 +紫洋蔥 +薑絲絲瓜
再配上 速食雞塊+炸雞腿 超豐富了吧~~
再燙個麵加上青醬,簡簡單單的晚餐完成囉!
這台水波爐很強大的功能『#隨意烹調』,它能 #自己判斷食材多寡,#自行決定好溫度跟時間,根本不需要自己三不五時去打開看一下!像這是我第一次用這功能,一開始很好奇,為什麼沒有溫度跟時間的設定,後來才知道這台是這麼強大呀!!🤣🤣 而且重點是烤出來是剛剛好的,肉也上色了,連底下的馬鈴薯、南瓜、洋蔥都熟了而且不會爛爛的!應該是先用水波功能蒸熟食物,再用烘烤功能去上色食物!這之間的拿捏竟然都自動幫我調配好好的,太強大了!下次我來試試傳說中的炒飯、炒麵功能~~ 敬請期待~~
作法:
1. 最上層放:海鹽松板豬 +烤栗南瓜 +馬鈴薯 +紫洋蔥 +薑絲絲瓜
2. 下層放上:(中午沒吃完的😂) 速食雞塊+炸雞腿
3. 全部進水波爐,按『隨意烹調』,選『熱炒』,轉水波強弱度『強』,按『啟動』,不用管它了,等到它嗶嗶叫就完成囉!
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