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2020.12.25
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先祝大家聖誕節快樂🎄🎅🏻🎁
MERRY CHRISTMAS❁¨̮.•*¨*•.¸¸❁¨̮
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今年也參加了#大老闆們的交換禮物
謝謝 @paw_pad 每年辛苦統籌❤️
來介紹一下我的好壞禮物啦✨🎁
好禮物： 米蟲丸@michongwan
收到了好多紙膠帶✨還有一小瓶香水，收到馬上拿來滴在我的擴香石上面😍（好香～
話說今年收到最多的聖誕禮物就是香水哈哈哈，各種香味都有～
壞禮物：金麥貓 @goldenwheatcatstudio
一開始想說什麼禮物如此大一箱😂結果竟然是要自己種香菇啊啊啊！
真的是壞禮物（因為我超怕香菇哈哈哈哈😂），馬上拜託媽媽幫我餵養菇菇，讓他們健康長大？
總共有3種不同的菇類，不過時間天數比較短，目前只有看到超夢幻的玫瑰菇✨（粉嫩粉嫩的顏色好漂亮）
#這個壞禮物我媽媽很喜歡哈哈
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至於我送的好壞禮物是什麼呢？
歡迎大家到 @moremore_write （壞禮物）、fb搜尋「iNAKATA走吧我們」（好禮物）看看他們的開箱✨
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#chihhsin手繪#聖誕節#圖文#手繪#交換禮物#illustration#christmas
昨天收工後買了一個自己種香菇的好孕菇～
我一直都很喜歡菇類～
尤其是火鍋時😝😝
但這個不曉得好不好種呀！！！
有人種成功過嗎～❤️❤️❤️
下雨第一天零食就吃光，你們最好祈禱不要再下雨了，不然自己種香菇當點心😒😒😒😒😒
一個人的三餐，你都是怎麼打理的
很多時候我都是一碗飯或一碗麵就簡單解決
丼飯就是一個很不錯的選擇
吃膩了親子丼嗎
試試看今天這道日式碎雞飯
下飯程度基本上跟肉燥飯不相上下，一扒不可收拾
別怪我沒事先提醒你，請斟酌攝取😂
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✏️【材料如下】
雞胸肉 ...一份
洋蔥 ...半顆切丁
紅蘿蔔 ...少量切丁(主要是配色用途)
其他 ...醬油、黑胡椒、米酒、香菇素蠔油、太白粉
🍳【日式碎雞飯的做法如下】
❶ 雞胸肉切成小塊，加入醬油、米酒、黑胡椒醃製15分鐘。
❷ 熱鍋，加入適量的橄欖油，下洋蔥和紅蘿蔔炒出香味，加入雞胸肉炒至表面變色。
❸ 加入開水(食材一半高度)，煮滾後加入適量的香菇素蠔油、黑胡椒調整至喜歡的口味，起鍋前加入太白粉水勾芡至喜歡的濃稠度後起鍋(勾芡步驟可省略)，直接淋在準備好的白飯上即可。
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如果你也一度覺得料理很難
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在家開燒肉店｜中秋節烤肉必學6種燒肉醬汁作法 根本像在吃"X杯燒肉" 新手也能變神廚！【頌宋姐妹在家也能開餐廳】可頌小姐Sylvie #烤肉#bbq #中秋烤肉#燒肉#燒肉醬 #烤肉醬 #美食
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◆食譜↓
『夏野菜』 就是夏天當季的蔬菜
大家會想出來哪種菜？
玉米 蕃茄 小黃瓜 還有茄子
這次我選了『なす』就是茄子
我特別喜歡他的加熱之後的華潤的口感
利用它的特色這次做了
很好吃的義大利麵～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
昭和風雞腿茄子義大利麵/なすとチキンのクリームパスタ
[1人份]
義大利麵 Spaghetti—130g
雞腿肉 Chicken thigh—1片
茄子 Eggplant—1支
香菇 Shitake—2片
蒜頭 Garlic—2粒
日式高湯 Dashi—100cc
鮮奶油 Heavy cream—100cc
味淋 Mirin—2大匙
醬油 Soy sauce—1/2大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper—適量
蔥 Scallion
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
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#義大利麵
#茄子
#雞肉
#早餐
最美的玫瑰菇太空包教學來囉 #小仙菇：你知道種植玫瑰菇有哪些小撇步嗎❓ 自己 的菇菇 自己種 ，快來跟著我們太空包小能手來了解一下吧 #菇菇# ... ... <看更多>
昨晚把自己種的袖珍菇吃掉了，目前身體無恙。花50元買菇菇太空包不但可以自己種來吃，還能一窺弱肉強食的菇的世界，相當值得。 想知道菇菇太空包在 ... ... <看更多>
自己種香菇 在 [心得] 在自家窗台種香菇(第一次採收，附食譜) - 看板cookclub 的推薦與評價
有圖文無音樂網誌
https://latifa.pixnet.net/blog/post/28328899
聽說有家廠商網路發售在家種香菇的便利包，種植方法簡單。
聽來很心動，於是前陣子揪團與大家買香菇種植包一起種。
目前該網站販售黃金菇與鮑魚菇兩種便利包，價格都是220元。
10月18日訂單確認完成，10月22日就到貨了，速度滿快的。
送來的香菇裝在紙箱裡，每盒就像鞋盒一般長，
外觀很明確的標示出香菇的種類，所以不會混淆。
種植說明則在側邊紙盒上。
就連側邊的透氣孔都作成香菇的形狀，包裝很用心。
不過也許因為裝箱的因素，到貨時有一兩盒邊邊撞凹了。
因為盒中是裝滿培養土的太空包，很重，一次頂多拿兩盒，
再多就吃不消了。
10月23日開始種植。先開箱，每盒內都附一個噴水罐。
因為同時開種兩盒，所以我只用到一個罐子。
依紙盒切線開封，用美工刀在膠膜上劃開十字，充分灑水。
我毎天早晚灑水兩次，起初幾天一點動靜也沒有
還很擔心自己的這一盒不巧沒有菌種。
直到10月27日，鮑魚菇終於在膠膜邊緣冒出頭來~
於此同時，黃金菇還沒有動靜。
唉，不爭氣的孩子。
香菇一冒出頭來，就一暝大一吋，毎天都有顯著的成長
10月29日
(如圖)
10月30日
鮑魚菇進入青春期，黃金菇終於冒出頭來了(拭淚)
10月31日
哇喔~超有成就感的。只需要澆水就可以長成這樣。
鮑魚菇越長越厚實，黃金菇開始分株了。
11月2日
差不多該採收了，香菇長得快，爛得也快，
如果沒有及時採收，第二天就枯了。
我觀察鮑魚菇的根有點變硬，所以決定先行採收。
用五十元硬幣為比例尺照張相。
最大的一朵鮑魚菇比我的手掌還大。
11月3日
採收黃金菇，全部大約一個手掌大。
[什菇飯]
1.將採收的香菇們摘去細小的，切除根部後洗淨切塊。
2.加入電鍋內鍋，與淘淨的三杯米混合，再加入高湯粉與麵露各一匙。
3.因為我混合使用糙米白米，所以水多加至內鍋第4格，外鍋加一杯水。
4.按下開關，跳火後即成。
採收完後，將土壤表面清理乾淨，
依照種植說明休息兩天即可再度灑水，
一盒大約可以採收3~4次。
看來這個月都可以吃自己種的香菇了。
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