大蒜又稱蒜頭,以現代的營養學觀點來看,大蒜含有特殊的含硫化學物質及類黃酮素等,都是對抗疾病的寶物。尤其是預防癌症、胃癌、心血管疾病…,營養學專家建議可以多吃喔!
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➡當涼拌小菜;入菜料理添酸香;剩餘的泡菜滷水還可繼續醃漬、做高湯
➡日製醃漬瓶用來醃漬蔬菜、泡梅酒,或當保存容器使用
➡日曬醃漬鹽來自台南鹽田,引北門潟湖純淨海水日曬收成
➡所贈送大紅袍花椒具獨特辛香,適合醃漬泡菜、調味,或燉滷肉
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅台灣好食材Fooding,也在其Youtube影片中提到,高麗菜盛產時節,便宜又新鮮,非常適合在家醃漬泡菜滷水, 爽脆、酸香的滋味,除了去油膩,還可以幫助消化。 快速便利的涼菜小菜;入菜料理添酸香; 剩餘的泡菜水還可當高湯,或是儲備老滷水, 究竟成功製作泡菜滷水秘訣有哪些呢? 理解川味泡菜的組合方程式,就能輕鬆釀出常備冰箱泡菜滷水喔! 預購!【台灣好食材...
「自己釀常備泡菜滷水」的推薦目錄:
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自己釀常備泡菜滷水 在 台灣好食材 Fooding Facebook 的精選貼文
玻璃罐正流行,一個罐子就能做出好多美味醃製菜!小編示範了正當季的高麗菜醃台式泡菜和大白菜醃韓式泡菜!兩種風味不同,你喜歡哪一種呢?做法簡單又快速,一起來試試 : )
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自己釀常備泡菜滷水 在 台灣好食材 Fooding Facebook 的最佳解答
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自己釀常備泡菜滷水 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最佳解答
高麗菜盛產時節,便宜又新鮮,非常適合在家醃漬泡菜滷水,
爽脆、酸香的滋味,除了去油膩,還可以幫助消化。
快速便利的涼菜小菜;入菜料理添酸香;
剩餘的泡菜水還可當高湯,或是儲備老滷水,
究竟成功製作泡菜滷水秘訣有哪些呢?
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>當涼拌小菜;入菜料理添酸香;剩餘的泡菜滷水還可繼續醃漬、做高湯
>日製醃漬瓶用來醃漬蔬菜、泡梅酒,或當保存容器使用
>日製醃漬瓶可拆卸式把手,方便攜帶收藏
>日曬醃漬鹽入口甘、不死鹹,富含礦物質與微量元素
>日曬醃漬鹽用於醃漬、鹽焗料理
>日曬醃漬鹽來自台南鹽田,引北門潟湖純淨海水日曬收成
>所贈送大紅袍花椒具獨特辛香,適合醃漬泡菜、調味,或燉滷肉
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手作好味道x 玩味綠生活〜日常的美好,就是這麼簡單!
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