{急診室女醫師 媽媽經分享 嬰幼兒食品}
今晚,來分享田醫師的嬰幼兒主食吧!
首先,一定要聲明的 - 當媽媽是一件超級不容易的事情。養育的方式沒有絕對,而愛,不是只有一條路!相信每個媽咪都用自己能力所及、最美好的方式來養育子女。這篇分享,只是個參考,可以依照自己習慣、喜好.....做變化。
田醫師兒子六個月開始吃副食品,田醫師也是在不斷嘗試摸索之下,找到一個他可以吃得開心、健康的方式。
基本原則
- 不需要加鹽。(嬰幼兒每天所需的鹽分非常少,外加的配方奶、餅乾、麵包.....幾乎都有加鹽。這個食譜煮出來,就有從肉滲透出來的淡淡鹹味)
- 自己吃覺得好吃,才給寶寶吃!
這個食譜不僅適合嬰幼兒,它也曾幫助過一些臥床、咀嚼能力不足的老人家喔!
裡面的蔬菜、肉類....都可以看季節、喜好....做變化。
肉類、豆類....已有基本油脂,所以不需要外加油類。
基本的飲食里程碑
- 4-6個月開始副食品
- 1歲前,不碰蛋白,蛋黃OK!
- 1歲以後,可以喝鮮奶。(在美國,有嬰幼兒在一歲前可食用的優格,當時田醫師的兒子每天的點心就是原味的優格還有自製水果泥。)
- 1-2歲前,不碰蜂蜜。
- 1歲前,不碰糖、鹽。
田醫師的食譜雖然很豐富,而且兒子非常愛吃,但也是有缺點的 - 要銜接外界食物的時候,會辛苦一些。
這個食泥+牛奶+優格+水果泥 - 田醫師的兒子一直吃到快三歲。
他只喝兩種飲料 - 水 和 牛奶。
因為從小嘗試多種穀物,現在他吃五穀米、糙米居多,沒有排斥。
二歲前,田醫師完全不讓他碰加工過的甜食或鹽分。兩歲之後,他開始慢慢探索這世界,朋友也會分享,大人也會給,但是他還是不愛吃、不習慣甜食。番茄醬、醬油.....這些重鹹的東西,他也不碰。也是一種小確幸。
我們一起來看圖吧!
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