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#香草太妃胡桃醬- 自製堅果醬系列
香草＋太妃糖＋胡桃真的是超搭的組合呀！
我覺得胡桃的香氣比較內斂一點，非常適合搭配香氣濃郁的香料，除了香草、太妃之外，像是肉桂、南瓜派香料(pumpkin spice）、小豆蔻(cardomom) 也都會很配
食譜：
https://www.sophiesketochoice.com/vanilla-toffee-pecan-butter/
上禮拜在我的部落格裡分享了自製杏仁醬的做法之後，大家的回覆非常熱烈，所以今天呢，我就要來用3種堅果，做成3個不同口味的堅果醬！
☆ 食譜 ☆
1. 巧克力椰子杏仁醬： https://www.sophiesketochoice.com/homemade-chocola…ut-almond-butter/
2. 奇亞籽花生醬：明天發，我今天要休息了哈哈哈
3. 香草太妃胡桃醬： https://www.sophiesketochoice.com/vanilla-toffee-pecan-butter/
呼～第三支影片．．．
有點累...哈哈😅
明明是超級簡單的食譜
卻花了我三天拍片
結果女兒的房間都還沒整理
待產包也還沒弄好呀～(倒)
不過堅果醬真的好好吃喔！❤️
我一邊拍片一邊偷吃
然後剪片的時候也是
看著影片就忍不住走去廚房吃個一湯匙
我原本最喜歡巧克力椰子杏仁醬
吃起來就跟Nutella差不多
但是沒想到香草太妃胡桃醬很耐吃耶！🤤
香草和太妃糖的香氣蘊味深厚
讓人想一吃再吃
看完影片之後，你最想吃哪個堅果醬呢？
在下面留言跟我說！😊
使用材料：
太妃糖口味甜菊糖液：https://iherb.co/oAkaRjf1
羅漢果糖：https://iherb.co/zivGHbSx
椰子片：https://iherb.co/yqTQqhnt
食物處理機：https://amzn.to/30ONXf7
梅森罐：https://amzn.to/3lwXrn5
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答應大家每週更新影片～
第二個禮拜是 #生酮雙倍巧克力餅乾
原始食譜是在2017年研發的，我將原本食譜稍做修改，也補上新的照片、影片
新食譜熱量和碳水都更低囉！
這個生酮雙倍巧克力豆餅乾的特色是：
❤️ 無糖無麵粉無麩質
❤️ 淨碳2.5g, 生酮友善
❤️ 一鍋到底超簡單
❤️ 低熱量，一片132卡
❤️ 很～好～吃！小心一片接一片停不下來！
生酮雙倍巧克力豆餅乾詳細圖文食譜：https://bit.ly/3l9hNCH
自製杏仁醬食譜：https://bit.ly/2Sjjjpw
餅乾挖取器：https://amzn.to/3n8tiMH
心得後記：
這是我第二支認真做的影片（第一支是低醣鳳凰酥）
本來想說，這個食譜超級簡單，拍攝應該不會太難才是
結果～我拍了三天啊啊啊～中間有一段居然忘記按下錄影鍵
後來發現真的快崩潰了！
只好重錄
在剪片的時候我才發現
這個餅乾真是超級不上鏡！😰全身上下都黑媽媽的
明明有半融化的巧克力豆，又超級香
無奈我攝影技術不佳，拍不出融化的巧克力
反正就是一團黑
根本看無是蝦咪
哎
請大家相信我
這個餅乾真的很好吃
請忽略它的外貌吧～（泣）
這個生酮雙倍巧克力豆餅乾的特色是：
❤️ 無糖無麵粉無麩質
❤️ 一片淨碳2.5g, 生酮友善
❤️ 一鍋到底超簡單
❤️ 低熱量，一片132卡
❤️ 很～好～吃！小心一片接一片停不下來！
生酮雙倍巧克力豆餅乾詳細圖文食譜：https://bit.ly/3l9hNCH
自製杏仁醬食譜：https://bit.ly/2Sjjjpw
餅乾挖取器：https://amzn.to/3n8tiMH
材料 Ingredients
80 g 羅漢果糖 / Lakanto
2 大匙 可可粉 / cocoa powder
2 tbsp 無糖花生粉 / peanut powder 可省略 (Optional)
1 tsp 小蘇打粉 Baking Soda 不是泡打粉Baking Powder (NOT baking powder)
1/4 tsp 鹽 / salt
250 g 無糖杏仁醬 / Unsweetened Almond butter
2 滴 液體甜菊糖 / Liquid Stevia 可用多一點赤藻醣醇代替（Increase erythritol if you don't have stevia)
2 顆 蛋 / large eggs 一顆淨重50g (each egg is about 50g without shell)
2 tbsp 水 / water
1.5 tsp 香草精 / vanilla extract 可省略 (Optional)
40 g 無糖巧克力豆 / sugar free chocolate chips
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🙋🏻♀️Find Me Here!
部落格Blog： https://www.sophiesketochoice.com
(最齊全的中文生酮食譜網站）
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著作：https://bit.ly/2BYEzMp
（2019博客來百大暢銷書）
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同時，如果你對斷食有興趣的話，我也根據馮醫生的「斷食全書」一書整理了共11頁的精華電子書，在這裡下載：https://bit.ly/33DJc8T
🙋🏻♀️Hi 我是Sophie!
在因緣際會下接觸了生酮飲食，後來又因罹患妊辰糖尿，控制碳水已成為每天的飲食習慣。我很喜歡烘焙，也喜歡甜食，於是自己研發了許多生酮甜點食譜，自2017年起開始分享在我的部落格「Sophie's Keto Choice」中，2019出版第一本生酮甜點食譜，獲得博客來百大暢銷書，希望能夠幫助更多患有糖尿病、或是需要控制碳水的人。
BGM: MusMus
#生酮餅乾
#生酮甜點
#巧克力餅乾
#生酮巧克力餅乾
這次來分享已著迷兩個月以上的豐盛純素早餐 (▼ open ▼)
還有分享去 Nuttea 喝的 Vegan 堅果奶、平常做瑜珈的片段，還有 2020 年新年期許。
新年快樂! Happy New Year!
一起為純素 Vegan 世界邁進 2020。:)
好奇大家平常吃 Vegan 早餐大多吃什麼呢? (外食或自己準備都可以~)
❤ Nora 葉子
✗ 我的食譜電子書 - http://bit.ly/ebook-mellow-with-plants
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» 我的厭食+暴食旅程 - https://youtu.be/zbt638hsyLc
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IN THIS VIDEO 影片中的
- VEGAN RECIPE 純素食譜
• 自製豆漿優格
- 食材：
無糖豆漿 500 ml (自製 - http://bit.ly/homemade-soymilk)
益生菌膠囊 1 個 (我用這個 - http://bit.ly/2ErJAuO )
- 器具：
一個乾淨的玻璃罐 (https://shoppingfun.co/2cq35)
一支乾淨的湯匙
一台優格機 (https://shopsquare.co/2cq3A)
- 作法：
1. 將無糖豆漿倒入玻璃罐
2. 用手將益生菌膠囊扭開，將裡頭的粉末加入豆漿，用湯匙混拌均勻
3. 上面蓋個蓋子，放入優格機，約 7 - 9 小時 (時間會依當時的豆漿溫度不定)，待豆漿優格完全凝固即可取出
4. 在室溫放涼一些後再密封，放入冷藏保存，建議 7 天內食用完
• 蕎麥種籽脆塊 - https://youtu.be/IXRC9n6Mpuw
• 白木耳飲 - http://bit.ly/white-wood-ear-soup
• 自製杏仁醬 - https://youtu.be/uAHku9D5nzs
• 自製豆漿 - https://youtu.be/-K1gUIqALYA
• 我喜歡的莓果果醬 - https://iherb.co/iCD3rrGb
• Costco 黑莓果醬 - http://bit.ly/costco-chia-jam
• 先前的 Nuttea 食記 - http://bit.ly/jooce-nuttea
OTHER VEGAN RECIPES 其它純素食譜
3 道暖心早餐食譜 - https://youtu.be/o3iJQc6Fe5U
3 道秋季全素甜點食譜 - https://youtu.be/jHLBGB2q37A
3 Cozy Breakfasts - https://youtu.be/o3iJQc6Fe5U
3 Vegan Desserts - https://youtu.be/jHLBGB2q37A
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• 相機:
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Chance Thrash - https://soundcloud.com/man_huh/home
Omarr - https://soundcloud.com/momarm/good-morning
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#純素食譜 #純素早餐 #堅果奶 #vegan #nuttea
一直想分享果昔碗食譜 I've been thinking about sharing smoothie recipes ...
(▼ Click to open ▼)
結果拖到夏天都要結束了 (苦笑) 不過沒關係，因為這三個果昔碗我不管是哪個季節都會打的，包含：藍莓果昔碗、奇異果果昔碗、鳳梨生薑果昔碗
如果你想把果昔碗變成果昔，就多加一點植物奶或是飲用水一起打就可以了。希望你們試過後也會喜歡 :)
And that's what happened to procrastination when this summer is about to end. But no worries because these 3 smoothie bowls suit me throughout the year. They are blueberry smoothie bowl, kiwi smoothie bowl, and pineapple ginger smoothie bowl. If you want to make them into a thinner smoothie, just add more plant milk or water to blend. I hope you will like them as I do. Also, let me know which flavor is your favorite in the comment section down below!
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IN THIS VIDEO
#1 Blueberry Smoothie Bowl 藍莓果昔碗
http://bit.ly/nora-bluebs-smoothie-bowl
#2 Kiwi Smoothie Bowl 奇異果果昔碗
1 kiwi, quartered & frozen 奇異果切塊
1/2 medium banana, sliced & frozen 香蕉切塊
4-5 frozen pineapple chunks 冷凍鳳梨切塊
1/2 Tbsp ground flaxseed 奇亞籽粉
60 ml (1/4 cup) drinking water 飲用水
#3 Pineapple Ginger Smoothie 鳳梨生薑果昔碗
http://bit.ly/pineapple-smoothie-bowl
→ Optional toppings:
Toasted Coconut flakes 烤椰子乾片 - https://iherb.co/2VZT8LXX
Ground Cinnamon 肉桂粉 - https://iherb.co/JNL4tbeY
Homemade Almond Granola 自製杏仁穀片 - https://youtu.be/jHLBGB2q37A
Homemade Almond Butter 自製杏仁醬 - https://youtu.be/uAHku9D5nzs
WHAT I USE {BARREL LEAF KITCHEN} (2019)
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» My Journey with Eating Disorder 我的厭食+暴食旅程 - https://youtu.be/zbt638hsyLc
» Why I became a Vegan 我如何變成全植飲食者 - https://youtu.be/Jtjf87f7s4Y
Watch More Vegan Recipes:
Lazy Vegan Breakfast Ideas 懶人全植早餐點子 - https://youtu.be/4olnFHAEZao
2 Vegan Black Sesame Snacks 全素黑芝麻點心 - https://youtu.be/vN3ChJDBNLk
12 Days Away from Home 離家 12 天 全植飲食 - https://youtu.be/lGjo20x8OM0
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• 相機:
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Intro by Cabu - https://soundcloud.com/cabubeats/good-morning
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omarr - https://soundcloud.com/momarm/home
tony stocker - https://soundcloud.com/tonymakesmusic/earthbound
Outro by Ice Cream Cult - https://soundcloud.com/icecreamcult/snow-day
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