Alleycat's 六吋披薩明天晚上準時結團
大家買好離手 !!!!!!!! 8/10 ( 二 )
媽媽偷懶就是靠他阿 ! 訂購逼近3000片 !
開團的六吋披薩是 Alleycat's 出品
這就是華山屹立不搖的名店 Alleycat's 唷,台北已經開店10年以上老字號了
英國籍的創辦人Mark ,因為家族深根於義大利,與義大利有著切不斷的濃厚淵源,讓他對道地義式料理有著獨到的講究 ! !
來台多年,因品嚐不到道地義式口味披薩,而與好友興起開設Alleycat's 義式披薩餐廳,決心將好吃的義式料理介紹給台灣
他們家的6吋小披薩餅皮是生的,不是熟食披薩做成冷凍
正因為是生披薩
所以拿出來加熱後就是現烤的美味披薩,美味度當然不一樣
✔️ 不油膩
✔️ 不過鹹的清爽調味
✔️ 貨真價實的美味
特別受到媽咪們的喜愛,因為這就是孩子適合吃的披薩呀
Alleycat's 薄脆餅皮,烤出來四周會脆脆的,吃的到披薩的咖滋感,接著會感受到餅皮是有嚼感的
製作非常下功夫,使用的小麥麵粉以及濕度 / 溫度都完美掌控
堅持8小時低溫發酵餅皮
為的就是要讓披薩可以吃起來跟店內一樣好吃
自製番茄醬,那個清香番茄紅醬風味,就是不一樣
起司也搞剛選用台灣在地產製的新鮮莫札瑞拉起士
經典瑪格麗特 / 四種起司披薩 / 夏威夷披薩 / 墨西哥辣肉醬
這幾樣是我們家最常囤貨der ~
這次是用 Addone 系統下單
第一次用大家不要緊張
很簡單的 XDD
點選下單頁面之後,只要直接按下登入,即可看到團價進行選購
冷凍保存6個月,一片一片包裝好扁扁放冷凍很好裝
收到絕對是每天都會吃一片以上 ( 我們家都一次就要烤三片阿 )
真的是沒兩下就吃完了
記得多買一些嘿 ~
當方便的快速晚餐好用 ! ! !
我都是熱片披薩,配燙青菜跟蛋給Evan當一組套餐
營養比較均衡 ~ 又不像普通的披薩一樣油滋滋的嚇死人了 !
⭕️下單前一定要看實用心得 >> https://reurl.cc/7ybY6d
★下單底加 : https://reurl.cc/0j8ODx
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,受歡迎的起司臘腸義大利餃 — 義大利餃是義大利經典的美食之一。有圓形有方形,裡面充滿了肉、蔬菜或起司:它們非常的受到歡迎,不只是它們的多樣性,當然還有美味,很像我們的餛飩或水餃。 借助義式臘腸、起司和自製番茄醬,此食譜中的義大利餃就變成了美味的比薩義大利餃,簡單又美味。 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的...
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開團的六吋披薩是 Alleycat's 出品
這就是華山屹立不搖的名店 Alleycat's 唷,台北已經開店10年以上老字號了
英國籍的創辦人Mark ,因為家族深根於義大利,與義大利有著切不斷的濃厚淵源,讓他對道地義式料理有著獨到的講究 ! !
來台多年,因品嚐不到道地義式口味披薩,而與好友興起開設Alleycat's 義式披薩餐廳,決心將好吃的義式料理介紹給台灣
他們家的6吋小披薩餅皮是生的,不是熟食披薩做成冷凍
正因為是生披薩
所以拿出來加熱後就是現烤的美味披薩,美味度當然不一樣
✔️ 不油膩
✔️ 不過鹹的清爽調味
✔️ 貨真價實的美味
特別受到媽咪們的喜愛,因為這就是孩子適合吃的披薩呀
Alleycat's 薄脆餅皮,烤出來四周會脆脆的,吃的到披薩的咖滋感,接著會感受到餅皮是有嚼感的
製作非常下功夫,使用的小麥麵粉以及濕度 / 溫度都完美掌控
堅持8小時低溫發酵餅皮
為的就是要讓披薩可以吃起來跟店內一樣好吃
自製番茄醬,那個清香番茄紅醬風味,就是不一樣
起司也搞剛選用台灣在地產製的新鮮莫札瑞拉起士
經典瑪格麗特 / 四種起司披薩 / 夏威夷披薩 / 墨西哥辣肉醬
這幾樣是我們家最常囤貨der ~
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冷凍保存6個月,一片一片包裝好扁扁放冷凍很好裝
收到絕對是每天都會吃一片以上 ( 我們家都一次就要烤三片阿 )
真的是沒兩下就吃完了
記得多買一些嘿 ~
當方便的快速晚餐好用 ! ! !
我都是熱片披薩,配燙青菜跟蛋給Evan當一組套餐
營養比較均衡 ~ 又不像普通的披薩一樣油滋滋的嚇死人了 !
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自製番茄醬 冷凍 在 Miss Jill x Evan哥 Facebook 的最佳貼文
披薩訂購超越 1200 片 ! ! 登登 ~ 這幾天訂購還越來越猛烈
倒數幾天就要結團啦
預計下次開團至少要半年後惹
華山屹立不搖的名店 Alleycat's,是台北已經開店10年以上老字號
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他們家的6吋小披薩餅皮是生的,不是熟食披薩做成冷凍
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所以拿出來加熱後就是現烤的美味披薩,美味度當然不一樣
✔️ 不油膩
✔️ 不過鹹的清爽調味
✔️ 貨真價實的美味
特別受到媽咪們的喜愛,因為這就是孩子適合吃的披薩呀
Alleycat's 薄脆餅皮,烤出來四周會脆脆的,吃的到披薩的咖滋感,接著會感受到餅皮是有嚼感的
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為的就是要讓披薩可以吃起來跟店內一樣好吃
自製番茄醬,那個清香番茄紅醬風味,就是不一樣
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結團後會開始陸續出貨,抓兩個禮拜的工作天左右出完,越早下單訂單就會排在前面比較快拿到這樣 ~
冷凍保存兩個月,一片一片包裝好扁扁放冷凍很好裝
本團披薩製作日期為3月中~3月底這一段
很新鮮請放心嘿
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自製番茄醬 冷凍 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
受歡迎的起司臘腸義大利餃 — 義大利餃是義大利經典的美食之一。有圓形有方形,裡面充滿了肉、蔬菜或起司:它們非常的受到歡迎,不只是它們的多樣性,當然還有美味,很像我們的餛飩或水餃。
借助義式臘腸、起司和自製番茄醬,此食譜中的義大利餃就變成了美味的比薩義大利餃,簡單又美味。
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/pizza-ravioli
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所需食材:
麵團部分:
150 g 麵粉
150 g 粗小麥粉
3 顆 蛋
鹽
1 湯匙 橄欖油
內餡部分:
1 顆 莫扎瑞拉起司球
檸檬皮
七彩胡椒
義式臘腸
番茄醬部分:
500 g 櫻桃小番茄
1 顆 小洋蔥
1 瓣 大蒜
新鮮香草 (百里香、鼠尾草、香菜)
作法:
1. 首先製作義大利餃,因為在使用之前需要先將其冷藏。將麵粉和粗小麥粉倒在工作台上,然後添加剩餘的食材。輕輕用手將所有食材揉捏混合,直到麵團不會黏在手上,然後將其放入冰箱中約1小時。
2. 1小時後,將其拿出並用擀麵棍將其擀平。然後,在下半部分放上香菜和鼠尾草葉。
3. 然後將上半部分折疊下來,再將其攤薄一遍,直到看的到香草。
4. 現在,將義式臘腸有間距的放在麵團上。
5. 將莫扎瑞拉起司球放入冷凍,待冷凍後,用刨絲器刨成絲。然後與檸檬皮和七彩胡椒粉一起混合攪拌。
6. 用湯匙挖一口攪拌好的起司,放在半邊義式臘腸上。
7. 用披薩切刀將麵團切成正方形,並塗上蛋液。
8. 現在將餃子的一個角折疊到對角,並確保餡料不會在從側面滲出。
9. 用叉子用力按邊緣。
10. 放進滾沸的鹽水裡煮至熟。
11. 現在,只需要製作可口的番茄醬,方法是先將洋蔥和大蒜切成小塊,然後在鍋中加少許油將其炒一炒。
12. 然後,將櫻桃小番茄串在木串上,放在火上烤一下。
13. 接著,將烤過的櫻桃小番茄、炒過的大蒜和洋蔥放進攪拌機裡,攪拌成泥。
14. 最後,將餃子從鍋中取出並與番茄醬一起食用。好吃到一個不行!
喜歡吃餃子嗎?這邊還有一道用吐司料理出濃濃的義大利麵餃食譜喔:https://www.yokofu.tw/ravioli-toast-bread/
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自製番茄醬 冷凍 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文
千島醬材料:
沙拉醬12g Mayonnaise/マヨネーズ
自製番茄醬30g Ketchup/ケチャップ
(用市售番茄醬製作 沙拉醬2:番茄醬1)
番茄醬作法 https://youtu.be/g3VrvqdFfAw
料:
吐司2片 Toast/食パン
番茄1片 Tomato/トマト
蛋1顆 Egg/卵
做法:
1. 番茄醬+沙拉醬 拌成千島沙拉醬
2. 煎荷包蛋 吐司用乾鍋兩面微煎
或是用烤箱烤到兩面微焦
3. 吐司塗千島醬 放蕃茄片.荷包蛋
製成三明治
【排行】
1【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
2【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
3【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉※不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
4【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
5【烤番薯】試三法 這樣烤最鬆軟香甜
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
6【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
7【蘿蔔糕】1:5.5用電鍋做 即使冷掉也不死硬
https://youtu.be/nymzUxZuHhE
8【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
9【滷蛋】用二種藥材滷 滿屋飄香口齒留香
https://youtu.be/UQchBKU-Rpc
10【春捲皮】用平底鍋烙 只要麵粉+水
https://youtu.be/Q9ulyn7VAV0
11【杏仁茶】南杏仁現榨 1公升17元
https://youtu.be/KZDUZTdbSIs
12【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
https://youtu.be/k84q_AOuxgI
13【冷凍水餃變煎餃】零失敗小撇步
https://youtu.be/HZmXgW27jsM
14【碗粿】1:6用電鍋做 還可煮粿仔湯
https://youtu.be/ltCKeIhmQsk
15【煎年糕】用兩種方法煎 裡糯外酥特別好吃
https://youtu.be/PGpm7sIgFBQ
【蛋糕】
香蕉蛋糕 https://youtu.be/ejetlgOBf_k
優格蛋糕 https://youtu.be/EiqZrIutmzo
蒸巧克力蛋糕 https://youtu.be/bqD8twM-3_A
【麵包】
免揉葡萄乾麵包 https://youtu.be/DMb8sOVNvYc
【吐司】
煎奶油酥條 https://youtu.be/HjhSP2xCJAo
烤奶油酥條 https://youtu.be/xFKaD51-byM
法式吐司 https://youtu.be/OH9PhupIOsc
椰蓉烤吐司 https://youtu.be/eCkdQQcqVOo
【三明治】
蛋沙拉三明治 https://youtu.be/yE0yaWZRXZ8
千島三明治 https://youtu.be/wmHmjlR_scc
水果優格三明治 https://youtu.be/XQsHGNgf2SU
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/wmHmjlR_scc/hqdefault.jpg)
自製番茄醬 冷凍 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
自製番茄醬只要先把汁液擠出 就可以縮短製作時間
茄紅素屬於脂溶性 和油烹調會溶入脂肪中 更容易被身體所吸收
材料:
番茄 Tomato * トマト 800g
油 Oil * 油 15g
糖 Sugar * 砂糖 15~20g
醋 Vinegar * 酢 1t(5g)
鹽 Salt * 塩 少許
【排行】
1【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
2【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
3【蘿蔔糕】1:5.5用電鍋做 即使冷掉也不死硬
https://youtu.be/nymzUxZuHhE
4【碗粿】1:6用電鍋做 還可煮粿仔湯
https://youtu.be/ltCKeIhmQsk
5【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
6【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
7【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
https://youtu.be/k84q_AOuxgI
8【烤番薯】試三法 這樣烤最鬆軟香甜
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
9【冷凍水餃變煎餃】零失敗小撇步
https://youtu.be/HZmXgW27jsM
10【杏仁茶】南杏仁現榨 1公升17元
https://youtu.be/KZDUZTdbSIs
11【滷蛋】用二種藥材滷 滿屋飄香口齒留香
https://youtu.be/UQchBKU-Rpc
12【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
13【春捲皮】用平底鍋烙 只要麵粉+水
https://youtu.be/Q9ulyn7VAV0
14【茶葉蛋】電鍋輕鬆做 還超入味
https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
15【蜜芋頭】電鍋煮出冰店級香甜軟Q口感
https://youtu.be/9xHoy0lSICY
【西式料理】
【薯餅】不加蛋.麵粉 最香酥脆口
https://youtu.be/zM_3OGYKtdo
【千島醬】10秒完成低卡沙拉醬
https://youtu.be/pKes4H4vnsY
【黃金沙拉】電鍋做自助餐人氣料理
https://youtu.be/rQeMP1JSQkk
【千椒百媚】又靚又美味甜椒料理
https://youtu.be/G3SYmPSBOfw
【番茄醬】速成小妙招
https://youtu.be/g3VrvqdFfAw
【咖哩飯】用電鍋也能煮出美味咖哩
https://youtu.be/uX7lg43Mt7I
【日韓料理】
【韓式醃蘿蔔】年節必備~爽脆解膩小菜
https://youtu.be/FZZNy62_TT8
【馬鈴薯沙拉】用電鍋做免開火超輕鬆
https://youtu.be/bhkCnbue8go
【大阪燒-什錦煎餅】外酥內軟
https://youtu.be/cAmtXhnbyn0
【玉子燒-厚煎蛋捲】日本人氣便當菜
https://youtu.be/99KzPXMiE-0
【味噌拉麵】5分鐘簡單拉麵上桌
https://youtu.be/kZ5UdSIP0sA
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/g3VrvqdFfAw/hqdefault.jpg)
自製番茄醬 冷凍 在 iCook 愛料理- 自製的番茄義大利麵醬如果短時間內用不完 的推薦與評價
自製 的番茄義大利麵醬如果短時間內用不完,建議可以冷凍保存來避免發霉,或是使用在各式各樣的料理中,例如製作燉物、湯品、烤物等等。 ... <看更多>
自製番茄醬 冷凍 在 <<居家常備醬料>>蕃茄肉醬/百搭醬料/快速上菜@ 昊寶媽媽經 的推薦與評價
我們家小孩很奇妙,什麼番茄炒蛋、生的番茄、甚至好甜好好吃的聖女番茄全都不吃但義大利麵只愛吃蕃茄肉醬口味的!所以番茄肉醬自然就變成我們家常備的 ... ... <看更多>
自製番茄醬 冷凍 在 [問題] 自製蕃茄肉醬的保存期限和特福鍋具問題- 看板cookclub 的推薦與評價
有二個問題,放在一起問一下
我在好市多買了特福的不沾鍋,一個鍋蓋二支鍋子
鍋蓋正上方的提把不小心摔破了,我搜尋都搜不到關於台灣官網的資料
我盒子又丟掉了沒有代理的電話,請問一下這該如何處理?
直接去買個新的鍋蓋嗎? 有得賣配件嗎?
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前陣子自製蕃茄肉醬,要煮麵時就超簡單的而且又很好吃
最近又是蕃茄的產季,一袋大概才50塊,之前一顆賣30、40
想做一罐放冷凍,一罐放冷藏
請問一下這種自製蕃茄肉醬如果冷凍的話大家通常會放多久?
順便提供一下我的做法
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牛蕃茄6-8顆,底部劃十字,丟滾水煮
撈起後在冷水中去皮
去頭切塊後置於碗中用手撕小片
1/4~1/3拿去打成糊狀
冷油小火爆蒜約2球切碎或蒜片,我比較喜歡蒜片帶點焦味的程度
下絞肉、洋蔥、鹽、胡椒粉 (洋蔥喜歡煎過的話可以和蒜片一起)
絞肉煎熟後放蕃茄片及蕃茄糊(也可以加些蕃茄醬)
加入月桂葉、小磨坊義式香料
煮至糊狀(我喜歡濃一點),反正煮義大利麵的時候麵水會稀釋一些
也可以適度的加些起司味道也很不錯
說簡單不簡單好像又差一點,說麻煩倒也不至於
只是最後煮成糊狀的時間會略長一些
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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※ 編輯: new8gi 來自: 60.248.140.204 (01/03 11:32)
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