🔰高雄▪前鎮區美食
📍【#福德知心】
無國界的料理食材
職人魂的不饒精神
高雄人的伴手禮盒
位於高雄輕軌機廠站附近的超人氣早午餐魯班LuBen,附屬甜點品牌《福德知心》,嚴選各地食材製作,也是許多忠實顧客的心頭好,福菓子成為近期網購熱銷商品,中秋檔期訂單已滿!春節想送讓人驚呼的特色伴手禮,請記得提早訂喔😆
🎁【#沁菓子禮盒】
1️⃣西子~朝顏(上生菓子×7/錦玉羹×2)$1280
2️⃣西子~暮櫻(上生菓子×3/錦玉羹×6)$1180
沁菓子禮盒有2種組合搭配,使用質感絲質布巾包裹超美觀🤩,打開裡面還有附商品簡介DM📜,也有單顆零售手提紙盒包裝。闆娘將精緻嫻雅的和菓子,以高雄必訪美景西子灣為名🌅,已躍然成為新一代的高雄觀光特色伴手禮🛍
📍【#上生菓子】
每一顆精巧細緻的練切,都來自師傅們純熟手工製作,過程不添加色素,人工香料等化學成份,使用自製豆沙及白鳳豆,經過18道繁複工序製成👨🍳
坐下來泡壺好茶或咖啡,品嚐一塊精心製作的甜點,體現「歲月靜好,現世安穩」平凡中的幸福
🌻#葵
喜歡南瓜子帶來的顆粒感,搭配綿密細緻的白豆沙,細細地咀嚼出堅果帶來的香氣
🌸#喃櫻
那瑪夏小農有機黃梅,巧妙地加入豆沙內餡,成為融入在地特色的日式
🍃#一抹菊
靜岡抹茶微甘茶香,解萬丹紅豆泥的甜,抹茶紅豆的風采依舊存在着
📍【#錦玉羹】
渾圓玻璃瓶包裝小巧精緻,滑嫩如果凍般的錦玉羹,一共有3種口味
💙#夕雨
來自苗栗銅鑼小菊花🏵,入口散發蜂蜜淡香,東方美人茶底蘊柔和清爽,猶如夕陽中飛濺菊之雨
💛#流金
取台南百年老梅,佐以晚秋之柚香🍐,與綿密細緻白豆沙,彷彿記載着曾經走過的流金歲月
💜#紫璦
上層散發着清爽薄荷氣味,藍莓猶如偷嚐美味禁果,與白豆沙形成美麗漸層,紫色暈染恍若明珠美玉
🎁【#洋菓子塔塔禮盒】$480
(烏金塔塔×3入/菊蜜塔塔×3入)
📍【#烏金塔塔】
鹹鴨蛋黃佐烏魚子流沙內餡,蘊藏紫菜夾心,舌尖透露著微辣胡椒,彷彿嚐到打狗港都的海洋鮮味,鹹甜香辣層次分明,個人很喜歡!
📍【#菊蜜塔塔】
第一眼看到豆塔讓人很是興奮,夏威夷豆、腰果、南瓜子、杏仁片內餡滿溢而出,搭配銅鑼菊花、蜂蜜,使用進口食材做成的塔皮嚐起來也很特別
🏠福德知心
IG粉專 https://instagram.com/luben88/
🛒foodtouchyourheart.com
📮高雄市前鎮區瑞愛街91號(近高雄捷運-輕軌機廠站)
📞07 722 4018
⏰11:00~18:30
🚷星期一公休
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🔎IG粉專:林拔の吃貨食記
https://instagram.com/linbar917
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🏷美食 #林拔吃甜點
🏷地區 #林拔吃前鎮
🏷城市 #林拔吃高雄
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過55萬的網紅I am Ma Xiaohuai,也在其Youtube影片中提到,#面食#早餐#车轮饼 豆沙芝士車輪餅 今日小貼士: 配料:面粉200克,泡打粉5克,牛奶150ML,白糖 30克,雞蛋2個,油15ML 註意事項: 整個面糊調出來的狀態是跟酸奶壹樣的。 煎的時候壹定要煎金黃再翻面才不容易破,大概煎 5分鐘左右。...
自製豆沙 在 兩個男孩日常食記 Facebook 的最佳解答
®️2021/09/16
✨#高雄甜食 #宅配美食 ✨
今年中秋送日本福菓子也很不錯🥰
還有塔塔禮盒送禮自用兩相宜啊❤️
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[#福德知心Food ]
在高雄經營12年的魯班!
現在推出伴手禮品牌-福德知心
堅持使用天然食材給大家吃到真實美味☺️
品項有上生菓子、錦玉羹、布蕾和果醬
實體店面是魯班餐館!想吃菓子也是到這裡買喔🙋🏻♂️
有禮盒、零售很適合當#高雄伴手禮 ~
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#沁菓子禮盒 西子 ~ 暮纓 ~ $1180(需冷藏)
禮盒包含:上生菓子3入+ 錦玉羹6入
🔺上生菓子有花火(紅豆松子)、葵(黑糖南瓜)、一抹菊(抹茶紅豆)🌻
上生菓子以自製豆沙及白鳳豆經過18道工法完成!
口感吃起來非常細緻綿密入口即化😳
喜歡一抹菊抹茶香氣和紅豆的融合
葵吃得到南瓜甜味和黑糖交織層次豐富🎃
🔺錦玉羹有夕雨(菊花)、流金(柚子)、紫璦(藍莓)
夕雨下層是烏龍茶錦玉羹上層是菊花錦玉羹🌼
口感吃起來很像果凍再軟嫩些非常清爽
紫璦以藍莓製作香氣非常濃郁🫐
底層白豆沙羊羹搭配藍莓凍還有藍莓果醬三層口感一次滿足!
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#洋菓子塔塔禮盒 $480(常溫)
禮盒包含:烏金塔塔3入 + 菊蜜塔塔3入
🔺烏金塔塔
一入口烏魚子香氣撲鼻好驚艷!酥脆塔皮加上烏魚子奶黃餡和胡椒奶黃餡,底部是密製獨家海苔醬,層層口感堆疊出豐富的味覺,喜歡濃厚烏魚子香氣的會很愛這一款🥰
🔺菊蜜塔塔
這個堅果塔料多實在!酥脆塔殼擠上蜂蜜奶黃餡,加上堅果、純真蜂蜜和苗栗銅鑼菊花,一口咬下脆口堅果和蜂蜜香氣在嘴裡爆開,甜度微甜適合配茶一起享用🐝
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除了禮盒也可以單買上生菓子!
有8種上生菓子、3種錦玉羹、3種洋菓子塔塔
有興趣的朋友可以到官網看看唷😊
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🔺禮盒需預購,3-5天到店取貨,零售則營業時間皆可購買
🔺目前僅提供「來店自取」
🔺下單付款後 3-5天出貨
🔺冷藏宅配規劃中 coming soon
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🔺FB:魯班Luben
🔺官網:福德知心
🔺官網網址:foodtouchyourheart.com
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📮地址:高雄市前鎮區愛瑞街91號(近輕軌 #輕軌機廠站 )
☎️電話:07-7224018
⏰時間:11:00-18:00(星期一公休)
#兩個男孩食高雄
#兩個男孩食高雄甜食
#高雄美食#高雄#高雄早餐#高雄早午餐#高雄午餐#高雄下午茶#高雄小吃#高雄午餐#高雄晚餐#高雄甜點#高雄小吃#小吃#伴手禮
自製豆沙 在 Facebook 的最佳貼文
中秋佳節即將到來🎉讓人最想吃的月餅之一就是🥚蛋黃酥😋除了烤肉之外,大家有沒有想要自己做蛋黃酥呢💕
Amy用最簡單,最容易明暸的影片+字幕+語音解說👩🍳讓你看過就一定學的會的正統做法💯經典的年節應景點心,一定要學會自己動手做喲♫
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📜▵▵材料表▵▵📜12顆
鹹蛋黃 12顆
烏豆沙 240g(可自製豆沙)
米酒 少許
蛋汁 少許
黑芝麻粒 少許
---油皮麵皮---
中筋麵粉 125g
糖粉 15g
無水奶油(酥油) 45g
冷水 60cc
---油酥麵皮---
低筋麵粉 120g
無水奶油(酥油) 60g
♦️ #自製豆沙 的影片👉 https://youtu.be/8Q32beSgcsY
♦️ #澄清奶油(無水奶油)影片👉 https://youtu.be/1q08Pn7Mrys
自製豆沙 在 I am Ma Xiaohuai Youtube 的最佳貼文
#面食#早餐#车轮饼
豆沙芝士車輪餅
今日小貼士:
配料:面粉200克,泡打粉5克,牛奶150ML,白糖
30克,雞蛋2個,油15ML
註意事項:
整個面糊調出來的狀態是跟酸奶壹樣的。
煎的時候壹定要煎金黃再翻面才不容易破,大概煎
5分鐘左右。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/2Xa6beHqtak/hqdefault.jpg)
自製豆沙 在 Amyの私人廚房 Youtube 的最佳解答
好吃的豆沙餡是和各式中西料理點心,如:鬆餅、麻糬、豆沙包、麵包內餡。細緻香甜的口感可說是餡料之王。自己做豆沙並不難,可以調整甜度及油脂用量,吃得更安心,因為絕無任何添加物。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/8Q32beSgcsY/hqdefault.jpg)