一陣食
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自製雪糕筒 在 有口福 Facebook 的最讚貼文
用洋芋片圓筒來自製漂亮的雪糕 - 簡直像在變魔術!
🔎 更多美味的食譜:https://www.youtube.com/有口福
🔎 完整食譜:https://youtu.be/sfo_DknQQuo
自製雪糕筒 在 龍馬媽媽 Facebook 的最讚貼文
#自製雪糕 #玩具開箱 #影片
天氣咁熱,屋企可以自製雪糕就好啦,
天才 Hand On Hand 出了一款雪糕🍨機,
小朋友都輕易整到,要同大家分享下。
Young Chef 雪糕機,只需配合冰粒🧊、
鹽🧂在筒內製冷,鮮奶🥛、Whipped cream、
糖拌勻成雪糕材料,加上機身搞拌,
輕鬆造出香滑雪糕,加配糖果🍬🍭裝飾、
水果🍉🍌🍐🍑🍒🥭、糖漿等,簡單易造,
想幾時嘆都無問題啦~
Neil 同Nikki 好滿意自己人作品,
解暑又好玩!
#youngchef #雪糕機 #夏日 #透心涼 #解暑 #小小甜品師 #天才handonhand #抗疫日常 #family #familytime #hkkids #kids #icecream #foodie #hkparents #hkblogger #hkinfluencer #video #hkkol #龍馬媽媽
Instagram: neiltsang_nikkitsang
自製雪糕筒 在 有口福 Youtube 的精選貼文
自製漂亮的OREO餅乾雪糕
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份量:10根
準備時間:10分鐘
冷凍時間:120–180分鐘
難易度:簡單
所需材料:
10 個OREO餅乾空包裝袋
10 根冰棒棍 (11 cm)
雪糕部份:
400 g 煉乳
500 ml 鮮奶油
1 茶匙香草精
裝飾部份:
300 g 融化的黑巧克力磚
300 g 融化的白巧克力磚
6 Oreo餅乾,壓碎
M&Ms 巧克力
覆盆子及草莓乾
開心果,切碎
碎榛果
彩色糖珠
作法:
1. 剪開OREO餅乾包裝。取出並刮掉餅乾上的香草奶油醬後,將奶油醬放入牛奶罐裡。把餅乾放在一個另一個碗裡壓碎。將空的餅乾包裝袋直立放在深鍋裡,然後倒入壓碎的餅乾。
2. 在裝有香草奶油醬的罐子裡倒入煉乳、鮮奶油及香草精後,混合攪拌均勻。
3. 倒入空包裝袋中。
4. 將冰棒棍插入包裝袋中後,放入冷凍庫中冷凍至少2 - 3個小時,最好一夜。
5. 將黑巧克力磚和白巧克力磚融化後,分別倒入一個高玻璃杯中。將雪糕從包裝袋中取出後,插入融化的巧克力中。
6. 依個人口味裝飾雪糕,如不同顏色的巧克力條紋、碎榛果、開心果、M&Ms或水果乾。
你還在尋找可以用現成包裝,來做雪糕的食譜嗎?這個用洋芋片圓筒來自製雪糕的食譜,也是非常棒:https://youtu.be/sfo_DknQQuo
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自製雪糕筒 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
用洋芋片圓筒來自製雪糕 — 有兩個東西在乍看之下,可能完全搭不起來:洋芋片圓筒和冰淇淋。但是,這兩者是完美的互補。因為藉助在空圓筒上插入冰淇淋棒,就可以自己做出雪糕來。只需要幾種不同口味的冰淇淋,例如:香草冰淇淋、巧克力冰淇淋和開心果冰淇淋等,和冰淇淋棒,以及前面提到的空洋芋片圓筒。如果你仍然無法想像,那麼就趕快來看看這道食譜吧!
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/homemade-ice-cream-bars/
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所需材料 (8份):
3 球巧克力冰淇淋
3 球香草冰淇淋
3 球草莓冰淇淋
3 球開心果冰淇淋
3 球莓果冰淇淋
1 個空洋芋片圓筒
8 根木製冰淇淋棒
裝飾配料部份:
約 300 g 融化的白巧克力
約 300 g 融化的黑巧克力
M&M's迷你巧克力
切碎的鹹餅乾棒
香蕉脆片
切碎的開心果
杏仁片
草莓乾
覆盆子果乾
碎榛果
作法:
1. 清除空洋芋片圓筒中的碎屑、鹽和油脂。然後依彩色順序將冰淇淋填入洋芋片圓筒。裝滿後,拿一個杯子把冰淇淋往下壓緊。然後將表面的冰淇淋抺平。
2. 將洋芋片圓筒的蓋子蓋上。如果冰淇淋變得太軟,請將整筒冰淇淋放回冰箱冷凍約30分鐘。用小刀在洋芋片圓筒側邊相同間隔的地方刺8個小孔。然後,將冰淇淋棒插入小孔中,再將整筒冰淇淋放回冰箱冷凍一夜。
3. 第二天將整筒冰淇淋拿出來放在砧板上,小心地在兩根冰淇淋棒中間切開。
4. 去除包裝紙後,用烘焙紙把雪糕包起來,再放入冰箱冷凍。等到雪糕完全變硬之後,將它浸入融化的巧克力中,並用各種配料來裝飾。這就是創造神奇圖案的方式。
洋芋片吃光了,不是問題。冰淇淋的味道和洋芋片一樣好。因此,在吃完了一筒洋芋片之後,將它拿來製作出雪糕。用它來犒賞自己吧!
想要自製更多不同口味的冰棒嗎?那麼,請務必試試這個Twix巧克力冰棒食譜。https://www.yokofu.tw/twix-ice/
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