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🐾 自製天然蔬菜水果粉 http://www.beanpanda.com/51316
🐾 自製天然香草精 http://www.beanpanda.com/12654
粉嫩的貓掌棉花糖惹人憐愛,在日本風靡一時,純手工製所以賣得很貴﹗肥丁用凍乾草莓粉製作粉紅色的小肉掌,輕軟 Q 彈入口即化。泡在熱咖啡或牛奶當中,看著它慢慢溶化,在寒冬的日子感覺特別窩心
#超治癒
#融化了
#貓奴
#
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Beanpanda Cooking Diary,也在其Youtube影片中提到,#ASMR #tapioca #boba #matcha ? 材料表 / 文字食譜 Printable Recipe http://www.beanpanda.com/128590 手工水果粉圓 沒有人工色素 ? http://www.beanpanda.com/107872 以黑糖...
自製 水果粉 在 肥丁手工坊 Facebook 的最佳解答
材料表/文字食譜 Printable Recipe 👉 http://www.beanpanda.com/107872
燙粉粉圓步驟改良可參考【黑糖粉圓】 👉 http://www.beanpanda.com/128590
肥丁最喜歡 QQ 彈牙的大珍珠,用大吸管吸入口中,嚼~嚼~嚼,身心迅間被療癒。據說「咀嚼」這個動作,可能會減輕壓力,讓腦中的血流量增加,讓額葉活動力上升,而額葉是幫助思考判斷。肥丁正在審閱新書的稿件,做了一些粉圓放在冰箱,隨時提升思考力﹗加入不同的水果泥,做成五彩繽紛的效果,賞心悅目,好吃好看﹗
#水果粉圓
#自製無添加
#珍珠奶茶
自製 水果粉 在 肥丁手工坊 Facebook 的精選貼文
七彩繽紛的人造食用色素添加到食物中,雖然可以改善食品的外觀,刺激食欲。不過若攝取過量,無疑會增加身體負擔。有研究指出,標示為黃色 4 號、5 號、紅色 6 號、紅色 40 號人造色素,與孩童過動及注意力不集中有關,並可能造成兒童智商下降
大自然這麼多神奇色彩的食物,本身是一種營養素,不好好運用豈不可惜?把平時吃不完的水果和蔬菜,或風乾打磨,或榨汁濃縮成液體,一樣可以替食物添上漂亮彩妝
粉末適合不能包含液體的配方,如餅乾、馬卡龍。。。粉末的滲透力比較慢,與麵粉或澱粉等混合後,靜置約 5 ~ 10 分鐘,色素就會更好滲入麵糰裡面
🐱🐱 越分享,越快樂,喜歡肥丁的影片,記得分享給朋友~
#天然色素
#自製無添加
#美味风采
#別用人工色素了
自製 水果粉 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最佳貼文
#ASMR #tapioca #boba #matcha
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手工水果粉圓 沒有人工色素 ? http://www.beanpanda.com/107872
以黑糖熬煮粉圓,把濃稠的黑糖漿掛在杯壁上,撞入鮮奶,便會出現琥珀色的斑紋。椰子糖/棕櫚糖可以取代黑糖,植物飲食的朋友可以豆漿或堅果植物奶取代鮮牛奶,肥丁還嘗試做了抺茶口味,滿足抺茶控的需要。
P.S. 這食譜改良了滾水沖入澱粉的步驟,避免某些品牌的樹薯粉吸水率不同,而無法形成雪花麵屑的問題。製作水果粉圓的配方也適用這個方法
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自製 水果粉 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最佳解答
#cakepop #貓咪 #蛋糕棒
??? 材料表/文字食譜 http://www.beanpanda.com/111475
以高糖高油的磅蛋糕為基底非常甜膩。肥丁做了一個輕盈配方,改用海綿蛋糕,沒有人工色素及人工化學的糖飾,單純使用有機調溫巧克力加入天然蔬菜水果粉末,製成繽紛亮麗的糖衣,杏仁角做成貓咪耳朵,裝飾成可愛貓咪的萌樣,一口咬下外頭一層薄脆的巧克力,裡頭是口感鬆軟細緻的海綿蛋糕,味道對得起它可愛的外形,是不是捨不得吃?
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自製 水果粉 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最佳解答
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有些朋友遇到滾水倒入樹薯粉立即變成硬塊的狀況,可以試試黑糖粉圓的做法 http://www.beanpanda.com/128590
P.S. 8:39 字幕有誤,「埋」想應該是是「理」想
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安靜的廚房日記 在生活中發現美
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