🌱草本飄香驅蚊首選🌱
#大港香草夢工坊 用香草豐富家園
來自鹽水溪畔的大港香草夢工坊,創造了許多的奇蹟,作為社區產業品牌,已打入百貨公司通路,累積一批忠實顧客,愛用者遍及國內外,然而,斐然的成績必須從一場 #登革熱危機說起。
2002年,登革熱席捲南台灣,位於北區的大港社區出現了第一起死亡案例,居民人人提心弔膽,早晨見面第一句話不是問候「吃飽了嗎?」,而是「你昨天有沒有被蚊子叮?」。
為了防蚊,家家戶戶都裝上了兩層紗窗。經過調查,發現孳生源來自於社區旁的鹽水溪畔,一處又一處的淺灘死水成為病媒蚊的溫床,然而礙於當時河川管理辦法,因管轄權隸屬及經費申請需耗時,與其等待程序完備之後的整治,不如自己捲起衣袖,自助人助。
🦟從驅蚊出發 促成社區香草產業
當時聽聞香草能夠驅蚊,由里長與社區發展協會帶頭,不僅在社區周邊種起了香草,同時鼓勵家家戶戶以香草做環境美化。不過,香草種植的學問多,日照、溫度、施水等等都是鋩角(mê-kak,訣竅),大港社區發展協會執行長黃森楠回憶剛開始的「戰況」:「種了500棵,最後只有250棵存活。」黃森楠不氣餒,邀請臺南區農業改良場的專家來上課,帶社區志工去學習種植技巧,逐漸摸索出香草的脾性。
種出心得後,開始嘗試研發香草產品,起初只是玩票性質,將製作完成的香草膏免費分送給里民擦抹驅蚊,沒想到反應越來越熱烈,便在2005年成立「大港香草夢工坊」,踏出產業發展的第一步。直到現在,這款含有左手香、迷迭香、澳洲茶樹等成分的香草膏仍是長青商品。強調天然、連臉都可以噴的香草防蚊液,以及迷迭香花露與精油調製的香草舒壓霜,也在銷售排行榜占有一席之地。
🧚♀️圓一個芳香又團結的香草夢
踏上產業發展之路,是無心插柳柳成蔭,不過他們也意識到,如果要長遠走下去,不能僅靠公部門的補助,想要永續,就得在人力資源和自闢財源方面擁有後盾。因此便決定將香草產業發揚光大,在產品品項、包裝、行銷上不斷推陳出新,更重要的是,社區達成共識:「將盈餘用來照顧社區需要幫忙的居民」。
取之社區,用之社區,如今大港社區發展協會旗下有環保生態、環境景觀、社福醫療、人文教育、社區治安、社區產業等六大組織分工,分別關注河川巡守、社區規劃、弱勢長者及兒少等層面。當初孳生病源的鹽水溪,現在成為社區守護對象,甚至連結河川上中下游的沿岸社區進行環境教育,共同為鹽水溪做一件對的事。
危機就是轉機,誰也沒有想到,當年的登革熱在經過將近二十年後,成就了一個團結又芬芳的香草夢。未來,社區預計成立閉鎖性股份有限公司,負責行銷、品牌,並朝社會企業方向邁進,穩固社區產業,要做大港居民最可靠的臂膀。
🌙大港香草夢工坊
06-2501168 臺南市北區大興街226巷50號
🌿文/高嘉聆 攝影/朵朵
🍄[文字及圖片版權屬臺南市政府所有,請勿任意下載及重製]
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