再度推薦一下,這波疫情下,外食消費減少,為了推廣米食消費,這是台灣的冠軍炒飯,便利商店就能買到。大家可以找來吃吃看,據說這款本來要上台灣的飛機餐,但是武漢肺炎讓航班減少,希望大家都能早日在飛機餐吃到這款台灣的炒飯。http://travelerliv.com/blog/post/229395062
臺梗九號米 在 魚腦少女耍廢誌 Facebook 的最佳貼文
懶人美食 #冠軍炒飯 👏
最近又來到讓人頹廢的季節
雨天濕濕的不想出門
晴天太熱也不想出門
冰箱裡一定要先囤點冷凍食品
微波加熱就能馬上吃真的是懶人好朋友😂
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🥄金品食品 冠軍炒飯 $69
這款是去年在臺灣炒飯王比賽上獲得冠軍的美食
微波食品以往我只敢買義大利麵、水餃那類的
飯類產品我通常是直接跳過
因為我很怕加熱後米飯變得軟爛的感覺
金品的冠軍炒飯倒是沒這問題~
用特殊的IQF急速冷凍技術保存
讓炒飯在解凍和烹調後仍能保留最佳口感
特別使用顆顆飽滿的臺梗九號米
加熱後一樣Q彈好吃,粒粒分明且不乾硬😋
不油膩又帶點胡椒香的調味蠻開胃
一盒份量對我來說剛剛好
比較勤勞的大家還可以再自行加入其他配料、青菜拌炒,吃起來更滿足👍
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✔️烹調方式:微波、蒸煮、熱鍋拌炒
✔️購買通路:大潤發、愛買、全家
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魚腦是我,我是魚腦
🐠我的耍廢blog:http://hi.lazy10.tw/blog
🐠我的耍廢IG:http://hi.lazy10.tw/instagram
臺梗九號米 在 單眼皮der吃貨日記 Facebook 的精選貼文
最愛超商的微波新品🥺
來自農糧署舉辦「臺灣炒飯王」比賽,
榮獲冠軍的 #金品冠軍炒飯 ✨
以肉絲、蔥花爆炒提香,
使用 #臺梗九號米,把米飯炒的粒粒分明,
齁,我最怕吃到油膩膩的炒飯,
這款炒飯香氣十足又不油膩🥳。
就像是媽媽的炒飯簡單讓人回味🥺。
炒飯可以微波加熱,
或倒入鍋中熱炒3-5分鐘就👌
🔎哪裡買:大潤發、愛買、全家(冷凍櫃內)
#超商美食
#超商新品
#全家
#FamilyMart
臺梗九號米 在 台灣好米「台梗九號」簡介及耕稼歷程by 埤頭鄉農會 的推薦與評價
台梗9號米粒飽滿剔透,黏性佳、口感香Q,很適合做壽司,廣受消費者喜愛,但台稉九號水稻在台灣種植的面積大約不到台灣水稻的5%,因此台梗9號米售價約一般白米的2倍價 ... ... <看更多>
臺梗九號米 在 [心得] 台梗九號米超好吃! - 看板cookclub 的推薦與評價
之前就聽聞板上前輩提到台梗九好號米不錯吃,
但是我也一直覺得我原本買的那米也很好吃阿!
直到今天買來煮來吃,哇~ 真讚阿!
我覺得比KMall五樓的Mo-Mo-Paradise的米還好吃!
Mo-Mo-Paradise的米是還不錯,不過口感、香氣、甘甜度,都不及台梗九好號米!
今天買來煮,就照著包裝後面的說明煮米: (製造日期是今年9月,是新米)
1. 快速洗米,洗個兩三次瀝乾
2. 放入1:1份量的水
3. 滴入一小小小滴初搾橄欖油 (完全不黏鍋)
4. 浸泡15分鐘
5. 煮米
6. 電鍋跳起,打開時,看起來好像很濕,水加太多的樣子,其實不會,
這時要翻米,把底層的米翻上來,同時也把米翻鬆,其實這時就已經可以感覺到,
飯匙撞擊米粒的感覺,已經跟以前煮的米不一樣了!
7. 蓋起來在悶15分鐘
8. 可以爽快食用了!
原本是要煮來吃茶泡飯的,但是太好吃了,光是白飯直接吃就吃掉好幾口...XD
口感上最讓我印象深刻的感受,
就是不但可以感覺到粒粒分明,但是又每顆米不會很硬,是很舒服的軟,
但是又很Q,真的是同時兼具軟跟Q的兩個特質 (一般為了避免過軟都少加水而變硬的Q)
而且每口嚼噘飯粒時,又可以感受到飯粒很飽滿,很厚實,有那種牙齒切斷飯粒的感受!
就像是撕咬厚片豬排時,牙齒切斷肉塊的那種實在感!
天阿! 我長這麼大第一次感受過這種感覺,
而且在口中沒嚼幾口就可以感受到米飯的甘甜,同時米香也上升到鼻中,
真是令人一口想再接一口停不了阿! 單純吃米也會這樣,真是讓我太驚訝了!
之後開始吃起茶泡飯時,更不會因為綠茶加入後,就失去吃米粒的感受,
一樣很很Q很好吃!
台梗九號米真的推薦大家吃吃看! 讚!
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