[ 雲林良品上場 ]
週六回到台北的第一件事,就是前往世貿一館,為參與”台北國際食品展”的雲林隊加油打氣,這次 #雲林良品 共有23個品牌參加,走進雲林物產館,第一眼便被翠綠清新色彩鮮美的蔬果給吸引,加上素雅的原木展示設計,雲林良品的高質感不言而喻!
連續四天B2B 的展售,也是這次活動最終日,從各家老闆的臉上可以看出滿足的笑容, 果然箇中翹楚的雲林良品,不僅是國內的第一,在國際同業當中尤其出色,ㄧㄧ拜訪每一位業者,大家都說收獲滿滿,連展示的現貨都被搶光了,許多人早早便收攤準備打道返鄉,有趣的是,當我們在水林阿甘蕃叔櫃上寒暄時,目睹了兩位日籍業者,專程過來購買阿甘的地瓜脆麵,發現買不到貨,超級傷心的表情😅
結果最後一包在我們手上啊⋯⋯🤣🤣待我跟大C嗑完這包地瓜脆麵,不難理解日本人是有多難受惹,決定團購先👌
雲林是台灣的良仓,從雲林出產的農漁牧質量都是最優的,雲林良品不僅是個稱號,也是事實, 或許仍有些人沒到過雲林,但從小到大你餐桌上一半以上的食物皆是來自雲林,言至於此,理該對這些默默耕耘者致敬,有機會也該來見見這塊美麗的土地,感受甘苦人ㄟ熱情!
在場的業者1/3是二代三代,瑞春醬油則是第四代傳人,1/3 是新創業者,讓我驚奇的是”秋葵咖啡” 喝起來真有咖啡香,也太酷了!另有未熟綠香蕉製成的麵條⋯,百年老店的瑞春醬油提出了可以搭配生酮飲食的無鹽醬油⋯,老的新的都在拚創新!
席間某業者開玩笑的問我:農業又不歸妳管,怎麼文化處長也來了?😅 傳統農村文化可是雲林重要的文化資產之一;地方學的永續性外,產地到餐桌的新食農體驗、農村的藝術美學、農業文創設計力⋯,只能說文化觀光包山包海無所不包,發展雲林的文化觀光,農業絕對少不了。
陸續品嚐了每一家產品的好味道,聆聽了許多有趣、動人的故事,有種挖到好多寶藏的快感,更棒的是看到一群雲林人聚在一起樂觀開朗活潑的氣氛,這種親切感特別好,肚子好飽,心情也很好。
#雲林良品美味上場
瑞春醬油
阿甘薯叔
TGC 台灣咖啡莊園
蜜蜂工坊
莿桐農會
晁陽綠能體驗農場
奇香妙草蔬食館-斗六旗艦店
福祿壽觀光酒廠
臺旺食品工業股份有限公司
#幾米工坊
育豐水產行
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