最近台中最紅的就是這間 #頂粵吉品
號稱斥資6億打造台中頂級的粵菜餐廳，
佔地1122坪B2有100多個停車位，
19間獨立包廂，和婚宴會館，
集奢華高端大器於一身的裝潢。
餐點以潮州與粵菜為主，
我們訂了好久才訂到包廂，
也聽朋友建議預訂一隻招牌烤鴨。
🦆頂粵片皮鴨$1980
需要先預訂可以二吃和三吃，
第三吃需加300元，
我們選擇銀芽炒鴨絲和金菇白菜豆腐湯，
他們的烤鴨是來自宜蘭的櫻桃鴨，
上桌前一看就覺得顏色比別家漂亮很多，
師傅會在桌邊即時片鴨並包上餅皮，
它們的鴨皮片的很薄很脆，
而且幾乎沒有油脂，
搭配餅皮和蔥段及烤鴨醬，
很精緻很好吃。
🦆銀芽炒鴨絲（第三吃+300）
剩下的鴨肉切絲炒豆芽菜，
我覺得很下飯不過沒有到驚艷。
🍲金菇白菜豆腐湯
剩下的鴨肉鴨架加上白菜和豆腐，
煲到湯變乳白色，
喝起來有點酸菜的酸度，
不過很溫潤順口，
比之前介紹的頂園全鴨舫更升級版，
鴨肉的香、白菜的甜完全融在湯裡。
🐟麻油龍膽魚$500（每人）
這是今天最滿意的一道菜，
富含膠質的龍膽石斑魚，
用爆香的薑蔥跟麻油一起煮，
有點像麻油魚湯的方式料理，
魚類獨有讓人怕怕的鱻味完全找不到，
而且麻油魚湯又醇又像，
喝完魚皮的膠質還會在唇齒間沾黏，
喝完麻油也沒有燥熱的感覺，
這道大推👍。
🥩脆皮金磚燒肉 580元
外皮燒的酥脆裡面肉質彈Q，
可以單吃或沾黃芥茉吃，
上桌時是涼的沒有什麼特別的感覺，
跟以前在与玥樓吃到的差不多。
🍤百合蘆筍蝦仁$980
非常高品質的蝦仁、蘆筍、百合清炒，
味道很清爽不過有點貴就是了。
😋芥蘭蒜蓉炒$300
😋松露干貝燒賣$180
😋生煎叉燒包$138
🔥金絲蘿蔔酥 180元
吃起來酥酥脆脆的很有層次感，
內餡的蘿蔔絲味道很好。
🔥XO醬蘿蔔糕 480元
蘿蔔糕裡的蘿蔔絲很香，
應該整個用炸的，
吃起來外面很酥香裡面很軟嫩粉，
上面撒上炸過XO醬的干貝絲，
有點辣辣的很好吃。
🔥香滑雷沙包$138
包子裡面包的是芝麻湯圓，
這個蠻特別的，
小朋友很喜歡。
😋奶皇流沙包$138
🔥杏仁凍豆腐$160
🔥研磨杏仁茶$120
以上的港式點心沒有特別介紹的，
都在水準以上，
有🔥記號的是覺得比較特別的，
以我個人喜好程度，
台中高檔的粵菜料理，
如果要宴客頂粵吉品當然是首選，
尤其是粵式大餐，
而且東西好吃，
場地裝潢、服務都是目前台中最佳，
餐桌上還有藍芽無線客服按鈕，
隨時可以呼叫服務人員，
非常貼心的服務。
不過如果單純論好吃程度，
我心中的台中粵菜餐廳排名：
1.金悅軒 2.名人坊3.頂粵吉品4.与玥樓
如果招待朋友跟論服務
第一名頂粵吉品第一名當之無愧，
而且價錢上比金悅軒便宜，
我覺得還有進步空間，
希望下次來能有更驚艷的感覺，
以上純屬個人觀點。
🔥頂粵吉品
🌍台中市西屯區市政南一路288號
☎️04 2253 4688
🈺️11:30~14:30；17:30~21:30
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與 玥 樓 婚宴 在 [心情] 反推台中与玥樓- 看板GetMarry - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
-------------------------文長-----------------------------
小弟於明年年底終於要跟交往快滿七年的女友修成正果~(灑花)
聽了很多學長姐的建議，知道台中很多搶手的餐廳都是要在一年前就要預約，
於是近期在網路上做了很多的功課，也問了很多前輩的意見，
...然後就錯過了心之芳庭(X)
當初會考慮与玥樓是因為某次家庭聚餐吃完後，覺得場地氣派、食物也不錯，
於是這間就加入了場地的口袋名單裡面。
考慮到我們的桌數不多又因為未婚妻希望有自然光灑落的感覺(午宴)，
我們在上上周就和与玥樓連絡看場地，對方跟我們約上周六(11/27 16:00)介紹與看場。
到了餐廳後我們明確的表示是有預約來討論明年婚宴場地的相關事項，
對方一直跳針當我們是來用餐一直問我們訂位的姓名...
好不容易終於了解到我們是來場勘討論之後，
就帶我們上樓繞一圈，然後再把我們帶到櫃台丟個DM叫我們自己看，
有問題找他們專門負責婚宴的人連絡...
Excuse me?
我知道你們是米其林餐盤推薦的餐廳很屌，但你不稍微介紹一下各種價位的菜色嗎?
流程都不用介紹一下嗎? 你們各個價位有什麼服務也都不用說的嗎?
上至場控、音控下至禮金簿、文具、婚禮小物是你們會附還是我們要自己準備?
甚至連我未婚妻問你們當天怎麼進場都回答不出來?
你們說新娘休息室有客人在不方便讓我們看，那你好歹準備個照片讓我們知道大小吧?
"有問題找專門負責婚宴的X小姐連絡"
那我跟你們約時間是約心酸的嗎?
小弟在竹南工作，未婚妻在桃園工作...
來就只是拿個DM的話，為什麼不直接用寄的就好了?
用掛號還一天就收到了!!
或許你們星野集團一點都不需要賺這種婚宴的錢，
但連婚宴DM都有準備了，應對進退可不可以不要這麼敷衍?
這樣子的態度我們實在是不敢在你們家辦婚宴...
誰知道婚宴當天你們對我們所重視的家人、朋友是不是也是用這種隨便的態度?
小弟雖然看的場地不多，但与玥樓是唯一一間讓我們站著聽完介紹的，
然後時間短到還不會腳痠!
-----------------------以下小心得---------------------------
其實看完之後是難過大於生氣，
雖然与玥樓應該是不缺我一個小小客人，
但當初這間在我心裡面的排名是很前面很前面的，
雖然有些版友覺得他們的餐點普普，
但我個人還滿喜歡的，再加上氣派的建築跟灑落的陽光，
我完全可以想像婚宴當天的美景
但遺憾的是...這種服務態度讓我腦海中的畫面全部變成泡沫...
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